![蔓越莓椰蓉月餅怎麼做-蔓越莓椰蓉月餅的做法]( "蔓越莓椰蓉月餅怎麼做-蔓越莓椰蓉月餅的做法")
- “好時節。願得年年，常見中秋月。每年都吃慣了甜膩的廣式月餅，來個酸甜餡換換口味，椰蓉和蔓越莓是絕配，也是我所喜愛的口感，一定不能錯過，椰蓉餡是甜的，加上酸甜的蔓越莓，吃起來就不會那麼甜膩了，甚是喜歡。我想也會有一些朋友和我一樣喜歡這個口味的月餅，分享起來！”食材明細主料轉...
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![蔓越莓椰蓉酥怎麼做-蔓越莓椰蓉酥的做法]( "蔓越莓椰蓉酥怎麼做-蔓越莓椰蓉酥的做法")
- “最近囤了兩大袋蔓越莓，這麼美味的蔓越莓椰蓉酥豈能錯過，蔓越莓和椰蓉都是我很喜歡的食物，組合起來美味擋不住，酸甜可口，酥鬆有味，作為零食或下午茶點心都不錯，製作起來簡單方便，成功率很高！”食材明細主料低筋麪粉（80g）黃油（50g）蔓越莓幹（40g）椰蓉（15g）糖粉（28g）蛋黃（1個）輔料鹽（0.3g）甜香（口味...
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![椰蓉蔓越莓冰皮月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓冰皮月餅的做法]( "椰蓉蔓越莓冰皮月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓冰皮月餅的做法")
- “這個配方做出來的冰皮軟糯爽滑，就算放在第二天也不會硬，下面的分量可以做16個45克的冰皮月餅。”食材明細主料水磨糯米粉（54g）粘米粉（54g）澄面（36g）玉米油（25g）細砂糖（33g）牛奶（250g）輔料餡料（320g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉蔓越莓冰皮月餅的做法步驟1、將椰蓉蔓越莓餡分成...
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![蔓越莓椰蓉司康怎麼做-蔓越莓椰蓉司康的做法]( "蔓越莓椰蓉司康怎麼做-蔓越莓椰蓉司康的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）泡打粉（6克）糖粉（25克）鹽（1克）黃油（40克）牛奶（60克）蔓越莓（50克）椰蓉（50克）全蛋液（25克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓椰蓉司康的做法步驟1、低粉、泡打粉、糖粉、鹽混合均勻後，過篩置於一大盆中；2、黃油室温軟化後切成小粒；將麪粉混合物和黃油混合。加入蛋...
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![慄蓉蔓越莓冰皮月餅的做法 【慄蓉蔓越莓冰皮月餅】 慄蓉蔓越莓冰皮月餅怎麼做]( "慄蓉蔓越莓冰皮月餅的做法 【慄蓉蔓越莓冰皮月餅】 慄蓉蔓越莓冰皮月餅怎麼做")
- “冰皮月餅可以説是非傳統月餅的典範了，這幾年很流行，相對於傳統月餅來説油和糖的比例都較低，餡料和外形也更新穎一些，我選了自己喜歡的栗子蔓越莓做餡，自己做的餡香甜細膩，入口即化，直接吃也很好吃~”食材明細主料板栗仁（250g）白砂糖（35g）食用油（30g）麪粉（10g）糯米粉（60g）粘米粉（40g）澄面（30...
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![巧克力蔓越莓蓮蓉月餅怎麼做-巧克力蔓越莓蓮蓉月餅的做法]( "巧克力蔓越莓蓮蓉月餅怎麼做-巧克力蔓越莓蓮蓉月餅的做法")
- “多年未見的好閨蜜從泰國回來休假，點名要吃月餅，説每年中秋節在泰國就想念月餅，這次回來要吃個夠，閨蜜愛吃巧克力，就特意給她做了這款巧克力蓮蓉月餅，蓮蓉本身比較甜，加了點蔓越莓解膩，口感很清爽。這款巧克力蓮蓉月餅不需要用到轉化糖漿，非常的方便”食材明細主料低筋麪粉（95克）好...
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![巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月餅-中秋月餅]( "巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月餅-中秋月餅")
- “此款月餅巧克力味濃郁，椰蓉奶酪餡兒香氣四溢散滿整個口腔，一點都不覺得膩哦～這款月餅皮非常好吃，所以皮餡比例按照2:3包的，用的50g的模具，方子的量能做30個。喜歡的趕緊造起來吧！餡料自己愛吃什麼做什麼，我還做了些奶香紫薯餡，奶黃餡都是棒棒噠。特別好吃😋”食材明細主料椰蓉餡...
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![椰蓉蔓越莓月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓月餅的做法]( "椰蓉蔓越莓月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓月餅的做法")
- “這是一款我很喜歡的月餅，濃濃的椰香，加上酸甜的蔓越莓，好吃又不膩！”食材明細主料中筋麪粉（200克）轉化糖漿（140克）花生油（30克）梘水（4克）餡料黃油（140克）牛奶（80克）白糖（140克）雞蛋（2個）椰蓉（260克）熟糯米粉（80克）蔓越莓（100克）抹面蛋黃（1個）蛋清（1大勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉蔓越莓月...
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![椰蓉蔓越莓餡月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓餡月餅的做法]( "椰蓉蔓越莓餡月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓餡月餅的做法")
- “很喜歡椰蓉的特殊香氣，在椰蓉裏添加上用朗姆酒浸泡過得蔓越莓，味道上又憑填了一絲酸爽。每年中秋節都要做月餅，基本上就是五仁、蓮蓉蛋黃、椰蓉、豆沙。就成品而言，這個椰蓉餡是我最喜歡吃的。配方中添加了淡奶油，口感更勝一籌，成品不散不掉渣，入口柔潤還有點Q，一點都不嘎吱嘎...
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![蔓越莓椰蓉土司怎麼做-蔓越莓椰蓉土司的做法]( "蔓越莓椰蓉土司怎麼做-蔓越莓椰蓉土司的做法")
- “來個蔓越莓椰蓉土司，把最後的一點椰蓉解決掉。一根根擰麻花捲起來的土司還是頭一次做，捲起來的樣子還真叫人欣喜。。。”食材明細主料高筋粉（250克）鮮酵母（9克）糖（20克）奶粉（20克）鹽（2.5克）牛奶（140克）雞蛋（1個）黃油（20克）輔料黃油（25克）椰蓉（50克）糖（25克）奶粉（25克）蔓越莓（30克）雞蛋（半個）甜味（口味）...
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![蔓越莓椰蓉餡怎麼做-蔓越莓椰蓉餡的做法]( "蔓越莓椰蓉餡怎麼做-蔓越莓椰蓉餡的做法")
- “一款熟制的餡，可以作為廣式月餅或者餅皮月餅的餡。”食材明細主料椰蓉（120克）奶粉（60克）蛋黃（2個）牛奶（100克）輔料蔓越莓（50克）黃油（15克）奶油（45克）白糖（25克）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓椰蓉餡的做法步驟1、食材備用。2、椰蓉用破壁機打細膩點的倒入不粘鍋。3、加入白糖，奶...
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![濃情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月餅怎麼做-濃情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月餅的做法]( "濃情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月餅怎麼做-濃情蜜意的巧克力椰蓉蔓越莓月餅的做法")
- “中秋節，象徵着閤家團圓！每個家庭都在期盼着團聚，所以，抽時間回家看看父母，陪陪家人，也許只有短暫的幾個小時，父母也是快樂、幸福的！回家、陪伴，便是送父母最好的禮物，勝過金錢和那些貴重的禮物……父母對於子女，也許沒有太多的要求，他們想要的，無非就是兒女的健康、幸福以及偶爾可以...
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![蔓越莓椰蓉麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉麪包的做法]( "蔓越莓椰蓉麪包怎麼做-蔓越莓椰蓉麪包的做法")
- 食材明細主料吐司粉（290克）奶粉（25克）白糖（35克）酵母（3克）冰牛奶（100克）冰全蛋液（50克）冰淡奶油（40克）冰煉乳（30克）黃油（（軟化好的）20克）鹽（3克）輔料蔓越莓（適量）椰蓉（50克）糖（50克）雞蛋（一個）黃油（30克（融化開的））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）蔓越莓椰蓉麪包的做法步驟1、準備好輔料中的所有食材（蔓越...
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![蔓越莓椰蓉酥餅怎麼做-蔓越莓椰蓉酥餅的做法]( "蔓越莓椰蓉酥餅怎麼做-蔓越莓椰蓉酥餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（50g）蔓越莓幹（適量）黃油（40g）低筋粉（100g）椰蓉（50g）輔料白糖（50g）泡打粉（1g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蔓越莓椰蓉酥餅的做法步驟1、雞蛋打散攪勻後放入白糖，軟化的黃油用刮刀拌均勻。2、放入椰蓉，低筋粉，泡打粉拌成麪糰。3、放入蔓越莓幹。4、揉勻面團，不用揉光滑...
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![慄蓉蔓越莓臘肉月餅怎麼做-慄蓉蔓越莓臘肉月餅的做法]( "慄蓉蔓越莓臘肉月餅怎麼做-慄蓉蔓越莓臘肉月餅的做法")
- “初試果乾配臘肉的效果似乎不錯，換成蔓越莓再來一次，想象中，蔓越莓的酸甜應該會比較解肉的膩，結果好像還行吧，蔓越莓似乎可以再多些。”食材明細主料奶香慄蓉餡（160克）冬瓜蓉（60克）臘肉（150克）蔓越莓（30克）輔料低筋粉（128克）轉化糖漿（102克）花生油（37克）鹼水（1.7克）調料蛋液（少許）鹹甜（口味）烘焙（...
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![蔓越梅椰蓉月餅怎麼做-蔓越梅椰蓉月餅的做法]( "蔓越梅椰蓉月餅怎麼做-蔓越梅椰蓉月餅的做法")
- “皮薄餡大，香氣四溢，口感酸酸甜甜，值得嘗試！”食材明細餡料椰蓉（120g）白沙糖（40g）蛋液（50g）低粉（20g）蔓越莓（30g）黃油（60g）餅皮轉化糖漿（47g）植物油（20g）梘水（1.3g）中筋麪粉（68g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蔓越梅椰蓉月餅的做法步驟1、黃油加糖打發，分次加入蛋液，加入低粉、郴蓉、蔓越莓拌...
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![蔓越莓蓮蓉廣式月餅怎麼做-蔓越莓蓮蓉廣式月餅的做法]( "蔓越莓蓮蓉廣式月餅怎麼做-蔓越莓蓮蓉廣式月餅的做法")
- “關注微信號“恬蘿姑娘”，和我一起玩轉廚房！雖然，還並沒有到農曆八月，但是大家對於月餅的熱情和上海的氣温一樣持續高燒不退。老字號的新雅就不説了，去了幾次都是人滿為患（奇怪的是一直只做最最中規中矩傳統廣式月餅的新雅今年也開始做酥皮鮮肉哈哈哈），什麼東區老大房西區老大房...
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![蔓越莓椰蓉球怎麼做-蔓越莓椰蓉球的做法]( "蔓越莓椰蓉球怎麼做-蔓越莓椰蓉球的做法")
- “絕對是椰蓉控的至愛。做法簡單，並且超級快手。作為下午茶的茶點特別合適。此方子的量不多，大概只能做十幾個。”食材明細主料黃油（40克）低筋麪粉（40克）椰蓉（40克+10克）細砂糖（20克）全蛋液（12克）輔料蔓越莓（8克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔓越莓椰蓉球的做法步驟1、準備好所有...
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![椰蓉蔓越莓酥條怎麼做-椰蓉蔓越莓酥條的做法]( "椰蓉蔓越莓酥條怎麼做-椰蓉蔓越莓酥條的做法")
- “酥酥脆脆，香香甜甜，偶爾的酸甜夾雜着椰香，嘿嘿！味道好豐富，回味無窮哦！”食材明細主料低筋粉（90g）蛋液（33g）糖粉（30g）輔料黃油（70g）蔓越莓（15g）椰蓉（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）椰蓉蔓越莓酥條的做法步驟1、備齊材料2、黃油室温下軟化至20度加入糖粉打至膨鬆3、分三次加入蛋液4...
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![椰蓉蔓越莓奶黃月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓奶黃月餅的做法]( "椰蓉蔓越莓奶黃月餅怎麼做-椰蓉蔓越莓奶黃月餅的做法")
- “我不怎麼喜歡傳統的廣式月餅，可能小時候真的吃傷了，從送人方便保存的角度出發，還是得送廣式月餅，我選擇了椰香濃郁、酸酸甜甜的椰蓉蔓越莓奶黃月餅，比較符合小孩子的口味。”食材明細主料廣式月餅預拌粉（100克）花生油（25克）蔓越莓（30克）煉奶（10克）熟糯米粉（30克）雞蛋（1個）水（少量）輔料轉化...
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![巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月餅怎麼做-巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月餅的做法]( "巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月餅怎麼做-巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月餅的做法")
- “花好情濃，月圓中秋。每逢中秋話“月餅”，這款巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月餅（名字有點兒長，麻麻説，名字長才能吸引人的眼球。(◍•ᴗ•◍)）它不單純是一款月餅，也算一道西式點心，使用的“易小焙廣式月餅預拌粉”，回油快，回油後色澤明亮，口感温潤，非常飽滿，做為一道下午茶休閒茶點再配上一...
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![蔓越莓椰蓉花包怎麼做-蔓越莓椰蓉花包的做法]( "蔓越莓椰蓉花包怎麼做-蔓越莓椰蓉花包的做法")
- “這款花包，沒有複雜的手法，只需要耐心，但成品漂亮，口感酸甜的。喜歡的朋友們，跟着我一起做做吧。”食材明細主料麪包粉（120克）雞蛋（58克）蔓越莓幹（50克）椰蓉（8克）白糖（90克）輔料黃油（10克）蜂蜜（8克（蜂蜜水））純淨水（8克（蜂蜜水））鹽（2克）中種麪糰麪包粉（280克）耐高糖酵母（3克）純淨水（130克）酸甜（口味）烘焙（工藝...
- 29132
![蔓越莓椰蓉吐司怎麼做-蔓越莓椰蓉吐司的做法]( "蔓越莓椰蓉吐司怎麼做-蔓越莓椰蓉吐司的做法")
- “450克吐司模做了兩個吐司，因為太好吃了！出爐來不及拍照巳被家人秒搶了，另外一個在我堅強的保護下入了鏡......”食材明細中種牛奶（210克）酵母（4克）高筋麪粉（350克）雞蛋（一個大的）鹽（2克）主麪糰高筋麪粉（150克）牛奶（60到90克）酵母（2克）細砂糖（80克）黃油（40克）鹽（4克）夾心椰蓉（50克）炒香杏仁粉（30克）雞...
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![蔓越莓椰蓉酥條怎麼做-蔓越莓椰蓉酥條的做法]( "蔓越莓椰蓉酥條怎麼做-蔓越莓椰蓉酥條的做法")
- “接連幾天做着烘焙，一是有時間玩玩，二是給孩子當個小零嘴兒還是不賴的。蔓越莓和椰蓉都是做點心的好材料，酸酸甜甜噴噴香，把這倆放進麪糊裏做成酥條，一口吃出倆味兒，是不是挺符合時下流行的“混搭”？想想小時候，最喜歡的餅乾就是各種小動物造型的，那時一邊吃一邊玩，還會閉着眼睛“...
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![巧克力椰蓉蔓越莓月餅怎麼做-巧克力椰蓉蔓越莓月餅的做法]( "巧克力椰蓉蔓越莓月餅怎麼做-巧克力椰蓉蔓越莓月餅的做法")
- “餡料是濃濃的椰香味和酸甜的蔓越莓，外面是略帶苦味的巧克力皮，獨特又好吃！”食材明細主料轉化糖漿（150克）玉米油（50克）可可粉（20克）中筋粉（175克）梘水（5克）奶粉（50克）雞蛋（2個）蔓越莓幹（50克）白砂糖（40克）牛奶（100克）無鹽黃油（50克）輔料椰蓉（250克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高級（難度）巧克力椰蓉蔓越...
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味味甜
