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關於鹹肉炒牛心包菜的餐飲百科

鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法
  • 鹹肉炒牛心包菜怎麼做-鹹肉炒牛心包菜的做法

  • 食材明細主料牛心包菜(適量)輔料鹹肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉炒牛心包菜的做法步驟1、牛心包菜切絲洗淨備用。2、原料。3、熱鍋冷油放入鹹肉絲。4、倒入包菜絲。5、加鹽味精炒至斷生即可出鍋。...
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牛肉炒包心菜怎麼做-牛肉炒包心菜的做法
  • 牛肉炒包心菜怎麼做-牛肉炒包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(半棵)熟牛肉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜、熟牛肉(已切)。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入包心菜翻炒一下。4、接着,合入熟牛肉,加適量的清水。5、翻炒翻炒至包...
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鹹肉捲心菜炒粉絲怎麼做-鹹肉捲心菜炒粉絲的做法
  • 鹹肉捲心菜炒粉絲怎麼做-鹹肉捲心菜炒粉絲的做法

  • 食材明細主料捲心菜(1個)粉絲(1塊)鹹肉(1塊)輔料油豆豉(適量)生抽(適量)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉捲心菜炒粉絲的做法步驟1、鹹肉洗淨,切絲,用冷水浸泡10分鐘左右,去掉一些鹹味。撈出,瀝乾水分。2、粉絲提前用開水泡軟,瀝乾水分,備用。3、捲心菜洗淨,去根,切細絲。4、...
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鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法
  • 鹹菜炒牛肉絲怎麼做-鹹菜炒牛肉絲的做法

  • “下飯菜”食材明細主料鹹菜(適量)輔料牛肉(適量)調料料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉把紋理切斷,切成絲,加少許鹽和料酒醃製一會。2、鹹菜切碎。3、熱鍋加油加鹹菜翻炒一下加入肉絲,防止肉粘鍋。4、把肉炒熟後出鍋。5、炎熱的夏季的下...
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臘肉炒包心菜怎麼做-臘肉炒包心菜的做法
  • 臘肉炒包心菜怎麼做-臘肉炒包心菜的做法

  • “家常小炒,簡單又不失美味!”食材明細主料包心菜(適量)臘肉(適量(自制))葱白(幾個)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒包心菜的做法步驟1、包心菜洗淨切成塊備用。2、熱鍋倒入適量食用油,下臘肉,葱白煸香。3、下入包心菜翻炒至熟,加入適量鹽,雞精調...
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鹹肉包心菜湯麪 怎麼做-鹹肉包心菜湯麪 的做法
  • 鹹肉包心菜湯麪 怎麼做-鹹肉包心菜湯麪 的做法

  • “我的簡單午餐~~~~~~鹹肉包心菜湯麪”食材明細主料麪條(140克)鹹肉(40克)包心菜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉包心菜湯麪的做法步驟1、食材:麪條、鹹肉(已切)、包心菜(已撕開清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的包心菜和切好的鹹肉翻炒翻炒。3、接...
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菜心牛肉炒飯怎麼做-菜心牛肉炒飯的做法
  • 菜心牛肉炒飯怎麼做-菜心牛肉炒飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)菜心(適量)輔料剩米飯(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜心牛肉炒飯的做法步驟1、剩米飯備用。2、牛肉洗淨切薄片。3、牛肉加入玉米澱粉,蠔油和花生油抓勻靜置備用。4、菜心洗淨那邊切細。5、米飯打入雞...
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包心菜小鹹菜怎麼做-包心菜小鹹菜的做法
  • 包心菜小鹹菜怎麼做-包心菜小鹹菜的做法

  • “開胃的小菜,早晨配種粥,或者配肉吃還是很不錯的,很簡單哦。”食材明細主料包心菜(一個)姜(適量)梨(一個/適量(菠蘿))蒜(適量)辣椒(根據個人口味)輔料糖(適量)鹽(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)包心菜小鹹菜的做法步驟1、一個包心菜新干淨。2、切好放在盆裏。3、適量的鹽,別...
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牛肉庚炒菜心怎麼做-牛肉庚炒菜心的做法
  • 牛肉庚炒菜心怎麼做-牛肉庚炒菜心的做法

  • “牛肉庚炒菜心風味可口,營養豐富。菜心可以補充維生素和礦物質,可以促進代謝。牛肉庚含有豐富的蛋白質氨基酸,能提高機體抗病能力。”食材明細主料牛肉庚(4個)菜心(150克)輔料杏鮑菇(1根)葱白(1段)大蒜(4瓣)調料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉...
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鹹菜炒牛肉怎麼做-鹹菜炒牛肉的做法
  • 鹹菜炒牛肉怎麼做-鹹菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料鹹菜包(2包)牛肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)沙茶醬(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗去血水後切薄片2、牛肉加入生抽,老抽,玉米澱粉,花生油,沙茶醬抓勻醃製一下3、鹹菜包取出鹹菜清洗一下,斜刀切塊備用4、熱...
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客家鹹菜炒牛肉怎麼做-客家鹹菜炒牛肉的做法
  • 客家鹹菜炒牛肉怎麼做-客家鹹菜炒牛肉的做法

  • “客家鹹菜,鹹中有酸帶甜,且甘香,這是山裏獨有的味道,也是家鄉的味道。”食材明細主料牛肉(200克)鹹菜(100克)輔料油(適量)雞精(1克)酒糟(30克)姜茸(25克)原味(口味)未知(難度)客家鹹菜炒牛肉的做法步驟1、姜切碎,鹹菜切條。2、牛肉切薄片,醃製備用。3、鍋燒熱下油、姜、酒糟炒香,下牛肉翻炒。4...
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豬肉炒包心菜怎麼做-豬肉炒包心菜的做法
  • 豬肉炒包心菜怎麼做-豬肉炒包心菜的做法

  • “很簡單的一道菜葷素搭配,有營養又簡單。。。”食材明細主料豬肉(95克)包心菜(150克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒包心菜的做法步驟1、食材:豬肉(已清洗切片)、包心菜(已撕開清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。...
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鹹菜西芹炒牛肉怎麼做-鹹菜西芹炒牛肉的做法
  • 鹹菜西芹炒牛肉怎麼做-鹹菜西芹炒牛肉的做法

  • “很悲催的,火太大,鍋裏煙好大,為了拍過程圖,炒過火了,第一次把牛肉炒老了。哎!不過還好不會很硬。這鹹菜是為了煮豬肚買的,一塊錢,沒全部煮,剩下一點得趕緊處理掉,沒辦法,冰箱牛肉多啊,就想到炒牛肉了,加點西芹是希望西芹的清淡能中和一下鹹菜的鹹,效果還OK,O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主...
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鹹肉炒捲心菜怎麼做-鹹肉炒捲心菜的做法
  • 鹹肉炒捲心菜怎麼做-鹹肉炒捲心菜的做法

  • “這個菜要點就是要煸炒,不要加水,依個人口味放點糖,這樣捲心菜會很脆(捲心菜根部和葉子都有莖),容易嚼爛,小寶寶和老人都可以吃!我家寶寶15個月,很愛吃這個菜的葉子部分,所以我放的辣椒是點綴,不辣的。愛吃辣的朋友可以換成尖椒或者野山椒都可以滴!”食材明細主料捲心菜(適量)鹹肉(適量...
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鹹肉炒包菜怎麼做-鹹肉炒包菜的做法
  • 鹹肉炒包菜怎麼做-鹹肉炒包菜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)包菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒包菜的做法步驟1、包菜切絲。2、鹹肉切片放鍋中小火煸炒出油。3、放入包菜翻炒變軟。4、加鹽、生抽調味炒勻。5、出鍋。...
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鹹肉空心菜梗炒花菜的做法 鹹肉空心菜梗炒花菜 鹹肉空心菜梗炒花菜怎麼做
  • 鹹肉空心菜梗炒花菜的做法 鹹肉空心菜梗炒花菜 鹹肉空心菜梗炒花菜怎麼做

  • 食材明細主料花菜(180克)鹹肉(60克)空心菜梗(105克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉空心菜梗炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、鹹肉(已切)、空心菜梗(已清洗折段)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的鹹肉和已清洗好的花菜翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮...
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鹹炒空心菜怎麼做-鹹炒空心菜的做法
  • 鹹炒空心菜怎麼做-鹹炒空心菜的做法

  • “鹹炒空心菜,也就是加點自已膽醃的豆瓣醬鹹炒,不一樣的味道,好吃開胃。空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空所,故稱空心菜。是適合南方普遍栽培的蔬菜。有甭熱除火,利尿消腫,抑癌抗癌,養陰補虛的作用。”食材明細主料空心菜(適量)輔料鹹豆瓣醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工...
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牛肉炒菜心怎麼做-牛肉炒菜心的做法
  • 牛肉炒菜心怎麼做-牛肉炒菜心的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)菜心(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)蠔油(少許)醬油(少許)木糖醇(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒菜心的做法步驟1、準備:菜心泡洗乾淨。2、撈出來瀝水備用。3、牛腱子肉切薄片加薑絲,醃...
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鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法
  • 鹹肉包菜炒年糕怎麼做-鹹肉包菜炒年糕的做法

  • “年糕年糕步步高,一年更比一年好!”食材明細主料鹹肉(適量)包菜(適量)年糕(適量)輔料香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉包菜炒年糕的做法步驟1、鹹肉切片。2、菜、胡蘿蔔切好。3、香菜切段。4、鹹肉放鍋中小火煸炒出油。5、放入胡蘿蔔、包...
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包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法
  • 包心菜炒鹹肉怎麼做-包心菜炒鹹肉的做法

  • 食材明細主料包心菜(半個)鹹肉(半斤)輔料油(適量)生抽(適量)十三香(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包心菜炒鹹肉的做法步驟1、包心菜洗淨。2、切碎。3、鹹肉刮掉黴點清洗乾淨。4、切薄片。5、鍋里加入少量油。6、燒熱後倒入鹹肉翻炒。7、翻炒至鹹肉變成透明色。8、倒入包心...
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包心菜鹹肉雞蛋羹 怎麼做-包心菜鹹肉雞蛋羹 的做法
  • 包心菜鹹肉雞蛋羹 怎麼做-包心菜鹹肉雞蛋羹 的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)鹹肉(65克)包心菜(40克)輔料料酒(適量)鹽(適量)温水(300毫升)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包心菜鹹肉雞蛋羹的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、鹹肉(已切)、包心菜(已清洗切碎)、温水2、在雞蛋中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、隨後,加適量的鹽。5、加入温水。6...
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糟姜鹹菜炒牛肉怎麼做-糟姜鹹菜炒牛肉的做法
  • 糟姜鹹菜炒牛肉怎麼做-糟姜鹹菜炒牛肉的做法

  • “客家特色菜,糟姜鹹菜炒牛肉。”食材明細主料牛肉(400克)輔料糟(1湯匙)薑絲(少許)鹹菜(100克)鹽(少許)生抽(1湯匙)可樂(1湯匙)蛋清(少許)小蘇打(少許)油(適量)木茨粉(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糟姜鹹菜炒牛肉的做法步驟1、把牛肉斷面切薄片,加入生抽,鹽,胡椒粉,可樂,小蘇打,蛋...
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鹹肉蟹味菇炒牛心菜 怎麼做-鹹肉蟹味菇炒牛心菜 的做法
  • 鹹肉蟹味菇炒牛心菜 怎麼做-鹹肉蟹味菇炒牛心菜 的做法

  • “家常菜~~~~~~鹹肉蟹味菇炒牛心菜”食材明細主料牛心菜(330克)鹹肉(85克)蟹味菇(120克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉蟹味菇炒牛心菜的做法步驟1、食材:牛心菜、鹹肉(已切)、蟹味菇(已清洗)2、將牛心菜撕開清洗一下,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的鹹...
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菜心炒牛肉怎麼做-菜心炒牛肉的做法
  • 菜心炒牛肉怎麼做-菜心炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料菜心(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜心炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入玉米澱粉。3、適量蠔油,老抽抓勻。4、花生油抓勻鎖住水份。5、菜心摘洗乾淨備用。6、鍋中熱油放入牛...
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牛肉粒鹹菜炒飯怎麼做-牛肉粒鹹菜炒飯的做法
  • 牛肉粒鹹菜炒飯怎麼做-牛肉粒鹹菜炒飯的做法

  • “鹹菜炒飯,兒時的回憶!偶爾吃吃,那個鹹香味讓人滿足,再配上一碗牛肉枸桔湯,簡簡單單一餐!”食材明細主料牛肉(少量)胡蘿蔔(半根)四季豆(適量)鹹菜(適量)酸豆角(少量)幹蘑菇(少量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉粒鹹菜炒飯的做法步驟1、準備食材:少量牛肉切...
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