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關於自制大地魚粉怎麼做好吃的餐飲百科

自制大地魚粉怎麼做-自制大地魚粉的做法
  • 自制大地魚粉怎麼做-自制大地魚粉的做法

  • 食材明細主料大地魚(1磅(454克))鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制大地魚粉的做法步驟1、大地魚1包。2、用濕的廚房紙把大地魚擦一下,利用烤麪包的餘温把大地魚烤脆。(我烤麪包用華氏350度(攝氏180度)烤,烤完麪包關火把大地魚放入,利用餘温悶烤的。)3、烤脆的大地魚扳小塊,放入料...
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自制魚香粉皮如何做簡單又好吃
  • 自制魚香粉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天就喜歡吃一些比較涼的,比較爽口的。這個魚香粉皮其實就是我們講的東北大拉皮。這不過我把這道菜做成了魚香味的。所以也是加重了拉皮的味道。口感完全變得不一樣。而且做法也是極其簡單的。吃起來有一...
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自制粉絲蒸魚片如何做簡單又好吃
  • 自制粉絲蒸魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘小編本人是屬貓的,小時候我媽經常叫我大臉貓大臉貓愛吃魚,之前一直都在吃紅燒魚麻辣魚,但是在今年過年的時候小編去了男朋友家,他媽媽給我做了一道粉絲蒸魚片頓時小編自己就成了他媽媽的小粉絲了,也才知道蒜蓉...
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自制大白菜蒸粉絲如何做簡單又好吃
  • 自制大白菜蒸粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道大白菜蒸粉絲是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的這道菜的主要食材就是大白菜、粉絲,這兩種食材都是...
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自制地瓜餅小吃怎麼做-自制地瓜餅小吃的做法
  • 自制地瓜餅小吃怎麼做-自制地瓜餅小吃的做法

  • “七年前在黃島的晨光園小吃攤上常買着吃,每次吃的時候都會撒很多辣椒麪,後來那邊拆遷改造就再也沒吃到過了,饞了很久今天終於下手憑着自己的感覺創作一款新型的小吃哈哈。”食材明細主料地瓜(250g)輔料雞蛋(2顆)調料十三香(1g)鹽(2g)麪粉(150g)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制...
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自制大蝦乾燒粉絲如何做簡單又好吃
  • 自制大蝦乾燒粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蝦:10只左右粉絲:2把油:適量料酒:2勺鹽:適量幹辣椒:2個豆瓣醬:適量葱薑蒜:適量輔料具體步驟1.1.蝦剪去蝦鬚,抽去蝦線後洗淨。葱、姜、蒜均切成小粒,幹辣椒切成辣椒碎。2.2.蝦中放入部分葱、姜、蒜、料酒、鹽醃製1...
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涼粉蛙魚的做法 自制涼粉“蛙魚” 涼粉蛙魚怎麼做
  • 涼粉蛙魚的做法 自制涼粉“蛙魚” 涼粉蛙魚怎麼做

  • 食材明細主料豌豆粉(60克)輔料青紅椒(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)蘿蔔乾(適量)香油(適量)花生米(適量)蒜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼粉蛙魚的做法步驟1、涼粉面用水和均勻,稀稀的。2、一盆中準備好水。3、水上面放一個漏鑷備用。(不要與下面的水直接接觸,與水隔些距離)...
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自制魚雜燉粉絲如何做簡單又好吃
  • 自制魚雜燉粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘有人喜歡吃魚雜麼,平時處理魚就會把魚雜的內臟扔掉,今天喜歡吃魚雜的朋友就不要再丟掉了。魚雜燉粉絲,製作方法也很簡單,口感也很不錯,尤其粉絲哼很好吸收湯汁,味道與很入味。魚雜呢,雖然是魚的內臟,但還是有營養...
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自制地瓜果仁烙(不用麪粉)如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜果仁烙(不用麪粉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料兩拳大的地瓜:一枚碎花生:一小把輔料白糖:兩大勺油:適量澱粉:適量具體步驟1.將地瓜切成小塊後和白糖一起上鍋蒸,蒸的時候最好在碗上蓋一塊毛巾避免水蒸氣進入2.當地瓜蒸到筷子可以扎進去時放入碎花生繼續蒸,...
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自制地瓜粉粿如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜粉粿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘地瓜也是man平常生活中非常喜歡的一種,家常菜。它其中含有豐富的澱粉,以及提供其他的營養素,有助人體對其的吸收。今天所説的是自制地瓜粉,地瓜磨成粉末之後可以做成一種粉條裝的50非常的好吃,而且非常的有營...
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自制地瓜粉條如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜粉條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜粉:適量開水:適量冷水:適量輔料具體步驟1.1.取適量的地瓜粉,加些冷水調成糊狀。2.接着倒入開水,把地瓜粉糊燙成透明狀!2.3.待冷卻到40-50度加入地瓜粉揉到不張手就行!鍋裏放水燒開!4.用壓面機壓入鍋中,煮開撈...
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自制烤大魚怎麼做-自制烤大魚的做法
  • 自制烤大魚怎麼做-自制烤大魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(兩條)姜(適量)郫縣豆瓣(適量)葱(適量)香菜(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料土豆(適量)藕(適量)洋葱(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤大魚的做法步驟1、將魚清洗乾淨用料酒醃製半小時。2、姜蒜切末,洋葱小半個切丁,郫縣豆瓣,香菜葱花切碎...
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自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做
  • 自制腸粉的做法 早餐—自制腸粉 自制腸粉怎麼做

  • “兒子的早餐,換換口味,變變花樣!”食材明細主料米粉(150克)澄粉(40克)生粉(10/15克)輔料肉片(適量)雞蛋(適量)香葱(適量)香油(適量)生抽(適量)菠菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制腸粉的做法步驟1、按量配好。2、按照自己的喜好配,肉片越薄越好。3、500-600ml水,水少會厚,稀一點就薄...
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自制烤地瓜怎麼做-自制烤地瓜的做法
  • 自制烤地瓜怎麼做-自制烤地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(3個)輔料油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制烤地瓜的做法步驟1、地瓜洗淨擦乾!2、表面抹油!3、錫箔紙包好!烤箱預熱165度中層一小時!之後打開錫箔紙再烤一小時即可!4、成品圖!5、成品圖2!...
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自制蟹粉鳳尾大蝦如何做簡單又好吃
  • 自制蟹粉鳳尾大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.準備竹節蝦一斤(也可以基圍蝦替代)、蟹粉一小勺、芸豆10棵、甜辣醬一瓶(100克)。2.將蝦去頭去殼,背部劃開去砂腸,加姜粉、鹽、澱粉和蛋清(半個)醃製好放入冰箱冷藏3個小時。3.將芸豆洗淨切菱形片,以...
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自制生地熟地黑豆湯如何做簡單又好吃
  • 自制生地熟地黑豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:18分鐘如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點生地熟地黑豆湯,營養又滋補。其中黑豆營養十分豐富,可以製作成各種不同的菜餚,與此同時,生地熟地黑豆湯的口感也是十分不錯的,各種藥材的顏色讓這道菜餚十分滋補。這道美...
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自制地瓜粉團如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜粉團如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘地瓜粉團是一道具閩南特色的小吃,深受福建人民的喜愛。地瓜粉團裏食材眾多,單單吃一口就能吃到滿滿的香菇,魚乾,青菜,花生等食材,它味道清淡,適宜大眾口味,小孩子和老年人也可以食用。值得注意的是,地瓜粉團在攪拌...
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自制地瓜幹怎麼做-自制地瓜乾的做法
  • 自制地瓜幹怎麼做-自制地瓜乾的做法

  • “《本草綱目》裏記載:紅薯有補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰……使人長壽少疾……看來這小小的地瓜還真是個寶呀。地瓜我們通常都會煮熟了吃,但要知道地瓜可是得趁熱吃的,涼地瓜吃了會胃裏難受的,老百姓叫做“燒心”,但把地瓜做成地瓜幹,就不怕了,想什麼時候吃就什麼時候吃。”食材明...
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自制地瓜涼粉如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜澱粉:50黃瓜:一根蒜瓣:適量輔料清水:250自制辣椒油:少許味極鮮醬油:適量米醋:適量糖:少許鹽:少許蠔油:少許具體步驟1.地瓜澱粉最好是那種顆粒狀的,實在不行那種粉面的也湊合不過口感差點兒。稱量好澱粉和水,我...
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自制地瓜粉幹湯如何做簡單又好吃
  • 自制地瓜粉幹湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料地瓜:適量粉幹:適量輔料蒜,葱:適量具體步驟1.地瓜洗乾淨了切成條,熱油放入幾粒大蒜,在放入地瓜炒到變色2.變色後放入水,鹽,糖,燒開。燒熟3.粉幹4.另外起一鍋水燒開放入粉幹5.粉幹6.燒軟後撈出瀝乾7.地瓜熟後放入...
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自制意大利醬意粉怎麼做-自制意大利醬意粉的做法
  • 自制意大利醬意粉怎麼做-自制意大利醬意粉的做法

  • “用新鮮材料做的意大利醬絕對營養,清新好吃!”食材明細主料意粉(一包)牛肉(300克)番茄(5個)紅椒(1個)洋葱(半個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)意大利醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制意大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎,生粉,一點醬油,拌勻,然後放點油再拌勻,待用。2、番茄紅椒和洋葱...
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如何做簡單又好吃-自制鮮魚湯河粉
  • 如何做簡單又好吃-自制鮮魚湯河粉

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮魚湯河粉,今天給大家帶來一道特別簡單,但是味道非常鮮美的美食。鮮魚湯河粉。大家吃到關於河粉的很多美食,例如干炒牛河。今天給大家帶來關於河粉的另外一種吃法,這道美食中的河粉融入了鮮魚湯的鮮美,注意煮...
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自制意大利通心粉如何做簡單又好吃
  • 自制意大利通心粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將洋葱、番茄和土豆切丁;蒜搗成泥備用;2.將橄欖油用熱鍋化開,倒入肉餡,加入鹽,炒好裝盤備用;3.另取橄欖油用熱鍋慢慢化開,倒入洋葱和蒜泥,炒出香味,加入一點胡椒,番茄醬,倒入番茄和土豆,炒...
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自制地瓜丸的做法 想吃鮮芋仙?自己做呀~(純手工自制地瓜丸) 自制地瓜丸怎麼做
地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做
  • 地瓜粉條的做法 自制的QQ地瓜粉條 地瓜粉條怎麼做

  • 食材明細主料地瓜粉(適量)輔料雞蛋(兩個)筒骨湯(一大碗)蝦乾(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)香葱末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜粉條的做法步驟1、蝦乾適量,剝殼後稍微泡發。2、香菇幹適量,泡發待用。3、地瓜粉幾大勺,打入兩個雞蛋。4、加水,攪...
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