![酸辣血旺肉丸湯怎麼做-酸辣血旺肉丸湯的做法]( "酸辣血旺肉丸湯怎麼做-酸辣血旺肉丸湯的做法")
- “血旺補鐵補血，在酸辣燙裏煮出香味，加入肉丸子和脆皮腸的香，好吃還好喝。”食材明細主料血旺（100g）輔料肉丸子（6個）脆皮腸（4個）調料泡姜（1塊）泡辣椒（10個）葱（3根）蒜（1個）泡菜水（2勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣血旺肉丸湯的做法步驟1、血旺切成條，泡辣椒和泡姜切成絲。2、蒜切成絲...
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![酸湯血旺怎麼做-酸湯血旺的做法]( "酸湯血旺怎麼做-酸湯血旺的做法")
- “血旺滑嫩，湯汁酸辣。”食材明細主料血旺（50g）輔料泡菜水（20g）調料鹽（5g）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸湯血旺的做法步驟1、血旺切成小塊洗淨。2、倒入開水，淹沒血旺。3、用大一點的碗盤蓋住倒入了開水的血旺碗，用這樣的方法可以防止血旺變老，出小孔。4、半小時後把血旺倒入...
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![酸辣丸子湯的做法 “ 肉食、葷菜 ”酸辣丸子湯 酸辣丸子湯怎麼做]( "酸辣丸子湯的做法 “ 肉食、葷菜 ”酸辣丸子湯 酸辣丸子湯怎麼做")
- “開胃爽口，酸辣適口，湯鮮味美，營養美味，簡單易學！”食材明細主料肉餡（適量）輔料油（適量）火腿（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）鹽（適量）西紅柿（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（少許）葱（適量）蠔油（適量）雞蛋（一個）香菜（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣丸子湯的做法步驟1、成品圖！2、適量肉...
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![酸菜哪裏的最正宗]( "酸菜哪裏的最正宗")
- 四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌，煮之前要清洗乾淨。...
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![麻辣血旺怎麼做-麻辣血旺的做法]( "麻辣血旺怎麼做-麻辣血旺的做法")
- “麻辣血旺、加入郫縣豆瓣、泡姜泡辣椒、火鍋底料這樣一煮、淋上熱油、真是太好吃了！”食材明細主料血旺（1塊）豆芽（1把）脆皮腸（適量）輔料蒜苗（2顆）泡姜（適量）泡辣椒（適量）調料姜蒜末（適量）醬油（1勺）鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣血旺的做法步驟1、準備。2、...
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![貴州酸湯魚哪裏最正宗]( "貴州酸湯魚哪裏最正宗")
- 夏天到了，天氣酷熱難耐，人們想着哪些食物能為人們去除生活的乏味，為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來説一説貴州酸湯魚哪裏最正宗？一、貴州酸湯魚哪裏最正宗説到酸菜魚一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色飯，鬆桃滷鴨，油茶，酸菜魚等等。其中又...
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![如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗]( "如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗")
- 在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長期以來，汕頭的牛肉丸是手工製作的，歷史悠久，因此汕頭的牛...
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![正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法]( "正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法")
- “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧！！！！！！！！！！！！！！”食材明細主料火鍋底料（300g）麻辣魚調料（150g）蒜苗（100g）黃豆芽（150g）輔料鴨血（300g）毛肚（500g）午餐肉（340g）萵筍（350g）黃喉（250g）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊，毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節，待用。2、小葱切...
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![酸菜血旺湯怎麼做-酸菜血旺湯的做法]( "酸菜血旺湯怎麼做-酸菜血旺湯的做法")
- “在我們四川有着非常出名的大邑血旺.做法五花八門。這道。清淡，爽口的酸菜血旺湯算是比較特別的呢。味道酸爽很是開胃。天冷就要喝血旺湯。”食材明細主料鴨血（一塊）酸菜（一根）香菜（二根）小米辣（適量（泡椒味的））青豆（二兩）輔料雞精（少許）菜籽油（1/5匙）鹽（少許）料酒（半匙）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘...
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![酸辣血旺怎麼做-酸辣血旺的做法]( "酸辣血旺怎麼做-酸辣血旺的做法")
- “這是我們四川的一道街頭美食和酸辣粉齊名。賣的人把它裝在三輪車上。邊走邊吆喝。這道菜的特點就是酸辣鮮香，熱乎乎的。冬天吃特別的過癮，吃的人那的微微冒汗，暢快淋漓。我們四川人做血旺呢一定要放多多的香菜和韭菜哦！再配上四川的泡椒炮將別有風味。”食材明細主料鴨血（二...
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![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎麼做")
- “非常簡單第一步煮上3-5分鐘需要雞蛋火腿的可以煮上第二步撈到碗裏第三步把醬爆佐料加上第四步加入白開水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以掃我”食材明細主料佐料包（4包）輔料粉（1包）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗酸辣粉的做法步驟1、煮3-5分鐘2、撈起...
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![土豆肉丸酸辣湯怎麼做-土豆肉丸酸辣湯的做法]( "土豆肉丸酸辣湯怎麼做-土豆肉丸酸辣湯的做法")
- “土豆是日常生活中常見的食材，煎炒燉煮炸烤，幾乎所有的烹飪方法都能把它做出美味。今天不用它炒菜，咱用它做一道兼主食和小吃於一體的美味——土豆肉丸酸辣湯。把土豆蒸熟捏成團，用它做丸子皮，把鹹香的肉餡包在裏面；煮熟後撈入酸辣湯中，滑溜溜的解饞又開胃。”食材明細主料肉餡...
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![酸辣豬血旺怎麼做-酸辣豬血旺的做法]( "酸辣豬血旺怎麼做-酸辣豬血旺的做法")
- “酸辣血旺是一道開胃下飯的美食，家常菜。血旺對身體有洗塵的作用。特別是對工作有灰塵的可以多吃些。”食材明細主料豬血旺（500克）豆瓣醬（1勺）輔料姜（2片）蒜（1個）大葱（2根）辣椒（4粒）醋（1勺）醬油（1勺）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣豬血旺的做法步驟1、備好食材2、所有食材切好3、...
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![酸辣毛血旺怎麼做-酸辣毛血旺的做法]( "酸辣毛血旺怎麼做-酸辣毛血旺的做法")
- 食材明細主料豬血（適量）輔料青蒜苗（適量）小米紅辣椒（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣毛血旺的做法步驟1、豬血放涼水鍋裏煮開，拿出來切成正方塊，用鹽水泡一會，拿出來晾乾。（親不好意思，手機出了一點...
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![毛血旺的正宗做法是什麼？]( "毛血旺的正宗做法是什麼？")
- 毛血旺是川菜的代表名菜之一，味道以麻辣鮮香為主，顏色看起來非常的紅紅火火，深受大家的喜愛，雖然毛血旺的做法看似很複雜，只要用心的瞭解，才會發現看似比較難做的毛血旺，其實是非常簡單的，今天小編就帶大家做做看正宗的川味毛血旺吧。一、毛血旺怎麼做才正宗好吃1.準備材料：血旺(...
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![酸菜燒血旺怎麼做-酸菜燒血旺的做法]( "酸菜燒血旺怎麼做-酸菜燒血旺的做法")
- “血旺，指血豆腐，一般用鴨血，個別有用豬血的做成。以前我是從來不吃的食物，總是覺得過腥，但自從健身後，同時也很注意飲食營養健康搭配，知道它有補血和清熱解毒作用，並能預防和治療缺鐵性貧血的功效後，我開始逐漸的嘗試吃一些。今天就用來東北酸菜結合川菜的做法做道麻辣爽口的“酸...
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![正宗毛血旺需要勾芡嗎]( "正宗毛血旺需要勾芡嗎")
- 不需要。毛血旺裏面有很多的菜品，像土豆這種食物，本身有很多的澱粉，在煮的過程中，澱粉會流失到湯裏，湯汁就會很濃。毛血旺裏還有很多的調料，像辣椒、花椒、馬腳等，這些調料放在一起，味道會特別好，湯汁本身就變得很濃了，所以是正宗毛血旺是可以不需要勾芡的。...
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![怎樣能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢]( "怎樣能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢")
- 毛血旺是我們都很熟悉的一道川菜，製作烹飪的主料是鴨血，另外還會加入其他毛肚雜碎燙煮，味道麻辣誘人，能很好的勾起人的食慾。“毛”來源於重慶方言，有着馬馬虎虎的意思，但是，其實很多地方也叫它“冒血旺”，因其配料極其豐富，所以營養價值也很高。毛血旺製作方法方法一主料：鴨血(白...
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![酸辣肉丸湯怎麼做-酸辣肉丸湯的做法]( "酸辣肉丸湯怎麼做-酸辣肉丸湯的做法")
- “主要食材就是肉丸、黃花菜和木耳。主要調味料就是胡椒粉和陳醋。”食材明細主料大肉丸子（約15個）輔料黃花菜（50g）木耳（50g）生粉（1勺）番茄醬（少許）調料鹽（適量）薑末（適量）蒜蓉（適量）生抽（少許）胡椒粉（3g）陳醋（10g）雞精（2g）香油（少許）水澱粉（適量）酸辣（口味）燴（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣肉丸湯的做法步...
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![毛血旺的做法 毛血旺正宗配方學習 毛血旺怎麼做]( "毛血旺的做法 毛血旺正宗配方學習 毛血旺怎麼做")
- “毛血旺以鴨血為製作主料，烹飪技巧以煮菜為主，口味屬於麻辣味。起源於重慶，流行於重慶和西南地區，是一道著名的傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃，且毛肚雜碎為主料，遂得名。毛血旺是重慶市的特色菜，也是渝菜江湖菜的鼻祖之一，已經列入國家標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。麻...
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![哪個酸辣粉加盟項目最正宗最地道？]( "哪個酸辣粉加盟項目最正宗最地道？")
- 餐飲提問：哪個酸辣粉加盟項目最正宗最地道？愛曬太陽的瘦甲魚回答：最正宗的酸辣粉當然是川蜀地區的啦。蜀天下重慶酸辣粉就是地道的川蜀口味，重慶酸辣粉的酸自有一個最大的特色就是加入乳酸，不單只是醋的酸味，乳酸吃起來更回味。味道是一方面，開店效果和後期服務也很重要的，希望你...
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![酸菜血旺的做法 酸菜血旺——超級下飯菜 酸菜血旺怎麼做]( "酸菜血旺的做法 酸菜血旺——超級下飯菜 酸菜血旺怎麼做")
- “天氣漸涼，胃口也開了，尋思着做點開胃下飯的東東，今晚做了這道菜酸菜血旺：酸菜開胃，血旺去塵。是道下飯的好菜。原料：血旺、雞胗、蝦餃、青椒、姜、蒜、小米辣、泡椒、酸菜”食材明細主料血旺（適量）輔料雞胗（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜血旺的做法步驟1、準備好食...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法]( "正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法")
- “牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不一定全，即使你能買到牛肉丸，也不一定是正宗的，因有一些聲...
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![酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法]( "酸辣鴨血丸子湯怎麼做-酸辣鴨血丸子湯的做法")
- “一款酸辣美味、滑嫩爽口的快手湯。取材隨意，簡單快捷。調味以胡椒粉、陳醋為主。”食材明細主料鴨血（100克左右）輔料墨魚丸（少許）豆腐皮（少許）調料鹽（適量）薑末（少許）蒜蓉（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）陳醋（適量）香葱（少許）香油（少許）水澱粉（適量）醬油（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣...
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味味甜
