![“麼麼”泡菜怎麼做-“麼麼”泡菜的做法]( "“麼麼”泡菜怎麼做-“麼麼”泡菜的做法")
- “夏天，泡菜的季節，沒有泡菜的夏天是不完整的……”食材明細主料蒜米（適量）嫩姜（適量）辣椒（適量）豆角（適量）蘿蔔（適量）燈籠椒（適量）輔料花椒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）“麼麼”泡菜的做法步驟1、原料洗乾淨。燒開水晾涼，泡菜罈子洗乾淨也晾乾水！2、所有原來切成小塊，晾乾水，（花椒...
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![葱泡菜怎麼做-葱泡菜的做法]( "葱泡菜怎麼做-葱泡菜的做法")
- “最近看韓劇，葱泡菜看的太多。。實在是太想吃了~那就動手自己做吧~”食材明細主料小葱（半斤）洋葱（半個）梨（1/4）蒜（5瓣）姜（1塊）輔料鹽（少許）糖（少許）魚露（少許）辣椒醬（3勺）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）葱泡菜的做法步驟1、材料準備洋葱，梨，魚露，辣椒醬。2、小葱清洗乾淨，控水，加入少許鹽和糖醃...
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![賽泡菜怎麼做-賽泡菜的做法]( "賽泡菜怎麼做-賽泡菜的做法")
- “家裏很少買醃菜，有時會根據季節的食材自己做一些快手小醃菜，這道賽泡菜就是非常適合秋冬季開胃的小涼菜，蘿蔔片軟而不爛，清脆爽口，酸甜微辣，開胃解膩。而且簡單快捷，非常值得一試哈！”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料白糖（適量）食醋（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做]( "白菜泡菜的做法 韓國泡菜自己做—白菜泡菜 白菜泡菜怎麼做")
- “這配方來自一位知名的韓食料理大師，味道很是地道。韓國泡菜儲存法：泡菜製作過程中，需要將泡菜至於密封容器中自然發酵，借發酵作用而賦予蔬菜特殊的風味及口感。在發酵的過程中，密封容器中會有無數的乳酸菌開始滋長繁殖，而這段時間更是主宰泡菜製作成敗的重要階段，所以此時保存...
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![泡菜的做法 我也做泡菜 泡菜怎麼做]( "泡菜的做法 我也做泡菜 泡菜怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（半根）白蘿蔔（一根）芹菜（3根）輔料八角（3個）花椒（30粒）香葉（2片）桂皮（2片）姜（2片）水（適量（玻璃瓶容量的1/2樂扣玻璃瓶900ml））酸鹹（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）泡菜的做法步驟1、白蘿蔔先把皮切片略微切厚點，剩下蘿蔔肉也切片備用胡蘿蔔切片芹菜切段。2、按10：1的比例加食鹽醃...
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![辣泡菜的做法 超簡單辣泡菜 辣泡菜怎麼做]( "辣泡菜的做法 超簡單辣泡菜 辣泡菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（1小棵）幹辣椒（6個）蜂蜜（3茶勺）輔料韓式辣醬（3茶勺）鹽（1勺）白糖（2勺）雞精（1小勺）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣泡菜的做法步驟1、白菜洗淨，切段，加一勺鹽醃製十幾分鍾出水2、倒掉醃出來的水，加入兩勺白糖3、加入一小勺雞精4、把幹辣椒用剪刀剪成小段，放入白菜中5、再...
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![泡菜的做法 【喵】泡菜 泡菜怎麼做]( "泡菜的做法 【喵】泡菜 泡菜怎麼做")
- “其實這個算昨天滴啦~因為昨天忘記帶鑰匙了，所以在外面吃的。但素為了表示喵很堅持。。就做了這個咯~做好後在冰箱呆了一天了。(*^__^*)嘻嘻，第一次做跟着別人滴菜譜做的，估計是使用工具大小不同，做出來的味道淡了，自己又加了些醋跟鹽”食材明細主料大頭菜（半個）胡蘿蔔（1個）輔料...
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![泡菜餅怎麼做-泡菜餅的做法]( "泡菜餅怎麼做-泡菜餅的做法")
- “方子能做直徑在13公分左右的餅兩張。”食材明細主料泡菜（50g）輔料雞蛋（1個）洋葱（20g）糯米粉（5g）中筋麪粉（15g）白糖（2g）水（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜餅的做法步驟1、泡菜50g，洋葱20g切小粒。喜歡吃有嚼頭的，就切泡白菜較厚的菜幫處。2、打入一個去皮後55克的雞蛋。3、加...
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![泡菜的做法 【懶人版】泡菜，泡菜 泡菜怎麼做]( "泡菜的做法 【懶人版】泡菜，泡菜 泡菜怎麼做")
- “翻出了上半年的泡菜製作圖，冰箱裏還有沒吃完的，越陳越香，美味共賞吧”食材明細主料醃薑片（適量）醃大蒜（適量）醃青椒（適量）醃白菜梗（適量）醃螺絲菜（適量）輔料玫瑰米醋（適量）白糖（適量）微辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡菜的做法步驟1、超市裏賣的醃薑片挑選乾淨，用涼開水衝乾淨備用。2、...
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![泡菜罈子怎麼泡菜]( "泡菜罈子怎麼泡菜")
- 把需要泡的菜清洗乾淨，瀝乾水分，放入泡菜罈子裏。泡菜罈子發現有起白的現象，就要加入適量的白酒，這樣泡出來的泡菜才不會有異味，泡製好的泡菜可以做酸菜魚或者拌稀飯吃都是比較美味的。泡菜在保存的時候要放在泡菜罈子裏存放或者放在冰箱裏保存。...
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![白菜幫泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜幫泡菜 白菜幫泡菜怎麼做]( "白菜幫泡菜的做法 清爽泡菜自己做——白菜幫泡菜 白菜幫泡菜怎麼做")
- 食材明細主料白菜（適量）輔料八角（適量）姜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）姜（適量）原味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）白菜幫泡菜的做法步驟1、準備好大白菜。2、取白菜幫切條洗淨，撒鹽醃一宿。3、鍋中放水，加花椒、八角、鹽、薑片煮開，轉小火5分鐘。4、醃好的白菜幫會出很多水，將水倒掉。5、罈子洗...
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![菜泡飯怎麼做-菜泡飯的做法]( "菜泡飯怎麼做-菜泡飯的做法")
- “原料：蝦米（用活皮蝦蝦乾手剝的）160G、豬肉（熟）150G、火腿腸（小）2根、胡蘿蔔50G、青菜300G、香菇1個、雞蛋2個、米飯600G、鹽適量、温開水適量做法：1把野生活皮蝦蝦乾去殼，去殼後用熱水浸泡2肉切成細條備用3胡蘿蔔，香菇洗乾淨切成丁備用4，青菜洗乾淨切成絲備用5，火腿腸切成丁備用6，雞...
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![泡菜怎麼做-泡菜的做法]( "泡菜怎麼做-泡菜的做法")
- 食材明細主料涼白開（適量）鹽（適量）輔料泡椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）蘿蔔（適量）調料白酒（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡菜的做法步驟1、辣椒清洗乾淨瀝乾水分。2、生薑切片，準備冰糖蒜鹽，把水燒開晾涼，泡罐晾乾後用白酒消毒下，然後放入冰糖，鹽，生薑片，蒜瓣，蘿蔔片...
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![泡菜飯怎麼做-泡菜飯的做法]( "泡菜飯怎麼做-泡菜飯的做法")
- “簡單可口的泡菜飯，就是一個缺點：太費飯！蔬菜搭配加上米飯，營養美味。”食材明細主料米飯（適量）輔料辣白菜（少許）西葫蘆（少許）豆芽（少許）海苔碎（少許）胡蘿蔔絲（少許）調料味極鮮（1勺）油（少許）熟黑芝麻（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜飯的做法步驟1、蔬菜刨成絲，辣白菜切小塊，米飯是提...
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![泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做]( "泡菜湯的做法 泡菜湯(辣白菜湯) 泡菜湯怎麼做")
- “做好的辣白菜放太久了就會很酸,千萬不要浪費~~酸辣白菜可以做出美味的泡菜湯~~”食材明細主料酸辣白菜（少許）豬五花肉（2兩）豆腐（一塊）輔料大葱（一根）配料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泡菜湯的做法步驟1、先準備好配料:五花肉切片大葱切段豆腐切塊因人而異不...
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![辣泡菜怎麼做-辣泡菜的做法]( "辣泡菜怎麼做-辣泡菜的做法")
- “韓式的泡菜主要是比較辣，用來搭配烤肉非常合適。”食材明細泡菜醬材料蘋果（1個）梨（1個）洋葱（1個）韭菜（1把）姜（1小塊）蒜（1顆）粗辣椒粉（1把）細辣椒粉（1把）糯米粉（50g）主料白菜（1顆）白蘿蔔（1顆）泡菜醬調味魚露（適量）鹽（適量）糖（適量）蝦醬（適量）麥芽糖（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣泡菜的做法...
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![酸辣泡泡菜怎麼做-酸辣泡泡菜的做法]( "酸辣泡泡菜怎麼做-酸辣泡泡菜的做法")
- “1.酸辣口味大眾喜歡，泡好以後放入冰箱，想吃隨取；2.也可以作為早餐小菜，配粥；”食材明細主料包菜（1個）輔料幹辣椒（3個）花椒（10棵）薑片（2塊）青蒜苗（0.5個）白糖（1勺）鹽（1勺）白醋（2勺）生抽（0.5勺）蒜瓣（4個）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣泡泡菜的做法步驟1、需要的原材料；2、包菜用手撕碎，用水...
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![包菜泡菜怎麼做-包菜泡菜的做法]( "包菜泡菜怎麼做-包菜泡菜的做法")
- 食材明細主料北京包菜（一顆）紅蘿蔔（一個）小米辣（若干）泡椒（一瓶）輔料鹽（少許）白醋（少許）花椒粒（少許）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）包菜泡菜的做法步驟1、取三個一次性水杯，一個倒入白糖，另兩個倒入白醋，一比二的料。2、把白糖倒入無油奶鍋，多加點水融化開。3、放入鍋上煮沸，暫時不要放白...
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![泡菜的做法 湖南泡菜 泡菜怎麼做]( "泡菜的做法 湖南泡菜 泡菜怎麼做")
- “湖南泡菜是一種以濕態發酵方式加工製成的浸製品，為泡菜的一種。泡菜製作容易，成本低廉，營養衞生，風味可口，利於貯存。湖南泡菜的主要原料是各種蔬菜，營養豐富，鹹酸適度，味美而嫩脆，能增進食慾，幫助消化。湖南泡菜不像四川泡菜那樣加入很多香料和花椒，而更多加入辣椒，生薑。湖南各地...
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![泡菜魚怎麼做-泡菜魚的做法]( "泡菜魚怎麼做-泡菜魚的做法")
- “用自己醃製的泡菜煮的魚，酸鹹美味。”食材明細主料草魚（1000g）酸菜（200g）輔料葱段（50g）芹菜段（50g）薑絲（1勺）青辣椒（50g）蒜片（2勺）紅辣椒（50g）調料胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）鹽（適量）料酒（2勺）菜籽油（8勺）豆瓣醬（2勺）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）泡菜魚的做法步驟1、魚洗淨砍成塊。放入胡椒粉，花椒...
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![泡菜面怎麼做-泡菜面的做法]( "泡菜面怎麼做-泡菜面的做法")
- “泡菜面，是用韓國辣白菜來做麪條，很簡單，很好吃，微微辣，微微甜，很適合冬天。”食材明細主料麪條（200克）輔料辣白菜（100克）洋葱（50克）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泡菜面的做法步驟1、辣白菜切小塊，洋葱切丁備用，2、鍋裏放適量的油，油熱後放入洋葱，爆香，3、再倒入辣白菜一起翻...
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![泡菜鍋怎麼做-泡菜鍋的做法]( "泡菜鍋怎麼做-泡菜鍋的做法")
- “最近天氣太冷了，雖然女兒單位有微波爐，但總沒有一碗熱湯喝着舒服。這兩天就一直給女兒帶湯，番茄牛腩湯、烏雞竹筍湯等等，女兒就光喝湯了，飯都沒吃。實在想不出再弄什麼湯還能管飽，翻了翻冰箱裏的存貨，還有女兒買的泡菜、韓式辣椒醬，我買的培根和火腿片，那就做個泡菜鍋吧。泡菜鍋...
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![泡菜年糕的做法 【泡菜2】泡菜年糕 泡菜年糕怎麼做]( "泡菜年糕的做法 【泡菜2】泡菜年糕 泡菜年糕怎麼做")
- 食材明細主料泡菜（1袋）年糕（適量）輔料火腿腸（適量）胡蘿蔔（適量）配料香葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜年糕的做法步驟1、準備好圖片上的材料。2、將香葱，胡蘿蔔各切細絲備用。3、火腿腸切條，泡菜稍稍切小塊點。4、年糕用開水燙軟後，用涼水沖洗下。（避免粘連）5、鍋內倒少許...
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![泡菜的做法 泡菜的一天 泡菜怎麼做]( "泡菜的做法 泡菜的一天 泡菜怎麼做")
- “前幾天，看到其他童鞋發了一篇關於泡菜的做法，家裏正好有配料於是·····嘿嘿嘿嘿話不多説大家來看成品吧”食材明細主料洋白菜（一顆）輔料韭菜（蒜泥）葱段（姜泥）配料魚露（鹽）白糖（辣椒粉）泡菜鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡菜的做法步驟1、捲心菜一顆。洗淨。手撕成塊。...
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![泡酸菜怎麼做-泡酸菜的做法]( "泡酸菜怎麼做-泡酸菜的做法")
- 食材明細主料水芥菜（五斤）輔料熱開水（一水壺（燒開的））粗鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡酸菜的做法步驟1、水芥菜洗乾淨晾曬兩到三天2、曬成這樣皺巴巴的樣子3、事先準備好一個乾淨的罐子，熱水洗潔精清洗乾淨，放在太陽底下曬乾水分，不要佔到油哈，然後把晾曬乾的水芥菜放入...
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味味甜
