![生出寶寶更聰明！-孕婦吃什麼湯好？孕媽常吃這5種湯]( "生出寶寶更聰明！-孕婦吃什麼湯好？孕媽常吃這5種湯")
- 懷孕後的媽媽們身體所需養分是普通人的1.5倍，所以懷孕的媽媽們在飲食上就要吃好，而且還吃的特別多。如果孕期營養攝入不足，可能會影響腹中寶寶的發育哦！所以，孕期一定要多喝滋補類的湯，方可促進胎兒發育哦！那麼，孕婦吃什麼湯好？一、孕婦吃什麼湯好(一)蘿蔔鯉魚湯主料鯽魚1只，香菜半...
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![給你説説3種湯-夏季甜品湯有哪些]( "給你説説3種湯-夏季甜品湯有哪些")
- 甜品在我國的歷史可謂很悠久了，從古至今更是衍生出了眾多的甜品的吃法。甜品湯是其中的一種吃法，甜品湯不分季節，一年四季都可以服用。那現在正值盛夏，夏季甜品湯有哪些呢?夏季甜品湯有哪些夏季因為氣温高，天氣炎熱，人們普遍的會覺得乏力，吃什麼都沒有胃口。這時如果有一些開胃...
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![黃瓜種湯怎麼做-黃瓜種湯的做法]( "黃瓜種湯怎麼做-黃瓜種湯的做法")
- “黃瓜老了之後，表皮會變黃，味道會變酸，但清香味不減，用它做湯清甜無比。”食材明細主料黃瓜種（1根）輔料雞蛋（2個）西紅柿（1個）調料鹽（5g）白糖（5g）油（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜種湯的做法步驟1、老黃瓜種洗淨。2、去皮去瓤。3、用刮皮刀刨成薄片狀長條。4、西紅柿去皮切...
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![湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做]( "湯種雞仔麪包的做法 團圓萌萌湯種雞仔麪包 湯種雞仔麪包怎麼做")
- “2017年雞年“雞”祥”食材明細湯種高粉（18克）水（60克）輔料高筋麪粉（300克）細砂糖（40克）黃油（15克）鹽（3克）酵母（4克）奶粉（20克）雞蛋（1個（去殼51克））水（130克）其他紅曲粉（2克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種雞仔麪包的做法步驟1、先把湯種製作好，水和高粉混合至看不見乾粉2、放在煤氣灶上小...
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![湯種吐司怎麼做-湯種吐司的做法]( "湯種吐司怎麼做-湯種吐司的做法")
- “此配方：也適合手揉，我用的是Beko倍科廚師機K6。湯種吐司不夠中種高，細細品嚐，蔓越莓給予吐司酸甜口感，湯種使內部濕潤軟糯，猶如雲朵般的存在！真是值得收藏的好方子！”食材明細主麪糰高筋麪粉（250克）細砂糖（38克）鹽（3克）酵母（3克）全蛋液（40克）牛奶（70克）黃油（25克）湯種材料高筋麪粉（25克）水（100克...
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![湯種漢堡包的做法 漢堡包（湯種） 湯種漢堡包怎麼做]( "湯種漢堡包的做法 漢堡包（湯種） 湯種漢堡包怎麼做")
- “打倒老肯和老麥^_^”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料黃油（20g）瘦肉餡（300g）洋葱（15g）麪粉（15g）雞蛋（2個）牛奶（85g）乾酵母（5g）普通麪粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）鹽（3g）蒜（兩瓣）白砂糖（25g）五香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種漢堡包的做法步驟1、水跟面的比例是5：1。將二者混合...
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![湯種菠蘿包怎麼做-湯種菠蘿包的做法]( "湯種菠蘿包怎麼做-湯種菠蘿包的做法")
- “最近做麪包特別喜歡“湯種”，因為它無比柔軟又簡單易操作。簡單又好吃的莫過於菠蘿包——被湯種浸潤過的超級柔軟的組織，覆上一層台式菠蘿皮，讓香酥和柔軟來一次完美碰撞！”食材明細主料高筋麪粉（210g）清水（100g）低筋麪粉（56g）細砂糖（42g）鹽（1/2小勺）速發酵母粉（6g）全蛋（30g）牛奶（60g）無鹽...
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![湯種漢堡胚怎麼做-湯種漢堡胚的做法]( "湯種漢堡胚怎麼做-湯種漢堡胚的做法")
- “第一次做湯種的麪包，加了湯種的麪糰，成品比較軟。”食材明細主料雞蛋（40g）水（43g）糖（26g）酵母（2.5g）奶粉（8g）高粉（200g）湯種麪糊（全部）鹽（2.5g）黃油（18g）生白芝麻（適量）湯種水（75g）高粉（15g）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）湯種漢堡胚的做法步驟1、準備湯種，奶鍋裏放高粉和水，攪勻後放廚灶上小火...
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![湯種北海道吐司的做法 【湯種北海道吐司】 湯種北海道吐司怎麼做]( "湯種北海道吐司的做法 【湯種北海道吐司】 湯種北海道吐司怎麼做")
- “前段時間，很迷北海道~~實在是不迷不行啊，加了淡奶油的北海道味道太迷人了，嘿嘿。所以我把直接法、中種法、湯種法全試了一遍。都很好吃，讓我排名次的話那就是中種法、湯種法、直接法。今天這個吐司是湯種法，其實不比中種的差哦。這次吐司發的很好，終於滿模了。”食材明細主料...
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![100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司（100%） 100%湯種全麥吐司怎麼做]( "100%湯種全麥吐司的做法 湯種全麥吐司（100%） 100%湯種全麥吐司怎麼做")
- “100%全麥麪粉也可以做出鬆軟可口的全麥吐司，富含纖維，容易有飽腹感，幫助減肥，營養又健康！”食材明細主料全麥粉（300克）雞蛋液（120克）鹽（3克）酵母（4克）赤蘚糖醇（50克（代糖））奶粉（25克）黃油（20克）輔料（燙種）全麥粉（20克）涼水（100克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）神級（難度）100%湯種全麥吐司的做法步驟1、準備...
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![超軟湯種餐包的做法 花樣麪包--超軟湯種餐包 超軟湯種餐包怎麼做]( "超軟湯種餐包的做法 花樣麪包--超軟湯種餐包 超軟湯種餐包怎麼做")
- “前些天在網上看到別人做的小豬饅頭，真的太可愛了！白白的臉粉紅的鼻子，實在太像了！我呀就想如果麪包這樣做不知會是什麼樣的，就試試做了一次！還有兩種花的造型是在韓劇《麪包王金卓求》中看到的，也很喜歡，嘗試了一下，但是麪包烤出來樣子不是特別好啊！下次要改進！大家別拍我啊！支持一...
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![湯種麪包圈怎麼做-湯種麪包圈的做法]( "湯種麪包圈怎麼做-湯種麪包圈的做法")
- “這款麪包圈是用油炸出來的，而且是用糯米粉做湯種，口感特別，不油膩，非常的好吃。”食材明細麪糰高筋粉（500克）奶粉（20克）白糖（80克）酵母（6克）鹽（3克）雞蛋（100克）水（100克）芝士粉（10克）黃油（30克）輔料油（適量）乾麪粉（適量）湯種糯米粉（30克）水（100克）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種麪包圈的做法步...
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![哪種好吃-湯圓有幾種]( "哪種好吃-湯圓有幾種")
- 説起湯圓，不少小夥伴應該都要流口水了吧。湯圓又叫元宵，源於宋朝，大多是有糯米做皮的一種甜品小吃。好一口的，腦子裏浮現的或者甜，或者鹹，又或者混合新奇~~~小編我都忍不住要買個關子，那到底湯圓有幾種呢？你們又愛吃哪一種呢？會不會還有什麼品種是你沒有想到，沒有吃到過呢，一起來看...
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![湯種卡通麪包的做法 卡通麪包（湯種） 湯種卡通麪包怎麼做]( "湯種卡通麪包的做法 卡通麪包（湯種） 湯種卡通麪包怎麼做")
- “總有一些美好，是辛苦等待換來的。所以，你要相信，屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待，試着讓自己變得更豐盛，強大。【我的麪包日記】”食材明細主麪糰高筋麪粉（150g）水（70g）細砂糖（15g）奶粉（18g）鹽（2g）黃油（12g）椰蓉（適量）湯種高筋麪粉（25g）開水（75g）歐克皮高筋麪粉（20g）低筋麪粉（15g）黃油...
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![湯種土司怎麼做-湯種土司的做法]( "湯種土司怎麼做-湯種土司的做法")
- “湯種的土司提前做上一隻，早飯就可以很從容的做好，配上些瓜果蔬菜，肉片蛋奶，營養又美味！”食材明細主料高筋粉（200克）蛋液（50克）牛奶（50克）奶粉（20克）白糖（40克）酵母（2克）黃油（20克）鹽（2克）湯種清水（100克）酵母（1克）高筋粉（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種土司的做法步驟1、準備的原料...
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![燕麥湯種麪包的做法 燕麥湯種麪包（麪條湯版） 燕麥湯種麪包怎麼做]( "燕麥湯種麪包的做法 燕麥湯種麪包（麪條湯版） 燕麥湯種麪包怎麼做")
- “七、八口甚至更多人吃麪條的時候，稠稠的麪湯喝不完倒掉可惜，還有啥用？做麪包！湯種麪包！這款以麪湯為湯種的麪包採用冷藏發酵，手揉麪，因為麪糰軟，揉起來倒還省勁。烤好的麪包內裏濕潤、彈性十足，有點接近法式鄉村了，放到第三天口感也還好。”食材明細主料高筋麪粉（400克）湯種用麪粉（1...
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![湯種法蒜香軟歐的做法 蒜香軟歐（湯種法） 湯種法蒜香軟歐怎麼做]( "湯種法蒜香軟歐的做法 蒜香軟歐（湯種法） 湯種法蒜香軟歐怎麼做")
- “加入湯種的麪包柔軟很多，老化的速度也慢一些，而且做起來一點也不麻煩。這次做的是蒜香軟歐包，吃起來，滿口異香啊，喜歡鹹味麪包的不要錯過哦。”食材明細湯種高筋麪粉（20g）清水（80g）主麪糰高筋麪粉（150g）全麥粉（50g）糖（25g）全蛋液（30g）鹽（5g）耐高糖酵母（3g）水（40g）黃油（15g）裝飾卡夫芝士粉（適量）黃...
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![湯種麪包怎麼做-湯種麪包的做法]( "湯種麪包怎麼做-湯種麪包的做法")
- “好看好吃的拉絲麪包。湯種就是讓麪粉含水量高，麪包烤出來柔軟，延緩麪包老化。”食材明細湯種麪粉（20g）水（80g）主麪糰高筋麪粉（300g）牛奶（140g）雞蛋液（50g）白砂糖（50g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（20g）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）湯種麪包的做法步驟1、先做湯種：20克麪粉加80克水，攪勻，放入微波高...
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![湯種法菠蘿包的做法 菠蘿包---湯種法 湯種法菠蘿包怎麼做]( "湯種法菠蘿包的做法 菠蘿包---湯種法 湯種法菠蘿包怎麼做")
- “甜麪包在我們家是非常非常受歡迎的。為了家人能吃到好吃的麪包，想方設法報了自由老師的麪包課程，能得到自由女神的真傳，太幸運了！學習回來帶了一大箱的麪包，婆婆家媽媽家分，那一刻感覺沒有比這更幸福的事了。兒子拿麪包去學校跟同學顯擺：“你們説這樣的麪包是多少錢買的？”同學...
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![湯種小餐包怎麼做-湯種小餐包的做法]( "湯種小餐包怎麼做-湯種小餐包的做法")
- “湯種小餐包，麪包組織更柔軟、有彈性，也可延緩老化。”食材明細主料髙筋麪粉（250克）湯種（80克）全蛋液（40克）輔料白糖（40克）鹽（3克）動物奶油（60克）清水（20克）乾酵母（4克）黃油（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種小餐包的做法步驟1、製作湯種：麪粉25克、水100克混合攪拌無干粉。2、放入...
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![湯匙有多少種用處-湯匙哪種材質好]( "湯匙有多少種用處-湯匙哪種材質好")
- 生活中各種各樣的廚具很多，選擇一個方便的廚具會對經常在廚房做飯的人益處很多。相信我們的家裏會有不同種類的湯匙，那麼我們通常會使用哪種湯匙呢?或者在家裏我們使用的次數最多的湯匙是哪種呢?今天就向大家簡單介紹下湯匙哪種材質好。一、湯匙哪種材質好説到生活中盛食物...
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![湯種大土司怎麼做-湯種大土司的做法]( "湯種大土司怎麼做-湯種大土司的做法")
- “奶香味十足。做完毛毛蟲，緊接着做了這款土司。我是麪包機用來揉麪和第一次發酵，烤箱又來第二次發酵和烘烤。烘烤完在室温下放一晚再脱模，剛烤好的麪包太柔軟濕潤，直接脱模會塌掉，自己經歷過一次這種情況。”食材明細主料高粉（270克）細砂糖（35克）動物性鮮奶油（30克）牛奶（27ml）鹽（4克）酵...
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![湯種中種豬豬麪包怎麼做-湯種中種豬豬麪包的做法]( "湯種中種豬豬麪包怎麼做-湯種中種豬豬麪包的做法")
- “我總想在擼麪包的世界裏做的更好！”食材明細主料湯種（200克）高筋麪粉（260克）牛奶（180克）雞蛋（1枚）白砂糖（20克）酵母（4克）麪包改良劑（10克）食鹽（適量）輔料紅曲粉（5克）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）湯種中種豬豬麪包的做法步驟1、製作湯種，100克清水，50克高筋麪粉，在奶鍋攪拌均勻，在...
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![湯種麪包的做法 湯種麪包---新手也能做拉絲麪包 湯種麪包怎麼做]( "湯種麪包的做法 湯種麪包---新手也能做拉絲麪包 湯種麪包怎麼做")
- “這是我第3次做65°湯種麪包了，前兩次都沒時間留影就打包了。這款麪包是在七夕那天做的，預留了4個小麪糰做了玫瑰麪包，多的就放在8寸的蛋糕圓模裏了。話説用湯種法做的麪包,口感超細膩,內部組織可以拉出細絲.我沒有温度計就用微波爐做的湯種，個人覺得這種方法更方便快捷。”...
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![湯種豆沙包怎麼做-湯種豆沙包的做法]( "湯種豆沙包怎麼做-湯種豆沙包的做法")
- “用湯種法做出的麪包組織鬆軟放兩天都不會幹硬湯種的做法:18克高粉+74清水攪拌至無顆粒隔開水加熱攪拌至糊裝半透明晾涼即是湯種”食材明細主料黃油（25g）雞蛋（1個）高筋粉（270g）酵母（5至10g）鹽（1g）清水（60g（純牛奶））湯種（90克）白糖（50g）輔料豆沙餡（200g左右）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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味味甜
