![肉羹麪怎麼做-肉羹麪的做法]( "肉羹麪怎麼做-肉羹麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）瓜（半根）胡蘿蔔（半根）麪條（3人份）豆乾（2塊）地瓜粉（2勺）輔料葱（1根）太太樂雞汁（2匙）鹽（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉羹麪的做法步驟1、所有材料改刀，胡蘿蔔切絲，瓜切片，葱切段，肉切成片，加少許味極鮮，鹽，抓勻2、豆乾切小塊，稍微煎一下去除豆腥味。3、油鍋爆香葱段4...
- 4059
![醋酸牛肉羹麪如何做簡單又好吃]( "醋酸牛肉羹麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛後腿肉片用醃料醃入味，過油備用。2.炒鍋預熱，加油2大匙，先將蕃茄醬炒香至亮紅色，接着加入其餘配料拌炒，再加入後腿肉片，調味料2煮勻，用太白粉水勾芡，起鍋加入黑醋即為牛肉羹。3.黃麪條燙熟裝碗，加...
- 14601
![肉羹湯怎麼做-肉羹湯的做法]( "肉羹湯怎麼做-肉羹湯的做法")
- “這是一道簡單的家庭湯菜。肉沫配上嫩豆腐再配上胡蘿蔔絲香菜營養又美味顏色搭配也特別的漂亮。”食材明細主料肉末（二兩）嫩豆腐（二快）香菜（二兩）胡蘿蔔（一根）雞蛋（二個）輔料鹽（適量）澱粉（一匙）醋（半匙）白胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）肉羹湯的做法步驟1、嫩豆腐切成小塊...
- 3976
![鏡面嫩蛋羹怎麼做-鏡面嫩蛋羹的做法]( "鏡面嫩蛋羹怎麼做-鏡面嫩蛋羹的做法")
- “蒸雞蛋羹是件很平常的事兒，但要蒸個鏡面嫩蛋羹卻不是件容易的事兒，今兒就不説它的營養價值，説説注意要點。”食材明細主料土雞蛋（3個）輔料水（大約300ml）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鏡面嫩蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋，先用水清洗乾淨，準備一個彩盤，深度不要太...
- 19107
![蛋羹面怎麼做-蛋羹面的做法]( "蛋羹面怎麼做-蛋羹面的做法")
- 食材明細主料蛋羹（適量）麪條（適量）輔料高湯（適量）配料鹽（適量）香葱（適量）雞精（適量）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋羹面的做法步驟1、備蒸好的蛋羹，煮好的麪條。2、有高湯，鍋裏倒進高湯燒開，。3、倒進蛋羹。4、放進煮好的麪條加鹽燒開。5、再調入雞精，淋上香油，放點香葱即可。6、裝碗...
- 14657
![牛肉羹怎麼做-牛肉羹的做法]( "牛肉羹怎麼做-牛肉羹的做法")
- “在中國羹湯的字典中，西湖牛肉羹算是家喻户曉的。如果説，西湖牛肉羹是正統的所在。而我這一道牛肉羹是山寨版的附庸風雅之作，自娛自樂耶！”食材明細主料醬香牛肉丁（20克）金針菇（20克）胡蘿蔔（1個）西芹（兩根）韭菜（1把）蛋清（2個）水澱粉（1勺加水）輔料食用油（兩勺）胡椒粉（1/4勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔...
- 9863
![泡麪蟹肉蛋羹的做法 【廣東】泡麪蟹肉蛋羹 泡麪蟹肉蛋羹怎麼做]( "泡麪蟹肉蛋羹的做法 【廣東】泡麪蟹肉蛋羹 泡麪蟹肉蛋羹怎麼做")
- “想當年，不知道你有沒有讓方便麪欺騙過，那時候，小腦袋裏的思維程度只停留在看圖説話的階段，某豐的包裝袋子花花綠綠的，有蝦有肉有菜，極度誘惑我那個小小的，對美食毫無抵抗力的小心臟，然而，老人家説的希望越大失望越大這句話是沒錯的，就是方便麪呀，除了一小包的調料,乾燥小菜葉,啥都...
- 26974
![醋酸牛肉羹麪如何做簡單又好吃-家庭版]( "醋酸牛肉羹麪如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛後腿肉片：2蕃茄：1/2個鳳梨片：1片葱段：1支薑片：2片洋葱丁：1/4個青椒：1/4個黃麪條：250公克香菜：1大匙蕃茄醬：2大匙高湯：3杯鹽：1小匙糖：2大匙太白粉水：1/2杯黑醋：1大匙輔料具體步驟1.牛後腿肉片用醃料醃入味，過油備用。2....
- 4562
![肉羹如何做簡單又好吃]( "肉羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉切長條(切片或切塊皆可)，與魚漿一起攪拌均勻備用。2.煮1鍋水，水滾後將拌好魚漿的肉片投入，煮至浮起撈出即可。3.另準備1鍋高湯，加入調味料調味，以太白粉水芶芡，再把做好肉羹、筍絲等加入，最後...
- 3943
![魚羹面怎麼做-魚羹面的做法]( "魚羹面怎麼做-魚羹面的做法")
- “這樣做出來的魚肉一點腥味也沒有，最適合沒有胃口，不喜歡吃魚的老人孩子食用。這個魚肉羹可以用來拌麪，做湯粉，蘸饅頭等等都是非常好吃的。”食材明細主料魚（一尾）麪條（適量）輔料胡蘿蔔（半個）木耳（適量）調料鹽（適量）豆瓣醬（適量）葱（少許）料酒（適量）香菜（適量）生抽（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半...
- 11853
![肉羹鮮蝦滷生面的做法 閩南的特色麪條----【肉羹鮮蝦滷生面】 肉羹鮮蝦滷生面怎麼做]( "肉羹鮮蝦滷生面的做法 閩南的特色麪條----【肉羹鮮蝦滷生面】 肉羹鮮蝦滷生面怎麼做")
- “生面---閩南地區的一款特色麪條，是當地人們十分喜歡的食物。生面，顧名思義，是現做的、生的，（不是乾麪條），有帶羹不帶羹兩種之分，帶羹的，煮好以後湯汁比較濃綢，所以一般都是滷麪的多。拋開衞生不談，夜宵攤上的滷生面真是五花八門，什麼味的都有，肉絲麪、牛肉麪、海鮮麪.....，每一個味道...
- 29809
![方便麪蒸蛋羹的做法 【四川】方便麪蒸蛋羹 方便麪蒸蛋羹怎麼做]( "方便麪蒸蛋羹的做法 【四川】方便麪蒸蛋羹 方便麪蒸蛋羹怎麼做")
- “煮剩下的方便麪再次與雞蛋組合。想象中，可以蒸出一道嫩滑的雞蛋羹，方便麪盤曲其間。煮好的方便麪與蛋液混合後靜置一段時間，讓麪條充分吸收蛋汁，從而變得滋潤。調料隨意，有啥啥，愛啥啥。沒什麼技術含量，問題只在配比上。蒸好後的方便麪雞蛋羹跟想象中差了許多。方便麪太多，雞蛋...
- 15776
![肉絲糊辣羹的做法 簡單又好吃的肉絲糊辣羹 肉絲糊辣羹怎麼做]( "肉絲糊辣羹的做法 簡單又好吃的肉絲糊辣羹 肉絲糊辣羹怎麼做")
- “我家娃最不喜歡吃蔬菜了，但只要這碗蔬菜一岀，她就能吃下兩大碗米飯。而且全程都沒用味精之類的調鮮劑。”食材明細主料大白菜（半顆大白菜）五花肉（120g（這次我用了120克，其實適量既可，只是用來提味））輔料生粉（一勺）料酒（5勺（料酒多點沒事，用來去腥味））鹽（7g（按自己口味加就行，我覺得這個鹹淡...
- 23566
![DIY泡麪羹如何做簡單又好吃]( "DIY泡麪羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚切片：75公克九層塔：少許筍絲：少許蛋(打散)：1個醋：1大匙太白粉：1/2大匙水：3杯泡麪麪條：1包泡麪醬料包：1包泡麪胡椒鹽粉包：1包輔料具體步驟1.將水3杯加熱煮沸後，加入泡麪醬料包及胡椒鹽粉包煮開。2.放入魷魚、筍絲...
- 16622
![牛肉羹的做法 閩南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎麼做]( "牛肉羹的做法 閩南小吃-牛肉羹 牛肉羹怎麼做")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
- 24111
![南瓜羹煮麪怎麼做-南瓜羹煮麪的做法]( "南瓜羹煮麪怎麼做-南瓜羹煮麪的做法")
- “黃橙橙的南瓜，顏色亮麗營養也豐富。喜歡吃煮的方便麪，筋道，順滑，但總説方便沒營養，那就換個方式吃吧。用南瓜羹煮，放入自己喜歡的蔬菜等，還有人説沒營養嗎？”食材明細主料雞蛋（1個）方便麪（1包）南瓜（100g）輔料聖女果（適量）葱（1根）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜羹煮麪的做法步驟1、...
- 8368
![蛋羹雞蛋麪怎麼做-蛋羹雞蛋麪的做法]( "蛋羹雞蛋麪怎麼做-蛋羹雞蛋麪的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）麪條（100g）輔料葱（三顆）姜（三片）鹽（適量）生抽（適量）麻油（少量）葱香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋羹雞蛋麪的做法步驟1、準備好食材，葱切碎，薑切片，雞蛋打散後加入半碗水再打勻，撇去浮沫2、蛋液中放入幾片生薑，將碗放入鍋裏至雞蛋蒸熟，成蛋羹3、蛋羹中加入葱花、生抽、...
- 7349
![驢肉羹怎麼做-驢肉羹的做法]( "驢肉羹怎麼做-驢肉羹的做法")
- 食材明細主料熟驢肉（適量）雞蛋（兩個）輔料白玉菇（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）驢肉羹的做法步驟1、準備好所有食材。2、驢肉切碎。3、蛋清、蛋黃分開，只用蛋清。4、青菜洗淨切好。5、胡蘿蔔切好。6...
- 18576
![海蠣羹麪湯怎麼做-海蠣羹麪湯的做法]( "海蠣羹麪湯怎麼做-海蠣羹麪湯的做法")
- 食材明細主料海蠣（300克）魚丸（200克）青菜（3棵）青葱（3棵）青面（250克）輔料姜（2段）地瓜粉（50克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蠣羹麪湯的做法步驟1、將食材準備好！2、把海蠣洗乾淨，瀝乾水分3、把姜剁碎放入海蠣中，在加入鹽、味精，並攪拌入味4、接着把地瓜粉倒進海蠣，攪拌成團，接着等水開了...
- 17062
![西湖牛肉羹的做法 想不好吃都難——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 想不好吃都難——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “西湖牛肉羹，是深受老百姓喜愛的江南名菜，是柚子媽家鄉的特色。從材料和做法上來看，很適合寶寶們吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，種類不多，卻營養豐富，堪稱優質蛋白質“集中營”；做法簡單，把材料丟進鍋裏煮一煮，勾芡、打蛋花而已；味道鮮美，口感豐富，順滑開胃，容易吸收，尤其適合腸胃比較...
- 22572
![面線羹如何做簡單又好吃]( "面線羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料竹筍：1／2支素油葱：30公克素肉羹：100公克生香菇：4朵紅蘿蔔：1／2條面線：300公克輔料味素各：1大匙素沙茶醬：1大匙黑醋：適量鹽水：1大碗太白粉：酌量醬油：1小匙香油：少許具體步驟1.面線切成小段，紅蘿蔔、竹筍分去皮後切成細絲，香...
- 9852
![牛肉羹湯的做法 鮮美牛肉羹湯 牛肉羹湯怎麼做]( "牛肉羹湯的做法 鮮美牛肉羹湯 牛肉羹湯怎麼做")
- “個人對菌類蔬菜有着特殊的偏愛，豐富的營養物質，鮮美的味道，清新卻不造作，喝上一口這樣的羹湯，回味無窮，心情也格外舒暢~”食材明細主料牛肉（適量）香菇（適量）青豌豆（適量）金針菇（適量）輔料香菜（適量）香葱（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉羹湯的做法步驟1、準...
- 30279
![肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做]( "肉羹湯的做法 肉羹湯 肉羹湯怎麼做")
- 食材明細主料肉羹（少許）高湯（適量）輔料洋葱（適量）白蘿蔔（適量）配料柴魚片（適量）蒜泥（適量）沙茶醬（適量）沙糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉羹湯的做法步驟1、所有材料加入調味好的高湯煮2、調味好的高湯內加入1匙沙茶醬3、加入柴魚片少許4、加1匙砂糖5、加少許蒜泥6、全部的材...
- 4261
![牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做]( "牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（一小塊）胡蘿蔔（小半根）輔料香菜（適量）薑絲（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（少許）魚露（少許）澱粉水（適量）香油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑羹的做法步驟1、牛肉一小塊，胡蘿蔔小半根，香菜適量。2、牛肉切片，放鹽，料酒，澱粉醃製十分鐘，胡蘿蔔切粒，香菜切末。3、...
- 19739
![瘦肉羹怎麼做-瘦肉羹的做法]( "瘦肉羹怎麼做-瘦肉羹的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）豆腐（適量）輔料鹽（少許）十三香（少許）黑胡椒（少許）生抽（少許）雞精（少許）雞蛋（1個）地瓜粉（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉羹的做法步驟1、瘦肉和葱一起剁成肉餡備用2、把雞蛋和豆腐加入肉餡裏使勁用手抓碎3、然後放入地瓜粉和肉餡抓勻4、鍋內...
- 24303
味味甜
