![可可海綿吐司怎麼做-可可海綿吐司的做法]( "可可海綿吐司怎麼做-可可海綿吐司的做法")
- “這個構思依然是源自於對我萬分支持的家人！所謂“鹹魚白菜，各有所愛”，我的家人都有自己特別鍾愛的點心，例如麪包、蛋糕、餅乾，其中還分鹹的、甜的、素的、葷的，我恨不得自己是個美食魔術師，把他們點的用一秒鐘的功夫全變出來。當然，這是不可能的，所以才有了今天要介紹的這一道可...
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![全麥可可吐司怎麼做-全麥可可吐司的做法]( "全麥可可吐司怎麼做-全麥可可吐司的做法")
- 食材明細中種高粉（340g）酵母（5g）可可粉（10g）純牛奶（195ml）蛋白（3個）輔料高粉（50g）全麥粉（100g）糖（90g）鹽（2g）黃油（40g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥可可吐司的做法步驟1、混合中種所有材料，揉成麪糰即可，放入冰箱冷藏待用。2、主麪糰除了鹽和黃油外，混合所有主麪糰的材料，包括髮酵好的老...
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![可可椰蓉吐司怎麼做-可可椰蓉吐司的做法]( "可可椰蓉吐司怎麼做-可可椰蓉吐司的做法")
- 食材明細主料高筋粉（375克）可可粉（23克）酵母（4.5克）細砂糖（56克）鹽（4克）全蛋（38克）水（220克）黃油（38克）輔料椰蓉（100克）牛奶（50克）黃油（50克）全蛋（50克）細砂糖（50克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可椰蓉吐司的做法步驟1、將除酵母、黃油以外的麪糰原料放入麪包機，啟動任意有揉麪功能的程序，待幹...
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![可可海綿怎麼做-可可海綿的做法]( "可可海綿怎麼做-可可海綿的做法")
- “老公生日要到了，他最喜歡吃巧克力了，所以生日我一定要做巧克力給他，生氣的是昨天開始胃裏特別難受，一走路就感覺累到不行，難道真是年紀大了？還是怎樣了？雖然快奔三兒了，但這應該不算年紀大吧？我真的是唉！本來是想做個戚風的，但是分蛋清的時候蛋黃也進去了，心想忍忍吧，就當是蛋黃裏放...
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![可可雙色吐司怎麼做-可可雙色吐司的做法]( "可可雙色吐司怎麼做-可可雙色吐司的做法")
- “好看又好吃的雙色吐司，當早餐是不粗的選擇哦~”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）水（135克）全蛋液（25克）奶粉（10克）鹽（3克）糖（20克）黃油（20克）輔料可可粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可雙色吐司的做法步驟1、將除黃油和可可粉以外的原料投入麪包機，揉成光滑麪糰後加入黃油...
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![海綿寶寶吐司的做法 海綿寶寶吐司【初味日記】 海綿寶寶吐司怎麼做]( "海綿寶寶吐司的做法 海綿寶寶吐司【初味日記】 海綿寶寶吐司怎麼做")
- “小時候的快樂很簡單，長大後簡單很快樂謝謝海綿寶寶，陪伴了我這麼久致我已經逝去的童年回憶。”食材明細主料吐司（2片）雞蛋液（適量）水煮蛋（1個）火腿（適量）輔料海苔（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海綿寶寶吐司的做法步驟1、吐司蘸上一層雞蛋液。2、中小火煎至兩面金黃。3、...
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![可可海綿蛋糕的做法 【可可海綿蛋糕】簡約美 可可海綿蛋糕怎麼做]( "可可海綿蛋糕的做法 【可可海綿蛋糕】簡約美 可可海綿蛋糕怎麼做")
- “ココアスポンジケーキ可可海綿蛋糕沒有足夠多奶油的蛋糕不完美~~~~完全不過癮...不過癮不過癮不過癮!!!下次蛋糕片有多厚，奶油必須有多厚!!!可是為什麼還要做呢？能做的更完美一點？NO引用埃斯科菲耶的一句話做答覆——烹飪的藝術在於對現在的不斷重複6寸活底圓形模具一個烤...
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![法式可可海綿蛋糕怎麼做-法式可可海綿蛋糕的做法]( "法式可可海綿蛋糕怎麼做-法式可可海綿蛋糕的做法")
- “出門旅遊，總得帶些乾糧，自己做的蛋糕，放心也好吃，呵呵~~~”食材明細主料雞蛋（6個）低粉（190克）可可粉（10克）白糖（100克）植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）法式可可海綿蛋糕的做法步驟1、準備所有食才2、把可可粉與低粉混合。3、把混合粉過篩好。4、把雞蛋磕入鋼盆。5、...
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![可可全麥吐司怎麼做-可可全麥吐司的做法]( "可可全麥吐司怎麼做-可可全麥吐司的做法")
- “因為有了可可粉的加入，味道更醇厚更豐富，當早餐非常不錯了”食材明細主料高粉（100g）全麥粉（150g）可可粉（15g）牛奶（125g）酵母（3g）鹽（1g）糖（45g）雞蛋（一個）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可全麥吐司的做法步驟1、主料全部放入麪包機，啟動和麪程序2、一個半揉麪程序後，麪糰成...
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![海綿酵頭吐司的做法 麪包機之海綿酵頭吐司 海綿酵頭吐司怎麼做]( "海綿酵頭吐司的做法 麪包機之海綿酵頭吐司 海綿酵頭吐司怎麼做")
- “最近太忙太累可是再累依然阻擋不了我想要烘焙的心既然沒時間做整形麪包那就全部交給麪包機吧一鍵式不用排氣不用整形全部讓麪包機來解解癮”食材明細海綿酵頭高筋麪粉（64克）細砂糖（14克）即發乾酵母（7克）水（113克）主麪糰高筋麪粉（383克）雞蛋（93克）奶粉（36克）細砂糖（85克）無鹽黃油（28克）鹽（7...
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![可可海綿蛋糕的做法 可可海綿蛋糕（4寸愛心） 可可海綿蛋糕怎麼做]( "可可海綿蛋糕的做法 可可海綿蛋糕（4寸愛心） 可可海綿蛋糕怎麼做")
- “漂亮的屋諾UN163004寸心形模具，可以做很多好看好吃的甜品，拼起來擺拍非常漂亮偷偷告訴你，這款海綿蛋糕放置一天，再品嚐口感更好可可的濃醇香味都滲透在蛋糕體中”食材明細主料雞蛋（4個）細砂糖（50g（B））可可粉（10g）耐烤巧克力豆（10g）輔料細砂糖（40g（A））低筋麪粉（75g）黃油（35g）檸檬汁（幾滴）甜味（口...
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![可可吐司怎麼做-可可吐司的做法]( "可可吐司怎麼做-可可吐司的做法")
- “麪包可是我們生活中不可缺少的美味啊，早餐的時候可以吃，下午茶的時候也可以吃，夜宵餓了也可以來幾片，追劇的零食更可以吃了……以前都是在麪包店買麪包，現在可都是自己在家做麪包，想吃什麼味道就做什麼味道，雖説剛出爐的麪包不宜食用，但剛出爐的麪包真的是太香了，太誘人了。”食...
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![可可海綿蛋糕的做法 純情的可可海綿蛋糕 可可海綿蛋糕怎麼做]( "可可海綿蛋糕的做法 純情的可可海綿蛋糕 可可海綿蛋糕怎麼做")
- “一位準爸爸要為還未出世的寶寶學做全蛋式海綿蛋糕。為了能更好地幫助他，我特意將這款海綿蛋糕按常規方法重新操作，熟悉了全部過程和手法，儘管我也是菜鳥一枚。普通的蛋糕因為在表層進行了奶油裝飾，立馬兒變得清新、聖潔起來。儘管那位準爸爸不能吃到這款蛋糕，但這份對寶寶的...
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![可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做]( "可可雙色吐司的做法 全麥可可雙色吐司 可可雙色吐司怎麼做")
- “以前也做過添加了顏色的吐司，但是因為發酵的問題，每次做出來都不盡如人意，不開心......不過這次不一樣，很成功的一次，切開以後吐司呈現出來的樣子很漂亮~”食材明細主料高筋麪粉（90g）全麥麪粉（210g）葡萄乾（10g）輔料黃油（13g）食鹽（2g）酵母（4g）白砂糖（60g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![綿綿白吐司怎麼做-綿綿白吐司的做法]( "綿綿白吐司怎麼做-綿綿白吐司的做法")
- “玩烘焙一年多很少做吐司，一直手癢癢做了一次沒想到很成功，無蛋無奶卻特別Q彈柔軟。”食材明細主料高粉（250g）水（165g）糖（30g）鹽（3g）酵母（3g）黃油（25g）輔料全脂奶粉（10g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綿綿白吐司的做法步驟1、在麪包桶內加入冰水。2、加入稱好的高粉。3、加入糖，鹽，奶...
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![可可海綿裸蛋糕怎麼做-可可海綿裸蛋糕的做法]( "可可海綿裸蛋糕怎麼做-可可海綿裸蛋糕的做法")
- “第一次做裸蛋糕，加了可可粉，味道更加濃郁。水果只用了草莓和藍莓，真是再簡單不過了。雖不完美，但畢竟是自己的裸蛋糕處女秀，心裏也美美的！”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（90克）細砂糖（60克）牛奶（40克）玉米油（30克）可可粉（10克）輔料淡奶油（250克）細砂糖（20克）草莓（適量）藍莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數...
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![可可蛋糕吐司怎麼做-可可蛋糕吐司的做法]( "可可蛋糕吐司怎麼做-可可蛋糕吐司的做法")
- “曾經網紅的黑鑽蛋糕吐司，其實就是蛋糕和麪包的結合體，我一邊做一邊想象着，可可蛋糕包裹着那細白柔軟的麪包，好似男人的臂膀擁抱他心愛的女人，不分彼此，你中有我、我中有你，纏綿無限......，哼哼！説得酸了哦？但是蛋糕和麪包結合在一起口感那是非常，只是因為出爐甚晚，拍照時我家那昏暗...
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![無油可可吐司怎麼做-無油可可吐司的做法]( "無油可可吐司怎麼做-無油可可吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（310克）水（150克）雞蛋（1個）輔料可可粉（5克）酵母（4克）糖（40克）鹽（2克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無油可可吐司的做法步驟1、將水倒入麪包桶中；2、在左角加入鹽；3、在右角加入糖4、加入一個雞蛋5、放入高筋麪粉，面中間挖個洞放入發酵粉6、麪粉將酵母蓋住後7、...
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![綿軟吐司怎麼做-綿軟吐司的做法]( "綿軟吐司怎麼做-綿軟吐司的做法")
- “以前做的金大旺老師綿綿綿吐司的方子。”食材明細主料高粉（250g）白糖（45g）奶粉（12g）雞蛋（30g）牛奶（40g）煉乳（15g）水（74至78g）酵母（3g）黃油（30g）輔料鹽（2g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綿軟吐司的做法步驟1、用後鹽後油法把麪糰和好。2、滾圓後25～28度蓋保鮮膜進行基礎發酵。發酵好的...
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![水立方綿綿綿吐司怎麼做-水立方綿綿綿吐司的做法]( "水立方綿綿綿吐司怎麼做-水立方綿綿綿吐司的做法")
- “綿綿綿吐司是經典吐司之一，朋友圈強烈推薦的吐司，金大旺老師的方子。麪糰柔軟容易出膜，成品的口感和味道都是極好的！”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料細砂糖（46g）酵母（3g）奶粉（12g）鹽（3g）雞蛋（30g）牛奶（40g）煉乳（15g）水（74g）黃油（32g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）水立方綿綿綿吐司的做...
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![可可海綿蛋糕怎麼做-可可海綿蛋糕的做法]( "可可海綿蛋糕怎麼做-可可海綿蛋糕的做法")
- “上次做了海綿蛋糕，覺得自己在做蛋糕方面上癮了，每天只要閒下來，就會想着做什麼樣子的蛋糕。想做蛋糕，但是家裏的低筋麪粉卻都用完了，新買的還在路上/(ㄒoㄒ)/~~無意中在微信的烘焙公眾號中發現了一個超棒的帖子，只要有玉米澱粉，無論是高筋麪粉還是低筋麪粉，都能按比例混合成低...
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![軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法]( "軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法")
- “新手做吐司，總有常見的誤區，比如一下子液體倒多了，結果麪糰又濕又粘，難以成團，這時候又會加一些高粉進去幫助成團，結果高粉加多了，麪糰又幹了，這時候又忍不住加液體，來來回回，做出來的麪包組織乾硬。別問我，我是怎麼知道的。我喜歡吃軟綿綿的吐司，尤其是組織綿軟，又帶有一絲韌性，回味...
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![綿綿綿吐司怎麼做-綿綿綿吐司的做法]( "綿綿綿吐司怎麼做-綿綿綿吐司的做法")
- “此配方參考金大旺老師的配方，如果沒有這款日式吐司粉那麼就換成，高筋麪粉：200克，低筋麪粉：50克這是兩個山型水立方吐司的量烤箱：西屋蒸汽烤箱模具：學廚水立方面包機：東菱6D”食材明細主料王后日式吐司粉（250克）細砂糖（42克）酵母（3克）純牛奶（40克）冰水（76克）全蛋液（30克）鹽（3克）黃油（32克）奶粉（12...
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![可可腰果吐司怎麼做-可可腰果吐司的做法]( "可可腰果吐司怎麼做-可可腰果吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（250克）可可粉（10克）即發乾酵母（3克）細砂糖（35克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋液（22克）水（120克）黃油（22克）熟腰果（60克）輔料軟化黃油（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可腰果吐司的做法步驟1、除黃油和腰果外的其他食材放入攪拌桶，揉至可以麪糰可以拉出比較厚的膜(忘了拍照)2、...
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![可可海綿蛋糕條怎麼做-可可海綿蛋糕條的做法]( "可可海綿蛋糕條怎麼做-可可海綿蛋糕條的做法")
- “以前做蛋糕都是用的圓形蛋糕模具，這次用慕斯圈來製作也是很成功的哦，只要加入油紙，簡易的蛋糕模具就出現了，正方體的蛋糕剛出爐孩子就很驚奇的説這個形狀好可愛，確實哦，這個形狀可以發揮的空間很長呢。而且放入便當盒很輕鬆吶。”食材明細主料全蛋液（55g）低粉（22g）糖（30g）清水（5g）輔...
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味味甜
