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關於艾草窩窩的做法步驟的餐飲百科

艾草窩窩怎麼做-艾草窩窩的做法
  • 艾草窩窩怎麼做-艾草窩窩的做法

  • “清明節前後,南方的一些地區家裏都會做一些艾草糕之類的青糰子,口感上有很香濃的艾葉香,並有少許的艾葉苦味,吃後齒頰留香,作用:有美容養顏的功能,是婦女坐月子的理想點心,並對感冒有一定的治療作用。”食材明細主料糯米粉(300g)澄粉(100g)艾草(200g)輔料熱水(適量)白糖(30g)香草(口味)蒸(工...
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潔白如霜艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 潔白如霜艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:100大杏仁:20葡萄乾:20核桃仁:20輔料白芝麻:20糖桂花:適量玫瑰醬:適量熟麪粉:適量具體步驟1.準備好所需原料,可以根據自己喜好換乾果,不一定要一摸一樣2.大杏仁和核桃仁先按壓至碎,再切小碎。3.放到攪拌機自帶...
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艾窩窩的價值還有製作
  • 艾窩窩的價值還有製作

  • 艾窩窩的價值還有製作今天小編統統的告訴你們,其實這是很地道的北京的美食,很吉利的美食,其實也就是年糕的一種。軟軟糯糯的,也有滿滿的營養,口感很好,老人小孩都愛吃的一種美食,是不是很心動了,還有清熱解暑、補充微量元素、維生素等的功效。艾窩窩歷史艾窩窩歷史悠久,明萬曆年間...
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粘窩窩怎麼做-粘窩窩的做法
  • 粘窩窩怎麼做-粘窩窩的做法

  • “聽媽媽經常説起小時候吃的粘窩窩,用大黃米碾成的黃米麪,加上老家樹上的小棗蒸熟了吃,軟糯香甜,美味可口,適合冬季天冷趁熱吃。離老家相隔幾百裏,竟然買不到黃米麪。偶然在一家新開的超市裏發現了黃米麪,仍不能確定是老家那種粘米,營業員説你先買點嚐嚐試一下,回家迫不及待照着老...
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草莓燕窩的做法 萌發花膠 · 草莓燕窩 草莓燕窩怎麼做
  • 草莓燕窩的做法 萌發花膠 · 草莓燕窩 草莓燕窩怎麼做

  • “【草莓燕窩】即是甜品,又可以養顏美容。深受女性青睞。”食材明細主料幹燕窩(5g)草莓(2顆)輔料礦泉水(400ml)果味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓燕窩的做法步驟1、把幹燕窩泡水,泡5個小時。2、挑毛,然後撕成燕絲。3、放燉盅蒸30分鐘。4、把草莓切半,放上即可。5、美容養顏又好...
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凍乾草莓燕窩怎麼做-凍乾草莓燕窩的做法
  • 凍乾草莓燕窩怎麼做-凍乾草莓燕窩的做法

  • “食譜物語——凍乾草莓燕窩草莓中含有大量植物蛋白、有機酸、鈣、鋅等物質。冷凍乾燥,保留了草莓新果的營養成份,與燕窩結合更具有滋潤皮膚的功效。酸甜爽口,遠遠望去即津液四溢。適合人羣:孕期女性,兒童工藝説明:無糖,純天然凍幹”食材明細主料幹燕窩(5.9g(一盞))輔料草莓(數粒)綿細...
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窩窩頭的做法 窩窩頭--變着花樣吃 窩窩頭怎麼做
  • 窩窩頭的做法 窩窩頭--變着花樣吃 窩窩頭怎麼做

  • “今天在家無事就做了兩種窩窩頭,一種是加紫薯的,另一種加了煮熟了的花生米。換着花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉(黃豆粉的三倍)奶粉(30克)黃豆粉(適量)輔料紫薯(適量)花生(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)窩窩頭的做法步驟1、蒸好的紫薯壓成泥2、玉米粉...
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北京小吃艾窩窩的做法 北京傳統清真小吃——艾窩窩 北京小吃艾窩窩怎麼做
  • 北京小吃艾窩窩的做法 北京傳統清真小吃——艾窩窩 北京小吃艾窩窩怎麼做

  • “艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃,關於艾窩窩的來源有兩種説法,一説古已有之,源於北京;另一説是由維吾爾族穆斯林帶入清宮,後流傳至北京民間。”食材明細主料江米(適量)麪粉(適量)果脯(適量)熟芝麻(適量)玫瑰花(適量)糖桂花(適量)熟花生(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北...
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艾窩窩的做法 京味小吃:艾窩窩 艾窩窩怎麼做
  • 艾窩窩的做法 京味小吃:艾窩窩 艾窩窩怎麼做

  • “艾窩窩,北京傳統風味小吃,每年農曆春節前後,北京的小吃店、超市都要上這個品種,一直賣到夏末秋初,所以愛窩窩也屬春秋品種,現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久,明萬曆年間內監劉若愚的《酌中志》中説:“以糯米夾芝麻為涼糕,丸而餡之為窩窩,即古之‘不落夾’是也。””食材明細...
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雜糧艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 雜糧艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小米:150栗子:12顆雜糧豆渣:150木瓜椰蓉餡:100糕粉/山楂糕:適量輔料具體步驟1.小米提前浸泡4h,撈起瀝乾。中火隔水蒸20min;2.栗子剪十字刀後,大火煮15min撈出,去殼後碾成茸;3.趁熱將小米飯、慄茸、雜糧豆渣充分拌勻...
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艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料糯米:適量麪粉:適量輔料豆沙餡(或者棗泥等):適量山楂糕(或葡萄乾、巧克力碎):適量具體步驟1.糯米事先泡一兩個小時,蒸熟(按照平時蒸米飯的水準就好,要偏軟的);2.端出蒸熟的糯米飯,像攪面一樣攪拌,期間它會越來越粘,然後晾...
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窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做
  • 窩窩頭的做法 【北京】窩窩頭 窩窩頭怎麼做

  • “窩窩頭源自宮廷,是達官顯貴最愛的糕點,現在生活水平好了,偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麪(若干)純奶(半袋)奶粉(二勺)輔料糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)窩窩頭的做法步驟1、取適量玉米麪2、加入奶粉,3、加入純奶,至顆粒狀,不要太多或太少,太少會散,太多...
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窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做
  • 窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做

  • “最近找出了好幾年沒用的攪拌機,拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆(適量)黑米(適量)麪粉(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗裏放入温水加入酵母讓其充分溶解。6、將...
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艾窩窩怎麼做-艾窩窩的做法
  • 艾窩窩怎麼做-艾窩窩的做法

  • “艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃,其特點是色澤雪白,形如球狀,質地粘軟,口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃,就是進京的外地人也常常要品味下這款聞名全國的清真小吃。”食材明細主料江米(280克)麪粉(適量)輔料白糖(120克)白芝麻(10克)花生仁(20克)山楂糕(50克)玫瑰醬(2湯匙)甜味(...
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香甜的艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 香甜的艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時艾窩窩是一種用糯米為主要食材製成的飯糰。艾窩窩是北京的一種獨特風味清真小吃,它的顏色雪白,形如於笑狀,質地粘軟,口味香甜。每年的春節,北京人都會吃艾窩窩,在店裏一直賣到夏末秋初,不僅北京人愛吃艾窩窩,就連來...
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蒸窩窩怎麼做-蒸窩窩的做法
  • 蒸窩窩怎麼做-蒸窩窩的做法

  • “窩頭裏面的的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便祕、腸炎。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固醇,預防高血壓和冠心病的發生。”食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸窩窩的做法步驟1、玉米麪適量2、用開水燙麪3...
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自制艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 自制艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:500紅豆:400輔料白糖:60麪粉:80具體步驟1.紅豆泡4小時2.糯米同樣泡4小時3.紅豆加適量水在鍋內煮,豆子熟的時候水越來越少不停攪拌,熬成紅豆沙,加白糖拌好,待用。(喜歡吃甜的根據自己的口味放適量的糖)4.面...
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燕窩燉冬蟲草怎麼做-燕窩燉冬蟲草的做法
  • 燕窩燉冬蟲草怎麼做-燕窩燉冬蟲草的做法

  • “每星期一次,精神抵抗力都很大提升”食材明細主料燕窩(2盞)冬蟲草(3條)輔料蜂蜜(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燕窩燉冬蟲草的做法步驟1、先將燕窩發好,最好用純淨水,燕窩發頭會好很多2、蟲草用牙刷輕輕刷乾淨細泥沙3、加在一起,倒入浸過燕窩的純淨水4、用電子燉盅就一鍵...
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美味艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 美味艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量豆沙餡:適量輔料椰蓉:適量具體步驟1.糯米泡6個小時左右(時間倉促的也要泡兩個小時哈~)2.上鍋旺火蒸20分鐘,開蓋,打散,灑水,蓋鍋蓋,再蒸20分鐘3.保鮮膜鋪碟子上,取一團糯米放中間4.將豆沙餡放糯米中間5.拎起...
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愛上艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 愛上艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘除了饅頭,包子,窩窩頭也是一種比較簡單美味的麪食。艾窩窩裏面加入了花生,芝麻,核桃,口感更豐富,營養也更豐富。核桃是健腦佳品,其堅果特有的油脂更容易被人體吸收;芝麻是烏髮佳品,香氣逼人;花生益氣補血,可佐酒可入...
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清真風味得慄蓉艾窩窩圖解
  • 清真風味得慄蓉艾窩窩圖解

  • 艾窩窩是一道清真風味的美食,這次做的這道是創新的版本,艾窩窩用的是板栗當內陷,糯米煮熟後打成年糕包裹內陷,再裹上一層雪白的椰蓉,光是外表就很讓人心動了,吃起來有非常濃郁的奶香和黃油的香味,甜甜糯糯的很好吃哦。主料板栗:500g輔料糯米:1碗煉乳:2勺黃油:10g椰蓉:適量詳細步驟:第...
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四個步驟就可以分辨燕窩真假-燕窩真假如何分辨
  • 四個步驟就可以分辨燕窩真假-燕窩真假如何分辨

  • 燕窩是一種營養價值非常高的食物,因此燕窩的價格相對來説是比較昂貴的,但是現在市場上燕窩的品質是參差不齊的,除了有一些品質不好的燕窩以外,還有很多假燕窩的存在,所以我們在購買燕窩之前,一定要學會如何正確的分辨燕窩的真假,接下來小編會向大家簡單的介紹一下燕窩真假如何分...
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芳香四溢的艾窩窩如何做簡單又好吃
  • 芳香四溢的艾窩窩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米:150輔料豆沙餡:少許水:少許幹糯米粉:適量果丹皮:適量具體步驟1.糯米浸泡一晚。2.糯米清洗乾淨,早餐機放紗布,將糯米平鋪在裏面。3.蓋好蓋子,美的早餐機選擇蒸煮功能,大約30分型,中間20分鐘時,開蓋灑水,翻面...
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長草式蜂窩煤怎麼做-長草式蜂窩煤的做法
  • 長草式蜂窩煤怎麼做-長草式蜂窩煤的做法

  • “跟風是一種享受”食材明細主料黑芝麻(70克)糯米粉(50克)輔料白砂糖(30克)蜂蜜(1勺)紅皮花生(30克)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)長草式蜂窩煤的做法步驟1、蜂蜜,白砂糖放進鍋裏。2、加水後,攪拌成糊糊狀。3、用擀麪杖把黑芝麻碾碎。(可憐的孩子,沒有攪拌機,哈哈)4、把糯米粉小火不...
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這些步驟缺一不可!!-玉米窩頭怎麼做鬆軟
  • 這些步驟缺一不可!!-玉米窩頭怎麼做鬆軟

  • 窩窩頭是我們生活中常見的美食之一,雖然它個頭小,但足夠管飽了,而且價格也是十分的划算,所以才會受到人們的喜愛。現在有很多朋友都喜歡自己在家裏動手做。那麼玉米窩窩頭應該怎麼做才鬆軟呢,今天小編就簡單的給大家介紹一下吧。玉米窩頭怎麼做鬆軟方法一1、用20到30度的温水...
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