哺乳期能吃香菇嗎-香菇你吃了沒

提到香菇想必廣大朋友們一定不會陌生，香菇不僅是日常生活中非常常見的一種食物，也是人們餐桌上一道常見的寵兒，不僅如此香菇的營養價值也十分豐富，因此受到不少人的喜愛，那麼香菇適合所有人吃嗎？哺乳期能吃香菇嗎？我們一起看看吧！

一、哺乳期能吃香菇嗎

哺乳期能吃香菇。香菇營養豐富還有發奶的作用呢。月子期間建議吃細、軟的食物，湯類也是很好的可以發奶，所以香菇湯挺合適的，但是注意如果燉雞的話只能選公雞，母雞會回奶的。其他的話香菇炒菜什麼的都可以。只要注意不吃冷的、硬的、辛辣、太酸太甜的食物就好。

香菇中有一種“瀘過性病毒體”，能作為一種抗體阻止癌細胞的生長髮育，對已突變的異常細胞也具有明顯的抑制作用。香菇中含有的腺嘌呤，可降低膽固醇、預防心血管疾病和肝硬化。哺乳期媽媽經常食用能增強自身和寶寶的免疫力。

二、哺乳期香菇的做法

1、豆腐香菇燉豬蹄

食材：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄2個，精鹽10克，生薑絲、葱段各5克，味精3克。

做法：將豬蹄去毛、洗淨，用刀剁成小塊。將絲瓜削去外皮，洗淨後切成薄片。香菇先切去老蒂頭，水浸軟後洗淨。將豬蹄置於鍋中，加入適量的水，煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜，加入鹽、生薑絲、葱段、味精。再煮幾分鐘後，即可離火。

功效：此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等，而且具有良好的催乳作用。

2、香菇母雞湯

食材：母雞1000克，香菇(鮮)150克，油菜50克，胡蘿蔔50克，姜15克，葱白10克，料酒20克，鹽4克。

做法：將母雞宰殺後去毛、內臟，整理乾淨，剁下雞頸和雞爪，一同放入沙鍋內，倒入清水(要沒過雞)。將姜塊放入鍋內，蓋上鍋蓋後用旺火燒開。撇淨浮沫，加入料酒、精鹽。將葱白洗淨，切成段放入鍋內。胡蘿蔔洗淨，切成片放入鍋內。香菇洗淨，用熱水泡軟後也放入鍋內(泡水也可倒入鍋內)，用中火將母雞煮爛。將油菜洗淨切段，放入母雞湯內煮開5分鐘，揀去葱白段、薑片不用。將雞頭、雞頸、雞爪撈出即可。

功效：雞肉營養價值高，富含蛋白質和磷脂，有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨等功效。該食譜美味營養。

哺乳期能吃香菇嗎？哺乳期香菇的做法有哪些？相信對此抱有疑問的朋友們在看完以上詳細介紹以後，想必心裏一定有了一個準確答案了吧，希望通過以上分享，能有效幫助廣大媽媽們在哺乳期能養成健康正確的飲食習慣，不要走入飲食的誤區哦！