![麻辣小鯽魚怎麼做-麻辣小鯽魚的做法]( "麻辣小鯽魚怎麼做-麻辣小鯽魚的做法")
- “麻辣小鯽魚，非常可口的下酒菜，俺們盤錦人得意這口”食材明細主料小鯽魚（400克）輔料鹽（20g）豆瓣醬（100g）幹辣椒（20g）花椒（20g）麻椒（20g）芹菜（100g）圓葱（100g）葱（10g）姜（10g）料酒（50g）白糖（150g）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣小鯽魚的做法步驟1、野生小鯽魚處理乾淨2、放葱姜料酒胡椒粉醃製...
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![麻辣排骨鯽魚火鍋怎麼做-麻辣排骨鯽魚火鍋的做法]( "麻辣排骨鯽魚火鍋怎麼做-麻辣排骨鯽魚火鍋的做法")
- “女兒唸叨了好幾個星期，想要吃火鍋。春天這個季節，我是不大願意做火鍋的，吃火鍋最容易上火了，更何況女兒最喜歡的是麻辣味兒的。不過看了看温度，18-20度，還不算太高，孩子住校，回來一趟不容易，我就辛苦點，滿足孩子這點小小的願望吧。正好孩子的姑姑姑父也在，就一起過一個節吧。小長...
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![麻辣小銀魚怎麼做-麻辣小銀魚的做法]( "麻辣小銀魚怎麼做-麻辣小銀魚的做法")
- “高蛋白低脂肪的銀魚我家人人都愛吃，最受歡迎的就是這種重口味做法”食材明細主料銀魚（300g）輔料姜（適量）辣椒油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣小銀魚的做法步驟1、銀魚乾泡軟洗淨，熱鍋放油，油量要比平時炒菜時多。小火將銀魚炒幹...
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![麻辣鯽魚豆腐湯怎麼做-麻辣鯽魚豆腐湯的做法]( "麻辣鯽魚豆腐湯怎麼做-麻辣鯽魚豆腐湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（1條400克）豆腐（1塊300克）輔料姜（適量）葱（適量）花椒（適量）香菇（適量）紅辣椒絲（適量）配料食鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣鯽魚豆腐湯的做法步驟1、鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓，洗淨，用鹽和料酒醃10分鐘，豆腐切成塊狀待用。2、準備好適量...
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![麻辣小魚乾怎麼做-麻辣小魚乾的做法]( "麻辣小魚乾怎麼做-麻辣小魚乾的做法")
- “還是年前買的魚乾，一直沒弄來吃，今天就把它酥了下飯吃”食材明細主料小魚乾（適量）葱（少許）姜（適量）輔料幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）芝麻（少許）花椒（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣小魚乾的做法步驟1、葱姜切碎備用，魚乾用清水浸泡半小時，換三次...
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![麻辣鯽魚怎麼做-麻辣鯽魚的做法]( "麻辣鯽魚怎麼做-麻辣鯽魚的做法")
- “麻辣鯽魚，入味而不油膩；做法簡單，味道卻極好的家常菜！！”食材明細主料鯽魚（適量）午餐肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）酸蘿蔔（適量）花椒（適量）大蒜（適量）老薑（適量）麻辣魚調料（適量）酸辣椒（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣鯽魚的做法步驟1、放入鹽、少許料酒、老薑片，醃製10-20分鐘；然...
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![香辣烤鯽魚的做法 【香辣烤鯽魚】 香辣烤鯽魚怎麼做]( "香辣烤鯽魚的做法 【香辣烤鯽魚】 香辣烤鯽魚怎麼做")
- “蘿蔔絲鯽魚湯，紅燒鯽魚我都做過了，有沒什麼新鮮做法呢？搜到了YOYO的做法，比較另類，做的人也比較少，所以今天就準備嘗試這個做法。媽媽買了三條河鯽魚，因為沒試過這種做法，所以就拿一條來試驗，稍微改動了一下，效果還不錯”食材明細主料河鯽魚（一小條）輔料葱段（適量）泡椒碎（適量）薑絲（適量...
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![麻辣小魚怎麼做-麻辣小魚的做法]( "麻辣小魚怎麼做-麻辣小魚的做法")
- “平時逛商場都會買一些即吃的辣小魚，孩子們也都喜歡吃就算買幾包也是不夠吃，那就買些小魚乾自做吧，又衞生無添加”食材明細主料麪條魚（1000g）花生油（200克）蠔油（2勺）生抽（3勺）鹽（3小勺）糖（20克）辣椒醬（2勺）豆鼓（15克）輔料花椒粉（5克）胡椒粉（5克）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣小魚的做法...
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![紅燒麻辣鯽魚如何做簡單又好吃]( "紅燒麻辣鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鯽魚：一條輔料油：適量生薑：三片，切絲朝天椒（普通辣椒也行）：兩根糖：兩小勺醬油（老抽，添色）：兩三勺食鹽：一勺具體步驟1.開火，鍋熱，放油，七八分熟後放入生薑絲，辣椒，爆香2.放食鹽，攪拌，放糖，攪拌，放魚，煎至魚面呈黃色3.最後放醬...
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![糟辣鯽魚怎麼做-糟辣鯽魚的做法]( "糟辣鯽魚怎麼做-糟辣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）菜油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）花椒（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糟辣鯽魚的做法步驟1、洗好打整乾淨。2、下鍋油炸，小火哦。小心炸糊哦。3、撈出放好。4、把所有的配料準備好，什麼配料，你懂滴。5、炒配料。要把水氣炒幹。6、最後加水做成原湯。7...
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![家常菜麻辣鯽魚如何做簡單又好吃]( "家常菜麻辣鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：2條輔料油：適量鹽：適量大蒜：30生薑：15小米辣：30藿香：3胡椒粉：適量雞精：適量葱花：5具體步驟1.鯽魚殺了後洗淨，用鹽雞精胡椒粉醃下2.生薑切成末末3.小米辣和大蒜也切成末末4.先熱鍋，到入適量的油5.在把生薑末...
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![麻辣鯽魚的做法 懶人推薦菜——麻辣鯽魚 麻辣鯽魚怎麼做]( "麻辣鯽魚的做法 懶人推薦菜——麻辣鯽魚 麻辣鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（600g）火鍋底料（80g）輔料姜（2片）尖椒（10g）香菜（少許）小葱（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣鯽魚的做法步驟1、洗淨膛好的鯽魚，雙面斜劃兩刀，先用料酒和少許鹽醃製半個小時；小葱、紅尖椒以及紅九九火鍋底料備用。2、放油入鍋燒熱後，放入鯽魚和魚籽煎至雙面呈金...
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![麻辣鯽魚土豆片怎麼做-麻辣鯽魚土豆片的做法]( "麻辣鯽魚土豆片怎麼做-麻辣鯽魚土豆片的做法")
- 食材明細主料鯽魚（20釐米一條）土豆（2個）青辣椒（1個）輔料色拉油（2勺）花椒油（少許）鹽（適量）十三香（少許）幹辣椒（1個）老抽（適量）葱（適量）黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣鯽魚土豆片的做法步驟1、中午買了一條魚，回來後發現可能不夠吃，正好冰箱裏還有土豆和辣椒，就想着配...
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![麻辣料汁版清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚(麻辣料汁版) 麻辣料汁版清蒸鯽魚怎麼做]( "麻辣料汁版清蒸鯽魚的做法 清蒸鯽魚(麻辣料汁版) 麻辣料汁版清蒸鯽魚怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（1條）輔料葱（1根）蒜（4個）薑片（5片）花椒（適量）小米辣（3個）泡野山椒（3個）生抽（2勺）鹽（適量）料酒（1勺）青椒（2個）醋（少量）麻辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣料汁版清蒸鯽魚的做法步驟1、鯽魚用清水洗好，蒜瓣2個+薑片4～6片+葱段4個+花椒少量+料酒1勺(5g)+鹽少量。2、如圖將料碼好，靜...
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![麻辣香酥鯽魚怎麼做-麻辣香酥鯽魚的做法]( "麻辣香酥鯽魚怎麼做-麻辣香酥鯽魚的做法")
- “文火慢㸆，麻辣酥香。”食材明細主料小鯽魚（適量）輔料花椒粒（適量）乾紅辣椒（適量）調料鹽（適量）葱花（適量）蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）花椒粒（適量）辣椒粉（適量）味精（少許）麻辣（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣香酥鯽魚的做法步驟1、葱花、蒜蓉、幹辣椒備用。2、炒鍋放油燒熱，放入小鯽魚煎至兩面金...
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![麻辣澆汁鯽魚怎麼做-麻辣澆汁鯽魚的做法]( "麻辣澆汁鯽魚怎麼做-麻辣澆汁鯽魚的做法")
- “鯽魚的營養特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，含有豐富的蛋白質、多種維生素、微量元素及人體所必需的氨基酸，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助於降血壓和降血脂，使人延年益壽。產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。...
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![香酥麻辣鯽魚怎麼做-香酥麻辣鯽魚的做法]( "香酥麻辣鯽魚怎麼做-香酥麻辣鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（兩條）輔料葱（適量）紅燒醬油（適量）孜然粉（適量）辣椒（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（適量）醋（適量）花椒粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蒜瓣（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥麻辣鯽魚的做法步驟1、魚洗淨後兩年切上刀口，放入料酒，胡椒粉，鹽，薑片醃製一會2、姜...
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![幹鍋香辣小鯽魚怎麼做-幹鍋香辣小鯽魚的做法]( "幹鍋香辣小鯽魚怎麼做-幹鍋香辣小鯽魚的做法")
- “野生小鯽魚是上等河鮮，飼養的鯽魚是無法比擬的，今天，老叔魚獲不錯，我只挑揀了一些小鯽魚留用，大號的魚都分發給親戚朋友了，留了2條大鯽魚給兒子燉湯。老叔知道我喜歡吃小鯽魚，所以這次釣魚所有小鯽魚都沒有放生，艾瑪，聽起來我有點殘忍哈？既然不是保護動物，種羣異常龐大的魚類，吃點...
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![香辣鯽魚的做法 下飯利器~香辣鯽魚 香辣鯽魚怎麼做]( "香辣鯽魚的做法 下飯利器~香辣鯽魚 香辣鯽魚怎麼做")
- “今天買完魚，洗魚的時候，看到魚腹中的魚籽，才想起“勸君末殺三月魚，留籽日後魚無窮”。三月是春回大地，春暖花開的季節，也是大部分動物繁衍下一代的時間。魚類，大部分都會在這段時間甩籽。突然有點殺生無數的罪孽深重，可是，已經買來了，無濟於事，只能下次留意別在這時候買吧。即使已...
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![麻辣小酥魚怎麼做-麻辣小酥魚的做法]( "麻辣小酥魚怎麼做-麻辣小酥魚的做法")
- “小鯽魚鮮嫩但刺多，吃起來不太方便。用酥魚的方法來做，連刺帶肉都可以很酥的吃掉，既解決了刺多不好挑的問題又大大的補充了鈣質。此魚麻、辣、酥、香、甜，可以説是味道好極了！”食材明細主料小鯽魚（500克）輔料色拉油（200克）小乾紅辣椒（10個）白芝麻（25克）配料料酒（20毫升）花椒（25克）大料（8...
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![香辣小紅燉鯽魚的做法 #禦寒美食#香辣小紅燉鯽魚 香辣小紅燉鯽魚怎麼做]( "香辣小紅燉鯽魚的做法 #禦寒美食#香辣小紅燉鯽魚 香辣小紅燉鯽魚怎麼做")
- “冬季的鯽魚肉肥籽多，肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，富含蛋白質及大量的鈣、磷、鐵等礦物質，藥用價值極高，其性味甘、平、温，入胃、腎，具有和中補虛、除濕利水、補虛贏、温胃進食、補中生氣之功效。這次用了仲景小紅香辣油和香菇醬，砂鍋燉了很久，非常入味，小鯽魚幾乎每條都有魚籽...
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![麻辣下飯小鯽魚怎麼做-麻辣下飯小鯽魚的做法]( "麻辣下飯小鯽魚怎麼做-麻辣下飯小鯽魚的做法")
- “鯽魚味道鮮美，是一道常見的家常菜，比較温補，相對於大鯽魚來説，小鯽魚的口感更滑嫩，燒製的過程中也更容易入味，煎過的鯽魚外皮焦黃，又經過湯汁的熬煮，香味浸透整條魚身，那些小刺幾乎都可以忽略掉了，焦香的味道醇厚的辣汁，不要太下飯家常版的做法不同於飯店，常有讀者講魚要先用油炸才...
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![麻辣鯽魚籽怎麼做-麻辣鯽魚籽的做法]( "麻辣鯽魚籽怎麼做-麻辣鯽魚籽的做法")
- “魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。魚籽是難得的美味隹餚，席上珍品，其中磷酸鹽的平均含量達到了46％以上，是人腦及骨髓的良好滋補品。魚籽中維生素A、B及D的含量也很豐富。而維生素A可以防止眼疾，維生素B...
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![辣燉小鯽魚～如何做簡單又好吃]( "辣燉小鯽魚～如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：4-6條海天拌飯醬：1勺輔料料酒：1勺生抽：1勺葱：適量蒜瓣：4～5粒生薑：4片紅辣椒：1只鹽：適量具體步驟1.鯽魚洗淨備用，葱切段，辣椒切小粒，大蒜拍碎備用。2.鍋燒熱放油下薑片出香味，魚兒兩面煎到微焦。3.開始淋入料酒，生抽...
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![麻辣小章魚怎麼做-麻辣小章魚的做法]( "麻辣小章魚怎麼做-麻辣小章魚的做法")
- “夏天，炒菜太熱了！下班回來根本不想進廚房，這道麻辣小章魚是懶人菜，上班族最喜歡的，不放一粒鹽，2分鐘就出國，麻辣過癮，下酒又下飯，炒一盤根本不夠吃。”食材明細主料麻辣小章魚（1盒）輔料油（適量）青辣椒（2個）紅辣椒（3個）韭菜（100克）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）麻辣小章魚的做法步驟1、...
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味味甜
