當前位置:味味甜 >

關於油豆腐白菜肉骨湯的家常做法的餐飲百科

油豆腐白菜肉骨湯 怎麼做-油豆腐白菜肉骨湯 的做法
  • 油豆腐白菜肉骨湯 怎麼做-油豆腐白菜肉骨湯 的做法

  • “【油豆腐白菜肉骨湯】是由肉骨、白菜、油豆腐為主做成的一道湯,在秋冬季特別適合吃的湯菜,暖暖和和,吃着好舒服哦。。。”食材明細主料肉骨(670克)白菜(250克)油豆腐(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆腐白菜肉骨湯的做法步驟1、食材:肉骨(已...
  • 20111
白菜肉燜油豆腐怎麼做-白菜肉燜油豆腐的做法
  • 白菜肉燜油豆腐怎麼做-白菜肉燜油豆腐的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)油豆腐(3個)肉(1塊)輔料葱(1顆)蒜(1個)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)白菜肉燜油豆腐的做法步驟1、將菜切好2、涼油下鍋燒熱炒香葱蒜,下肉片油豆腐白菜翻炒一下3、加入鹽,少許料酒,水,大火燒開,轉小火蓋上鍋蓋燜煮一會兒4、加入醬油和味素即可出鍋...
  • 22080
家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法
  • 家常小白菜燉豆腐怎麼做-家常小白菜燉豆腐的做法

  • “1.豆腐含豐富的植物蛋白,有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳,養陰生津,解毒,有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜(3小捆)滷水豆腐(一塊)輔料葱(適量)紅鮮椒(2個)老抽(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常小白菜燉豆腐的做法步驟1、滷水豆腐...
  • 11533
油豆腐黃豆芽肉骨湯怎麼做-油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法
  • 油豆腐黃豆芽肉骨湯怎麼做-油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法

  • 食材明細主料肉骨(740克)黃豆芽(120克)油豆腐(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法步驟1、材料:肉骨(已焯水)、黃豆芽(已清洗)、油豆腐2、將焯好的肉骨放入高壓鍋裏。3、隨後,加入一些清水,加適量的料酒。4、蓋上蓋用中小火燒煮...
  • 23109
油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做
  • 油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做

  • 食材明細主料油豆腐(半斤)五花肉(半斤)輔料葱末(少許)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥,拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的肉餡逐個釀進油豆腐裏4、再把釀好的油豆腐釀肉放進燒好...
  • 7418
白蘿蔔豆腐排骨湯的做法 家常煲湯@@清甜不油膩~~白蘿蔔豆腐排骨湯 白蘿蔔豆腐排骨湯怎麼做
白菜豆腐排骨湯怎麼做-白菜豆腐排骨湯的做法
  • 白菜豆腐排骨湯怎麼做-白菜豆腐排骨湯的做法

  • “俗話説的好,“白菜豆腐保平安”,白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能,對預防腸癌有良好作用。豆腐富含蛋白營養又低脂,是很多營養學家推薦的健康食物,素有“植物肉”之美稱。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾...
  • 31445
排骨白菜豆腐湯怎麼做-排骨白菜豆腐湯的做法
  • 排骨白菜豆腐湯怎麼做-排骨白菜豆腐湯的做法

  • “原汁原味的大眾菜,上手快,清淡,鮮美。”食材明細主料粉絲(1小捆)白菜(1小棵)排骨(500g)被豆腐(1塊)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨白菜豆腐湯的做法步驟1、備菜2、鍋中放冷水,水抹過排骨,水開煮5分鐘。3、排骨洗乾淨放入高壓鍋,放入足夠的水。壓閥上汽後壓閥,煮20分...
  • 7742
油豆腐白菜年糕湯怎麼做-油豆腐白菜年糕湯的做法
  • 油豆腐白菜年糕湯怎麼做-油豆腐白菜年糕湯的做法

  • “一個人的簡單午餐。。。”食材明細主料白菜(110克)油豆腐(55克)年糕片(140克)輔料濃湯寶(1盒)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐白菜年糕湯的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、油豆腐(已切開)、年糕片、濃湯寶2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜和油豆腐翻炒翻炒。3、接着,合入年...
  • 7323
家常油菜豆腐怎麼做-家常油菜豆腐的做法
  • 家常油菜豆腐怎麼做-家常油菜豆腐的做法

  • “這些天在家一直在練習家常菜,在媽媽的指導下進步不少,也學會了很多做菜的小竅門。今天這道菜是一道簡單易學的家常菜,兼具美味和營養,一起來學一學吧~”食材明細主料豆腐(200克)油菜(500克)豬裏脊肉(適量)輔料葱薑蒜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)醋(適量)雞粉(適量)麻油(...
  • 8119
油豆腐炒瘦肉的做法 油豆腐炒瘦肉-----家常菜 油豆腐炒瘦肉怎麼做
  • 油豆腐炒瘦肉的做法 油豆腐炒瘦肉-----家常菜 油豆腐炒瘦肉怎麼做

  • “製作食材:油豆腐300克,瘦肉300克,青椒200克,鹽少許,植物油適量,味精,醬油。做法:1、油豆腐,瘦肉,青椒全切成絲、2、鍋裏倒進植物油燒熱,倒進切好的肉絲。3、加鹽翻炒,炒幹水分。炒幹水分肉才好吃哦。4、倒進切好的油豆腐絲,在油腐絲上加鹽翻炒後,混合。5、再放進青椒絲,加鹽翻炒,再混合...
  • 4095
白菜油豆腐燉肉怎麼做-白菜油豆腐燉肉的做法
  • 白菜油豆腐燉肉怎麼做-白菜油豆腐燉肉的做法

  • “大白菜是秋冬季節咱們餐桌上最普通的食材。尤其是在北大白菜更是餐桌的常見客,所以素有“百菜不如白菜”只説。最家常的莫過於和肉一起燉煮,鮮香美味,吃着過癮。”食材明細主料大白菜(350克)油豆腐(100克)五花肉(200克)輔料葱姜(適量)大料(3個)桂皮(一小塊)香葉(2片)配料老抽(10克)生抽(15...
  • 5039
家常白菜豆腐怎麼做-家常白菜豆腐的做法
  • 家常白菜豆腐怎麼做-家常白菜豆腐的做法

  • “豆腐的種類很多,不過,不管怎麼變,都是一味好吃的菜。豆腐含有豐富的蛋白質和微量元素,對身體有益。我的一位醫生朋友説,女性吃豆腐對身體最好,因為豆腐中含有大量的雌激素類黃酮。所以,多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素,令女性更美麗。俗話説“白菜豆腐保平安”,今天就來個白菜...
  • 23549
白蘿蔔油豆腐龍骨湯怎麼做-白蘿蔔油豆腐龍骨湯的做法
  • 白蘿蔔油豆腐龍骨湯怎麼做-白蘿蔔油豆腐龍骨湯的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)龍骨(適量)油豆腐(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔油豆腐龍骨湯的做法步驟1、龍骨冷水下鍋飛水洗淨。2、飛水好的龍骨放入高壓鍋後加水。3、蓋上高壓蓋中火壓15分鐘。4、白蘿蔔去皮切滾刀塊。5、煲好的骨頭湯打開蓋,放進...
  • 5671
青菜豆腐肉骨湯怎麼做-青菜豆腐肉骨湯的做法
  • 青菜豆腐肉骨湯怎麼做-青菜豆腐肉骨湯的做法

  • “其實這道菜挺簡單的,現在的肉骨在買肉的攤位都可以剁好了,回來只要洗洗焯一下水就好。這個【青菜豆腐肉骨湯】蠻有營養的,煎老豆腐的時候放了點油,但湯裏沒有放油,所以味道還是稍微清淡一些的好。”食材明細主料肉骨(915克)老豆腐(340克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清...
  • 12116
小白菜豆腐肉圓湯的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圓湯 小白菜豆腐肉圓湯怎麼做
  • 小白菜豆腐肉圓湯的做法 #年菜#小白菜豆腐肉圓湯 小白菜豆腐肉圓湯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉餡(250克)豆腐(150克)小白菜(約500克)輔料生抽(1大匙)蠔油(1小匙)十三香(少許)鹽(適量)澱粉(2大匙)葱姜水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜豆腐肉圓湯的做法步驟1、葱姜切碎,加水泡十來分鐘,做成葱姜水2、豬肉剁成肉餡,肥瘦三七比較香3、豆腐約150克4、豆腐碾碎5...
  • 13817
小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做
  • 小白菜豆腐湯的做法 小白菜豆腐湯(家常口) 小白菜豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料小白菜(一把)大豆腐(半塊)輔料小葱(一棵)配料鹹鹽(一勺半)醬油(少量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜豆腐湯的做法步驟1、小白菜洗淨,切好備用。2、大豆腐切好備用。3、鍋燒好,放一點油,用葱花煲鍋,加水。4、水開後,倒一點醬油調味,放入適當精鹽。5、精鹽勺的對比。6...
  • 25214
家常豆腐燒白菜怎麼做-家常豆腐燒白菜的做法
  • 家常豆腐燒白菜怎麼做-家常豆腐燒白菜的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)白菜(6段)輔料黃豆醬(3匙)姜(1塊)大葱(1段)蒜粒(3個)砂糖(1茶匙)蒜苗(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐燒白菜的做法步驟1、白菜鹽水侵泡片刻,沖洗乾淨切段;2、豆腐洗淨切大塊入平底鍋煎至兩面金黃;3、熱油下葱薑蒜炒香;4、加入黃豆醬爆香;5、加入白菜段翻...
  • 29996
白菜豆腐肉丸湯怎麼做-白菜豆腐肉丸湯的做法
  • 白菜豆腐肉丸湯怎麼做-白菜豆腐肉丸湯的做法

  • “廣式燙水似乎講究挺多,合適的鍋,合適的火候,而有時候家菜快手湯手就零廚藝也能做出美味來,”食材明細主料肉丸(150g)油豆腐(100g)白菜(100g)輔料豬油(1勺)雞精(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豆腐肉丸湯的做法步驟1、準備好食材2、把水燒開加入一勺豬油3、然後...
  • 28166
肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做
  • 肉末紅白豆腐的做法 家常小菜——肉末紅白豆腐 肉末紅白豆腐怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)豆腐(200克)豬血(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)草果(一個)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅白豆腐的做法步驟1、豆腐和豬血切成塊。2、豆腐和豬血切成塊。3、切好的豆腐和豬血分別放入沸水中焯一下。4、瘦肉洗淨...
  • 10628
筒骨油豆腐湯怎麼做-筒骨油豆腐湯的做法
  • 筒骨油豆腐湯怎麼做-筒骨油豆腐湯的做法

  • “一道簡單清淡美味鮮的家常湯,好喝,適合上班族!”食材明細主料油豆腐(適量)筒骨(適量)葱花(一根)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)筒骨油豆腐湯的做法步驟1、筒骨是頭一餐剩下的,扔了浪費2、油豆腐洗乾淨切斷3、筒骨倒入鍋中,加入適量水煮開4、加入油豆腐煮開,加入適量鹽,...
  • 31182
白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做
  • 白菜燉豆腐的做法 家常菜----白菜燉豆腐 白菜燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料白菜(500克)豆腐(200克)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)辣椒末(少許)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,辣椒末。...
  • 20461
白菜豬肉豆腐湯怎麼做-白菜豬肉豆腐湯的做法
  • 白菜豬肉豆腐湯怎麼做-白菜豬肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)白菜(適量)豆腐(適量)葱(適量)澱粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜豬肉豆腐湯的做法步驟1、準備好食材。2、肉切成片,用澱粉抓勻待用。3、起鍋燒水。4、水開後放入豆腐。5、再次煮開後,加入肉片劃散。6、煮開後,加入白菜...
  • 29362
白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做
  • 白菜燒豆腐的做法 家常白菜燒豆腐 白菜燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)北豆腐(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨,切好備用。2、鍋燒熱,放入適量油,待油熱後,調小火,放入事先切好的豆腐塊,煎至一面變黃後,翻面煎另外一面...
  • 30375
鴨骨油豆腐青菜湯怎麼做-鴨骨油豆腐青菜湯的做法
  • 鴨骨油豆腐青菜湯怎麼做-鴨骨油豆腐青菜湯的做法

  • “上一道菜譜中提到的鴨骨配上食材來做湯,就是鴨骨油豆腐青菜湯和鴨骨土豆湯哦。。。”食材明細主料鴨骨(155克)油豆腐(65克)青菜(170克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨骨油豆腐青菜湯的做法步驟1、食材:鴨骨、油豆腐、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案...
  • 30634
專題