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關於開端的餐飲百科

懶人版紅燒肉如何做簡單又好吃-紅火的開端
  • 懶人版紅燒肉如何做簡單又好吃-紅火的開端

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500輔料八角:1粒花椒:20粒小茴:1小撮香葉:2片姜:3片水髮香菇:6朵李錦記祕製紅燒汁:5湯匙紹興黃酒:4湯匙紅糖:1湯匙鹽:1/2匙水:適量具體步驟1.五花肉切麻將大小方塊,入冷水中浸泡,加1湯匙黃酒,10分鐘後洗淨控幹2....
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端午粽子怎麼做-端午粽子的做法
  • 端午粽子怎麼做-端午粽子的做法

  • “又是一年一度端午佳節!無論多忙粽子還是要包的!生活需要儀式感,端午節的儀式感就是包粽子!我們家每年都是包豆沙粽子和香菇肉粽,一甜一鹹可以滿足全家的需要!”食材明細主料糯米(1500g)前腿肉(800g)豆沙(500g)香菇(100g)花生(50克)輔料生抽(適量)蠔油(3匙)五香粉(2匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗...
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一起開火鍋店的弊端
  • 一起開火鍋店的弊端

  • 餐飲提問:一起開火鍋店的弊端藍色憂鬱28回答:合夥生意是需要處理藝術的。。。小生意不贊成合夥。合夥以後的矛盾。是你沒合夥以前不能想象的薰染的堅強94回答:做生意比較好不用合夥,很容易影響士氣和感情玫食瘋狂者回答:除了對經營上具體的操作不能給樓主你提供意見以外,在法律...
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端午粽怎麼做-端午粽的做法
  • 端午粽怎麼做-端午粽的做法

  • 食材明細主料蘆葉(適量)江米(適量)紅棗(適量)紅豆沙(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)端午粽的做法步驟1、姜米提前泡兩個小時,蘆葦葉放入開水鍋裏面燙一下撈出備用,紅棗洗淨,線繩備好。2、根據蘆葉的寬度選擇數量,我不喜歡太大的,所以用了三片葉子,折成漏斗狀。3、...
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開串串香店的弊端是什麼
  • 開串串香店的弊端是什麼

  • 串串香行業在近年來的發展是大家有目共睹的,市面上許多串串香品牌不斷出現並在市面上獲得了較好的反響,在眾多的餐飲加盟項目中,串串香也是許多加盟商都看好且想要加盟的餐飲項目,但是加盟開串串香店也並不一定是好的,有優點也有弊端。下面小編將為大家分析開串串香店的弊端是...
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端午有哪些習俗-端午節介紹
  • 端午有哪些習俗-端午節介紹

  • 説到端午很多人都會想到吃粽子和划龍舟。端午節作為大家耳熟能詳的節日,在我們日常生活中並不感到陌生。端午作為我國的傳統節日,其習俗也是我們比較熟悉的。今天小編就跟大家聊聊有關端午的各種知識,下面就聽小編一一給大家道來。端午節介紹:端午有哪些習俗一、端午簡介端午...
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有這些弊端需要注意的-開粥店有什麼弊端
  • 有這些弊端需要注意的-開粥店有什麼弊端

  • 粥是中國的傳統食品,有着悠久的歷史文化背景。而且,經過這麼長時間的發展,它還能持續很長時間,它出現在老百姓的餐桌上,説明粥是我們中國人非常重要的食物,而且不同的地區有不同的粥種和口味。小編相信粥店在現在和將來都會有很好的發展。但是有很多的問題還是需要加盟者去注意...
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加盟開一家高端飲品店優勢
  • 加盟開一家高端飲品店優勢

  • 餐飲行業一直都是許許多多創業人士願意去開拓的地方,尤其是飲品這一塊,因為具有開店快,上手快,回利快等優點,更是將市場競爭的高潮不斷推起。但是同一個行業也會有優良中差之分,飲品加盟也一樣,所以説為了更好的穩固自己的事業,很多加盟商還是願意選擇一些比較高端的品牌。那麼加...
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端午滷蛋怎麼做-端午滷蛋的做法
  • 端午滷蛋怎麼做-端午滷蛋的做法

  • “端午節不僅僅是包棕子,雞蛋也同樣是端午節的重要食品,普通煮雞蛋每日必食,今天先包了紅棗棕子,並煮了滷蛋。滷蛋是用調料加工的熟製品,也是大眾化食品。顏色美觀紅亮,味醇香濃、鹹淡適宜、口感韌彈、百吃不厭。”食材明細主料雞蛋(10個)輔料水(適量)調料八角(2個)花椒粒(適量)生抽(4勺...
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端午節的端是什麼意思
  • 端午節的端是什麼意思

  • 端午節中的端指的是中間,就是説端午節正值一年最中間的時期,也是夏季最中間的時刻,所以也叫重午節,陽氣最盛之時,在這一天,人們吃有五穀做成的粽子,進行龍舟競賽,喝雄黃酒來慶祝節日。...
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端午食粽的做法 【四葉小館】端午:食粽 端午食粽怎麼做
  • 端午食粽的做法 【四葉小館】端午:食粽 端午食粽怎麼做

  • 食材明細主料糯米(500g)粽葉(250g)棉線(數根)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)端午食粽的做法步驟1、粽葉2、一片一片刷洗乾淨3、用水煮15分鐘,增加葉子韌性4、煮好的葉子撈出來濾着5、糯米淘洗乾淨浸泡1小時濾上6、棉線2股一根分好7、粽葉用手打捲成倒三角形8、用筷子把米壓緊...
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一鍋端怎麼做-一鍋端的做法
  • 一鍋端怎麼做-一鍋端的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)輔料西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一鍋端的做法步驟1、鍋中油預熱,放入西紅柿翻炒。2、倒入適量清水。3、放入西蘭花。4、煮開後放入杏鮑菇。5、放入金針菇。6、倒入一勺鹽大火煮開。7、成品...
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高端水果高端在哪裏
  • 高端水果高端在哪裏

  • 1、營養價值更高。高端水果含有比普通水果更豐富的營養物質,如維生素、微量元素等。2、口感上的提升。相較於普通水果,高端水果在甜度、口感等方面都有明顯的提升,更加多汁爽口,甜美誘人。3、外形上更為美觀。一些高端水果的外形更為高級美觀,包裝也更為精細,體現出對品質與創...
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今天的風俗在端午節是什麼時候開始的?
  • 今天的風俗在端午節是什麼時候開始的?

  • 大家都知道端午節是中國傳統節日,在這一天我們不僅要吃粽子、甚至有些地區要舉行場面壯觀的賽龍舟比賽,之所以在這天有這些風俗,目前為止最為比較信服的就是為了紀念偉大愛國詩人屈原,但這些吃粽子、賽龍舟的風俗在端午節是什麼時候開始的呢?端午節是全年四大節之一。五月是毒...
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雲端魚的做法 Ψ(`∀´)Ψ雲端魚Ψ(`∀´)Ψ 雲端魚怎麼做
  • 雲端魚的做法 Ψ(`∀´)Ψ雲端魚Ψ(`∀´)Ψ 雲端魚怎麼做

  • “懶人制作的懶菜譜,不用出門,照樣美美的吃西餐!Ψ(`∀´)Ψ”食材明細主料三文魚(一片)輔料牛油(20g)鮮牛奶(1盒)洋葱(1顆)椒鹽(少許)鹽(少許)麪粉(少許)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲端魚的做法步驟1、肥美的新鮮三文魚一片,不用買太厚的,太厚的要烤比較熟,裏面也不容易熟!選魚的時候...
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農村開漢堡店的弊端
  • 農村開漢堡店的弊端

  • 漢堡這一行業一經上市便獲得來自社會各界的認可,並以很快的發展速度席捲了餐飲加盟市場,在商場、寫字樓、超市等地方都可以看到漢堡店的身影。但這對於在農村的老百姓來講也是非常不方便的,想吃個漢堡比較“困難”,如果在農村、鄉鎮也能有個漢堡店就好了!在這種農村老百姓的消...
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端午飲食文化-重慶端午節吃啥
  • 端午飲食文化-重慶端午節吃啥

  • 在這一天,人們吃粽子、賽龍舟、戴香包、系五色線,紀念“惜石彌羅”的屈原。端午節是中國最重要的傳統節日之一,至今仍是人們生活之中一道亮麗的色彩,那麼重慶端午節吃啥?重慶端午節吃啥端午節的兩個主要活動是吃粽子和爬龍舟比賽。作為我國第一個入選世界非物質文化遺產的節日...
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新手開火鍋燒烤食材超市的弊端有哪些?
  • 新手開火鍋燒烤食材超市的弊端有哪些?

  • 2020年興起了大批的火鍋食材超市,其定位都是一站式火鍋食材購買,預處理加工並且分裝好的食品,顧客買回去可以直接下鍋煮,在家煮火鍋就變得非常方便,在二三線城市的消費者中比較受歡迎。很多新人創業由於資金有限,選擇小本創業,但是開店經驗不足,在經營過程中,就容易出現弊端,店裏的...
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端午傳統食物-端午吃些啥
  • 端午傳統食物-端午吃些啥

  • 端午節是中國的傳統節日,端午節賽龍舟也是中國傳承了幾千年的歷史了。端午節是個閤家團圓的節日,在這一天,大家都放假回家,與親人團聚,那你知道端午吃些啥嗎?端午吃些啥1.粽子那是必不可少的。近些年各種種類的粽子層出不窮,加棗的,加肉的,中國人一向擅長探索,所有就呈現出現在的“...
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端午晶糕怎麼做-端午晶糕的做法
  • 端午晶糕怎麼做-端午晶糕的做法

  • “端午節為家人做了晶糕,希望他們喜歡!”食材明細主料糯米(2斤)紅棗(適量)輔料葡萄乾(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)端午晶糕的做法步驟1、將糯米洗淨侵泡一天2、紅棗洗淨侵泡3、葡萄乾洗淨侵泡4、上鍋將糯米蒸熟,然後找器具,一層糯米一層紅棗和葡萄乾鋪好,用乾淨的紗布...
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端午節還吃什麼呢-端午節吃蟹嗎
  • 端午節還吃什麼呢-端午節吃蟹嗎

  • 端午節是中華民族的傳統節日。早在屈原去世的時候就開始出現端午節,一直延傳至今,也是如今人們必須要過的一個傳統節日之一,那麼端午節也是有很多的風俗習慣。如今有一種説法就是端午節吃螃蟹。那麼到底端午節吃蟹是不是傳統飲食文化呢?端午節到底要吃什麼呢?今天小編就簡單...
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四線城市開家高端咖啡店可行嗎?
  • 四線城市開家高端咖啡店可行嗎?

  • 咖啡廳作為現在國內餐飲市場當中一個相當熱門的項目,自然現在也是吸引到了很多新人創業者的關注,有很多的新人創業者想知道四線城市開家高端咖啡店可行嗎?針對這個問題,小編在這裏給大家好好的分析一下。四線城市開家高端咖啡店可行嗎?其實現在有不少的新人創業者想要在自己的...
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端午吃啥
  • 端午吃啥

  • 端午節,也稱端陽節,在每年五月初五。端午節最早可追溯到先秦時期,起源於圖騰祭祀,後作為紀念屈原的特定節日。端午節具有豐富的內涵,在悠久的歷史發展中形成了自己獨特的文化體系,體現在民間各種習俗中。端午吃啥呢?下面我們來具體瞭解。端午吃啥五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽...
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開大盤雞店的弊端有哪些?
  • 開大盤雞店的弊端有哪些?

  • 大盤雞其實是現在一個非常受歡迎的小吃,很多人想要去開一家屬於自己的大盤雞,但其實大家在開一家大盤雞店的時候,要注意到的事情有很多,所以今天小編就在這裏給大家詳細的介紹一下,開大盤雞店的弊端有哪些?開大盤雞店的弊端有哪些?1.成本高其實開一家大盤雞和開一家黃燜雞是差...
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自己開火鍋店的弊端是什麼?
  • 自己開火鍋店的弊端是什麼?

  • 餐飲提問:自己開火鍋店的弊端是什麼?不少於十個字!Xhem344回答:火鍋的定價要和周邊消費人羣匹配,一定要有特色,沒特色的價位適當低點,也是特色。myzq回答:冬天旺季,夏天淡季,可以開自助餐類型的wyz698回答:經營管理,服務員的服務...
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