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關於韭菜炒萵筍的餐飲百科

韭菜炒萵筍怎麼做-韭菜炒萵筍的做法
  • 韭菜炒萵筍怎麼做-韭菜炒萵筍的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是韭菜炒萵筍,一道快手的家常菜,做法簡單,五分鐘就能出鍋,而且營養豐富,多吃不長肉,還能幫助消化。老公和女兒多很喜歡吃,這幾天正好孩子放假了,吃了也沒人嫌棄,趕緊這幾天給她炒上一盤,清脆鮮美多汁,非常清爽。”食材明細主料韭菜(200克)萵筍(1根)輔料鹽(3克)蝦粉(...
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家常韭菜炒萵筍如何做簡單又好吃
  • 家常韭菜炒萵筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想吃營養又健康的家常菜嗎?那就吃韭菜炒萵筍吧!韭菜炒萵筍是一道十分美味可口的家常菜,口感獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!這道家常菜主要由韭菜和萵筍製作而成,而且製作的方法還十分簡單,按照下面的步驟就可以...
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炒萵筍乾的做法 快手小炒菜一一炒萵筍乾 炒萵筍乾怎麼做
  • 炒萵筍乾的做法 快手小炒菜一一炒萵筍乾 炒萵筍乾怎麼做

  • “自家做的萵筍乾,炒時不用放鹽。”食材明細主料萵筍乾(適量)輔料小紅椒(2個)大蒜子(2個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍乾的做法步驟1、準備好曬乾保存的萵筍乾。2、取適量泡水。3、大蒜子切片,小紅椒切斷。4、燒熱油,翻炒大蒜和小紅椒。5、倒入濾幹水的萵筍,翻炒片刻,倒...
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萵筍炒娃娃菜怎麼做-萵筍炒娃娃菜的做法
  • 萵筍炒娃娃菜怎麼做-萵筍炒娃娃菜的做法

  • 食材明細主料萵筍(280克)娃娃菜(205克)輔料辣椒麪(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒娃娃菜的做法步驟1、材料:娃娃菜、萵筍、辣椒麪2、將萵筍去葉子去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將娃娃菜清洗一下。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油...
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韭菜萵筍炒肉怎麼做-韭菜萵筍炒肉的做法
  • 韭菜萵筍炒肉怎麼做-韭菜萵筍炒肉的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)萵筍(適量)肉片(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍切寬條加鹽抓勻醃製十五分鐘。2、擠掉醃出的水。3、鍋內熱油、下肉片翻炒變色。4、下姜蒜幹辣椒炒香...
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韭菜炒萵筍絲怎麼做-韭菜炒萵筍絲的做法
  • 韭菜炒萵筍絲怎麼做-韭菜炒萵筍絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料萵筍(1根)輔料韭菜(20g)小米椒(1個)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)韭菜炒萵筍絲的做法步驟1、萵筍切薄片再切絲,要均勻,口感才好。2、放入鹽醃漬十分鐘,擠去水分,這樣炒出來的萵筍絲...
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韭菜芽炒萵筍怎麼做-韭菜芽炒萵筍的做法
  • 韭菜芽炒萵筍怎麼做-韭菜芽炒萵筍的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(一小把)萵筍(一根)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒萵筍的做法步驟1、材料:韭菜芽、萵筍2、將韭菜芽清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成段,待用。4、將萵筍削去皮清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲。6、燒鍋倒油燒熱...
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萵筍炒白菜的做法 【寧波】萵筍炒白菜 萵筍炒白菜怎麼做
  • 萵筍炒白菜的做法 【寧波】萵筍炒白菜 萵筍炒白菜怎麼做

  • “白菜價格親民營養卻很豐富,白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。。。”食材明細主料白菜(220克)萵筍(1根)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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萵筍炒花菜怎麼做-萵筍炒花菜的做法
  • 萵筍炒花菜怎麼做-萵筍炒花菜的做法

  • “家常菜,清淡而不失美味。”食材明細主料萵筍(適量)松花菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒花菜的做法步驟1、萵筍去皮洗淨(用了一部分)。2、萵筍切滾刀塊,松花菜掰成小朵洗淨。3、鍋中放油,下入萵筍和松花菜翻炒,加少許水燒一會,加鹽、蠔油...
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萵筍葉炒榨菜怎麼做-萵筍葉炒榨菜的做法
  • 萵筍葉炒榨菜怎麼做-萵筍葉炒榨菜的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(一小把)榨菜(一個)輔料雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉炒榨菜的做法步驟1、材料:萵筍葉2、榨菜3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將榨菜清洗一下。6、放在案板上切成絲。7、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的萵筍葉翻炒一下。8、接...
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萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做
  • 萵筍炒香乾的做法 簡單家常菜---萵筍炒香乾 萵筍炒香乾怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(一根)香乾(6塊)輔料胡蘿蔔(半個)配料葱姜(適量)鮮雞汁(適量)生抽(適量)糖(適量)香油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒香乾的做法步驟1、萵筍去皮洗淨,胡蘿蔔香乾洗淨備用。2、萵筍切絲,胡蘿蔔香乾切絲。3、炒鍋倒油爆香葱薑末。4、放入香乾絲翻炒。5、加入一...
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萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做
  • 萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)輔料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮,切成薄片,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,鹽,生抽醃製半小時備用。大蒜洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒...
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萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • “在深圳,萵筍可以説是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩,下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”食材明細主料萵筍(1根)瘦肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、...
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雪菜炒萵筍怎麼做-雪菜炒萵筍的做法
  • 雪菜炒萵筍怎麼做-雪菜炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)雪菜(一小碗)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒萵筍的做法步驟1、將萵筍去皮,用清水淋一下。2、放在案板上切成粗一點的絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着,合入雪菜翻炒翻炒。5、然後,擱點雞精,6、炒勻7、出鍋,裝盤。...
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春筍炒韭菜怎麼做-春筍炒韭菜的做法
  • 春筍炒韭菜怎麼做-春筍炒韭菜的做法

  • “鮮甜爽口的春筍與鮮嫩的韭菜搭配,簡單的素炒,卻非常的鮮美。”食材明細主料春筍(350g)韭菜(100g)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)春筍炒韭菜的做法步驟1、春筍去筍衣,韭菜摘洗乾淨2、春筍切成片3、筍片入煮鍋煮5分鐘後撈出瀝乾水4、韭菜切成段5、起油鍋,韭菜...
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萵筍炒木耳的做法 家常菜—萵筍炒木耳 萵筍炒木耳怎麼做
  • 萵筍炒木耳的做法 家常菜—萵筍炒木耳 萵筍炒木耳怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(適量)木耳(適量)大蒜(適量)聖女果(適量)胡蘿蔔(小半個)輔料玉米油(6毫升)鹽(2了)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡清洗乾淨瀝乾水份,萵筍去皮去除老皮切成薄片,胡蘿蔔去皮切成薄片,大蒜去皮切丁備用。2、聖女果洗乾淨對切半備用。3...
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萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做
  • 萵筍炒雞蛋的做法 【魯菜】--萵筍炒雞蛋 萵筍炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(1個)輔料黃瓜(1個)紅椒(半個)黃椒(半個)雞蛋(2個)配料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(35毫升)鹽(4克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒雞蛋的做法步驟1、先把萵筍去皮洗淨。2、黃瓜洗淨,切片。3、把萵筍切成菱形片。4、將彩椒洗淨,切小塊備用。5、鍋裏...
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韭菜炒野筍怎麼做-韭菜炒野筍的做法
  • 韭菜炒野筍怎麼做-韭菜炒野筍的做法

  • “這種野筍是生長在瀾滄江畔的一種野生筍叫茨竹筍,色澤金黃,含有豐富的粗纖維和氨基酸,能夠調節食慾,促進腸胃蠕動,從而縮短固醇、脂肪等物質在體內的停留時間,是防止腸癌和減肥的天然保健食品。由於路途遙遠,野筍到集市時都老化了,所以村民們常常把野筍放入煮鍋中煮熟後才拿到集...
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萵筍蠶豆炒韭菜怎麼做-萵筍蠶豆炒韭菜的做法
  • 萵筍蠶豆炒韭菜怎麼做-萵筍蠶豆炒韭菜的做法

  • 食材明細主料萵筍(2根)蠶豆(適量)韭菜(1小把)輔料鹽(適量)油(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍蠶豆炒韭菜的做法步驟1、萵筍去皮洗淨、切片加少許鹽醃製半小時。2、蠶豆去皮洗淨焯水。(這個已經焯過水了)3、韭菜洗淨切段。4、蒜切末。5、鍋中加油燒熱、下蒜末炒...
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韭菜雞蛋炒萵筍葉怎麼做-韭菜雞蛋炒萵筍葉的做法
  • 韭菜雞蛋炒萵筍葉怎麼做-韭菜雞蛋炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(適量)萵筍葉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒萵筍葉的做法步驟1、韭菜切稍碎。2、萵筍葉切段。3、雞蛋和韭菜混合打散。4、鍋中放油燒熱倒入雞蛋液,定型後撈出。5、再放少許油翻炒萵筍葉。6、萵筍葉即將全部變色...
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韭菜芽炒雷筍 的做法 【寧波】韭菜芽炒雷筍 韭菜芽炒雷筍 怎麼做
  • 韭菜芽炒雷筍 的做法 【寧波】韭菜芽炒雷筍 韭菜芽炒雷筍 怎麼做

  • “家常菜~~~~~~韭菜芽炒雷筍”食材明細主料雷筍(275克)韭菜芽(165克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、韭菜芽(已清洗切開)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈...
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萵筍乾炒肉的做法 神仙菜啊,萵筍乾炒肉 萵筍乾炒肉怎麼做
  • 萵筍乾炒肉的做法 神仙菜啊,萵筍乾炒肉 萵筍乾炒肉怎麼做

  • “好吃就兩個字。”食材明細主料萵筍乾(100-150g)五花肉(150g)輔料糖(少許)鹽(少許)雞粉(少許)生抽(少許)調料葱花(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍乾炒肉的做法步驟1、萵筍乾浸泡15-20分鐘,中途換一次水。不要泡太久,損失脆感。浸泡好了瀝乾水分。2、葱洗乾淨。五花肉清洗一...
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韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做
  • 韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做

  • 食材明細主料冬筍(395克)韭菜(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:冬筍、雪菜(已清洗切開)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、接着,將切好的冬筍下入清水鍋中焯開6——7分鐘後,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的...
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韭黃炒萵筍怎麼做-韭黃炒萵筍的做法
  • 韭黃炒萵筍怎麼做-韭黃炒萵筍的做法

  • 食材明細主料韭黃(145克)萵筍(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭黃炒萵筍的做法步驟1、食材:韭黃(已清洗切段)、萵筍(已去皮清洗)。2、將萵筍放在案板上切成粗一點的絲。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。4、接着,合入韭黃翻炒翻炒。5、然後,加適量...
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豆芽韭菜炒萵筍怎麼做-豆芽韭菜炒萵筍的做法
  • 豆芽韭菜炒萵筍怎麼做-豆芽韭菜炒萵筍的做法

  • “豆芽韭菜炒萵筍,一道非常簡單又快手的家常小炒,非常適合上班族,食材好清洗,下班回家的話下鍋一炒,五分鐘就能端上桌。把三種食材放一起炒,營養豐富,清爽不油膩,也非常適合晚上吃,韭菜白天吃的話味太重,晚上在家吃了沒人嫌棄,晚上吃半盤豆芽韭菜炒萵筍,少量米飯,這樣有助於消化,也不會...
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