- 食材明細主料滷牛肉(適量)輔料刀豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料幹辣椒(適量)大蒜(適量)滷水(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)刀豆燜牛肉的做法步驟1、準備的食材。2、刀豆去老筋掐好,胡蘿蔔切片淖水8成熟瀝起待用。3、熱油爆香辣椒蒜粒。4、倒入刀豆給少許鹽翻炒片刻。5、加入...
- 20329
- “這幾天吃牛肉吃上癮了。因為太好吃,娃兒吃得歡,媽媽就願意多做一些給孩子吃。牛肉富含鐵質,蛋白質,青少年發育時期可以多食用,有助於強身健腦。土豆和牛肉,是一對好朋友。”食材明細主料牛肉(300g)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)豌豆(一小把)輔料蒜頭(3-4瓣)調料黑椒汁(適量)醬油(適量)鹽(適量)澱粉(...
- 12966
- “節假日要出門遊玩,這快手飯菜怎麼辦,那麼今天就跟着我來做一款有肉有菜的燜飯吧。十分的簡單快手,喜歡的可以試一下。”食材明細主料大米(2杯)土豆(2個)輔料牛肉(100克)醬油(3茶匙)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆牛肉燜飯的做法步驟1、備好所用食材。2、將大米洗好...
- 26343
- “雖然感覺牛肉與黃豆都是要特別費時才能燜至酥爛的食物,還是忍不住想嘗試一下這道牛肉燜黃豆。少少量,免得燜得不夠酥爛沒人吃。果然是一件考驗耐性的菜品,燜到一個多小時,總算感覺黃豆算是有些酥,牛肉雖然不夠爛似乎也還能接受。耐性用完了,出鍋。牛肉營養豐富,可補脾益氣,健脾...
- 10802
- “下班路上碰到大叔正在採摘四季豆,沒稱裝了一大袋給我。能吃幾餐嘞,愁早餐吃啥來份燜面吧。”食材明細主料四季豆(半斤)上肉(一塊)輔料葱花(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆炒肉燜刀削麪的做法步驟1、刀削麪準備好,這裏一斤。2、香葱洗淨切子備...
- 29912
- “鮮香美味。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料牛肉湯(200g)薺菜葉(50g)香菇(2個)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉刀削麪的做法步驟1、鍋中水開以後放入刀削麪煮熟。2、牛肉湯裏放入香菇煮開。3、刀削麪煮好以後放入薺菜段一起煮開。4、把麪條和菜葉放入...
- 9393
- “在第三季《爸爸去哪兒》中,胡可給安吉還有沙溢做了一道豆角燜面,「東北宋仲基」吃的非常香~這道燜面製作簡單,味道也非常贊~一個個輔食做的太麻煩,做這樣一碗既有肉又有菜的面,簡直是再好不過了!關鍵是製作還簡單,一次做一大鍋,一家人足夠吃飽又吃好~參考月齡:18M+”食材明細主...
- 4060
- 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉土豆燜飯的做法步驟1、菜洗好。2、切丁。3、牛肉焯水。水開就打出來4、米飯提前泡發。5、起鍋放油下入牛肉丁加鹽翻炒。6、下入胡蘿蔔丁翻炒。7、再入土豆翻炒。放...
- 31490
- “突然想吃黃燜的菜,有一堆土豆讓我折騰。看了眾多菜譜,發現想要黃燜的香料我只有八角,於是放手胡亂做一通,味道個人認為還不錯。這個菜主要是土豆為主的,牛肉是調味的,所以沒有放很多。水在燜的時候,收了差不多了,所以沒多少湯汁。個人的口味比較重,下調料的時候有點狠,因為下了很...
- 13608
- “沒事的時候總喜歡看一些別人做的菜,試着燒給家人吃,聽他們説好吃,心理就有一種莫名的喜歡。”食材明細主料刀豆(500克)輔料葱(適量)蒜頭(適量)配料醋(半蓋)生抽(一勺)香油(一勺)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹燜刀豆的做法步驟1、刀豆或四季豆都可以,這裏我用的是刀豆切絲。...
- 18412
- “燜飯,做法簡單,原料豐儉由人,有飯有菜,一鍋出。米粒經過烹製,吸收了肉湯香味,粒粒分明,有滋有味,實在是太好吃了!”食材明細主料大米(200克)牛肉(適量)輔料食用油(2湯匙)鹽(適量)老抽(1湯匙)料酒(1湯匙)洋葱(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆牛肉燜飯的做法步驟1...
- 9100
- “美味家常菜,老少咸宜。”食材明細主料牛腱子肉(900克)土豆(2個)輔料洋葱(半個)姜(4片)黃豆醬(1勺)醬油(適量)鹽(少許)番茄醬(1大勺)糖(少許)油(少許)胡蘿蔔(1個)香葉(2片)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜牛腱子肉的做法步驟1、牛腱子肉切大塊,焯水洗淨瀝水備用2、洋葱切大塊,胡蘿蔔,土豆削...
- 7170
- “豆角燜面是北方家庭的日常美食,肉菜主食一鍋燜,有滋有味。今天推薦這道牛肉豇豆燜面,我將不易成熟的排骨換成牛肉絲、豆角換成豇豆,烹飪時間大大縮短,美味片刻便可享用。”食材明細主料牛肉(400克)豇豆(400克)鮮麪條(500克)輔料胡蘿蔔(1根)大蒜(1頭)杏鮑菇(1根)油(30克)熱水(1碗)澱粉(15克)調...
- 20256
- “好吃下飯!”食材明細主料刀豆(400克)肉末(50克)輔料辣椒醬(兩茶匙)生抽(一茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)食用油(適量)料酒(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末刀豆的做法步驟1、準備食材,肉末,刀豆撕去老筋一瓣為二洗淨備用,姜蒜切末,辣椒醬2、起油鍋倒入適量的底油燒至五成熱下刀豆...
- 21266
- “經常吃土豆燒刀豆,今天換個方法吃,燒個“刀豆肉糜”吧,肉糜的香味,刀豆的爽脆,分分鐘就能消滅白米飯!”食材明細主料刀豆(400g)肉糜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(2瓣)生抽(適量)澱粉(適量)辣椒(2只)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)刀豆肉糜的做法步驟1、準備食材2、肉糜中放...
- 9256
- “雞肉的鮮美融入到軟糯的土豆之中,刀削麪有嚼勁兒,加上它吸收了雞肉和蔬菜的香味,飯菜一體,特別美味。”食材明細主料雞肉(500g)土豆(4個)刀削麪(200g)輔料木耳(20g)大蒜(5個)二荊條青椒(5個)芹菜(2根)料酒(2勺)胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)醬油(2勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆燒雞燜刀削麪的...
- 32003
- “牛肉:富含肌氨酸、維生素B6、維生素B12、鉀和蛋白質、鋅、鎂、鐵、丙胺酸、肉毒鹼、是亞油油食品酸的低脂肪來源。土豆:含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。經常吃土豆的人身體健...
- 16724
- “昨天晚餐,家常好吃美味不上火!!”食材明細主料咖喱(一塊)牛肉(適量)土豆(兩個)洋葱(一個)葱花(一根)輔料玉米澱粉(一大勺)胡椒粉(2克)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(2毫升)咖喱(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱牛肉燜土豆的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用胡椒粉,玉米澱粉,玉米油醃製半小時備用...
- 24706
- “黃豆蛋白質賴氨酸較多,蛋氨酸卻較少。因此用黃豆來搭配米麪類,雞鴨類,都很不錯。今天我是用黃豆來調配牛肉。這樣子的搭配適合全家老小哦,黃豆含有一種物質叫亞油酸,它能促進兒童的神經發育。黃豆的烹飪時間長於其它的食材,因為我們在以高温來破壞一種叫抗胰蛋白酶因子的物質...
- 10158
- 食材明細主料牛腩(500克)土豆(300克)洋葱(半個)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)調料包(1個)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小土豆燜牛肉的做法步驟1、將牛肉切成1.5cm大小的塊。2、小土豆洗淨不削皮。3、洋葱半個、香菜梗。4、調料包1個(沒有可放...
- 24187
- 食材明細主料刀豆(適量)五花肉(適量)輔料青椒(適量)乾紅辣椒(適量)泡椒(適量)豆瓣醬(適量)蒜頭(適量)生薑(適量)葱(適量)配料雞精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)刀豆肉片的做法步驟1、五花肉切片,越薄越好。2、刀豆切成絲。3、切好的刀豆絲進開水鍋裏焯燙,水裏面加點鹽。4、青...
- 14501
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:1斤刀豆:1斤細麪條:1斤鹽:少許糖:少許葱:3棵姜:6片蒜頭:3瓣胡椒粉:少許五香粉:適量豆瓣醬:6月香豆瓣醬生抽:少許老抽:適量油:適量輔料具體步驟1.選帶皮五花肉一塊,洗淨瀝乾水。2.肉切0.5公分厚度的片。3.3片...
- 4544
- 食材明細主料熟牛排肉(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)番茄(一個)輔料鵪鶉蛋(4-6顆)西蘭花(少許)配料葱片(少許)蒜片(少許)油(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)醬油(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜牛肉土豆的做法步驟1、將牛排肉切塊,西蘭花焯水。2、土豆,胡蘿蔔,番茄去皮切塊,熟鵪鶉蛋剝皮。...
- 20691
- “牛肉土豆湯屬於美味羹湯,起源於匈牙利,乃匈牙利一道名菜,主要原料是牛肉、土豆,口味是鮮,牛肉酥爛,土豆濃香,湯濃味醇。補充營養、可作主食、和中養胃、健脾利濕、寬腸通便、降糖降脂、美容養顏、利水消腫、減肥、美容護膚。”食材明細主料牛肋肉(500g)土豆(250g)輔料洋葱(一個)葱白...
- 6050
- 食材明細主料牛肉(300g)輔料豆角(300g)辣椒(適量)生抽(適量)生薑(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燜豆角的做法步驟1、豆角洗淨掰段。2、牛肉加醬油生粉蠔油醃製片刻。3、鍋中倒入油爆香牛肉,加入豆角翻炒均勻。4、加入辣椒段。5、加入適量温水燜煮...
- 30331