油豆腐黃豆芽肉骨湯怎麼做-油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
油豆腐黃豆芽肉骨湯的做法步驟
1、材料:肉骨(已焯水)、黃豆芽(已清洗)、油豆腐
2、將焯好的肉骨放入高壓鍋裏。
3、隨後,加入一些清水,加適量的料酒。
4、蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
5、燜至沒氣後開蓋。
6、接着,合入油豆腐和清水好的黃豆芽煮開,煮至黃豆芽斷生。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的雞精。
9、調味攪勻,即成。
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