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關於團圓飯紅蒸豬尾骨的餐飲百科

紅蒸豬尾骨的做法 #團圓飯#紅蒸豬尾骨 紅蒸豬尾骨怎麼做
  • 紅蒸豬尾骨的做法 #團圓飯#紅蒸豬尾骨 紅蒸豬尾骨怎麼做

  • “因為豬尾骨的肉特別嫩。(豬尾骨就是連着豬尾巴的那節骨頭)所以適合蒸來給小朋友。下面墊上胡蘿蔔清香又營養。”食材明細主料豬尾骨(適量)胡蘿蔔(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)生粉(適量)白糖(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅蒸豬尾骨的做法步驟1、洗好。2、然後加老...
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團圓紅燜牛尾的做法 【團圓紅燜牛尾】:藥食互補的養生菜 團圓紅燜牛尾怎麼做
  • 團圓紅燜牛尾的做法 【團圓紅燜牛尾】:藥食互補的養生菜 團圓紅燜牛尾怎麼做

  • “今天這道菜,做法很簡單,用料也簡單,特別之處在於加入了兩味中藥材:當歸和黨蔘。當歸,味甘、辛、苦,性温。當歸以根入藥,但其根的不同部位卻有着不同的藥用價值。當歸根的上部稱為“歸頭”,主體稱為“歸身”,旁邊的小根稱為“歸尾”。中醫認為,“歸頭”和“歸身”具有補血的功效,而...
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醬香豬尾骨怎麼做-醬香豬尾骨的做法
  • 醬香豬尾骨怎麼做-醬香豬尾骨的做法

  • “豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有磷酸大鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料豬尾骨(1200g)葱(適量)姜(適量)輔料生抽(4勺)老抽(1勺)甜麪醬(2勺)鹽(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)料酒(2勺)糖(2勺)醬香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗...
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排骨麪的做法 團圓飯~排骨麪 排骨麪怎麼做
  • 排骨麪的做法 團圓飯~排骨麪 排骨麪怎麼做

  • “初七吃麪條~正月初七又稱人日節,傳説是人類的生日。人日,就是“人民安之日”,每年的農曆正月初七就是漢族傳統習俗中的“人日”,是春節系列節日中重要的節日之一。來自專家着述稱,人日在中國至少有二千年以上歷史。民俗專家表示,“人日”反映了中國古代勞動人民祈福納吉...
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團圓飯番茄蛋的做法 *團圓飯*番茄蛋 團圓飯番茄蛋怎麼做
  • 團圓飯番茄蛋的做法 *團圓飯*番茄蛋 團圓飯番茄蛋怎麼做

  • 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)薑片(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)葱花(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯番茄蛋的做法步驟1、番茄切大塊。2、在切成小丁。這樣番茄汁不會流出來。3、雞蛋打散加入生粉水在打散。4、起鍋放油。油熱下入雞蛋煎。5、不用...
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團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做
  • 團圓丸子的做法 *團圓飯*團圓丸子 團圓丸子怎麼做

  • “小時候過年。爺爺都會在武裝部帶很多丸子回來。因為他們只有到年三十下午才不上班。廚師的他説,其實今天上班最好了。今天他們除了做飯炒菜以外,就是給部隊的人做一些特色菜帶回去。順便可以多做一些自己打包回來。直到爺爺退休後。好吃的也跟着退休了。今天自己做一個回...
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紅豆豬尾湯的做法 【紅豆豬尾湯】 紅豆豬尾湯怎麼做
  • 紅豆豬尾湯的做法 【紅豆豬尾湯】 紅豆豬尾湯怎麼做

  • “紅豆豬尾巴湯,是我們這個地區的一款經典靚湯,也是一款很有用的補腰力益骨髓的偏方,我的舅舅因為常年坐辦公室,落下經常腰痛的毛病,聽老一輩説吃紅豆豬尾巴可以緩解症狀,於是舅媽抱着試試看的心情,為舅舅連續煲了一個月這款湯,舅舅腰痛的毛病真的消失了。最近老公總是説腰痛,特意...
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團圓飯紅油包菜的做法 *團圓飯*紅油包菜 團圓飯紅油包菜怎麼做
  • 團圓飯紅油包菜的做法 *團圓飯*紅油包菜 團圓飯紅油包菜怎麼做

  • “圓包菜的春天。味道贊。”食材明細主料圓包菜(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)葱(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)團圓飯紅油包菜的做法步驟1、菜洗好。2、五花肉下鍋煎出油。3、煎到金黃色4、下入包菜。加鹽。加生抽翻炒5、翻炒到熟下入辣椒油...
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羊肉團圓炒飯的做法 【山西】羊肉團圓炒飯 羊肉團圓炒飯怎麼做
  • 羊肉團圓炒飯的做法 【山西】羊肉團圓炒飯 羊肉團圓炒飯怎麼做

  • “在我們太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金銀小饅頭、餃子,就是一道炒飯了,但炒得都特別難吃,真不合自己的口味。現在我們家過年會炒很多菜,有時候直接燜點米飯,但偶爾也會做成炒飯。所以想要炒飯美味,不加點好料是不行的。大過年,一家人團團圓圓坐在一起吃頓飯,才不枉這加了料的美味...
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西紅柿土豆牛尾湯的做法 #團圓飯#西紅柿土豆牛尾湯 西紅柿土豆牛尾湯怎麼做
  • 西紅柿土豆牛尾湯的做法 #團圓飯#西紅柿土豆牛尾湯 西紅柿土豆牛尾湯怎麼做

  • “湯微微酸辣,香氣撲鼻,一點不腥哦😍😋”食材明細主料澳洲牛尾(一盒)西紅柿(兩個)小米椒(一個)輔料姜葱(適量)八角(2個)香葉(三片)玉米油(一點)鹽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿土豆牛尾湯的做法步驟1、牛尾一盒。2、洗淨,冷水下鍋,放幾片湯,綽水。3、水開再煮幾分鐘,讓血沫出淨...
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西紅柿牛尾清湯麪的做法 #團圓飯#西紅柿牛尾清湯麪 西紅柿牛尾清湯麪怎麼做
  • 西紅柿牛尾清湯麪的做法 #團圓飯#西紅柿牛尾清湯麪 西紅柿牛尾清湯麪怎麼做

  • 食材明細主料掛麪(適量)西紅柿牛尾湯(適量)雞毛菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)小米椒(適量)姜葱(適量)香菜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿牛尾清湯麪的做法步驟1、西紅柿牛尾湯適量,加熱。2、葱姜,小米椒,香菜切好備用。3、葱姜,香菜,小米椒放入,適量鹽,雞精調味。4、雞毛菜洗淨...
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團圓八寶飯怎麼做-團圓八寶飯的做法
  • 團圓八寶飯怎麼做-團圓八寶飯的做法

  • “這次,好吃君做好了八寶飯還成功的倒扣而出,而且甜蜜香糯的口感讓人根本停不下嘴。難怪南方人過年不吃餃子,有一碗它就夠了!又甜又糯團圓過年,味道好,造型寓意又美好,過年宴客必備啊!”食材明細主料糯米(250g)杏仁肉(2片)核桃仁(1個)葡萄乾(3g)豆沙餡(10g)紅棗(3顆)南瓜子(3g)輔料白芝麻(2g)白糖...
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金槍魚和米飯的團團圓圓怎麼做-金槍魚和米飯的團團圓圓的做法
  • 金槍魚和米飯的團團圓圓怎麼做-金槍魚和米飯的團團圓圓的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料金槍魚(適量)牛心菜(適量)海苔碎(適量)調料丘比芝麻口味醬料(2勺)丘比色拉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)金槍魚和米飯的團團圓圓的做法步驟1、米飯半碗,金槍魚罐頭,色拉醬、拌飯海苔備好。2、海苔、米飯、金槍魚放碗裏拌好,揉成圓球。3、放容器後...
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團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做
  • 團圓飯四喜丸子的做法 團圓飯~四喜丸子 團圓飯四喜丸子怎麼做

  • “四喜丸子,是經典的中國傳統名菜之一,由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。過春節做它也是喜慶吉祥之意。”食材明細主料豬肉(400g)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料葱(少許)姜(一塊)八角(1個)料酒(3勺)生抽(3勺)老抽(少...
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紅燒豬蹄的做法 *團圓飯*紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做
  • 紅燒豬蹄的做法 *團圓飯*紅燒豬蹄 紅燒豬蹄怎麼做

  • “一道我家小朋友最愛的菜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)姜蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)白糖(適量)老抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗好,冷水下鍋煮2、水開打出來。濾幹水分3、起鍋放油下入白糖炒糖色4、如圖這樣顏色,可以...
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年夜飯糰團圓圓是什麼菜
  • 年夜飯糰團圓圓是什麼菜

  • 珍珠丸子、八寶飯、粉蒸丸子、汆丸子、清燉獅子頭等。年夜飯菜品種類豐富,每道菜都有獨特且美好的寓意,比如生菜沙拉意味着生財有道;素鴨或者素鵝意味着富貴盈門;蒸魚意味着年年有餘;白灼蝦寓意吉星高照;燉雞翅寓意大吉大利;豬腳雞意味着發財就手;各類丸子菜就寓意着團團圓圓。...
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團團圓圓八寶飯怎麼做-團團圓圓八寶飯的做法
  • 團團圓圓八寶飯怎麼做-團團圓圓八寶飯的做法

  • “馬上要過年了,做一個八寶飯全家都能吃,而且料很多一歲的孩子也可以吃,香甜可口,寓意團圓富足美滿,其實做法並不複雜,就是把糯米粉蒸好以後一層糯米一層黑芝麻夾心弄好就可以啦,表面是一些紅棗葡萄乾裝飾就可以啦!趕快來試試看吧!給年夜飯添道甜品也是棒棒噠!好多人以為糯米不好消...
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紅燒排骨的做法 #團圓飯#紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 #團圓飯#紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “小時候過年自己都會殺一頭大豬。奶奶每次都會留一半排骨。一半拿來炸了後做蒸碗。一半留下來招呼客人。團圓飯年年都會有一道香辣紅燒排骨和蒸碗。今天我給小朋友做到不辣的紅燒排骨。本來有個小朋友不吃肉的。都吃了三根。説好吃😊”食材明細主料排骨(適量)輔料油(適量)鹽...
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小鳳尾魚飯糰怎麼做-小鳳尾魚飯糰的做法
  • 小鳳尾魚飯糰怎麼做-小鳳尾魚飯糰的做法

  • 食材明細主料小鳳尾魚(4大勺)米飯(1碗)輔料芝麻油(1大勺)醬油(1大勺)白糖(1/2大勺)橄欖油(1大勺)鮑魚汁(1大勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小鳳尾魚飯糰的做法步驟1、收拾小魚放在網勺搖晃去除雜質及鹽粉。2、炒小魚放橄欖油或食用油1大勺,用小火炒,再放入半勺醬油、白糖。3、拌飯...
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紅豆紅棗豬肉糯米飯糰怎麼做-紅豆紅棗豬肉糯米飯糰的做法
  • 紅豆紅棗豬肉糯米飯糰怎麼做-紅豆紅棗豬肉糯米飯糰的做法

  • “自從下崗之後就全職在家,希望能全身心的做好家人的後盾,照顧好他們的生活和飲食,只是我的廚藝極為有限,那時候的我,不會打字,不會上網。朋友説網上有好多菜式可以學着做。於是,家務之餘,我便開始練五筆打字,學會了打字便開始在網上搜尋有關美食的相關知識,進入美食網站,看大家分享...
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團團圓圓雞蛋飯糰的做法 “雞蛋美食”團團圓圓雞蛋飯糰 團團圓圓雞蛋飯糰怎麼做
  • 團團圓圓雞蛋飯糰的做法 “雞蛋美食”團團圓圓雞蛋飯糰 團團圓圓雞蛋飯糰怎麼做

  • “團團圓圓雞蛋飯糰,過年必備主食,寓意家人團聚“團團圓圓,和和美美”!簡單易學,營養健康!”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)香油(適量)檸檬汁(適量)芝麻(適量)糖(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)團團圓圓雞蛋飯糰的做法步驟1、雞蛋煮熟,去皮!2、米飯🍚適量,加入適量鹽、...
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紅燒排骨燜土豆的做法 *團圓飯*紅燒排骨燜土豆 紅燒排骨燜土豆怎麼做
  • 紅燒排骨燜土豆的做法 *團圓飯*紅燒排骨燜土豆 紅燒排骨燜土豆怎麼做

  • “冬天天氣特別冷,最喜歡用砂鍋。”食材明細主料排骨(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)白糖(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)葱(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨燜土豆的做法步驟1、土豆切大丁。2、排骨用鹽加老抽醃製十分鐘。3、鍋中放水下入排骨煮。4、水開後煮十...
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團圓八寶飯的做法 【廣東】團圓八寶飯 團圓八寶飯怎麼做
  • 團圓八寶飯的做法 【廣東】團圓八寶飯 團圓八寶飯怎麼做

  • “北方人過年喜歡吃餃子,南方人喜歡吃湯圓,八寶飯北方人和南方人都喜歡吃,它寓意吉祥平安!八種食材代表了八種祝福:糯米象徵步步高昇、紅豆象徵日子過得紅紅火火、桂圓象徵團團圓圓、蓮子象徵百年好合、蜜棗象徵甜甜蜜蜜。這麼多的祝福放在一個盤子裏,像個“聚寶盆”聚八方之財...
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紅燒圓子的做法 團團圓圓--紅燒圓子 紅燒圓子怎麼做
  • 紅燒圓子的做法 團團圓圓--紅燒圓子 紅燒圓子怎麼做

  • “年來到,來一個葷素搭配的圓子,象徵團團圓圓,味道也不錯哦。。。”食材明細主料肉餡(500克)油菜(適量)雞清(1個)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒圓子的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末。2、加入蛋清和澱粉抓勻。3、用手抓成圓子。4、...
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蠔油蒸排骨的做法 #團圓飯#蠔油蒸排骨 蠔油蒸排骨怎麼做
  • 蠔油蒸排骨的做法 #團圓飯#蠔油蒸排骨 蠔油蒸排骨怎麼做

  • “排骨入味,鹹鮮香辣。好吃😋”食材明細主料炸排骨(三碗)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)八角(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒸排骨的做法步驟1、姜葱切絲。2、姜葱,乾紅辣椒,八角,花椒放盒內。3、適量鹽,蠔油。4、適量清水攪勻。5、炸排骨裝碗...
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