- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘黃金草帽酥是用兩張餃子皮,裏面包上肉餡做成的。做出來的樣子像一頂草帽,經過烘烤後,顏色變成了金黃色,所以才有了這個名字——黃金草帽酥。它不僅造型可愛,名字形象,味道也很是不錯呢!外皮是香香脆脆的口感,內裏...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.水餃皮兩張,一張在下,放上肉餡,蓋上另一張皮子,按緊2.塗上蛋液,裹上面包糠3.油鍋裏炸炸...
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- 自助餐種類繁多,也分不同口味,現在自助餐越來越多,所以也有更多的品牌,下面小編跟大家介紹一個品牌,它就是金草帽自助餐,金草帽自助餐可以説是菜品繁多幾乎可以滿足每個人的要求,一般公司團建、朋友聚餐等等都會想到自助餐,因為吃自助餐可以品嚐不同的菜,而且每個人都可以根據自己...
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- 食材明細主料餃子皮(適量)紅棗泥(適量)輔料黑芝麻粉(適量)熟花生碎(適量)海苔(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)棗泥草帽的做法步驟1、紅棗泥加入黑芝麻粉和花生碎拌勻。2、把棗泥揉搓成圓球放在餃子皮中間。3、再拿一張餃子皮蓋在上面。4、整理成草帽狀。...
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- 食材明細主料麪粉(200g)水(120g)油酥十三香(適量)鹽(適量)麪粉(30g)熱油(20g)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草帽餅的做法步驟1、200克麪粉中加入120克水。2、和成麪糰醒十分鐘。3、30克麪粉放入碗中加鹽和十三香倒入20克熱油攪拌均勻,做成油酥。4、醒好的麪糰擀成薄片抹上油酥。5...
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- “山寨版,肯德基的草帽蝦。”食材明細主料肉糜(100)鮮蝦仁(100)輔料餃子皮(20張)香葱(10根)姜(一小塊)雞蛋(一個)抹茶粉(一茶匙)麪包糠(適量)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)蛋清(一個)生抽(半湯匙)食用油(半湯匙)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金草帽蝦的做法步驟1、原料圖。2、豬肉糜和蝦仁一起...
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- “不得不説,酥肉真的是一件零技術的事。在我們臨滄地方,辦紅白喜事的時候,宴客菜裏八大碗中最不能少的一樣就是:酥肉。好多地方的朋友,叫做黃條,其實就是酥肉,不一樣的叫法。酥肉用油炸出來以後,可以就這樣吃,也可以煮湯,湯裏放上白菜絲,更好吃。”食材明細主料前腿肉(適量)輔料土雞蛋...
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- 食材明細主料南瓜(南瓜100克)紅腐乳(10克)麪粉(500克)輔料發酵粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小草帽饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥。麪粉倒入盆中,加入温熱的南瓜泥,酵母和成麪糰,無需另外加水了。和好的麪糰放温暖處發酵到2倍大。2、發好的麪糰,...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料沙拉(適量)配料牛奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草帽土豆泥的做法步驟1、將土豆洗淨,放入鍋裏蒸2、將蒸好的土豆皮剝去3、將土豆打碎成泥,加入適量的牛奶4、加入適量的沙拉,拌勻即可...
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- “雞蛋的製作也可以隨心所欲(⊙o⊙)啊!”食材明細主料雞蛋(1個)土司(1塊)米飯(1碗)輔料沙拉醬(適量)芒果(1個)香菇(適量)火腿腸(2個)配料五香粉(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋草帽的做法步驟1、雞蛋一枚。2、雞蛋打入碗中,用打蛋器攪拌。3、芒果一...
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- 食材明細主料白豆沙坯(1800克)細砂糖(400克)黃油(80克)鴨蛋黃(適量)中筋麪粉(160克)糖粉(35克)豬油(50克)水(65克)黃金芝士粉(12克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黃金芝士蛋黃酥的做法步驟1、白豆沙餡做法:白芸豆洗淨,用水浸泡一夜。2、泡發好後逐個剝去表皮。3、鍋里加入蓋過豆仁的水,...
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- “平時有剩下的餡,就放冰箱裏冷凍了,有時間就拿出做。這款黃金四葉草,沾着番茄醬,簡單,好吃而且美味”食材明細主料肉餡(適量)輔料蛋清(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金四葉草的做法步驟1、將杏鮑菇與香菇切片焯水後挪出水分,切末,肉用刀剁成蓉。在肉...
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- “我想吃點不一樣的米飯!”食材明細主料米飯(適量)白蘿蔔(適量)白菜(適量)肉泥(適量)輔料海鮮調味粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)黃金酥丸的做法步驟1、將米飯弄成泥2、將全部菜切成小粒丁3、菜丁兒和飯泥and調味粉均勻和在一塊4、圓勺孑沾水挖出一球狀小火炸炸至金黃色...
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- 金草帽燒烤您有聽説過嗎?有嘗試過嗎?金草帽燒烤成立於甘肅,是一種以煙熏火燎新食法的燒烤店,目前在很多地區都能看到它的蹤影。金草帽燒烤店的原材料經過精挑細選,產品也結合市場的需求,不斷進行創新以迎合客户的需求。因為金草帽燒烤店具有一定的市場潛力,所以得到創業者的青睞...
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- “第一次做酥是在入門烘焙第一年,那一年關注了一些美食微博達人,看見大家在網上曬各種蛋黃酥,抹茶酥。後來查閲了方子,自己也動手實踐了。中秋節不在吃各種口味的月餅,除了蛋黃酥就是抹茶酥,喜歡酥的層層分明。臨近新年做了這一款草帽酥,看起來做法很複雜,但是做出來看到成果你會...
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- 餐飲提問:金草帽韓式自助烤肉怎麼收費的?YSnan77回答:金草帽韓式自助烤肉的性價比還是挺高的,一般同類的韓式自助烤肉店鋪差不多定價是一百五十元一位,而金草帽韓式自助烤肉他們家是一百三十五一位,雖然單價差別不是很大,但是消費者也是會貨比三家的,金草帽韓式自助烤肉因為菜品...
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- 最近這幾年,韓式烤肉越來越讓我們接受了。我們經常可以在一些商圈裏面看到韓式烤肉的身影。不論是路過還是在裏面吃東西,我們都可以在飯店這個時間段裏面看到店裏都是充滿人的,人多的時候甚至還要排隊,可見非常的有市場。在今天,人們的消費水平不斷的上升,人們對飲食的水準要求...
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- 食材明細主料剩飯(1碗)雞蛋(2個)輔料火腿(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(2根)西蘭花(適量)鹽(適量)油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草帽蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋攪勻,把剩飯倒入碗裏,讓每粒米飯都沾上蛋液。2、熱鍋下油,把拌好的米飯倒入,中火慢炒。加鹽翻炒熟後盛出備用。3、炒好的米飯用...
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- 食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)輔料餡料(適量(福包餘下的))花生油(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤草帽餡餅的做法步驟1、揪一塊發麪團,加入適量生面粉揉光2、壓平3、擀成園餅4、包上福包餘下的餡料5、先攝成半園的大餃子6、餃子的兩角彎折,兩角壓在一起,半園的餃子變...
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- “春天的雨可是喜雨,還是在春節期間下的雨,來個花草帽好防雨”食材明細主料餃子餡(適量)麪粉(適量)輔料胡羅卜(適量)芹菜葉汁(適量)紫甘藍汁(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花草帽餃的做法步驟1、還是那調好的餃子餡2、芹菜葉汁活面,汁的顏色還行,活麪糰後顏色有點淡了3、紫甘...
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- “相信大家做東西都有個興趣高峯期,一旦想做恨不得天天都要做,我就那樣,頭天做完紫薯螺旋酥,第二天又做的這款黃金蛋黃酥,本想放幾克南瓜粉做造型的蛋黃酥的,後面操作的時候,有點難度,果斷放棄,直接上經典蛋黃酥造型,沒有南瓜粉的等量中筋麪粉代替,沒必要糾結這個。”食材明細油皮中...
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- “5月18號一大早,我們一家三口就出門了。做早餐的時候看到冰箱裏一小碗剩米飯,想着怎麼快速地把它給消滅囉!去一個朋友的公益項目啟動儀式幫忙。一直忙到下午三點多才回到家。為殘疾朋友做了一些力所能及的事情,雖然累卻也蠻開心的!家裏的剩米飯我一般都會拿來炒,雖然説配的菜...
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- “這款點心儀已久,今天終於下決心試着做做,正好家中還備有上次做餅乾剩下的黃金芝士。成品不僅有漂亮的外在,一口咬下去,內餡的美味更讓人驚喜,我做了甜、鹹兩種口味相當好吃哦!”食材明細主料中粉(62克)糖粉(13克)豬油(20克)清水(適量)黃金芝士粉(4克)輔料低粉(56克)豬油(30克)配料南瓜蛋黃...
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- “有天晚上在網上轉,突然看到一個漂亮的小草帽,於是第二天迫不及待的嘗試了,從小我是吃麪食長大的,對空上並不陌生,記得五六歲就開始幫媽媽蒸饅頭,那時候最喜歡過年,因為在北方過年是要蒸棗花的,可以DIY各種花樣,現在還記憶猶新呢。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)菠菜(適量)酵母(適...
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- “這美帽蝦形狀美觀口感酥脆,製作並不難,有空的朋友可在家試着做做,沒準比KFC還美味哦,關鍵是省錢喲,成本低廉,可以讓親放心的吃。”食材明細主料蝦(6個)餃子皮(12個)料酒(1勺)鹽(適量)輔料筍(1小塊)雞蛋(1個)澱粉(1小勺)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)草帽蝦的做法步驟1、準備...
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