- 食材明細主料餅胚(2個)輔料彩椒(3個)蘑菇(少量)鹹蛋黃(3個)披薩醬(適量)奶酪(適量)肉腸(適量)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金沙鹹蛋黃披薩的做法步驟1、鹹蛋黃切碎2、彩椒切絲3、前一天熬好的披薩醬,用了四個番茄和羅勒、百香草4、準備蘑菇、玉米粒、肉腸等配件5、依次將料鋪在披薩...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:150酵母:2雄雞沙拉金槍魚:適量甜玉米粒:20甜椒:兩個馬蘇裏芝士:適量自制披薩醬:適量洋葱:半個輔料披薩草:適量幹羅列:適量具體步驟1.酵母用温開水化開,加入麪粉中,拌成絮狀,揉成光滑的麪糰2.室温發成兩倍...
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- “這應該是一道有爭論的美食……有人説它沒有蛋黃酥漂亮,也有人説它是一個混酥體!掩蓋了蛋撻的分層😊其實,我只是想分享一下這是我用心製作的一款簡單而口感很棒的酥餅而已。當然和我一樣的人也很多,認為這就是與眾不同的美。作為烘焙愛好者研發它的使命就是”好吃”。”食材...
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- “原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭”食材明細主料雞翅(10只)輔料鹹蛋黃(3顆)調料雞蛋(1個(裏雞翅用))玉米澱粉(適量(裏雞翅用))甜醬油(2勺)料酒(1勺)姜(3片)鹽(一小把)素蠔油(1勺)糖(1小把)葱白段(一根)蒜(3顆)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙鹹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鹹蛋黃金沙脆皮豆腐是一道很美味的菜品。從名字就可以看出主要材料了,鹹蛋黃金沙脆皮豆腐主要用鹹蛋黃和脆皮豆腐,許多人喜歡吃鹹蛋,鹹蛋並不是真的很鹹,它只是經醃製味道剛好,尤其是經醃製後的蛋黃更是入味,口...
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- “披薩有一個美麗的傳説,很久很久以前在意大利,一位母親正為食物而發愁。家中只剩下一些麪粉,卻還養着一個小兒子。好心的鄰居知道後為她送來一些番茄與乳酪,這位發愁的母親十分高興,用這些材料與麪粉烤制了一張餅給兒子吃,竟意外的美味。孩子最近在電腦上玩做飯遊戲,讓我也給他...
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- “鹹鴨蛋含有蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素B1,維生素B2,等營養成分,具有開胃消食,促進骨骼發育等功效。與米飯搭配使用,其開胃消食效果明顯。鹹鴨蛋使用普通的蛋炒飯味道變得更加特別,鹹鴨蛋香味進入了米飯,紅蘿蔔與鹹鴨蛋結合的顏色讓米飯透亮金黃。”食材明細主料鹹鴨蛋(各一個)胡...
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- “自己在家制作的披薩,不但健康十足,價格也很實惠。而且配料隨意,想吃什麼味就吃什麼味。可以儘管放心大膽的嘗試。這款黃金餅底雞腿披薩,餡料用的是雞腿、配以洋葱和青紅椒。餅底因為加了南瓜,不但增加了營養,而且色彩還特別的鮮豔,能夠給人帶來更好的食慾。餅皮外層香脆、內層...
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- “這個披薩里的肉是用新鮮豬肉炒後再放到餅上去烤,因此有着濃濃的中國味兒,吃起來很親切。如果想吃披薩,但手上沒有肉沒有火腿,可以試一試噢。這是兩個8寸的量,正好吃這張時烤那張,一點兒不耽誤。”食材明細主料高筋麪粉(340克)牛奶(230克)酵母(3.5克)鹽(3克)黃油(30克)豬肉(300克)洋葱(一個...
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- “很多年之前當第一吃比勝客的披薩時,感歎怎麼會有這樣好吃的東西呢?是怎樣做出來的呢?打心裏無比佩服廚師高超的手藝。到了現在披薩已經成為家庭中特別普通的一種美食了,家常到隨手就用家裏現成的材料製作,無需特意為它備制特殊用料.那麼我給大家來推薦一款我百吃不膩的蛋黃...
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- “中秋要到了,鹹蛋黃豆沙月餅少不了。”食材明細主料普通麪粉(165克)轉化糖漿(110克)玉米油(50克)梘水(3克)輔料豆沙餡(350克)鹹蛋黃(16個)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃豆沙月餅的做法步驟1、準備好餅皮部分的材料。2、把玉米油轉化糖漿和鹼水加入盆中,打蛋器攪拌至充分融合...
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- “做美食,拍照是件習慣的事;丟失圖片是件傷感的事;而分享是件快樂的事。黃金披薩做過一次,也拍了照的,可惜沒有及時上載就無法恢復了。(忘不了啊,那個收藏了兩年菜譜的U盤!)這個披薩是為一個一起做志願者時認識的女孩做的。開始沒想到要拍照的,但看看昨夜發的面比較成功,又手癢癢了...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的鹹蛋黃金沙脆皮豆腐,是一道非常普通的家常菜,但越是普通的菜,越是考驗人的手藝呢。週五就要回家了,天天自己做菜的勁頭又快要暫時歇火了。做菜這個事,真是得慢慢練,熟能生巧。把它當成享受和樂趣,就能越做...
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- “雞蛋餅真是包羅萬象,怎麼做都好吃,但是加上金沙鹹蛋黃的味道,真是更上一籌。”食材明細主料雞蛋(2個)木槿花(10朵)輔料油(少許)葱花(一些)調料金沙鹹蛋黃風味調味料(適量)鹽(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙鹹蛋黃味木槿花雞蛋餅的做法步驟1、木槿花摘洗乾淨,瀝乾水分備用。...
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- “披薩算起來,其實還是很常做的,我常常在做饅頭的時候留一塊小麪糰出來,然後烤個小披薩,當然這次不是做饅頭留的麪糰哈,呵呵~~。本來,這次是想做計劃好的另外一款的,在和麪的時候,女兒脱着下巴在旁邊看,突然對我説:“媽媽,你説為什麼披薩它就只有菜,沒有飯呢?”我當時猶豫了一下,沒反應...
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- 食材明細主料黃瓜(半根)玉米(半個)青豌豆(適量)輔料鹹鴨蛋(1個)沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃蔬菜沙拉的做法步驟1、材料。2、玉米和鹹鴨蛋煮熟。3、豌豆焯水至斷生。4、黃瓜去皮拉成一片片兒的,捲起來碼入盤中。5、玉米剝粒放在碗裏,再放上豌豆米。6、如此重...
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- “鹹蛋黃和沙拉醬都是我的最愛,把這2樣加進土豆裏面,簡直是絕配,炸好的土豆球外酥裏軟,超好吃,賣相也好看”食材明細主料土豆(2個)鹹蛋黃(2個)沙拉醬(50g)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料鹽(適量)蠔油(一點)胡椒粉(適量)白砂糖(適量)雞精(適量)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃沙拉...
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- 食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)酵母粉(5克)鹹蛋黃(適量)温牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙鹹蛋黃麪包的做法步驟1、280克温牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。2、在倒入麪包粉400克,鹽2克,低粉100克,白糖30克。3、添加黃油20克。4、啟動...
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- 食材明細主料糯米粉(160克)開水(160毫升)砂糖(20克)奶粉(10克)奶油(25克)黃油(15克)幹桂花(適量)調料鹹蛋黃(4個)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃流沙湯圓的做法步驟1、鹹蛋黃入烤箱180度上下火烘烤5分鐘。2、將鹹蛋黃取出來,用刮刀捏成細末。最好用篩子過濾一遍。3、加入奶粉和細...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘香脆的外皮,濃郁的蛋黃味,外皮香酥,入口就化。讓很多人慾罷不能,尤其是吃貨,這道菜就是黃金鹹蛋卷啦!它是將肉丁、冬瓜條、豆仁、芝麻做成餡,外面用鹹蛋黃包住,做成條狀,油炸的美食。美味香脆,油炸過後的耐嚼,加上清...
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- 食材明細主料高筋麪粉(200克)南瓜泥(100克)温水(100克)酵母(3克)輔料雞腿(1個)奧爾良烤肉料(10克)清水(10克)土豆(1個)青椒(2個)玉米(適量)馬蘇裏拉奶酪(150克)番茄醬(適量)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金脆底雞腿披薩的做法步驟1、準備披薩餡肉料。2、將雞腿剔去骨頭。3、加入10克烤肉...
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- “為了完成祈和打蛋器的試用,我積極到做這麪包卷的肉鬆和沙拉醬都是自己做的。個人覺得肉類配鹹味的沙拉醬會比較好點,所以就做了鹹味的沙拉醬。而且為了粘肉鬆方便塗抹,我特地放少點油,弄得比較稠點。要是喜歡稍稀的童鞋們,可以適當加多點分量的油,要是喜歡甜味的沙拉醬,可以用...
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- “廣式月餅中耿同學喜歡的鹹蛋黃必須加上,想要吃真材實料的蛋黃月餅還得自己做,豆沙綿密,蛋黃鹹鮮,再加上鬆軟的餅皮,好吃看的見。”食材明細餅皮低筋粉(280克)轉化糖漿(180克)色拉油(45克)梘水(3克)餡料鹹蛋黃(12只)豆沙(500克)其他白酒(適量)色拉油(適量)蛋液(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
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- “黃金奧爾良雞肉披薩,朋友聚會必備。感謝東菱品牌代言人Nicole提供的食譜。”食材明細主料高筋麪粉(50g)玉米麪(20g)細鹽(1/4小勺)牛奶(55g)雞胸肉(100g)水(7g)洋葱(1/2個)輔料低筋麪粉(30g)細砂糖(5g)酵母(1g)橄欖油(5g)奧爾良烤肉料(7g)玉米粒(適量)尖椒(1小塊)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃...
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- 現在社會發展越來越快,現代人的生活節奏也越來越快,那麼在這樣的情況下就出現了這樣一種現象,就是在餐飲業的發展中出現的,這個就是快餐業的發展,特別是一些有特色的快餐業的發展,比如披薩店,現在越來越多的人·追求一種外國人的生活方式,那麼披薩行業就有了很多的消費者,而就有很...
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