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關於酸菜辣炒肉片怎麼做好吃的餐飲百科

酸菜辣炒肉片怎麼做-酸菜辣炒肉片的做法
  • 酸菜辣炒肉片怎麼做-酸菜辣炒肉片的做法

  • “酸菜自己醃製簡單又衞生,非常下飯的一道菜。”食材明細主料酸菜(200克)瘦肉(80克)輔料蒜蓉(少許)薑蓉(少許)糖(少許)油(少許)小米椒(半隻)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜辣炒肉片的做法步驟1、自己醃製的酸菜泡洗擠掉多餘的水份。2、熱鍋放酸菜炒幹水份,這樣酸菜才脆和香。3、肉...
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酸菜絲炒肉片怎麼做-酸菜絲炒肉片的做法
  • 酸菜絲炒肉片怎麼做-酸菜絲炒肉片的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)薑末(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜絲炒肉片的做法步驟1、醃好的酸菜洗淨,多洗幾遍2、切成細絲在清水中浸泡一會3、撈出擠出水份4、五花肉一塊解凍5、五花肉切成片兒6、葱薑末備用7...
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酸辣瓜片炒肉怎麼做-酸辣瓜片炒肉的做法
  • 酸辣瓜片炒肉怎麼做-酸辣瓜片炒肉的做法

  • “西葫蘆名字好多,我們這裏也叫茭瓜,食材本身沒有什麼味道,也是很好搭配的一種蔬菜。”食材明細主料西葫蘆(適量)雞肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣瓜片炒肉的做法步驟1...
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酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做
  • 酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做

  • “週末都會跟朋友家人聚會家宴互相走動一番,做點好吃的犒勞一下自己辛苦工作,跟家人在周邊走走看看,一起坐下來吃一頓飯聊聊天也許更暢快。前段時間老妹從海南帶了幾瓶黃燈籠辣椒醬,我一直都是用來蘸醬吃,最開始以為這個黃燈椒就是市場上賣的黃色彩椒做的,別説小云沒告訴你哦!這...
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家常酸辣酸菜肉片如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣酸菜肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉:適量酸菜:適量輔料野山椒:適量葱:適量具體步驟將豬肉切片,酸菜切片。將姜切絲,蒜切片,葱切末。鍋內上熱油爆香薑絲,蒜末,葱花,下入肉片炒至散白,下幹辣椒,花椒煸炒出香味。下酸菜繼續炒,隨即加鹽,味精,糖,料酒...
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香辣酸辣酸菜肉片如何做簡單又好吃
  • 香辣酸辣酸菜肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料梅花肉:適量油:適量鹽:適量酸菜:適量幹辣椒:適量花椒:適量輔料蠔油:適量胡椒:適量紅薯澱粉:適量具體步驟把梅花肉切薄片,用紅薯澱粉、鹽、胡椒粉拌均勻,30分鐘左右讓肉片充分的吸收,這樣煮出來的肉片很嫩滑酸菜切...
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酸辣藕片的做法 秋季開胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做
  • 酸辣藕片的做法 秋季開胃菜-----酸辣藕片 酸辣藕片怎麼做

  • “秋季開胃菜------酸辣藕片3分鐘前0004藕在四季中是我家桌上的常客,無論怎麼做我都很愛吃,喜歡它脆嫩的口感和甘甜的味道。現在是秋季了,是新藕的上市時節,更是吃藕的好時節。此時天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。今天做這道菜是酸辣藕片,似乎與秋...
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酸辣木耳炒肉片怎麼做-酸辣木耳炒肉片的做法
  • 酸辣木耳炒肉片怎麼做-酸辣木耳炒肉片的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)輔料紅尖椒(適量)澱粉水(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)米醋(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣木耳炒肉片的做法步驟1、材料2、紅尖椒洗淨去籽切塊,薑切片3、豬肉洗淨切片,加生抽、糖、油撈勻,醃製10分鐘4、熱鍋下油,大火快炒肉...
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酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做
  • 酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做

  • “夏季開胃下飯菜,光湯就能吃幾碗飯。”食材明細主料裏脊肉(適量)泡酸菜(適量)酸蘿蔔(適量)輔料泡椒(適量)老薑(適量)大葱(適量)小葱(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)泡姜(適量)蒜(適量)白砂糖(適量)紅薯粉(適量)味精(適量)香料山奈(適量)八角(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)砂仁(適量)白扣(適量)花椒(適...
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酸辣白菜炒肉怎麼做-酸辣白菜炒肉的做法
  • 酸辣白菜炒肉怎麼做-酸辣白菜炒肉的做法

  • “你是否吃厭了清炒的大白菜?同樣是炒大白菜,只是加入的材料稍不同,讓原本很清淡的大白菜變得酸中帶辣,搭配瘦肉翻炒,絕對的下飯和開胃.......”食材明細主料大白菜(一顆)瘦肉(100克)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)香醋(2勺)生粉(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時...
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酸辣菠菜魚片怎麼做-酸辣菠菜魚片的做法
  • 酸辣菠菜魚片怎麼做-酸辣菠菜魚片的做法

  • “酸辣開胃,蛋白質含量極高。”食材明細主料草魚片(200g)輔料菠菜(100g)調料鹽(適量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(1勺)橄欖油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)酸辣菠菜魚片的做法步驟1、菠菜去掉根部洗淨。2、把菠菜放入鹽開水中燙熟撈出。3、菠菜切成段放入盤底。4、把草魚片放入鹽開...
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豆角酸菜炒肉片怎麼做-豆角酸菜炒肉片的做法
  • 豆角酸菜炒肉片怎麼做-豆角酸菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)酸菜(適量)五花肉(適量)大蒜(幾片)調料鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角酸菜炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉大蒜,炒出油。3、倒入肉絲煸炒均勻。4、倒入酸菜快速煸炒一分鐘。5、倒入豆角快速煸炒。6、加...
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健康酸辣白菜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 健康酸辣白菜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘白菜是冬季最常見的健康蔬菜,白菜富含多種營養物質,其中富含的粗纖維可以潤腸排毒。酸辣口味的白菜能夠促進食慾,而且白菜和豬肉搭配既可以添加肉的鮮美,還能減少肉中的亞硝酸鹽物質,讓整道菜更健康,營養也更均...
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酸辣肉片怎麼做-酸辣肉片的做法
  • 酸辣肉片怎麼做-酸辣肉片的做法

  • 食材明細主料肉(適量)菜心(適量)辣椒(適量)輔料澱粉(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料花椒(適量)五香粉(適量)白醋(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣肉片的做法步驟1、準備材料。2、肉切片,菜心切片,辣椒用剪刀剪成段,生薑切片,大蒜切沫。3、切好的肉片用料酒,鹽,澱粉醃製。4、鍋放油,下菜...
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酸酸辣辣醃菜炒肉如何做簡單又好吃
  • 酸酸辣辣醃菜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘醃菜炒肉是傣族的一道美食,酸酸辣辣的很是開胃。在雲南,特別是夏天,忙碌一天的人們晚餐來一道醃菜炒肉,配上一碗香黏軟糯的粥,一天的疲勞就消除了。喜歡吃辣的寶寶們可以多放點紅幹椒,不能吃辣的寶寶們可以用甜...
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肉片粉絲炒酸菜怎麼做-肉片粉絲炒酸菜的做法
  • 肉片粉絲炒酸菜怎麼做-肉片粉絲炒酸菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(一塊)酸菜(適量)粉絲(一小把)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片粉絲炒酸菜的做法步驟1、將酸菜片成薄片,再切成細絲,放在盆裏泡一會。2、攥幹備用。3、五花肉切成片。4、粉絲一小把泡軟,在鍋中煮一下撈出。5、熱鍋涼油放...
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香辣酸菜肉片如何做簡單又好吃
  • 香辣酸菜肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:150酸菜:100輔料紅薯澱粉:15花椒粒:10粒蠔油:適量料酒:適量姜:適量白胡椒粉:適量鹽:適量幹辣椒:2個具體步驟1.把豬肉切薄片2.用紅薯澱粉、鹽、料酒、白胡椒粉拌均勻,30分鐘左右讓肉片充分的吸收,這樣煮出來...
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酸辣白肉片怎麼做-酸辣白肉片的做法
  • 酸辣白肉片怎麼做-酸辣白肉片的做法

  • “白肉片做出的菜既爽滑又筋道,是我在秋冬吃的蠻多的一道菜,做法也是非常的簡單,整個過程也不過是區區10分鐘的事,而且這道菜也可以説是菜湯二合一,既可以喝湯又可以吃很多的粉條和白肉片,也是懶人必備菜之一。。。”食材明細主料番茄(1個)蘑菇(一大塊)白菜(1片)瘦肉(1小塊)粉皮(幾塊)輔...
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酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法
  • 酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料冬筍(500克)輔料酸鹹菜(三片)瘦肉(100克)配料老抽(少量)鹽(少量)蠔油(少量)玉米油(適中)蒜頭(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜冬筍炒肉片的做法步驟1、冬筍去皮洗乾淨2、切薄片3、蒜頭拍碎,酸鹹菜清清乾淨切絲。瘦肉切片拌上點油鹽生抽醃上待用4、油至熱鍋放蒜米和...
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好吃的酸辣酸菜肉片如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸辣酸菜肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬梅花肉:300輔料油:適量幹辣椒:適量花椒:適量胡椒粉:適量酸菜:適量蒜:適量蠔油:適量紅薯澱粉:適量鹽:適量具體步驟1.把梅花肉切薄片,用紅薯澱粉、鹽、胡椒粉拌均勻,30分鐘左右讓肉片充分的吸收,這樣煮出來的肉片...
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香辣酸菜肉片怎麼做-香辣酸菜肉片的做法
  • 香辣酸菜肉片怎麼做-香辣酸菜肉片的做法

  • “春季到了,家裏醃缸中的酸菜怕是放不住了。所以,今日,就來一道香辣酸菜肉片。”食材明細主料酸菜(200克)裏脊肉(300克)輔料姜(兩片)食用油(兩勺)幹辣椒(3個)胡椒粒(20粒)食用鹽(半勺)澱粉(1勺)蠔油(1勺)葱花(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣酸菜肉片的做法步驟1、準備裏脊肉一塊。2...
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酸菜炒肉片怎麼做-酸菜炒肉片的做法
  • 酸菜炒肉片怎麼做-酸菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)裏脊肉(適量)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(適量)豬油(適量)蠔油(適量)澱粉水(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜炒肉片的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄片。2、碗中放入瘦肉,加入花生油,蠔油,澱粉水抓勻醃製。3、酸菜洗淨切細備用。4、鍋中加入豬油,放入少許幹辣椒。...
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家常酸辣白菜炒肉片如何做簡單又好吃
  • 家常酸辣白菜炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘酸辣白菜炒肉片是道很好吃的家常菜,酸辣白菜炒肉片的做法非常簡單10分鐘就可以做好了,酸辣白菜炒肉片就是白菜和肉片加上辣椒、大蒜、生薑一起炒制而成的,而且白菜和肉片葷素搭配很健康,味道酸酸辣辣配合着米...
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酸辣韭菜面片怎麼做-酸辣韭菜面片的做法
  • 酸辣韭菜面片怎麼做-酸辣韭菜面片的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)輔料香醋(適量)味極鮮(適量)辣椒油(適量)花生(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸辣韭菜面片的做法步驟1、韭菜擇洗乾淨2、切碎3、放入盆中,加入麪粉拌勻4、慢慢加入冷水拌成面絮狀5、揉成...
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酸菜肉片怎麼做-酸菜肉片的做法
  • 酸菜肉片怎麼做-酸菜肉片的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)酸菜(適量)豆芽(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)芝麻(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)生粉(適量)花椒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉片的做法步驟1、肉片加入料酒、鹽、生粉醃製片刻。2、酸菜洗淨焯水。3、豆芽洗淨。4、準備姜葱、辣椒、大蒜、...
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