當前位置:味味甜 >

關於窮炒飯的餐飲百科

窮炒飯怎麼做-窮炒飯的做法
  • 窮炒飯怎麼做-窮炒飯的做法

  • 食材明細主料剩飯(適量)韭菜(適量)輔料大蒜(適量)紅辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)窮炒飯的做法步驟1、準備調料2、大蒜拍打細韭菜切成三小段即可3、到油入鍋中4、調料慢放鍋中5、放入韭菜鹽醬油花椒等6、放入剩飯炒幾分鐘出鍋開吃咯很好吃的喔小竅門辣椒少放鹽少放...
  • 6494
回味無窮的炒米飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的炒米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:半個西紅柿:半個蒜薹:6根雞蛋:2個米飯:2碗輔料姜:適量鹽:適量具體步驟1.預備食材:蒜薹胡蘿蔔西紅柿姜切丁,打2個雞蛋2.鍋裏放油,油熱加入調勻的雞蛋3.雞蛋攤好加入切好的蔬菜和姜丁4.加入米飯炒5.加入1小勺...
  • 4986
回味無窮的香菇炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的香菇炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:適量香菇:適量輔料火腿腸:適量具體步驟1.把香菇和木耳先泡發2.香菇、木耳、火腿切丁3.米飯加熱一下。我這裏是蒸了一下,嫌麻煩的童鞋可以省掉這一步哦!4.熱鍋涼油,先下香菇和木耳翻炒,再放米飯和火腿大...
  • 30767
臘腸炒飯其味無窮如何做簡單又好吃
  • 臘腸炒飯其味無窮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料隔夜米飯:一碗臘腸:1根輔料雞粉:半茶匙生抽:2湯匙油:適量鹽:適量香菇:5朵紫豆角:30具體步驟1.隔夜米飯用清水劃散2.紫豆角、香菇、臘腸分別切丁3.鍋裏放油,把豆角碎放入炒熟4.再放入臘腸丁炒至透明5.再入香菇...
  • 7692
西蘭花炒雞柳塊的做法 【西蘭花炒雞柳塊】--------回味無窮的下飯菜 西蘭花炒雞柳塊怎麼做
  • 西蘭花炒雞柳塊的做法 【西蘭花炒雞柳塊】--------回味無窮的下飯菜 西蘭花炒雞柳塊怎麼做

  • 食材明細主料西蘭花(適量)輔料雞柳(適量)配料鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒雞柳塊的做法步驟1、西蘭花摘成小朵,熱水裏加鹽、油,焯一分鐘,沖涼水備用;2、雞柳切成小塊;3、油熱後,加入雞柳塊;4、翻炒一會,加入葱花;5、加入西蘭花,再加...
  • 20084
回味無窮的花樣炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的花樣炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料剩米飯:適量輔料豆腐乾:適量雞蛋:兩個小白菜:適量小葱:適量南瓜:適量黑木耳:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把小白菜切細2.再把豆腐乾也切丁3.再把雞蛋打散4.小葱切細5.再把南瓜和黑木耳切細先煮熟6.最後炒...
  • 14758
回味無窮的菠蘿炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的菠蘿炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料泰國香米:300菠蘿:1個輔料西蘭花:200紅蘿蔔:100鹽:適量糙米:50油:適量具體步驟1.新鮮菠蘿去皮切塊,加少許鹽醃製一下2.紅蘿蔔洗淨切滾刀塊3.西蘭花洗淨切小塊4.300克泰國香米加50克糙米用電飯鍋煮成糙米飯5....
  • 24651
回味無窮的米飯漢堡如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的米飯漢堡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:一碗輔料雞蛋:1個鹽:適量麪包糠:適量胡椒粉:適量姜:適量雞肉:適量葱:適量具體步驟1.準備雞肉2.加入葱姜切成陷3.加入雞蛋,鹽,胡椒粉攪出勁4.加入麪包糠,攪勻5.鍋中入油煎至金黃6.用漢堡胚壓實弄成米飯漢堡...
  • 32155
萵苣炒啥能讓人回味無窮
  • 萵苣炒啥能讓人回味無窮

  • 很多人都分不清萵筍和萵苣,其實很簡單,萵筍是莖用萵苣,而生菜是葉用萵苣,也就是説萵苣其實是包括萵筍和生菜兩類蔬菜的。那麼萵苣炒啥更好吃,能讓人回味無窮呢。下面小編就來為大家介紹幾種萵苣和其他菜一起炒能讓人回味無窮的做法。萵苣炒啥能讓人回味無窮一、萵苣炒雞蛋原料...
  • 19602
回味無窮的火腿蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的火腿蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:1碗雞蛋:2個輔料油:適量香葱:適量鹽:適量火腿:適量具體步驟1.火腿切丁2.雞蛋加鹽打散3.香葱切碎4.熱油鍋5.炒雞蛋6.加入香葱,也可以先爆香香葱,這個隨意,炒成形就裝出7.重起油鍋炒火腿8.加入米飯,適量鹽調...
  • 27983
回味無窮的臘腸焗飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的臘腸焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雜菜:1小碗雞蛋:1個剩米飯:1碗臘腸:1根輔料混合香草:適量馬蘇裏拉芝士:適量鹽:適量生抽:適量具體步驟1.剩米飯打散,加入適量食鹽2.加入生抽拌均勻3.加入解凍並沖洗的雜菜4.加入1勺含有牛至羅勒歐芹等等的混合...
  • 9517
回味無窮的滷肉飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的滷肉飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1條米飯:1碗洋葱:小半個輔料老抽:1勺蠔油:1勺姜:1片料酒:適量海鮮醬油:1勺冰糖:2塊八角:1個具體步驟1.原料圖2.五花肉切小條,洋葱切丁一片姜切末3.鍋中放油燒熱,放入洋葱翻炒至軟放薑末4.放入豬肉條中小火...
  • 27689
讓人回味無窮的亞麻籽油炒飯如何做簡單又好吃
  • 讓人回味無窮的亞麻籽油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小孩子不愛吃飯,是每個媽媽心中的煩惱。如何讓小孩子愛上吃飯了,來,一碗特製的讓人吃完回味無窮的亞麻籽油炒飯做上一盤,色彩鮮豔,香噴噴的味道從廚房散出,很難讓人覺得不好吃的一道特色炒飯。也是刺激孩子對米...
  • 21217
回味無窮的醬油炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的醬油炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料剩米飯:1碗胡蘿蔔:半根白菜芯:1個輔料醬油:適量油:適量葱花:適量具體步驟1.材料準備好2.胡蘿蔔切絲,葱花切碎3.白菜芯洗淨切成絲4.鍋中倒入適量油放入胡蘿蔔絲和葱花煸炒出香味5.倒入白菜絲煸炒6.炒到8成熟...
  • 24957
回味無窮的揚州炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的揚州炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:2個香葱:2根剩米飯:1碗雞蛋:2枚輔料菜籽油:適量鹽:適量具體步驟1.青椒,香葱洗乾淨,雞蛋2個;2.雞蛋打散;3.香葱切成葱花,葱白和葱葉分開;4.青椒切丁;5.剩米飯隔夜;6.米飯攪拌散開;7.熱鍋熱油,打入雞蛋,煎至微黃;8....
  • 32797
回味無窮的蠶豆燜飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的蠶豆燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘相信大家都在自己家做過大米飯,炒過好吃的雞蛋飯,不妨可以試試在家做個讓人回味無窮的蠶豆燜飯。蠶豆燜飯也是很多人家中的家常便飯,做的過程簡單,做出來的又味道極佳,並且蠶豆具有健脾,解毒的功效,可謂蠶豆燜飯...
  • 29346
回味無窮的蒸米飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的蒸米飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:300輔料水:適量具體步驟1.將大米清洗去塵2.然後將洗乾淨的大米倒入電飯煲,按照一勺米兩勺水的比例加入水3.將按鍵設置為快煮4.米飯蒸熟後按鍵會自動跳至保温鍵,米飯出鍋...
  • 6456
回味無窮的竹筒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的竹筒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料乾貝:40香菇:2個大米:1/2量杯糯米:1/2量杯自制廣式臘腸:1/2條自制廣式臘肉:50輔料白砂糖:3鹽:3芝麻香油:10ml葱:1顆蠔油:1匙生抽:2匙具體步驟1.準備好材料2.米洗淨下入開水鍋中煮過心,注意要邊攪拌,撈出過涼控水3.將...
  • 20556
家庭炒飯-炒飯
  • 家庭炒飯-炒飯

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭炒飯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油倒入打散的雞蛋液。3、倒入米飯。4、倒入切好的火腿腸。5、翻炒均勻放少許鹽,味精提味,出鍋錢放少許香葱。...
  • 21565
回味無窮的煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘腸:2根洋葱:500牛肉:500白菜:5顆輔料香油:5滴啤酒:500ml葱:3根蒜:200醬油:200ml料酒:2勺米:200具體步驟1.先把牛肉醃製,我用的是醬油,料酒,鹽,味精,香油,啤酒一起醃製20分鐘2.調汁(把蒜頭,洋葱,香油,鹽,醬油用大火煮5分鐘,將汁...
  • 30439
回味無窮的蝦仁蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的蝦仁蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蝦仁:適量火腿腸:一根米飯:一碗土雞蛋:兩個輔料鹽:適量油:適量生抽:適量小葱:適量具體步驟1.雞蛋打開2.香腸切丁3.撥蝦仁,除蝦線4.米飯5.自家種的小葱6.油鍋7.煎蛋8.先放米飯炒,小火把米飯炒開了再加香腸和蝦仁...
  • 26761
美味炒飯-炒飯
  • 美味炒飯-炒飯

  • “每次做菜都會剩一大堆配菜這下有了好去處。每樣菜來一點。湊個炒飯👀🧚🏻‍♂️”食材明細主料剩米飯(看你能吃多少g)我用的剩菜頭青椒(半個)香菇腿(剩多少用多少顆)胡蘿蔔頭(半個)芹菜(1顆)雞蛋(1個)調味料鹽(根據飯多少)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味炒飯的做法步...
  • 31556
回味無窮的蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料米飯:一碗雞蛋:倆個蝦皮:適量輔料老酒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料,米飯,雞蛋,蝦皮2.鍋裏倒油,熱鍋3.熱鍋的同時,取一碗,把雞蛋打散4.油差不多七成熱後就把打散的雞蛋倒入鍋內5.待雞蛋未炒熟就把米飯倒入...
  • 16062
回味無窮的酸菜炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的酸菜炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:3碗雞蛋:1個胡蘿蔔:1/2個輔料鹽:2葱:1根生抽:2匙油:適量酸菜:適量具體步驟1.準備好材料2.鍋裏熱油後放入雞蛋炒散,加少許鹽3.然後放入切碎的酸菜和抽絲的胡蘿蔔一起炒香4.將米飯事先煮好5.倒入米飯,加入生...
  • 20382
回味無窮的三文魚炒飯如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的三文魚炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三文魚:100白米粉:100輔料花生油:15ml青椒:30葱:15醬油:10ml胡蘿蔔:15杏鮑菇:30具體步驟1.準備食材:將食材均切丁2.將三文魚肉切丁3.熱鍋放油,放入三文魚丁4.煎至變色微黃5.放入胡蘿蔔和杏鮑菇丁翻炒一會6.放入...
  • 30759
專題