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關於煎烤豆腐怎麼做的餐飲百科

煎烤豆腐怎麼做-煎烤豆腐的做法
  • 煎烤豆腐怎麼做-煎烤豆腐的做法

  • “豆腐,有“多福”之寓意,在春節,家裏會買上豆腐,放盆裏用清水泡着。爸爸做豆腐,喜歡煎一下再用小葱來燜一會,很好吃。今天我是煎一煎,烤一烤,蘸醬吃很不錯哦。用的辣椒醬有些許的酸甜,微辣,可按自己喜歡的醬料配着吃。”食材明細主料豆腐(500克)輔料食用油(適量)辣椒醬(適量)中辣(口味)烤(...
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豆腐煎包的做法 【山東】豆腐煎包 豆腐煎包怎麼做
  • 豆腐煎包的做法 【山東】豆腐煎包 豆腐煎包怎麼做

  • “煎包---豆腐煎包。用豆腐做餡,做了煎包,味道很棒。”食材明細主料麪粉(2碗)韭菜(1把)豆腐(1塊)豬肉(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)雞精(適量)酵母粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐煎包的做法步驟1、酵母粉用温水調開,加入到麪粉中揉成麪糰放温暖處發酵。(...
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魚煎豆腐的做法 魚煎豆腐【子璇美廚】 魚煎豆腐怎麼做
  • 魚煎豆腐的做法 魚煎豆腐【子璇美廚】 魚煎豆腐怎麼做

  • “總是吃清蒸、剁椒魚頭,換個方式來嚐嚐,味道也不錯哦。”食材明細主料羅非魚(1條)紅椒(適量)蒸魚油(適量)姜(適量)輔料豆腐(一塊)豆瓣醬(適量)洋葱(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚煎豆腐的做法步驟1、魚劃口後用料酒醃製15分鐘。小菜備好。2、然後將抹上生粉、少許鹽3、豆腐兩...
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煎烤釀豆腐怎麼做-煎烤釀豆腐的做法
  • 煎烤釀豆腐怎麼做-煎烤釀豆腐的做法

  • “煎烤釀豆腐,是煎也是烤,是用烤箱來完成的,少油少鹽,是孩子所説的她能吃的菜餚。釀豆腐中的肉末也加入了山藥,山藥可健脾養胃,豆腐性甘味平,用的是精瘦肉,一道簡單家常釀豆腐,營養味美。因為烤箱有底部可直接使用烤盤的功能,豆腐也有了雙重口感,底部是脆的,而表層有鮮嫩的肉末豆腐,一...
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豆腐煎蛋怎麼做-豆腐煎蛋的做法
  • 豆腐煎蛋怎麼做-豆腐煎蛋的做法

  • 食材明細主料豆腐(一小塊)雞蛋(3個)輔料鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散加胡椒粉鹽雞精調勻2、鍋熱倒入油放入豆腐小火慢煎3、煎到兩面金黃4、倒入調好的雞蛋液小火慢慢煎5、一面煎好翻過來煎另外一面,雞蛋熟了...
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腐乳煎豆腐怎麼做-腐乳煎豆腐的做法
  • 腐乳煎豆腐怎麼做-腐乳煎豆腐的做法

  • “愛吃豆腐的你可以試試,我也是隨想隨做的,”食材明細主料豆腐(適量)腐乳(一大勺)輔料鹽(適量)葱花(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳煎豆腐的做法步驟1、新鮮豆腐適量2、熱鍋涼油放入豆腐煎至一面微黃,放一點點鹽,腐乳有本身有鹽,鹽一定不要放多3、放入一大勺腐乳,輕輕翻炒,...
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烤豆腐的做法 烤豆腐(烤箱版) 烤豆腐怎麼做
  • 烤豆腐的做法 烤豆腐(烤箱版) 烤豆腐怎麼做

  • “以前每次逛街的時候,經常遇到鐵板豆腐的小攤販,都會買一份來吃,其實也知道路邊的難免不是太衞生,但是好吃啊,後來在家帶孩子就很少吃了,現在有烤箱了,想吃了就自己做着吃吧,根據自己喜歡的口味加調料,乾淨又衞生”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料燒烤料(適量)食用油(適量)葱花(適量)香菜碎...
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煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 蓬哈菜煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “我媽媽比較喜歡這麼搭配,要麼蓬哈菜煎豆腐,要麼蓬哈菜豆腐湯,我也深深受其影響,並鍾愛不已。非常好吃的一道素菜,希望大家喜歡。”食材明細主料老豆腐(400克)輔料蓬哈菜(300克)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、所有食材準...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐+煎釀苦瓜 香煎豆腐怎麼做

  • “香煎豆腐:關鍵在於雞蛋液,以及後來配的調味汁。”食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(適量)苦瓜(適量)輔料香醋(適量)糖(適量)番茄醬(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎豆腐的做法步驟1、原材料:豆腐、肉餡、海米、苦瓜、胡蘿蔔。2、肉餡。3、豆腐切塊泡在雞蛋液...
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煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 簡單下飯菜——煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “這道菜的做法非常簡單,且經濟實惠。豆腐儘量選擇滷水點的,如果能吃辣,紅彩椒可以換成朝天椒,吃着更過癮、下飯。”食材明細主料塊豆腐(12塊)輔料培根(4片)紅彩椒(1/2個)青蒜(1棵)配料生抽(20ml)白砂糖(5克)鹽(3克)油(適量)黃酒(15ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、將紅...
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煎燒豆腐的做法 韓式煎燒豆腐 煎燒豆腐怎麼做
  • 煎燒豆腐的做法 韓式煎燒豆腐 煎燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料白芝麻(適量)葱末(2大勺)蒜末(1大勺)配料生抽(4大勺)辣椒粉(1茶勺)香油(1茶勺)糖(1/2茶勺)清水(1大勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1CM厚的大片,放入油鍋中煎制。2、煎至外表金黃,盛出備用。3、所有調料放入一碗中備用。4、將...
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煎豆腐的做法 燉~煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 燉~煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “額~看到菜名有點疑惑吧?其實我也不知道這個菜應該叫啥,大致就是豆腐煎好了燉(⊙﹏⊙)b”食材明細主料豆腐(一塊)輔料蠔油(一勺)老抽(兩勺)糖(兩勺)鹽(半勺)葱絲(適量)蒜末(少許)水(小半碗)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、材料大集合2、豆腐切小塊煎至兩面金黃,將蠔油老...
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油煎魚豆腐的做法 油煎魚豆腐。 油煎魚豆腐怎麼做
  • 油煎魚豆腐的做法 油煎魚豆腐。 油煎魚豆腐怎麼做

  • 食材明細主材料魚豆腐(適量。)調料鹽(適量。)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油煎魚豆腐的做法步驟1、魚豆腐對半切開。2、鍋中刷油。3、放入切開的魚豆腐。4、每隔一段時間翻一次面。5、煎至兩面金黃出鍋。6、撒入一些鹽。攪拌均勻。...
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煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 美味煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、備豆腐,辣椒。2、豆腐切塊,辣椒切絲。3、燒油放進切好的豆腐塊,。4、煎黃。5、煎黃後翻面。兩面煎黃。6、放進辣椒提辣。7、再放點清水煮一分鐘。8...
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煎豆腐的做法 BBQ置頂烤盤餘熱新利用——煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 BBQ置頂烤盤餘熱新利用——煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “買的長帝烤箱是BBQ置頂的,可以在上面燒烤哦,不過,火力還是沒有炭火的給力,所以也很長時間沒用了。最近天氣變涼,又想烤東西吃啦。但是,每次烤東西的時候,總覺得置頂的烤盤很浪費啊,那熱量是大大地散走浪費了!所以,也想着,裏面在烤東西的時候,外面也一起來吧,上次是熱剩菜和煎豆腐,覺...
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香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做
  • 香煎豆腐的做法 香煎豆腐--家常豆腐 香煎豆腐怎麼做

  • “家常豆腐都吃過,都比較熟悉哦。雖然名字叫家常豆腐,實際上家裏做的次數也不多,也不知道是怎麼的。我這個家常豆腐,煎得比較老一些,個人比較愛好這樣的,有時間慢慢的讓它的顏色變成金黃色。不喜歡吃煎得老的家常豆腐,可以不用等兩面都煎至金黃,煎得時候兩面稍微有點顏色就可以加...
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燒烤味煎豆腐怎麼做-燒烤味煎豆腐的做法
  • 燒烤味煎豆腐怎麼做-燒烤味煎豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料雞蛋(適量)蒜蓉辣醬(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)葱花(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤味煎豆腐的做法步驟1、豆腐切厚片,用瓶蓋挖個洞。2、鍋中刷油放入豆腐。3、打入雞蛋,煎制定型。4、煎另一面。5、刷上蒜蓉辣醬。6、撒孜然,辣椒粉。7、撒葱花完...
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煎豆腐 怎麼做-煎豆腐 的做法
  • 煎豆腐 怎麼做-煎豆腐 的做法

  • “吃膩了紅燒豆腐今天做個自創的煎豆腐很美味哦”食材明細主料食用油(適量)豆腐(一塊)輔料醬油(少許)燒烤料(根據個人口味)雞粉(少許)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小的正方形不要太薄以免煎的時候碎掉然後鍋裏放油七成熱放豆腐煎儘量不要用鏟子...
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煎豆腐的做法 簡單煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 簡單煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “這也是2007年的,我比較得意的一款豆腐,做法簡單又好吃。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹹菜(少許)配料菜籽油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、過熱後倒入菜籽油,薑絲、大蒜末、肉末下鍋煸炒,豆腐切塊下鍋,用鍋鏟將它們撥開均勻碼在鍋裏。2、煎至金黃,加適...
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豆芽煎豆腐怎麼做-豆芽煎豆腐的做法
  • 豆芽煎豆腐怎麼做-豆芽煎豆腐的做法

  • “每天大家都應該吃點豆製品.以前一點豆芽都不吃,豆腐也是極不喜歡,現在還挺愛吃豆芽的!這個菜主要就是豆腐煎至金黃有點麻煩,可是吃起來很好!亮亮最喜歡豆腐了!這是最近研究的,既有我愛吃的內容也有他愛吃的!完美!”食材明細主料豆芽(200g)青椒絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)豆腐(1塊)輔料鹽(1勺)...
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煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 豆腐煎 煎豆腐怎麼做

  • “街邊的鐵板豆腐就是這麼簡單的搞定!😃”食材明細主料豆腐(1塊)輔料蠔油(1勺)番茄醬(1勺)小葱(1顆)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎豆腐的做法步驟1、老豆腐一塊2、切方塊,在中間劃幾刀,容易入味!3、小葱切細4、油燒熱,放入豆腐5、煎至金黃!6、兩面都煎成金黃色!撒上黑胡椒7、刷上...
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煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做
  • 煎孜然豆腐的做法 煎豆腐--孜然味 煎孜然豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料鹽(少許)孜然(適量)香葱(適量)蘸辣醬(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎孜然豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、買的是地鍋做的、壓的結實水分不是很大、味道也很好。2、把豆腐從中剖開、分成片、不要太厚。3、鍋燒熱加油把豆腐放進去煎至兩面金黃、煎...
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煎豆腐釀怎麼做-煎豆腐釀的做法
  • 煎豆腐釀怎麼做-煎豆腐釀的做法

  • “釀豆腐可蒸,可煎,蒸的比較清淡,煎的比較香。肉滑,豆腐嫩,很適合老人孩子下飯。”食材明細主料豆腐(1塊)豬肉(150g)輔料葱(2根)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)生粉(1匙)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆腐釀的做法步驟1、所需材料。2、豬肉剁碎,加入適量食鹽、醬油、蠔油、生粉拌勻。3、豆腐...
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煎豆腐怎麼做-煎豆腐的做法
  • 煎豆腐怎麼做-煎豆腐的做法

  • “豆腐怎麼吃都好吃,幹煎一下,有點路邊攤小吃的感覺。”食材明細主料豆腐(1塊)調料燒烤料(適量)蒜蓉辣醬(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎豆腐的做法步驟1、滷水豆腐1塊。2、切小塊。3、平底鍋熱油,中火。4、中火慢煎。5、兩面煎光,焦光,香脆。6、撒上燒烤料,或者蘸蒜蓉辣醬...
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煎豆腐的做法 “媽媽的味道”煎豆腐 煎豆腐怎麼做
  • 煎豆腐的做法 “媽媽的味道”煎豆腐 煎豆腐怎麼做

  • “煎豆腐做好後香味撲鼻而來,嘗一口鹹香適中,讓人忍不住多吃兩碗飯。”食材明細主料豆腐(300g)輔料葱(2g)姜(1g)蒜(2g)紅椒(2g)鹽(2g)水澱粉(3g)料酒(1g)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切厚片。3、鍋內入油,下豆腐煎(此時將葱切段、薑切片、蒜切碎)...
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