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關於綿香油茶怎麼做的餐飲百科

綿香油茶怎麼做-綿香油茶的做法
  • 綿香油茶怎麼做-綿香油茶的做法

  • “從小就喜歡喝油茶,偶然想起的時候會到超市買一些,口味總是差了那麼一些,而且不喜歡吃裏面的青絲玫瑰,想想也就不過如此,自己做吧,想放什麼放什麼,健康,安全。”食材明細主料麪粉(500G)輔料黑芝麻(適量)核桃仁(適量)瓜子仁(適量)配料糖(200G)油(80G)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)綿香油...
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無油香蕉海綿蛋糕怎麼做-無油香蕉海綿蛋糕的做法
  • 無油香蕉海綿蛋糕怎麼做-無油香蕉海綿蛋糕的做法

  • “香蕉加牛奶是不錯的飲品,用來做蛋糕也是超級好吃”食材明細主料低筋粉(150g)香蕉(200g)雞蛋(4個)牛奶(120)輔料白糖(30g)無鋁泡打粉(1g)鹽(1g)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油香蕉海綿蛋糕的做法步驟1、食材備好2、香蕉加入牛奶3、用料理棒攪打成香蕉牛奶4、篩入低粉5、篩入無...
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鹹香油茶怎麼做-鹹香油茶的做法
  • 鹹香油茶怎麼做-鹹香油茶的做法

  • “窩冬窩的人懶了很多。有時早上不想起來,大人不吃可以,小孩不行!芝麻,花生營養豐富,豬油冬日熬食別是一番滋味。一些白開水,幾勺幹油茶,一雙筷子攪一攪,傾心奉獻給家人冷凍早晨裏温噯的鹹香愛心。”食材明細主料肥豬肉(400克)麪粉(適量)大葱(1棵)白芝麻(適量)油炸花生(適量)輔料胡椒粉(適量...
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抹茶奶茶海綿蛋糕怎麼做-抹茶奶茶海綿蛋糕的做法
  • 抹茶奶茶海綿蛋糕怎麼做-抹茶奶茶海綿蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5只)低筋麪粉(100克)輔料抹茶奶茶(2包)綿白糖(110克)黃油(55克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶奶茶海綿蛋糕的做法步驟1、食材:雞蛋5只、低筋麪粉100克、抹茶奶茶2包、綿白糖110克、黃油55克2、將黃油融化,待用。3、將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。4、用電動打蛋...
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五香油茶怎麼做-五香油茶的做法
  • 五香油茶怎麼做-五香油茶的做法

  • “最早喝油茶是小時候家門口總經過一個老大爺騎着三輪車上面放着一個看似像茶壺但非茶壺一樣的大長嘴壺😜😜晃一晃呼嚕倒出一碗有芝麻和花生的鹹麪糊5毛一碗喝的肚子圓鼓鼓😁😁”食材明細主料自制油茶粉(50g)輔料食用油(適量)水(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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海綿抹茶蛋糕卷怎麼做-海綿抹茶蛋糕卷的做法
  • 海綿抹茶蛋糕卷怎麼做-海綿抹茶蛋糕卷的做法

  • “喜歡抹茶的味道和顏色!早上來一份這樣的蛋糕卷是不是會胃口大開呢”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(90g)牛奶(40g)玉米油(30g)抹茶粉(5g)白糖(40g)檸檬汁(幾滴)輔料櫻桃(適量)奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海綿抹茶蛋糕卷的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打入無油無水的容器中、...
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無油低糖海綿蛋糕怎麼做-無油低糖海綿蛋糕的做法
  • 無油低糖海綿蛋糕怎麼做-無油低糖海綿蛋糕的做法

  • “因愛吃蛋糕即又怕發胖,所以將這海綿蛋糕方子裏的油減去,又減少了糖的量,烤出來的蛋糕很鬆軟又不是很甜,可以放心食用啦”食材明細主料大米粉(120克)雞蛋(5只)牛奶(50克)輔料糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)無油低糖海綿蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打入盆中2、放入糖3、用打...
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酸奶蛋糕之軟綿綿的做法 酸奶蛋糕之軟綿綿(有糖有油款) 酸奶蛋糕之軟綿綿怎麼做
  • 酸奶蛋糕之軟綿綿的做法 酸奶蛋糕之軟綿綿(有糖有油款) 酸奶蛋糕之軟綿綿怎麼做

  • “此款蛋糕其實和戚風的步驟除用了酸奶和用水浴法烤制的區別外便都相同。但是但是口感可是提升很多,變的更柔軟細膩奶香十足,肯定可以滿意你的味蕾!”食材明細主料低粉(40g)濃稠酸奶(200g)玉米澱粉(30g)玉米油(45g)蛋(5個)輔料糖(80g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕之軟綿綿...
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綿綿抹茶露的做法 熱飲︱綿綿抹茶露 綿綿抹茶露怎麼做
  • 綿綿抹茶露的做法 熱飲︱綿綿抹茶露 綿綿抹茶露怎麼做

  • “抹茶系列的飲品是每個女生都不會錯過的,這款棉花糖點綴的綿綿抹茶露,尤其是在冬季做成熱飲更突出抹茶的香濃醇厚,絲滑順口。”食材明細主料抹茶拿鐵粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(5ml)紫米爆爆珠(一漏勺)輔料棉花糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綿綿抹茶露的做法...
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綿香豌豆糕怎麼做-綿香豌豆糕的做法
  • 綿香豌豆糕怎麼做-綿香豌豆糕的做法

  • “大愛豌豆糕,覺得一粒粒豌豆比豌豆黃好吃,濃濃豆香,低脂健康”食材明細主料脱皮幹豌豆(350克)麪粉(適量)輔料酵母(適量)鹼面(適量)糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綿香豌豆糕的做法步驟1、幹豌豆用水泡發,約12小時,我是昨晚泡,第二天做,多加點水,豌豆超吸水2、加少許鹼面,這樣煮...
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奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做
  • 奶香黃油麪包的做法 超綿軟的奶香黃油麪包 奶香黃油麪包怎麼做

  • “放假閒着沒事,就做了這款很可愛的奶香黃油麪包,這款麪包賣相很不錯。軟軟的,外皮酥酥的,非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉(300克)奶粉(20克)鹽(3克)細砂糖(60克)雞蛋(1個)酵母(5克)水(120克)黃油(30克)輔料低粉(50g)糖粉(30g)黃油(30g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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無油海綿蛋糕怎麼做-無油海綿蛋糕的做法
  • 無油海綿蛋糕怎麼做-無油海綿蛋糕的做法

  • “今天這款海綿蛋糕不放一滴油,減少了糖量,內部組織鬆軟,口感介於戚風與傳統海綿蛋糕之間。如果你喜歡蛋糕,又擔心高糖高油,那就來試試這款無油少糖的蛋糕吧!如果喜歡,記得為我點上收藏哦,烘焙之路需要大家的支持,謝謝!”食材明細主料低筋麪粉(60g)玉米澱粉(20g)雞蛋(3個)白砂糖(50g)輔料牛...
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茶油茶香老鴨怎麼做-茶油茶香老鴨的做法
  • 茶油茶香老鴨怎麼做-茶油茶香老鴨的做法

  • 食材明細主料老鴨(適量)茶葉(適量)輔料鹽(適量)茶油(適量)生薑(適量)香葱(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)茶油茶香老鴨的做法步驟1、老鴨2、r斬塊3、備茶油和茶葉4、先將茶葉倒進鴨肉裏5、放點鹽6、拌勻醃製半小時7、燒油倒進茶油燒開8、放進薑片煸香9、倒進鴨肉10、炒勻11、...
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芝麻抹茶奶油卷的做法 芝麻抹茶奶油卷,內餡香甜滑順,清新抹茶奶油,口感綿密醇厚。 芝麻抹茶奶油卷怎麼做
一次發酵椰香綿綿吐司怎麼做-一次發酵椰香綿綿吐司的做法
  • 一次發酵椰香綿綿吐司怎麼做-一次發酵椰香綿綿吐司的做法

  • “有一種香氣,來得自然,不做作它就是來自於椰漿和椰蓉我喜歡將這種香氣融入麪包內椰香和小麥香氣,清新怡人的搭配明明是沒有味道的輔料,但是吃上去卻又感覺增加了甜味這就是它的魔力所在這款吐司很香軟,軟到難以切片,只適合手撕(原方來自於金大旺老師的綿綿綿吐司,稍有改動)”食材...
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香滑油茶怎麼做-香滑油茶的做法
  • 香滑油茶怎麼做-香滑油茶的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料白芝麻(50g)白糖(150g)香油(50g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香滑油茶的做法步驟1、將一斤麪粉放入無油無水的鍋中,小火翻炒約半小時,炒至微微發黃,比加了奶的咖啡的顏色略淺些即可。2、將白芝麻用擀麪棍擀碎。備用。3、將炒好的麪粉過篩後倒在案板...
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茶油蒜香茼蒿怎麼做-茶油蒜香茼蒿的做法
  • 茶油蒜香茼蒿怎麼做-茶油蒜香茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油蒜香茼蒿的做法步驟1、茼蒿和葱洗淨。2、紅辣椒,葱蒜改刀。3、茼蒿切大段備用。4、馬克西姆不粘鍋預熱,放入少許茶油。5、放入葱蒜和紅辣椒爆香。6、放入茼蒿翻...
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茶香的抹茶奶茶海綿蛋糕如何做簡單又好吃
  • 茶香的抹茶奶茶海綿蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘抹茶奶茶海綿蛋糕可以做來當早餐吃,配上牛奶更有營養噢,比起去外面買的蛋糕更好,自己在家裏做更加新鮮,外面買的也不知道放了多久。家裏有小朋友的做這個給他吃也是不錯的選擇哈,家人生日也可以做這個的啊,自己...
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香香軟綿綿的檸檬海綿小蛋如何做簡單又好吃
  • 香香軟綿綿的檸檬海綿小蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘為了給女兒準備一週歲的生日蛋糕,我是天天苦練烘焙啊,導致女兒生日過後我都深陷其中不能自拔,看着自己做的蛋糕被女兒吃在嘴裏時臉上的滿足感,讓我心裏無比欣慰,覺得想把全世界都給她。可能這是所有媽媽的心裏...
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奶油紙杯海綿蛋糕怎麼做-奶油紙杯海綿蛋糕的做法
  • 奶油紙杯海綿蛋糕怎麼做-奶油紙杯海綿蛋糕的做法

  • “做好蛋糕後,還剩一下奶油,再做一些紙杯蛋糕分給鄰居吃,當是請他們吃,集祝福。這次我做的是海綿蛋糕,雖然口感沒戚風來得細膩,但是味道挺不錯的,紮實的口感,甜甜奶油,濃濃雞蛋味。其實個人覺得烤紙杯蛋糕也要小火慢烤的,這樣才烤得透不回縮,也比較不開裂。這次我只放少許的油,因為少...
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抹茶海綿蛋糕怎麼做-抹茶海綿蛋糕的做法
  • 抹茶海綿蛋糕怎麼做-抹茶海綿蛋糕的做法

  • “這個方子還是上次那個可可海綿蛋糕的方子,只是把可可粉換成了抹茶粉,我個人更喜歡抹茶的味道。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(80克)鹽(2克)低粉(130克)抹茶粉(10克)玉米油(30克)牛奶(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶海綿蛋糕的做法步驟1、1、低粉、抹茶粉、鹽混合過篩備用...
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茶油蒜香油麥菜怎麼做-茶油蒜香油麥菜的做法
  • 茶油蒜香油麥菜怎麼做-茶油蒜香油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶油蒜香油麥菜的做法步驟1、大蒜準備就緒。2、油麥菜準備就緒。3、大蒜切碎末裝盤。4、油麥菜洗淨控水備用。5、馬克西姆不粘鍋預熱,放入適量茶油。6、加入蒜末炒香。7、炒至泛黃色...
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又香又軟的綿綿吐司怎麼做-又香又軟的綿綿吐司的做法
  • 又香又軟的綿綿吐司怎麼做-又香又軟的綿綿吐司的做法

  • “做好的吐司用袋子紮緊,拿出來吃的時候還是軟軟的。平時當做早餐非常方便!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料奶粉(12g)調料糖(50g)鹽(3g)酵母(2.5g)雞蛋(1個)牛奶(140g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)又香又軟的綿綿吐司的做法步驟1、所有材料準備好,仔細稱量。圖中雞蛋50克,50-...
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抹茶海綿蛋糕卷怎麼做-抹茶海綿蛋糕卷的做法
  • 抹茶海綿蛋糕卷怎麼做-抹茶海綿蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料全蛋(4個)細砂糖(100克)低筋粉(105克)抹茶粉(20克)黃油(10克)鮮奶(20毫升)輔料鮮奶油(適量)草莓(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶海綿蛋糕卷的做法步驟1、將低筋粉和抹茶粉混合備用。2、將10克黃油和20毫升鮮奶混合,稍微加熱至黃油溶化。3、全蛋和糖混合打發,至提...
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紅茶海綿蛋糕怎麼做-紅茶海綿蛋糕的做法
  • 紅茶海綿蛋糕怎麼做-紅茶海綿蛋糕的做法

  • “平時都是做戚風蛋糕,這次準備換個口味,做個六寸海綿蛋糕,還不錯,一次就成功了,就我自身來説,我還是喜歡戚風一些,海綿也不錯,但是口感比戚風粗一些。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50克)玉米油(25克)紅茶(30克)輔料白醋(幾滴)奶粉(7克)糖(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅茶海綿蛋糕...
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