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關於米飯丸子的家常做法的餐飲百科

米飯丸子怎麼做-米飯丸子的做法
  • 米飯丸子怎麼做-米飯丸子的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)玉米麪(適量)輔料胡椒粉(適量)水(少許)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米飯丸子的做法步驟1、米飯適量。2、加入少許玉米麪。3、鹽胡椒粉和黑芝麻。4、拌勻。5、團成丸子。6、大火蒸15分鐘。7、撒上葱花即可。8、開動啦。...
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家常丸子怎麼做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎麼做-家常丸子的做法

  • “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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自制家常丸子-家常丸子
  • 自制家常丸子-家常丸子

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)豆腐(250g)輔料木耳(100g)胡蘿蔔(50)雞蛋(2只)澱粉(3勺)鹽(適量)五香粉(適量)葱末(適量)味極鮮(2勺)老抽(2勺)蠔油(1匙)薑末(適量)蒜末(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制家常丸子的做法步驟1、準備主料:絞肉500g,豆腐在案板上用刀捻細,木耳,胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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咖喱蛋黃米飯丸子怎麼做-咖喱蛋黃米飯丸子的做法
  • 咖喱蛋黃米飯丸子怎麼做-咖喱蛋黃米飯丸子的做法

  • 食材明細主料糯米飯(適量)蛋黃(適量)輔料咖喱(適量)配料油(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱蛋黃米飯丸子的做法步驟1、備咖喱和糯米飯,。2、雞蛋煮熟取蛋黃。3、少放油放進蛋黃和咖喱。4、將咖喱炒化,蛋黃炒散。5、再放進蒸熟的糯米飯。6、放點鹽炒勻。7、炒香炒散。8、...
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日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做
  • 日式米飯丸子的做法 【日式米飯丸子】 日式米飯丸子怎麼做

  • “記得小時候家裏住在農村有幾畝水田,每到五一前後要幫父母去田裏插秧,那時候沒有機器作業,全靠人工工作,秧苗要一撮撮的用手插到泥土裏面,而且水田裏的水冰冷冰冷的,不停的彎腰作業一天下來又凍又累,很是辛苦。辛苦一年的稻穀豐收了還要拿去賣錢,換取一些生活日用品和種子化肥等...
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金槍魚米飯丸子怎麼做-金槍魚米飯丸子的做法
  • 金槍魚米飯丸子怎麼做-金槍魚米飯丸子的做法

  • “那天看了一檔美食欄目其中有一道菜就是這個金槍魚做的米飯丸子節目中沒有講丸子的製作過程一看到成品丸子依着樣子分析出大概的配料試着做了一次味道居然想當不錯當時只發了成品圖片在美食天下上後來發現有17人點了喜歡這是我上美食天下7年來第一次發圖我想有一個人喜...
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芋艿米飯丸子怎麼做-芋艿米飯丸子的做法
  • 芋艿米飯丸子怎麼做-芋艿米飯丸子的做法

  • 食材明細主料芋艿(1000g)輔料紅薯粉(150g)米飯(300g)調料鹽(8g)葱(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋艿米飯丸子的做法步驟1、芋艿清洗乾淨放入高壓鍋中,上氣後壓5分鐘關火。2、準備一小碗米飯。3、加入開水壓成稀飯,有稀飯直接用稀飯。4、芋艿煮熟後剝皮搗成糊加入稀飯。5、...
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家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法
  • 家常四喜丸子怎麼做-家常四喜丸子的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)蓮藕(50g)胡蘿蔔(50g)白菜(200g)輔料姜(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)紅薯粉(適量)雞精(少許)水澱粉(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常四喜丸子的做法步驟1、準備食材:五花肉、藕、胡蘿蔔、白菜、葱、姜。2、除了白菜外,把其他食...
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薺菜丸子鹹米飯怎麼做-薺菜丸子鹹米飯的做法
  • 薺菜丸子鹹米飯怎麼做-薺菜丸子鹹米飯的做法

  • “微辣,鹹香。”食材明細主料薺菜丸子(適量)小米粥(適量)輔料生菜(適量)小米椒(可選)調料鹽(適量)葱花(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜丸子鹹米飯的做法步驟1、想喝鹹米飯了,早上特意多熬了一些小米粥。2、薺菜丸子解凍。3、葱花,小米椒,生菜。4、小米粥倒鍋裏,煮開。喜歡更香...
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小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做
  • 小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉餡(500克)豆腐(少許)麪粉(3勺)玉米澱粉(3勺)雞蛋(1個)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)輔料黃醬(少許(或味極鮮生抽))胡椒粉(半勺)花椒粉(半勺)雞粉(一勺)味精(少許)糖(少許)十三香(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小丸子的做法步驟1、五花肉餡500克(肥三瘦七)2、北豆腐少許3、葱...
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榨菜牛肉沫米飯丸子怎麼做-榨菜牛肉沫米飯丸子的做法
  • 榨菜牛肉沫米飯丸子怎麼做-榨菜牛肉沫米飯丸子的做法

  • “剩米飯如何吃,它即可用來做蛋炒飯,也可以做日本壽司,做飯糰,還可以做成米飯丸子?!”食材明細主料米飯(1碗)涪陵榨菜(1袋)牛肉沫(100克)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(50ml)雞蛋(2枚)幹澱粉(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榨菜牛肉沫米飯丸子的做法步驟1、準備食材:牛肉沫,米飯胡蘿...
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家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法
  • 家常玉米飯怎麼做-家常玉米飯的做法

  • 食材明細主料米飯(500g)輔料玉米(適量)雞蛋(一個)生抽(適量)小瓢兒菜(適量)小葱(適量)小平兒菜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常玉米飯的做法步驟1、先加油,然後等熱鍋之後又爆炒小葱。2、加入米飯。3、在加打過的雞蛋。然後炒一會兒。4、然後再加入雞蛋和小瓢兒菜。最後再加...
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蘿蔔絲米飯丸子怎麼做-蘿蔔絲米飯丸子的做法
  • 蘿蔔絲米飯丸子怎麼做-蘿蔔絲米飯丸子的做法

  • “推薦一種剩米飯的新吃法,做法超簡單,外焦裏嫩,香而不膩,既可以做主食也可當菜吃,還可以做小零食,涼吃也不硬,每次端上桌全家人搶着吃,好吃到停不下來。”食材明細主料白蘿蔔(300g)剩米飯(1小碗)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)玉米澱粉(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量。)雞蛋(1個)生抽(少許)原味(口味)炸...
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家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法
  • 家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法

  • “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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炸丸子的家常做法!
  • 炸丸子的家常做法!

  • 相信大家都吃過丸子,丸子的種類非常多,簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等,素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子,不過不是所有丸子都可以炸哦,一般就是豬肉丸子和蘿蔔丸子。炸丸子是一種小吃...
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米飯蘿蔔丸子怎麼做-米飯蘿蔔丸子的做法
  • 米飯蘿蔔丸子怎麼做-米飯蘿蔔丸子的做法

  • 食材明細主料米飯(200g)蘿蔔(1個)輔料葱末(適量)雞蛋(4個)麪粉(30g)鹽(5g)五香粉(1勺)蠔油(1勺)食用油(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)米飯蘿蔔丸子的做法步驟1、一個紅蘿蔔擦絲。2、放入鍋中焯水。3、撈出沖涼,攥幹水分。4、剁成餡。5、把蘿蔔餡放入米飯中,放葱花,放入四個雞蛋。6、...
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燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法
  • 燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法

  • 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)濕澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)葱段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法
  • 家常糖醋丸子怎麼做-家常糖醋丸子的做法

  • “糖醋丸子,象徵着團團圓圓,就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡(300克)輔料饅頭(三分之一個)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(半個)番茄沙司(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常糖醋丸子的做法...
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香炸米飯小丸子怎麼做-香炸米飯小丸子的做法
  • 香炸米飯小丸子怎麼做-香炸米飯小丸子的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)麪包糠(小半碗)配料美味鹹菜(2勺)甜辣醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香炸米飯小丸子的做法步驟1、幹活之前當然要準備好材料啦~雞蛋打勻,準備麪包糠,拌好米飯,鹹菜是小水家裏自己做的,香的不得命,所以就用鹹菜代替鹽巴啦~2、用手握好飯糰,...
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豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做
  • 豆腐丸子的做法 家常菜----豆腐丸子 豆腐丸子怎麼做

  • “色澤潔白,形如珍珠,香糯軟嫩。”食材明細主料豆腐(500克)輔料糯米(150克)雞蛋(1個)精鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)鮮湯(適量)水澱粉(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐丸子的做法步驟1、將糯米淘洗乾淨,泡軟瀝乾水分,裝入碗中待用。2、將豆腐用刀背碾成泥,放...
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家常炒米飯怎麼做-家常炒米飯的做法
  • 家常炒米飯怎麼做-家常炒米飯的做法

  • “炒米飯是我們日常生活中最常見的,但並不是每個人都能炒好。看似簡單的炒米飯,箇中自有奧妙。不過如此,貽笑大方!”食材明細主料剩二米飯(2碗)輔料廣式香腸(1根)青紅椒(適量)蒜薹(少許)洋葱(少許)野山椒(少許)調料鹽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米飯的做法步驟1...
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家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法
  • 家常粉絲丸子湯怎麼做-家常粉絲丸子湯的做法

  • “看着不太好看,味道吃起來很大眾口味,很好吃”食材明細主料豬肉餡(適量)輔料香菜末(葱花)雞蛋(澱粉)雞精(醬油)鹽(蝦米)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常粉絲丸子湯的做法步驟1、準備好的豬肉陷加入香菜末,葱末,幾滴醬油,一個雞蛋,澱粉,鹽,雞精,食用油攪拌備用2、燒開水適量的加入鹽,把...
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米飯蔬菜丸子怎麼做-米飯蔬菜丸子的做法
  • 米飯蔬菜丸子怎麼做-米飯蔬菜丸子的做法

  • “米飯花樣新吃法,米飯蔬菜丸子好吃都挺不下來。家裏的剩米飯加一把蔬菜和雞蛋炸丸子,外酥裏軟,營養又美味,生活中的簡單食材也可以做出美味的菜餚。生活有煙火,心中有詩意,人間有清歡。簡單易學,讓你餐桌菜餚日益更新。”食材明細主料米飯(一碗)輔料麪粉(半碗)雞蛋(一個)葱(適量)調料鹽...
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家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法
  • 家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法

  • “這是一段非常簡單的菜,小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米(半斤)豬肉(半斤)枸杞(適量)輔料生抽(一勺)花椒麪(少許)食用鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡,加入生抽,蠔油適量的...
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家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法
  • 家常絲瓜丸子湯怎麼做-家常絲瓜丸子湯的做法

  • “夏天到了,絲瓜正是盛開的季節,吃上一碗絲瓜湯,感受這盛夏”食材明細主料絲瓜(2個)肉丸(10顆)輔料小葱(1個)蒜頭(2顆)原味(口味)未知(難度)家常絲瓜丸子湯的做法步驟1、將絲瓜去皮,斜切成片,丸子切片,小葱切丁2、鍋中倒油,加入切好的蒜頭,將絲瓜下鍋炒至軟化,3、再將丸子放入鍋中,加適量的鹽,加...
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