![野生菌菇湯怎麼做-野生菌菇湯的做法]( "野生菌菇湯怎麼做-野生菌菇湯的做法")
- “嗨大家好。今天事情比較多+犯懶了。就直接用家裏買的湯包材料燉湯了。直接配好的食材，偶爾用來燉湯還是很方便的哦。”食材明細主料排骨（適量）羊肚菌（適量）茶樹菇（適量）竹笙（適量）香菇（適量）姬松茸（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野生菌菇湯的做法步驟1、包含的食...
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![青椒野生菌怎麼做-青椒野生菌的做法]( "青椒野生菌怎麼做-青椒野生菌的做法")
- 食材明細主料青頭菌（300g）奶漿菌（100g）二荊條辣椒（80g）輔料食鹽（1匙）大蒜（2瓣）生薑（7g）豬油（20g）色拉油（適量）醬油（4匙）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒野生菌的做法步驟1、準備所需食材2、菌子洗淨，用手撕塊備用3、大蒜切片備用4、生薑、二荊條切丁備用5、鍋里加入色拉油和豬油中火加...
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![炒野生黃牛犢菌怎麼做-炒野生黃牛犢菌的做法]( "炒野生黃牛犢菌怎麼做-炒野生黃牛犢菌的做法")
- “今年雨水充足，又到了雲南小夥伴吃菌的好時節，山珍快到碗裏來！”食材明細主料野生黃牛犢菌（500g）輔料幹辣椒（若干）大蒜（若干）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒野生黃牛犢菌的做法步驟1、首先要有菌，雲南楚雄州捎來的新鮮黃牛犢菌。2、就像揀菜一樣，菌子也需要揀一下，挑選新鮮摸上...
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![野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做]( "野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做")
- “對雲南的鮮牛肝菌念念不忘，怎麼辦？可是鮮菌不是這個季節，用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單，快手菜，在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉（250克）幹牛肝菌（20克）露筍（5條）紅籮卜（半個）玉米（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）黃牛油（適量）生粉（適量）醬油（適量）酒（適量）清淡（口味）炒...
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![豆腐野菌湯的做法 豆腐野菌湯（海底撈版） 豆腐野菌湯怎麼做]( "豆腐野菌湯的做法 豆腐野菌湯（海底撈版） 豆腐野菌湯怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）香菇（適量）海底撈菌湯底料（適量）輔料水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐野菌湯的做法步驟1、豆腐洗淨切塊。2、鍋中放水1000ml燒開。3、準備好海底撈菌湯湯料。4、鍋中放入豆腐和湯料。5、香菇洗淨切片。6、放入鍋中煮15分鐘左右即可。7、開動...
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![美味菌菇湯-菌菇湯]( "美味菌菇湯-菌菇湯")
- 食材明細主料口蘑（適量）平菇（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味菌菇湯的做法步驟1、將兩種菌菇放少許鹽浸泡十分鐘後，清洗乾淨。2、清洗乾淨的菌菇。3、口蘑切片，平菇撕成小塊備用。4、熱鍋冷油，把菌菇下鍋翻炒五分鐘左右。5、菌菇翻炒...
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![美味的野生菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃]( "美味的野生菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘湯，相信大家都不陌生吧，不管是在東方國家還是西方國家湯是很多朋友吃飯必不可少的一到美味的菜式，酸甜苦辣，每一道都不一樣。而在南方，雜菌湯又受到很多朋友的青睞。那鮮味，實在是妙不可言啊。而今天，我們要做就...
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![野生熟菌粉煮野豬肉怎麼做-野生熟菌粉煮野豬肉的做法]( "野生熟菌粉煮野豬肉怎麼做-野生熟菌粉煮野豬肉的做法")
- “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。這些野豬肉是住在邊境小縣的哥哥拿去給婆婆嚐嚐鮮的，婆婆捨不得吃又給了我們，野...
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![野生菌菇蛋湯怎麼做-野生菌菇蛋湯的做法]( "野生菌菇蛋湯怎麼做-野生菌菇蛋湯的做法")
- “食用菌是綠色食品，也是蛋白質、氨基酸含量豐富和脂肪含量極低、維生素及微量元素較多的保健食品。”食材明細野生菌菇野生菌菇（適量）雞蛋（兩隻）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）鹽（適量）黑胡椒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生菌菇蛋湯的做法步驟1、將採摘回的菌菇放...
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![農家野生菌怎麼做-農家野生菌的做法]( "農家野生菌怎麼做-農家野生菌的做法")
- 食材明細主料逗腳菇（4棵）仔姜（1條）豬肉沫（2克）輔料豆瓣（2克）蒜泥（1克）味精（1克）雞精（1克）青椒（1條）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）農家野生菌的做法步驟1、先清洗2、菌子切片，豬肉末炒香，加入豆瓣一起炒香加味精雞精少許3、炒好的豆瓣淋在菌子上，加入蒜末即可4、放入蒸鍋上氣10分鐘即可食...
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![野生菌烏雞湯怎麼做-野生菌烏雞湯的做法]( "野生菌烏雞湯怎麼做-野生菌烏雞湯的做法")
- “烏雞湯：養肝，滋陰，補血養顏，豐富的蛋白質和礦物質，對改善體質，提高免疫力都非常有益！今加了野生菌，紅菇和松樹菇，紅棗枸杞，味道超級贊！美麗喝出來！”食材明細主料烏雞（半隻）野生紅菇（適量）野生松樹菇（適量）葱姜（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通...
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![野生白牛肝菌野鳥湯如何做簡單又好吃]( "野生白牛肝菌野鳥湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘野生白牛肝菌野鳥湯是一道營養保健的湯，主要的材料是白牛肝菌，野鳥一隻，白牛肝菌又被稱為美味牛肝菌，有很高的營養價值，具有清熱解煩，養血的功效，野鳥的營養價值豐富，含有大量的蛋白質和膽固醇，這兩種材料搭配在一...
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![野生菌火鍋怎麼做-野生菌火鍋的做法]( "野生菌火鍋怎麼做-野生菌火鍋的做法")
- “時間過的真快，一年中的最後一個季節悄然而至。隨着季節的變化，氣温也在下降，連續的陰雨天氣，更讓人感覺由裏到外的冷。每逢這時，家人最想吃些暖身暖胃的飯菜。這樣的飯菜首選越吃越暖和的涮火鍋。吃火鍋，除了温暖以外，還有着食材豐富，營養均衡，操作簡單，快捷方便，低油環保等諸多益...
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![老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做]( "老母雞菌菇湯的做法 養生的老母雞菌菇湯 老母雞菌菇湯怎麼做")
- 食材明細主料老母雞（半隻）輔料野生闕菜（適量）生薑（兩片）淮山（適量）野生黑木耳（適量）沙蔘（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）老母雞菌菇湯的做法步驟1、老母雞半隻，洗淨備用。2、野生蕨菜，黑木耳洗淨，浸泡半小時，備用。3、淮山片，沙蔘也洗淨備用。4、切兩片生薑，去皮洗淨。5...
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![野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做-野生菌熟菌粉燒豆腐的做法]( "野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做-野生菌熟菌粉燒豆腐的做法")
- “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。”食材明細主料豆腐（300克）野生菌熟菌粉（5克）輔料胡蘿蔔（50克）水發黑木耳（50克）配料油...
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![人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法]( "人蔘野生蘑菇雞湯怎麼做-人蔘野生蘑菇雞湯的做法")
- 食材明細主料雞腿（一個）蘑菇（半碗）人蔘（一顆）土豆（適量）西紅柿（少許）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）人蔘野生蘑菇雞湯的做法步驟1、人蔘洗乾淨2、野生小紅蘑開化3、雞腿焯後放入鍋里加入温水，蘑菇，葱薑蒜，各種調味料4、雞熟後放入土豆和人蔘...
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![野生菌湯怎麼做-野生菌湯的做法]( "野生菌湯怎麼做-野生菌湯的做法")
- 食材明細主料菌（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）蒜（多多）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）野生菌湯的做法步驟1、五花肉炒變色放入蒜跟姜炒。2、放入菌炒出湯。3、加水小火燉二十分鐘。4、加鹽出鍋。5、湯真好喝。...
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![野生菌菇炒韭菜怎麼做-野生菌菇炒韭菜的做法]( "野生菌菇炒韭菜怎麼做-野生菌菇炒韭菜的做法")
- “下完雨的林子里長滿了菌菇，採來蘑菇炒一盤，一個字“鮮””食材明細主料野生菌菇（適量）韭菜（適量）輔料小紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生菌菇炒韭菜的做法步驟1、將蘑菇洗淨片，韭菜切段，蒜，姜，辣椒切碎，備齊，2、起油鍋放入姜蒜辣椒，炸至出香味，放入備好韭...
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![炒野生菌馬勃怎麼做-炒野生菌馬勃的做法]( "炒野生菌馬勃怎麼做-炒野生菌馬勃的做法")
- “馬勃，俗稱牛屎菇或馬蹄包。屬擔子菌類馬勃科。嫩時色白，圓球形如蘑菇，但較大，鮮美可食，嫩如豆腐。老則褐色而虛軟，彈之有粉塵飛出，內部如海綿。我是雲南臨滄人，這個我們地方叫“馬屁泡”，一到野生菌大量出現的時節，馬屁泡也跟着出現了，不過出現的不多，而且要找到它們也很不容易。野...
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![野生菌粉豌豆尖湯怎麼做-野生菌粉豌豆尖湯的做法]( "野生菌粉豌豆尖湯怎麼做-野生菌粉豌豆尖湯的做法")
- “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品，採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成，在任何菜餚中使用，都會使菜品香味濃郁，充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。豌豆尖是豌豆枝蔓尖端的嫩莖，豌豆尖莖葉柔嫩，味美可口，可做炒菜也可做湯。豌豆尖...
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![香噴噴野生菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃]( "香噴噴野生菌菇瘦肉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘野生菌菇瘦肉湯是一道我們平時不經常喝的湯，其實它的營養價值是很高的呢，有菌菇，也有瘦肉，大家都知道菌類多吃是有益身體的，它集天地之精華，含有多種人體所需的微量元素，最最重要的事它含有氨基酸，是養身保健的佳...
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![野生雞樅菌燉肉怎麼做-野生雞樅菌燉肉的做法]( "野生雞樅菌燉肉怎麼做-野生雞樅菌燉肉的做法")
- “雞樅菌雞樅系野生食用菌之王，其肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，清香鮮美，營養豐富，尤其蛋白質的含量較高，蛋白質中含有20多種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸種類齊全。中國曆代都稱讚白蟻雞樅菌美不絕口，營養豐富。雞樅具有較高的藥用價值，現代醫學研究發現，雞樅中含有治療糖尿病的...
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![菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做]( "菌菇湯的做法 菇菌湯 菌菇湯怎麼做")
- “入冬季節多吃些菌菇類可提高身體免疫力，菌菇湯由三種菌菇組成、經燉制菌菇濃郁、湯鮮味美。”食材明細主料香菇（適量）蟹味菇（適量）冬蟲夏草（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）薑末（適量）香葱碎（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇湯的做法步驟1、蟹味菇、香菇、冬蟲夏蟲。2...
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![野生菌燉雞怎麼做-野生菌燉雞的做法]( "野生菌燉雞怎麼做-野生菌燉雞的做法")
- “雲南人，沒有不愛吃菌了，雖然有時會看到小人人，但是這樣的曬乾後的野生菌，安全性想必會更高。”食材明細主料雞肉（1000g）七彩菌包（1袋）冬蟲夏草（少量）輔料葱（少量）老薑（少量）調料料酒（少量）鹽（少量）大棗（4-6顆）枸杞（6-8顆）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）野生菌燉雞的做法步驟1、第一步：提前...
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![野生菌夏巴塔怎麼做-野生菌夏巴塔的做法]( "野生菌夏巴塔怎麼做-野生菌夏巴塔的做法")
- “説是野生菌而已，好像市場上能買到的大多都是種植的。“切碎的幹香菇或牛肝菌”。幹香菇更多一點吧？而且比較現成，按順序選擇也是幹香菇為首選。“鮮蘑菇或香菇，切成6mm厚的薄片”，鮮香菇很多，鮮蘑菇又是什麼呢？是那種白白的圓圓的蘑菇嗎？就當它是了，這東西不多見，但最近正好有見...
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味味甜
