- “這是領導很喜歡吃的一道主食,夾上鹹肉、果醬,好正,很鬆香,有牙冇牙,好牙壞牙,享受它都冇問題,可以用它來做早餐,也可以做午餐晚餐。為方便沒有電子稱的童鞋交流,我做了量勺版。”食材明細主料低筋麪粉(1杯)鹽(1/8小勺)蘇打粉(1/4小勺)泡打粉(1小勺)起酥油Shortering(2大勺)牛油牛奶Butterm...
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- “這個牛奶餅巧克力是一個好朋友要求的,天氣一直不好拍的的成品圖也不好看。這個是前天晚上做的了,兒子看到我在忙着他也要求要幫忙。飯都沒空吃完就來幫忙了,好吧不“剝奪”他勞動的心。那我就做一個最簡單的造型,他完成起來也不累。”食材明細主料牛奶(30克)蜜餞巧克力(2片)普...
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- “牛油果被稱為寶寶的黃金輔食,所以沒事就想着變出各種花樣,做給她吃!軟軟的小餅,再來一碗湯羹,營養,維生素,全部足足的!”食材明細主料牛油果(半個)麪粉(40g)水(15g)輔料胡蘿蔔(適量)奶粉(15g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香牛油果寶寶餅的做法步驟1、牛油果切塊。2、壓成泥後加到...
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- “這是一個平底鍋做的小餅,其實和司康、鬆餅差不多,但是用的是酵母粉發酵,形狀做成了更適合小孩子的小方塊,這樣方便孩子吃。這個方子裏有少量的冰糖粉和一點點的鹽,適合一歲以上的寶貝吃。牛油果被譽為聰明過,特別適合孩子吃,直接用牛油果來和麪,加了配方奶粉,是一款健康益智,營養...
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- 淡奶油是牛奶嗎,這個問題需要看看這篇文章是怎麼介紹的,喜歡吃淡奶油的人可以瞭解一下這方面的知識,文章明確的會告訴我們淡奶油不是牛奶,所以不要混為一談,但是淡奶油可以和牛奶一樣,對人體滋補身體是很不錯的一種選擇。一、淡奶油是牛奶嗎淡奶油不是牛奶。淡奶油一般都指可以...
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- “可以代替淡奶油的意式蛋白奶油,更加健康,更加方便,有小朋友的家裏,用這個更加放心。”食材明細主料蛋白(1個)檸檬汁(3ml)輔料砂糖(50g)水(30ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式蛋白奶油的做法步驟1、準備所有材料。2、蛋白加檸檬汁。3、攪拌至軟打發。4、砂糖加水,中火加熱...
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- “今天我來分享一款非常經典,非常適合新手做的——英式奶酪霜(creamcheeseicing)。原味的奶酪霜搭配紅絲絨蛋糕,是蛋糕界中的一個絕配,嘗試過一定不會忘記!它的味道酸酸甜甜,沒有奶油霜那麼油膩。它既可以裱花,也可以抹面。”食材明細主料糖粉(500克)輔料奶油奶酪(160克(室温軟化))無鹽...
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- “天冷了,需要增加些能量,來吧,芝士就是力量,在自制的酸奶中加上牛油果奶油,這樣不僅好吃,而且有能量,吃了不怕冷。今天的酸奶是用ACA的烤箱做的,利用烤箱的發酵功能,一次可以做的比較多,適合像我們這樣的大家庭。而人口少的,則可以一次多做點放入冰箱冷藏,一週內就可以有自制的酸奶...
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- 食材明細主料高筋粉(150g)酵母(3g只)鹽(2g)牛奶(65g)奶粉(5g)淡奶油(10g)生雞蛋黃(1個)白糖(30g)輔料黃油(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)日式牛奶捲的做法步驟1、將除黃油外所有材料放入麪包機啟動第一次和麪程序2、第一次和麪程序結束後加入黃油,啟動第二次和麪程序3、第二次和麪程...
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- “放暑假了,小朋友要出去玩了,還有小朋友的小夥伴們都帶零食。外面的零食不放心,還是自己動手,做黃油牛奶小餅乾,讓孩子們有一個愉快的假期,還能帶上自己做的餅乾一起過暑假遊玩。”食材明細主料低筋麪粉(300克)黃油(50克)糖粉(80克)雞蛋(1個)牛奶(100克)輔料鹽(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工...
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- 大家喝過牛奶嗎,知道牛奶怎麼做奶油嗎,看看這篇文章是怎麼介紹牛奶的,文章從精選原料,分離提取,中和酸度,殺菌冷卻,物理成熟,洗滌去雜,包裝儲存方面分別介紹了牛奶,喜歡喝牛奶的人要好好看看這篇文章,非常不錯的一篇文章。一、牛奶怎麼做奶油1、精選原料應選用健康奶牛的牛奶,不宜採...
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- 食材明細主料牛油果(1個)輔料純牛奶(250ml)調料白糖(適量)甜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果奶昔的做法步驟1、牛油果選擇手感柔軟有彈性的,放置一段時間後顏色變深。2、這個果被我放得稍微久一點了,牛間的種子有一點變色了,只能去掉部分果肉。3、用勺子挖出果肉,放入炸汁機...
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- “這是一款英式的巧克力奶酪霜,既可以搭配巧克力蛋糕。還跟香蕉蛋糕也很配喔。參考分量:6個標準紙杯的topping”食材明細主料黑巧克力(38克(可可70%))無鹽黃油(18克(室温軟化))輔料奶油奶酪(50克(室温軟化))糖粉(50克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力味英式奶油奶酪霜完美教程的...
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- 1、味道不同。牛奶奶油是在牛奶中提煉出來的,奶油吃起來比較膩人,而動物奶油味道濃厚,味很足,吃起來也不會膩人。2、打發性不同。動物奶油打發性不穩定,用動物奶油做裝飾會不成型,可以用牛奶奶油做裝飾,牛奶奶油的打發性高,牛奶奶油裏面的糖分也要比動物奶油高出很多。...
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- “加了淡奶油的吐司,柔軟醇香;用了時下流行的貓咪吐司模具烤制,再用巧克力或者果醬畫出貓咪圖案,更添萌趣。”食材明細主料高筋麪粉(330克)輔料耐高糖乾酵母(3.5克)白糖(30克)鹽(6克)煉乳(50克)淡奶油(50克)冰牛奶(220克)黃油(30克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)淡奶油牛奶吐司的做法步...
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- “它不僅長得像奶酪,吃起來也有濃濃的cheese香味,配上一杯紅茶,濃濃的英式下午茶既視感!”食材明細主料低筋麪粉(250g)輔料奶油奶酪(110g)黃油(90g)白糖(60g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,室温軟化。2、軟化好的黃油加入白糖,打發至顏色...
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- “美式鬆餅做早餐是很不錯的選擇,很多配方都是含黃油和泡打粉的,我還是擔心熱量和健康的問題,這個配方不含黃油也不含泡打粉,吃起來放心多了。牛奶更給這個鬆餅增加了香味,早上吃了幾個,到下午還沒餓。”食材明細主料牛奶(150g)中筋粉(100g)糖(30g)鹽(2g)雞蛋(1個)輔料蜂蜜(2勺)甜味(口味)烙(...
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- “前段時間出國旅遊一路上吃到最棒的一道菜就是在蘭卡威吃的“奶油虎蝦”,那滋味一直記在我腦海中,總是在琢磨着該什麼做,趁着這節日,自己動手試試看。雖然沒有虎蝦,就用新鮮的基圍蝦代替,一樣的鮮美,先將蝦提前煎至六,七層熟;認為最大的難度在於那奶油蛋黃絲,一是讓它奶香味足;二是...
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- “奶油酥盒VolAuvent是法國的著名料理,是由做成碗形的酥脆的派皮包着一些鮮嫩的海鮮或肉類,再倒入香濃的奶油汁而做成的,昨天跟婆婆學做了volauvent-它也是婆婆私藏菜譜之一哦,它看上去不僅精緻誘人,海鮮和奶油加上香脆的派皮的濃郁的味道會讓你不知不覺中吃掉一個又一個哦~~!...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:50黃油:25糖粉:25全蛋液:15低筋麪粉:150輔料具體步驟1.黃油隔熱水【融】化2.加入蛋液,淡奶油攪勻3.糖粉和低筋粉混合後過篩,加入上一步的混合液中4.整成麪糰後蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘5.用擀麪杖擀成約2...
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- “專業人士戲稱:烘焙是一個坑,你身入其中會把坑越挖越大。我愛上了烘焙對裱花蛋糕情不自禁。愛上了韓式豆沙裱花,可又覺得色彩太過暗沉,想用動物奶油裱花,可是其穩定性差,那只有借用意式奶油霜來裱花了。”食材明細主料安佳黃油(500克)蛋白液(30克)輔料白砂糖(40克)純淨水(70克)奶香(口...
- 20028
- 食材明細主料低筋粉(185克)奶粉(15克)黃油(135克)糖粉(50克)細砂糖(40克)淡奶油(50克)輔料鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油曲奇餅乾的做法步驟1、準備好食材2、黃油切碎,放人微波爐裏稍微加熱,高火40秒左右,不能時間太長,不然不好打發3、黃油里加入糖粉、細砂糖、鹽、奶粉4、...
- 24883
- 食材明細主料無鹽黃油(250克)砂糖(100克)牛奶(30克)奶油(70克)輔料蛋黃(3個)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式奶油霜的做法步驟1、黃油軟化打至順滑2、打好的3、牛奶、奶油、糖、蛋黃全部放入容器手動打勻後隔水加熱至冒小小泡即可、有温度計可以用來測、八十度!加熱後取出冷水...
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- “誰説做蛋撻一定要用稀奶油呢。兒子想吃蛋撻,家裏有現成的蛋撻皮,那一定是自己動手嘍。可只有固體奶油,網購的稀奶油沒有了。我試着調用,成品非常好吃,看樣子以後不用費勁兒去網購稀奶油了。做的開心,吃的享受,生活才夠味。”食材明細主料葡式蛋撻皮(9個)細砂糖(5g)麪粉(6g)蛋黃(3個)固...
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- 牛奶怎麼做最好吃,我們在通常生活立體倒牛奶大家都是把它當做是一種具有很高的營養價值的飲品,很多恩喜歡把牛奶當做早餐,也有一些人喜歡在睡前喝上一杯額牛奶,今天就給大家介紹一些把牛奶當做一種做法食材的方法吧,大家看下去。一、牛奶怎麼做奶油1、在乾淨無油的不鏽鍋中加...
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