當前位置:味味甜 >

關於河芹餡蒸餃怎麼做的餐飲百科

河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法
  • 河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法

  • “豬肉河芹餡蒸餃,特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉(400克)河芹(2袋)杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(半根)大葱(1根)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)河...
  • 6906
芹菜肉餡煎餃怎麼做-芹菜肉餡煎餃的做法
  • 芹菜肉餡煎餃怎麼做-芹菜肉餡煎餃的做法

  • “餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語.餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法.芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,常吃芹菜,尤其是吃芹菜...
  • 11760
芹菜肉餡餃子怎麼做-芹菜肉餡餃子的做法
  • 芹菜肉餡餃子怎麼做-芹菜肉餡餃子的做法

  • “好吃不過餃子,芹菜配豬肉,鮮香多汁更美味。”食材明細主料豬肉(400g)芹菜(6根)餃子皮(350g)輔料小葱(3顆)生薑(鹽1塊)大蒜(4瓣)調料生抽(2勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)料酒(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(適量)雞精(少許)白糖(少許)芝麻油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芹菜肉餡餃子的做法...
  • 9541
芹菜素餡煎餃怎麼做-芹菜素餡煎餃的做法
  • 芹菜素餡煎餃怎麼做-芹菜素餡煎餃的做法

  • 食材明細主料西芹(1顆)胡蘿蔔(半根)泡發木耳(20克)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香油(1勺)葱花薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)芹菜素餡煎餃的做法步驟1、西芹洗淨後切條切絲再切成小丁。2、用刀剁碎。3、芹菜碎裝入盆中加入半勺食鹽醃製15分鐘。4、胡蘿...
  • 22855
芹菜餡餃子怎麼做-芹菜餡餃子的做法
  • 芹菜餡餃子怎麼做-芹菜餡餃子的做法

  • “很久沒吃餃子拉,也一直懶的去做,超市裏有賣速凍餃子的,可老外的速凍餃子有夠難吃的,只能自己動手來解饞拉!加我微信:272545790,註明美食!可以探討下多跟你們學點”食材明細主料肉末(280克)芹菜(1棵)輔料鹽(2匙)雞精(2匙)生抽(1勺)蠔油(2勺)葱花(1條)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜...
  • 5264
芹菜餡餃的做法 芹菜餡餃子 芹菜餡餃怎麼做
  • 芹菜餡餃的做法 芹菜餡餃子 芹菜餡餃怎麼做

  • 食材明細主料芹菜(一斤)麪粉(適量)水(適量)肉餡(半斤)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)味素(適量)自炸的蝦油醬(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜餡餃的做法步驟1、肉餡再化凍呢2、放入調料3、葱花4、麪粉裏放少許鹽,再倒入冷水,和勻5、芹菜生的,不用水汆,剁完之後用鹽揉一揉,...
  • 6417
芹菜蒸餃怎麼做-芹菜蒸餃的做法
  • 芹菜蒸餃怎麼做-芹菜蒸餃的做法

  • “芹菜清熱解毒,促進排便,降血壓。芹菜清腸排毒,適合秋季養生。”食材明細主料芹菜(1斤)胡蘿蔔(1根)金針菇(半捆)大葱(1棵)雞胸肉(200克)麪粉(500克)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜蒸餃的做法步驟1、普通麪粉500克,加1勺鹽,温水和麪,先把...
  • 6547
大餡蒸餃怎麼做-大餡蒸餃的做法
  • 大餡蒸餃怎麼做-大餡蒸餃的做法

  • “在這寒冷的冬季白菜可謂是尋常百姓家的常客,話説百菜不如白菜,大白菜味甘性微寒,清熱潤肺,解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為,白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高,核黃素的含量也很高,其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅,就連肉、蛋也比不過它。且其脂肪、碳水化合物含...
  • 21273
河蝦蒸餃怎麼做-河蝦蒸餃的做法
  • 河蝦蒸餃怎麼做-河蝦蒸餃的做法

  • “簡單易作的一個蒸餃”食材明細主料河蝦(250克)火腿肥肉(50克)香菜(200克)餃子皮(300克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)配料醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蝦蒸餃的做法步驟1、肥肉切碎2、加入處理好的河蝦3、用攪拌機打成肉泥4、香菜切碎5、拌肉餡6、加入雞蛋...
  • 25186
香芹肉餡餃子怎麼做-香芹肉餡餃子的做法
  • 香芹肉餡餃子怎麼做-香芹肉餡餃子的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)輔料前腿肉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香芹肉餡餃子的做法步驟1、香芹摘去葉子部分。2、將香芹洗淨晾乾水份。3、瀝乾水的香芹切碎備用。4、前腿肉洗淨去皮切塊。5、放入絞肉機,加入適量的葱姜水打碎...
  • 19251
牛肉芹菜餡蒸餃怎麼做-牛肉芹菜餡蒸餃的做法
  • 牛肉芹菜餡蒸餃怎麼做-牛肉芹菜餡蒸餃的做法

  • “家有讀書郎,冬季要多吃些牛肉,因為牛肉更適宜冬天滋補,蛋白質含量高,脂肪低,味道鮮美,好吃不胖人。而且營養價值高,牛肉含有豐富的膳食纖維,蛋白質和礦物質及氨基酸,非常有利於孩子長身體。尤其是冬天,適量的給老人孩子多吃點牛肉,勝過各種滋補品。重要的是牛肉脂肪含量低,怎麼吃都...
  • 29829
芹菜餡煎餃怎麼做-芹菜餡煎餃的做法
  • 芹菜餡煎餃怎麼做-芹菜餡煎餃的做法

  • “這次春節回家,發現菜地裏種了一大塊香芹,平時除用來做配菜和包餃子外家裏人很少吃,考慮到孩子爸愛吃芹菜餡餃子,回北京時特意帶了一些回來包餃子。”食材明細主料麪粉((麪糰材料)680g)清水(300g)雞蛋((1個)35g)鹽(1g)輔料豬肉((餡料材料)500g)芹菜(1大把)蠔油(1勺)生抽(1勺)清水(適量)鹽(適量)油(少許)...
  • 27638
素餡蒸餃怎麼做-素餡蒸餃的做法
  • 素餡蒸餃怎麼做-素餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)青菜(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素餡蒸餃的做法步驟1、青菜洗淨,在沸水鍋中焯軟,撈出過涼。2、擠幹水分切細。3、豆腐切細丁。4、香菇、胡蘿蔔切細丁。5、全部食材放在大碗中,加油、鹽、...
  • 27151
河芹玉米麪蒸餃如何做簡單又好吃
  • 河芹玉米麪蒸餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘河芹玉米麪蒸餃,吃慣了各種口味,這次我們做了河芹餡的,河芹擁有自己獨特的香氣,一口一個香噴噴。可以在某個節日,或是空閒時叫上親朋好友來一起包餃子,坐着一塊聊聊天,動起手來做美味,我真的認為做美食是可以促進...
  • 26182
芹菜肉餡水餃怎麼做-芹菜肉餡水餃的做法
  • 芹菜肉餡水餃怎麼做-芹菜肉餡水餃的做法

  • “很美味的餃子餡,再配上自己祕製的蘸料,那絕對是舌尖上滿足,一次可以多包一些,吃不了早上做個煎餃特別適合上班一族當快手早餐”食材明細主料肉餡(1斤)芹菜(適量)麪粉(2碗)輔料辣椒油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)醋(一些)油(多一些)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度...
  • 24776
豬肉芹菜餃子餡蒸多久
  • 豬肉芹菜餃子餡蒸多久

  • 15分鐘。把豬肉芹菜餡的餃子放入鍋中隔水蒸制,大火將水加熱至沸騰,再蒸制15分鐘,燜5分鐘即可食用。製作豬肉芹菜餃子餡時,芹菜不需要用水焯,焯過水的芹菜失去了芹菜特有的味道,會使芹菜變老,口感和味道都大打折扣,還會造成水份過多,餃子餡過稀。...
  • 27132
芹菜肉餡蒸餃怎麼做-芹菜肉餡蒸餃的做法
  • 芹菜肉餡蒸餃怎麼做-芹菜肉餡蒸餃的做法

  • “芹菜具有降血壓作用,芹菜的降壓作用來源於其芹菜中含有的芹菜素,是具有短時間的降壓作用的。吃芹菜還有一個好處,就是可以幫助提高人體的睡眠質量,這可能與芹菜中含有生物鹼是有一定關聯的。芹菜還是一種富含膳食纖維的蔬菜,能促進腸道的蠕動,同時芹菜中還含有促進脂肪分解的...
  • 28077
芹菜餡水餃怎麼做-芹菜餡水餃的做法
  • 芹菜餡水餃怎麼做-芹菜餡水餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(450g)豬肉(600g)芹菜(400g)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)五香粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜餡水餃的做法步驟1、餃子皮外面買回來備用。2、芹菜洗淨切碎備用。3、豬肉洗淨剁成末備用。4、芹菜末和肉末放大碗裏,加料酒、生抽、醬...
  • 31813
芹菜餡餃子蒸多久
  • 芹菜餡餃子蒸多久

  • 8-10分鐘。餃子是豬肉餡的蒸制的時間會久一點,避免沒有熟透,若是素菜類的餃子5-8分鐘左右即可。不同的餡料的餃子所需要的時間也各不相同,若是蒸的時間短了或是過長都會導致影響美食的口感及味道等等。餃子除了蒸食還可以煎制後食用。...
  • 7958
芹菜肉餡蒸餃的做法 家常主食----芹菜肉餡蒸餃 芹菜肉餡蒸餃怎麼做
  • 芹菜肉餡蒸餃的做法 家常主食----芹菜肉餡蒸餃 芹菜肉餡蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)豬肉餡(600克)輔料大豆油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)紅方(1塊)料酒(少許)生抽(少許)葱末(20克)薑末(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中,加入熟大豆油,精鹽,五香粉,味精,料酒,生抽,紅方,葱薑末。2、攪拌均勻,...
  • 9565
河芹蒸餃怎麼做-河芹蒸餃的做法
  • 河芹蒸餃怎麼做-河芹蒸餃的做法

  • “河芹是一種野菜,有一種淡淡的香味,可用作涼拌,素炒,配菜能去腥味。是一種富含鐵,鋅的高纖維蔬菜,河芹中還含有芹菜素,有很好的降壓作用。河芹可炒、拌、熗或做配料,也可作餡。”食材明細主料河芹(800克)華正冷鮮肉(1斤)葱(1根)姜(1塊)普通麪粉(800克)輔料油(2勺)香油(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉...
  • 12391
芹菜肉餡玉米麪蒸餃怎麼做-芹菜肉餡玉米麪蒸餃的做法
  • 芹菜肉餡玉米麪蒸餃怎麼做-芹菜肉餡玉米麪蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(150克)玉米麪(50克)肉末(150克)芹菜(100克)榨菜絲(1包)輔料料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜肉餡玉米麪蒸餃的做法步驟1、食材:麪粉、玉米麪。2、肉末。3、芹菜。4、榨菜絲。5、放在案板上切碎,待用。6、將芹菜去根洗淨撈出。7...
  • 10372
芹菜餡蒸餃怎麼做-芹菜餡蒸餃的做法
  • 芹菜餡蒸餃怎麼做-芹菜餡蒸餃的做法

  • “芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中,維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜,對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂病,血管硬化有一定的輔助療效。加上瘦肉,可謂色香味俱全。”食材明細主料綠芹菜(1小捆)粉...
  • 7514
榨菜香芹肉餡玉米麪蒸餃怎麼做-榨菜香芹肉餡玉米麪蒸餃的做法
  • 榨菜香芹肉餡玉米麪蒸餃怎麼做-榨菜香芹肉餡玉米麪蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(70克)玉米粉(60克)肉末(120克)香芹(2株)榨菜絲(82克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榨菜香芹肉餡玉米麪蒸餃的做法步驟1、食材:麪粉、玉米粉2、肉末3、香芹4、榨菜絲5、在麪粉和玉米粉中加適量的清水和成麪糰。6、蓋上蓋醒上...
  • 8982
芹菜豬肉餡蒸餃怎麼做-芹菜豬肉餡蒸餃的做法
  • 芹菜豬肉餡蒸餃怎麼做-芹菜豬肉餡蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)芹菜(150g)輔料生薑(1小塊)香葱(2棵)調料生抽(1勺)蠔油(2勺)味極鮮醬油(3勺)料酒(2勺)胡椒粉(1g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜豬肉餡蒸餃的做法步驟1、準備好食材。2、芹菜剪去根本,摘除葉子,清洗乾淨,鍋內加入適量水煮開,把芹菜放入焯一下水撈出;切成碎...
  • 30401
專題