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關於意大利家常起司餅的做法的餐飲百科

意大利家常起司餅怎麼做-意大利家常起司餅的做法

  • 意大利家常起司餅怎麼做-意大利家常起司餅的做法

  • “在製作比薩時，可簡可繁，只要能掌握好要領，便可隨意去創作。烘焙食品，要充分的利用熱能，還要儘可能的使烤箱內的空間不要浪費掉。我發現，有些朋友在製作一款不大的比薩或糕點時，卻沒能充分的利用烤箱內的空間，這樣實屬是過於浪費了！烤箱，一般都屬於大功率耗電的廚房設備，因此，就要物...
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沙發土司意大利麪怎麼做-沙發土司意大利麪的做法

  • 沙發土司意大利麪怎麼做-沙發土司意大利麪的做法

  • “每天健康的早餐能夠提供我們多種能量，吃滴飽飽滴才有好心情開始一天的工作。”食材明細主料意大利麪（適量）土司（1片）雞蛋（1個）輔料香菇（適量）黃瓜（4片）杏仁（若干）黑芝麻（若干）配料老抽（適量）黑胡椒粉（適量）五香粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙發土司意大利麪的做法步驟1、...
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意大利脆餅怎麼做-意大利脆餅的做法

  • 意大利脆餅怎麼做-意大利脆餅的做法

  • “這款脆餅在意大利已經有幾世紀的歷史了，由於餅乾中的水份都被烤乾，變成不易變質並且耐存放，不必添加任何保存防腐劑可以保存三到四個月，所以相傳最早是海上航行的最佳選擇，浸在一杯香醇的咖啡，放空一切盡情享用吧！”食材明細主料中筋麪粉（130克）香草精（幾滴）輔料雞蛋（75克）杏仁片（25...
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意大利杏仁脆餅怎麼做-意大利杏仁脆餅的做法

  • 意大利杏仁脆餅怎麼做-意大利杏仁脆餅的做法

  • “今天我把上週日幾位朋友來家喝茶，我為他們做的其中一道點心推薦給大家，之所以特意要推薦這道其貌不揚的小點，主要是裏面無油、低糖、香脆，對健康有益。週日那天雖然多做了些，以備自己閒暇時當零食吃，可朋友們走時都帶走了。其中，有幾位要好的女朋友，她們每次來，都在我進廚房操作...
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培根蛋意大利土司怎麼做-培根蛋意大利土司的做法

  • 培根蛋意大利土司怎麼做-培根蛋意大利土司的做法

  • “第一次烤這個。味道意外的很棒~又酥又脆,當早餐還是下午茶都可以,配上一杯牛奶或者果汁，很愜意´͈ᵕ`͈”食材明細主料生雞蛋（一個）切片面包（一片）培根（五六片）芝士（以自己愛吃的程度來放）輔料沙拉醬（少許）黑胡椒（少許）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）培根蛋意大利土司的做法步驟...
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家常版意大利脆餅如何做簡單又好吃

  • 家常版意大利脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料石菖蒲：1/2小勺(2.5ML)輔料香草精：1/2小勺(2.5ML)鹽：4泡打粉：5具體步驟將除雞蛋以外所有材料混合均勻(包括香草精)，其中大杏仁需要事先稍切碎烤好以後的長麪糰取出來，稍微冷卻以後，切成1CM厚的薄片加入打散...
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意大利餅乾Biscotti的做法 咖啡伴侶---意大利餅乾Biscotti 意大利餅乾Biscotti怎麼做

  • 意大利餅乾Biscotti的做法 咖啡伴侶---意大利餅乾Biscotti 意大利餅乾Biscotti怎麼做

  • “一杯加奶的咖啡，一碟酥脆的Biscotti，一個悠閒的下午，一段美麗的時光，一種難忘的回憶……”食材明細主料麪粉（250克）雞蛋（2個）蔓越莓（50克）開心果（80克）糖（150克）鹽（5克）輔料泡打粉（1匙）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）意大利餅乾Biscotti的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋加糖攪打3分鐘。...
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意大利麪的做法 簡易版家庭意大利麪 意大利麪怎麼做

  • 意大利麪的做法 簡易版家庭意大利麪 意大利麪怎麼做

  • “昨天就開始計劃今天做意大利麪了，所以今天早早就買好了食材，準備親自動手做，雖然這次是第二次做，外觀上稱不上養眼，但味道還是很不錯的。剛剛學做的親們，也可以在家做做哦。”食材明細主料意大利通心粉（適量）輔料番茄（2個）洋葱（半個）幹香菇（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）...
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意大利脆餅的做法 不需黃油的意大利脆餅 意大利脆餅怎麼做

  • 意大利脆餅的做法 不需黃油的意大利脆餅 意大利脆餅怎麼做

  • “不用黃油還能喀拉喀拉的嚼，很滿足又少了些負罪感。不過口感上應該還是有差別的，加很多黃油的脆餅是酥脆，而這個配方完全靠烘烤把水分去除，對牙齒不好的人來説可能有點硬。對牙齒好又是我這種碳水化合物狂人來説，熱量能少就少點吧，滿足感大大的！”食材明細主料麪粉（120g）輔料雞蛋...
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海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做

  • 海鮮意大利麪的做法 西式家常風味----海鮮意大利麪 海鮮意大利麪怎麼做

  • “意大利麪條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打滷麪差不多。不過意大利麪是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的，麪條通體呈黃色，具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外，意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮意大利麪，寶寶非常喜...
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意大利咖啡酥餅的做法 意大利咖啡酥餅--Cinnamon Hazelnut Biscotti 意大利咖啡酥餅怎麼做

  • 意大利咖啡酥餅的做法 意大利咖啡酥餅--Cinnamon Hazelnut Biscotti 意大利咖啡酥餅怎麼做

  • “香脆可口,適合於咖啡一起做下午茶”食材明細主料黃油（3/4杯）白糖（1杯）雞蛋（2個）香草精（1又1/2茶匙）麪粉（2又1/2杯）肉桂粉（1茶匙）泡打粉（3/4茶匙）輔料榛子（1杯）配料鹽（1/2茶匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）意大利咖啡酥餅的做法步驟1、烤箱預熱350F/180C，把榛子放到烤盤裏，入烤箱烤10...
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意大利麪的做法 自己在家輕鬆做意大利麪 意大利麪怎麼做

  • 意大利麪的做法 自己在家輕鬆做意大利麪 意大利麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300克）蛋黃（4個）橄欖油（20克）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）意大利麪的做法步驟1、麪粉、蛋黃、橄欖油放入盆中，用手揉成光滑的麪糰，室温靜置10分鐘，再進行揉制，靜置20分鐘。2、把靜置好的麪糰用擀麪杖擀成薄片，放入壓面機中。3、這是壓制好的麪條。4、鍋中放水...
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家常茄汁意大利麪怎麼做-家常茄汁意大利麪的做法

  • 家常茄汁意大利麪怎麼做-家常茄汁意大利麪的做法

  • “茄汁意大利麪是西餐館最常見的一道菜，大人小孩都愛吃的，酸甜爽口，特別的適合孕婦哦，爽滑筋斗，做法也簡單，在這樣的夏天裏，一盤浸透了陽光的美食，會帶來一天的好心情。”食材明細主料意大利麪（適量）黑胡椒粉（適量）西紅柿（一個）番茄醬（適量）輔料蒜頭（3瓣）豬肉（適量、）洋葱（適量、）鹽（適量、）油（適...
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意大利脆餅的做法 兩次烘烤更美味：不一樣的【意大利脆餅】 意大利脆餅怎麼做
家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法

  • 家常意大利螺絲面怎麼做-家常意大利螺絲面的做法

  • 食材明細主料螺絲面（適量）輔料西紅柿（適量）雞蛋（適量）豆角（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常意大利螺絲面的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油燒開倒入香菇紅蘿蔔葱花炒香然後倒入西紅柿。3、西紅柿加入一點清水炒出汁然後倒入豆角，加入調料，生抽，耗油，五香粉，白糖，鹽，番茄...
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意大利麪香菇肉醬的做法 家常版的意大利麪香菇肉醬 意大利麪香菇肉醬怎麼做

  • 意大利麪香菇肉醬的做法 家常版的意大利麪香菇肉醬 意大利麪香菇肉醬怎麼做

  • 食材明細主料豬肉（100g）西紅柿（1個）幹香菇（4朵（泡發））洋葱（適量）輔料糖（半勺）白醋（1勺）鹽（少許）油（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意大利麪香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋葱，幹香菇泡發切片，肉剁成肉醬。2、西紅柿用熱水燙下，去皮，並剁碎成泥壯。3、肉泥裹下澱粉，4、食材處...
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lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做-傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪
意大利雞蛋軟煎餅怎麼做-意大利雞蛋軟煎餅的做法

  • 意大利雞蛋軟煎餅怎麼做-意大利雞蛋軟煎餅的做法

  • “意大利名菜crespelle，奶香味重，也許不是每個人都能接受的，但是在意大利這麼多年，我對它的喜愛從未變過呀！圖片依舊不精美，但是相信我啦，嘗試以後就知道”食材明細主料黃油（50克）麪粉（35克）牛奶（500克）鹽（3克）肉豆蔻（1個）輔料麪粉（125克）牛奶（300克）雞蛋（2個）芝士片（7）火腿肉（200克）奶香（口味）烤（工藝）...
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意大利麪大肉的做法 純正家庭意大利麪大肉 意大利麪大肉怎麼做

  • 意大利麪大肉的做法 純正家庭意大利麪大肉 意大利麪大肉怎麼做

  • “老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉（三條）青椒（一個）洋葱（一個）輔料蒜（適量）黑胡椒（適量）香葉片（適量）香菇（500g）紅酒（100ml）純番茄汁（80ml）淡奶油（120ml）意大利麪（250g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）意大利麪大肉的做法步驟1、裏脊肉切片，入油鍋翻炒後乘出待用（此處勿加鹽）。2、將青椒，洋...
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意大利老婆餅怎麼做-意大利老婆餅的做法

  • 意大利老婆餅怎麼做-意大利老婆餅的做法

  • “意大利老婆餅？哈哈，不明白啊，説個人人都知的故事吧：住在意大利史特雷莎的瑪格麗特小姐，據説是一位麪點師愛上了一位小姐，於是他做了這種甜點，並把這位小姐的名字作為這款法式甜點的名稱，明白了吧，其實就是瑪格麗特餅乾，麪點師這麼情深款款的，他們肯定修成正果了，老夫老妻吃着瑪格麗...
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家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法

  • 家常意大利麪怎麼做-家常意大利麪的做法

  • “意大利麪煮熟撈出裝盤，把意大利麪肉醬放水中加熱三分鐘，取出倒意大利麪上，拌勻即可享受美味！有肉的意大利麪，做法簡單吧，您要不要試試呢！”食材明細主料意大利麪（適量）輔料意大利麪肉醬（一袋）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常意大利麪的做法步驟1、準備好的原料。2、鍋中水燒...
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意大利千層餅 意大利千層餅怎麼做-意大利千層餅的做法 Lasagna

  • 意大利千層餅 意大利千層餅怎麼做-意大利千層餅的做法 Lasagna

  • 食材明細主料肉餡（400克）鮮千層餅皮（200克）洋葱（一個）蒜（一頭）輔料番茄沙司（500克）濃縮番茄泥（50克）千層餅調味醬（50毫升）奶酪屑（100克）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意大利千層餅的做法步驟1、原料：豬肉餡400克，番茄沙司(krossadtomater)500克，濃縮番茄泥(tomatp...
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意大利披薩餅怎麼做-意大利披薩餅的做法

  • 意大利披薩餅怎麼做-意大利披薩餅的做法

  • “匹薩餅為什麼能受到世界各地的人們追捧呢？歐美國家不用多説，很簡單對於他們來説匹薩餅有很高的熱量，很甜，西方人對於食物本身能夠給他們帶來多少卡路里是有他們的標準的，其次上面的配菜可以根據自己的喜好任意安排，比較符合西方人自由的性格趨向，在一個就是奶酪對於西方人來説...
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家庭意大利麪怎麼做-家庭意大利麪的做法

  • 家庭意大利麪怎麼做-家庭意大利麪的做法

  • “意大利麪又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。但是吃過西餐的人都知道，西餐不僅比中餐貴，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己動手是最划算的”食材明細主料意大利麪（適量）輔料洋葱（適量）番茄（適量）牛肉（適量）配料黑胡椒（適量）白胡椒（適量）鹽巴（適量）味精（適量）醬油...
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濃咖啡意大利脆餅怎麼做-濃咖啡意大利脆餅的做法

  • 濃咖啡意大利脆餅怎麼做-濃咖啡意大利脆餅的做法

  • “這原本是君之老師的方子，成品漂亮又整齊。但是我做的卻不成功，不管如何烘烤，一切就碎。不知道是黃油多了，還是沒有涼透。又或者是刀不夠鋒利？不過不管樣子多麼不靚，它的口感和口味，卻是十分的贊。杏仁香脆，餅乾酥脆，簡直美味極了。”食材明細主料低筋粉（280g）大杏仁（100g）蛋黃（1個）黃...
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