![韭菜豆腐燙麪蒸餃怎麼做-韭菜豆腐燙麪蒸餃的做法]( "韭菜豆腐燙麪蒸餃怎麼做-韭菜豆腐燙麪蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（500）開水（適量）輔料韭菜（300g）老豆腐（1/2塊）粉條（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）韭菜豆腐燙麪蒸餃的做法步驟1、用開水和麪，少量多次揉成麪糰！2、韭菜、老豆腐、粉條和餡。3、案板撒上面粉，燙麪搓條切劑子、擀皮。4、包成餃子。5、鍋底抹油，均勻分佈擺上餃子...
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![豆腐韭菜餡餃子怎麼做-豆腐韭菜餡餃子的做法]( "豆腐韭菜餡餃子怎麼做-豆腐韭菜餡餃子的做法")
- “現在牛肉假，豬肉鬧瘟疫也不敢吃肉了。孩子想吃餃子，就來點素餡吧。換個花樣不用肉，不用魚，不用蝦，不用蛋，今天用了東北人最常吃的豆腐加韭菜香菇和小蝦皮，還真挺好吃的。”食材明細主料大豆腐（1塊）韭菜（半斤）香菇（6個）小蝦皮（1大把）麪粉（600g）輔料油（少許）香油（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）鹽（少...
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![燙麪白菜蒸餃的做法 花開富貴—燙麪白菜蒸餃 燙麪白菜蒸餃怎麼做]( "燙麪白菜蒸餃的做法 花開富貴—燙麪白菜蒸餃 燙麪白菜蒸餃怎麼做")
- “好吃不過餃子，餃子迷人的原因不僅僅只是它的味道，還有它百變的外形，一個小小的麪糰，只要你稍微用心就能在手中變換不同的造型，讓原本平淡無奇的餃子也變得有活力起來。”食材明細主料餃子粉（300克）白菜（400克）豬肉餡（200克）輔料菠菜（150克）開水（適量）配料薑末（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量...
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![燙麪蒸餃怎麼做-燙麪蒸餃的做法]( "燙麪蒸餃怎麼做-燙麪蒸餃的做法")
- “和普通餃子的唯一區別就是開水燙麪，省去了醒面的過程，更加快捷。一蒸一煮，口感迥然不同，各有千秋。”食材明細主料大肉（500g）韭苔（400g）輔料開水燙麪（500g）調料鹽（14g）葱姜（適量）五香粉（3g）胡椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）味精（3g）花椒油（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蒸餃的做法步驟1、...
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![燙麪酸菜蒸餃怎麼做-燙麪酸菜蒸餃的做法]( "燙麪酸菜蒸餃怎麼做-燙麪酸菜蒸餃的做法")
- “用燙麪蒸出的蒸餃，皮吃着比較軟，適合小孩老人和牙口不好的吃，想吃有咬頭的蒸餃，用温水和麪就可以了”食材明細主料白麪（適量）酸菜（適量）葱（一根）輔料鹹鹽（適量）豬油（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燙麪酸菜蒸餃的做法步驟1、酸菜切絲，剁碎（這酸菜是...
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![韭菜豆腐餃子怎麼做-韭菜豆腐餃子的做法]( "韭菜豆腐餃子怎麼做-韭菜豆腐餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（150g）韭菜（300g）豆腐（100g）輔料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭菜豆腐餃子的做法步驟1、下肉末炒香，加生抽。2、豆腐切碎。3、韭菜切末。4、肉末炒熟盛出和豆腐拌勻。5、倒入韭菜加少許鹽、和雞精拌勻。6、拌好的餡料。7、...
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![燙麪蒸餃的做法 【開封】特色小吃－燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做]( "燙麪蒸餃的做法 【開封】特色小吃－燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）芹菜葉（適量）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）葱（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蒸餃的做法步驟1、先準備餡料，芹菜葉焯水2、炒製成餡料，只加入鹽、芝麻油調味3、準備麪粉4、邊加入熱水邊攪動5、活成光滑的麪糰後，蓋濕布餳30分...
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![魚肉韭菜豆腐蒸餃怎麼做-魚肉韭菜豆腐蒸餃的做法]( "魚肉韭菜豆腐蒸餃怎麼做-魚肉韭菜豆腐蒸餃的做法")
- “過年吃魚肉韭菜豆腐餡蒸餃，寓意年年有餘，長久發財，全家都福，蒸蒸日上。”食材明細主料麪粉（1斤）豆腐泡（200克）馬哈魚（2塊）韭菜（300克）輔料油（少許）蠔油（少許）香油（少許）雞汁（少汁）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚肉韭菜豆腐蒸餃的做法步驟1、1斤麪粉，1勺鹽，240一250ml涼...
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![韭菜蒸餃的做法 立冬的餃子---韭菜蒸餃 韭菜蒸餃怎麼做]( "韭菜蒸餃的做法 立冬的餃子---韭菜蒸餃 韭菜蒸餃怎麼做")
- “立冬吃餃子，是北方的老傳統。哪天咱家也包的韭菜素餃子，韭菜素餃子下着吃，容易破在鍋中，所以我就蒸着吃的。”食材明細主料麪粉（400克）韭菜（100克）白粉絲（一把）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）胡椒粉（3克）姜粉（3克）糖（3克）鮮辣粉（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜蒸餃的做法步驟1、面...
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![白菜蝦仁燙麪蒸餃怎麼做-白菜蝦仁燙麪蒸餃的做法]( "白菜蝦仁燙麪蒸餃怎麼做-白菜蝦仁燙麪蒸餃的做法")
- “這個燙麪蒸餃，麪皮柔軟勁道，餡料鮮美，省事又好吃的早餐，家人們也喜歡”食材明細主料麪粉（適量）白菜（適量）蝦仁（適量）輔料花生油（2勺）蠔油（1勺）鹽（適量）開水（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜蝦仁燙麪蒸餃的做法步驟1、白菜洗淨，蝦仁去皮洗淨。2、白菜切好...
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![豇豆豬肉燙麪蒸餃怎麼做-豇豆豬肉燙麪蒸餃的做法]( "豇豆豬肉燙麪蒸餃怎麼做-豇豆豬肉燙麪蒸餃的做法")
- “很多人喜歡吃蒸餃，可是不會和麪。其實蒸餃燙麪，水温最好是80度，只要掌握好水温，和出的面特別好吃，喜歡的看看吧：”食材明細主料豇豆（250克）豬肉餡（250克）麪粉（500克）温水（260克）輔料濃湯寶（1塊）姜（3片）調餡香（3克）生抽（8克）鹽（1勺）油（2勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆豬肉燙麪蒸餃的做法...
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![韭菜燙麪包的做法 韭菜燙麪蒸包 韭菜燙麪包怎麼做]( "韭菜燙麪包的做法 韭菜燙麪蒸包 韭菜燙麪包怎麼做")
- “今天上午用燙麪做了燙麪韭菜盒，非常好吃，下午馬上又用燙麪做了韭菜蒸包。也非常受歡迎。個人感覺，燙麪做的麪食，比冷麪做的更柔軟，更好吃。南齊周顒有句名言：“春初早韭，秋末晚菘”，這“韭”自然就是韭菜了。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食則香，夏食則臭”...
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![燙麪蒸餃的做法 扇貝丁、蘿蔔絲燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做]( "燙麪蒸餃的做法 扇貝丁、蘿蔔絲燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做")
- “燙麪蒸餃是我家餐桌上經常出現的美食。”食材明細主料餃子粉（1500克）扇貝丁（250克）蘿蔔（1500左右克）輔料豬肉（250克）配料葱姜（適量）醬油（適量）黃酒（少許）鹽（適量）味精（適量）花生油（50克左右）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪蒸餃的做法步驟1、主料、配料2、調料3、餃子粉用開...
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![蒸燙麪餃怎麼做-蒸燙麪餃的做法]( "蒸燙麪餃怎麼做-蒸燙麪餃的做法")
- “#蒸菜#，蒸燙麪餃子，素餡的，很適合夏天。”食材明細主料麪粉（400克）青菜（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）雞蛋（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸燙麪餃的做法步驟1、麪粉400克。2、煮開水。3、邊把開水倒入麪粉裏，邊攪拌，攪拌成粒狀，...
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![燙麪蒸餃的做法 媽媽的味道——燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做]( "燙麪蒸餃的做法 媽媽的味道——燙麪蒸餃 燙麪蒸餃怎麼做")
- “記得小時候，媽媽總是會為了讓我和哥哥多吃蔬菜變着法準備美食，那時記憶尤深的便是這款燙麪蒸餃，既包含了餃子的美味，又有了餃子皮沒有的勁道，如今上班在外，每每想家的時候更多想的是媽媽的味道，經過多次向媽媽請教，我的燙麪蒸餃也新鮮出爐，喜歡的小夥伴快來學習吧：”食材明細主料...
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![苔菜燙麪蒸餃 苔菜燙麪蒸餃怎麼做-苔菜燙麪蒸餃的做法 時令蔬菜]( "苔菜燙麪蒸餃 苔菜燙麪蒸餃怎麼做-苔菜燙麪蒸餃的做法 時令蔬菜")
- 食材明細主料苔菜（500g）麪粉（300g）輔料鹽（5g）粉條（200g）蝦皮（50g）蠔油（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）苔菜燙麪蒸餃的做法步驟1、新鮮的苔菜，洗乾淨準備好。2、用開水焯一下。3、粉條也用開水煮熟，把所有的餡料準備好。放了蝦皮，苔菜，粉條、蠔油、鹽、花生油...
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![燙麪韭菜雞蛋餡煎餃怎麼做-燙麪韭菜雞蛋餡煎餃的做法]( "燙麪韭菜雞蛋餡煎餃怎麼做-燙麪韭菜雞蛋餡煎餃的做法")
- “韭菜餡加上肉或雞蛋，無論做水餃或蒸餃或煎餃都是家人的大愛，尤其喜歡燙麪煎餃，口感柔軟，金黃的色彩更是誘人，一年四季的美味，吃不夠的煎餃。”食材明細主料麪粉（400g）韭菜（350g）雞蛋（5個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燙麪韭菜雞蛋餡煎餃的做法步驟1...
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![燙麪韭菜素餡蒸包怎麼做-燙麪韭菜素餡蒸包的做法]( "燙麪韭菜素餡蒸包怎麼做-燙麪韭菜素餡蒸包的做法")
- “韭菜柔嫩辛香，可拌可炒也可做餡包成餃子、包子、韭菜盒子，韭菜富含粗纖維常吃可防便祕、可預防腸道癌的發生，韭菜所含揮精油及含硫化合物具有降血脂、擴張血管、穩定血壓和預防動脈硬化和冠心病的作用。蝦皮富含蛋白質、鈣和多種礦物質，多食對生長髮育期兒童缺鈣很有幫助，也...
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![韭菜豆腐鮮肉餃怎麼做-韭菜豆腐鮮肉餃的做法]( "韭菜豆腐鮮肉餃怎麼做-韭菜豆腐鮮肉餃的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）麪粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜豆腐鮮肉餃的做法步驟1、麪粉加水和成稍軟的麪糰，蓋濕布餳發一個小時。2、韭菜清洗瀝乾水分，豆腐放置瀝去水。3、夾心肉剁細。4、豆腐壓碎。5、豆腐放...
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![豆腐韭菜餃子怎麼做-豆腐韭菜餃子的做法]( "豆腐韭菜餃子怎麼做-豆腐韭菜餃子的做法")
- “過年吃餃子，家家户户都會吃。但是我家的餃子是這個餡的，我們老家的傳統説法就是過年吃這個餡的餃子，一年到頭有福氣，你家吃了嗎？”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）豆腐（適量）黑木耳（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆腐韭菜餃子的做法步驟1、...
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![燙麪蒸餃怎麼燙麪]( "燙麪蒸餃怎麼燙麪")
- 將70-90度的熱水倒入麪粉中，邊倒邊用筷子攪拌，麪粉與熱水揉成均勻的絮狀。靜置放涼至不燙手後就可以開始和麪了。切記不要完全放涼，否則做出來的燙麪沒有韌性。燙麪的製作需要要選用中筋、高筋麪粉，這樣做出的燙麪不會黏膩稀爛，而是有韌性的，口感較好。...
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![韭菜豆腐豬肉餃子怎麼做-韭菜豆腐豬肉餃子的做法]( "韭菜豆腐豬肉餃子怎麼做-韭菜豆腐豬肉餃子的做法")
- “您包餃子可能就用雞蛋、蝦皮、海米、豬肉什麼的，今兒我要説的搭配不受地域限制，而且補鈣效果極佳，這就是常見的豆腐。豆腐營養豐富，素有“植物肉”之美稱。鈣含量為100克含164毫克，且豆腐的營養價值與牛奶相近。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、...
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![韭菜雞蛋燙麪餃怎麼做-韭菜雞蛋燙麪餃的做法]( "韭菜雞蛋燙麪餃怎麼做-韭菜雞蛋燙麪餃的做法")
- “家人都喜歡燙麪皮Q彈的口感。正和我意，因為燙麪餃個頭大、省時省力、製作也方便。韭菜雞蛋餡味道鮮美，朋友們動手試試吧。”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（1把）雞蛋（2個）香腸（2根）輔料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（2小勺）香油（幾滴）熱開水（180克）涼水（30克）熟色拉油（2勺）色拉油（炒蛋用）（適量）鹹鮮（口味）蒸（工...
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![韭菜蒸餃怎麼做-韭菜蒸餃的做法]( "韭菜蒸餃怎麼做-韭菜蒸餃的做法")
- 食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）粉條（適量）輔料麪粉（適量）開水（適量）調料油（適量）鹽（適量）姜粉（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）大蒜（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜蒸餃的做法步驟1、雞蛋，韭菜，紅薯粉準備就緒。2、麪粉加入開水鍋中用筷子攪拌成絮狀，晾涼一下...
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![豬肉扁豆燙麪蒸餃怎麼做-豬肉扁豆燙麪蒸餃的做法]( "豬肉扁豆燙麪蒸餃怎麼做-豬肉扁豆燙麪蒸餃的做法")
- “一度以為東北人只吃蒸餃不吃水餃，離開老家後才發現，只俺家是這樣滴。如何防止蒸餃出鍋後邊角變硬，只有燙麪。這還是俺致力美食後，先於老爸老媽覺悟的，呵呵。”食材明細主料豬肉餡（半斤）扁豆（半斤）富強粉（約300克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）十三香（適量）白胡椒粉（適量）...
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味味甜
