當前位置:味味甜 >

關於五花肉燒山藥的餐飲百科

五花肉燒山藥怎麼做-五花肉燒山藥的做法
  • 五花肉燒山藥怎麼做-五花肉燒山藥的做法

  • “新鮮的土豆上市了,最喜歡這樣燉的沙沙的口感,搭配五花肉不油膩。”食材明細主料五花肉(300克)山藥(400克)輔料生抽(3茶匙)蠔油(2茶匙)料酒(2茶匙)八角(1個)香葉(1片)桂皮(1小塊)葱(1段)姜(1塊)鹽(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燒山藥的做法步驟1、準備食材。2、山藥去皮切成塊,清...
  • 29825
家常五花肉燉山藥如何做簡單又好吃
  • 家常五花肉燉山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:500山藥:1000杏鮑菇:2根輔料具體步驟1.國內放油熱了以後放入一大把葱薑蒜幹辣椒碎一笑勺子十三香白胡椒粉超炒出香味2.大火放入切好的五花肉變色後加醬油生抽一小勺紅酒3.放入切好的山藥杏鮑菇片...
  • 7641
肉燒土豆山藥怎麼做-肉燒土豆山藥的做法
  • 肉燒土豆山藥怎麼做-肉燒土豆山藥的做法

  • “美味下飯的燉菜。”食材明細主料五花肉(300g)山藥(半根)土豆(1個)輔料醬油(1勺)鹽(少許)料酒(1勺)糖(1勺)原味(口味)未知(難度)肉燒土豆山藥的做法步驟1、五花肉切塊泡出血水焯燙。2、土豆去皮切塊。3、鍋中放糖熬糖色,下肉煸炒。4、加入料酒醬油炒上色,放入土豆山藥煸炒後加水煮開。5、倒...
  • 20024
梅花肉燉山藥怎麼做-梅花肉燉山藥的做法
  • 梅花肉燉山藥怎麼做-梅花肉燉山藥的做法

  • “春天是特別適合吃山藥的。營養豐富不説,還能健脾益氣。梅花肉燉山藥營養價值高。這樣做好吃,入口即化。春天可以多吃一些山藥,養生的效果特別好。”食材明細主料山藥(3根)梅花肉(750克)大葱(1根)輔料油(少許)醬油(2勺)冰糖(4塊)燉肉料(1包)姜(1塊)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
  • 12036
紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
  • 紅燒五花肉的做法 【閩菜】--紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • “這道菜的特色:醬紅鮮亮,酥嫩味美。香甜可口,肥而不膩,瘦而不柴。愛美的女士吃了還能起到美容的目的。”食材明細主料帶皮五花肉(600克)輔料葱段(20克)薑片(10克)蒜末(20克)配料花生油(25克)醬油(30克)料酒(20克)冰糖(30克)八角(2枚)桂皮(1段)鹽(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒五花肉的...
  • 24939
五花肉燉山藥的做法 愛多幫免火再煮鍋之作----五花肉燉山藥 五花肉燉山藥怎麼做
紅燒肉燉山藥的做法 冬季養生菜---紅燒肉燉山藥 紅燒肉燉山藥怎麼做
  • 紅燒肉燉山藥的做法 冬季養生菜---紅燒肉燉山藥 紅燒肉燉山藥怎麼做

  • “冬季是進補的大好時機,在進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥營養價值較高,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材。山藥為薯蕷科植物薯蕷的塊根,具有補脾養胃、補肺益腎的功效。可用於治療脾虛久瀉、慢性腸...
  • 25993
紅燒五花肉的做法 家常紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
  • 紅燒五花肉的做法 家常紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料生薑(適量)幹辣椒(適量)燉肉調料包(適量)冰糖(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紅燒五花肉的做法步驟1、將五花肉洗淨切成大塊狀,生薑一小個用菜刀拍扁。燉肉料包用紗布和線弄好,線要綁緊一點不然裏面的東西會掉...
  • 32077
五花肉炒山藥怎麼做-五花肉炒山藥的做法
  • 五花肉炒山藥怎麼做-五花肉炒山藥的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)山藥(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)大葱(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒山藥的做法步驟1、食材:山藥、五花肉切片、青椒、小米椒、蒜、大葱。2、山藥去皮切片放入清水中浸泡防止變色。3、鍋中...
  • 27576
五花肉山藥你知道多少
  • 五花肉山藥你知道多少

  • 作為一名吃貨,不管是熱飲還是涼拌,只要是美味的食物都能做到“大口吃肉,大碗喝酒”。中國地域寬廣,各個地方的人們飲食習慣、飲食洗好也各不相同。而作為一名身在廣東的吃貨,對吃的追求更加熱衷,今天小編就給大家帶來一道廣東的家常菜——五花肉山藥。一、山藥簡介山藥,大致等於...
  • 31103
五彩山藥丁怎麼做-五彩山藥丁的做法
  • 五彩山藥丁怎麼做-五彩山藥丁的做法

  • “這道五彩山藥丁營養豐富,脂肪含量低,熱量極少,食後既能增加飽腹感,又可以健脾瘦身!”食材明細主料山藥(200克)輔料南瓜(50克)黃瓜(半根)玉米粒(適量)木耳(適量)配料葱(適量)蒜(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩山藥丁的做法步驟1、準備材料。木耳用涼水泡...
  • 7591
山藥燒羊肉怎麼做-山藥燒羊肉的做法
  • 山藥燒羊肉怎麼做-山藥燒羊肉的做法

  • “山藥、羊肉冬季裏的養生好食材”食材明細主料山藥(8根)羊骨(適量)輔料葱(1根)姜(適量)大料(適量)花椒粉(適量)幹辣椒(4個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥燒羊肉的做法步驟1、焯羊骨涼水入鍋倒2湯匙料酒2、山藥削皮切塊備用3、葱姜幹辣椒桂皮八角丁香備用,調味料...
  • 16699
紅燒山藥雞肉丸怎麼做-紅燒山藥雞肉丸的做法
  • 紅燒山藥雞肉丸怎麼做-紅燒山藥雞肉丸的做法

  • “我們都知道,山藥是一種很好的平價補品,而鐵棍山藥富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。因此大家都説鐵棍山藥營養價值和藥用價值比普通山藥高,但回來網上一查,有些專家又説這樣説法不對,它們的營養價值是一樣的...
  • 31458
五花肉燒黃花的做法 【東北】五花肉燒黃花 五花肉燒黃花怎麼做
  • 五花肉燒黃花的做法 【東北】五花肉燒黃花 五花肉燒黃花怎麼做

  • “這道菜餚之所以叫“燒”,因為黃花菜入鍋後,為了使其吸收湯汁入味,有短暫的燒製過程,和炒還是有一些區別,所以就叫做“五花肉燒黃花”。”食材明細主料五花肉(100克)黃花菜(400克)輔料油(1湯匙)鹽(5克)蠔油(1湯匙)味精(少許)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉燒黃花的做法步...
  • 15807
山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法
  • 山藥燒肉怎麼做-山藥燒肉的做法

  • “山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人的大腦的記憶力。山藥營養豐富,具有增強神經細胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養心益智...
  • 16970
紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做
  • 紅燒五花肉的做法 紅燒肉紅燒五花肉 紅燒五花肉怎麼做

  • “很鬱悶,怎麼也拍不出那個鏡頭外看見的效果,氣死了。老公一塊一塊的往嘴裏放,快吃完了我還是不知道拍!但是真的很好吃喲!我把步驟慢慢地詳細的寫出來。也是答應了一位姐姐,哈哈”食材明細主料五花肉(2盒)大葱(適量)大料(適量)花椒(適量)輔料蠔油(適量)老抽(適量)食鹽(適量)白胡椒(適量)姜粉(適...
  • 15284
燒五花肉的做法 燒五花肉(少油) 燒五花肉怎麼做
  • 燒五花肉的做法 燒五花肉(少油) 燒五花肉怎麼做

  • “五花肉很多人都喜歡吃”食材明細主料五花肉(半斤)輔料土豆(4個)胡蘿蔔(半根)大葱(一小截)配料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒五花肉的做法步驟1、五花肉是先煮好的2、把肉土豆胡蘿蔔全部切成塊3、鍋內加適量的油翻炒4、炒到...
  • 19238
山藥燒五花如何做簡單又好吃
  • 山藥燒五花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1000山藥:1根輔料姜:適量黃醬:1勺醋:20燉肉料:適量醬油:30冰糖:適量大蒜:適量具體步驟1.五花肉切成1釐米左右的大寬片,鐵棍山藥洗淨備用,大蒜去皮,姜洗淨切片2.山藥切成長段,砂鍋底部鋪上薑片、大蒜、山藥...
  • 20919
雞肉山藥燒蓮子怎麼做-雞肉山藥燒蓮子的做法
  • 雞肉山藥燒蓮子怎麼做-雞肉山藥燒蓮子的做法

  • “最近央視的健康之路欄目中專家和大廚介紹了很多春季的養生知識和藥膳,邊看邊跟大廚學做菜,這道雞肉山藥燒蓮子就是其中之一。中醫認為春天到了要養肝補脾,少吃酸的多吃助脾胃陽氣的食物,春天還要少動肝火,控制好情緒,要注重養肝。而雞肉味甘性温,是補脾的好食材,搭配着山藥和蓮...
  • 17283
梅花肉燉山藥的做法 “清淡美食”梅花肉燉山藥 梅花肉燉山藥怎麼做
  • 梅花肉燉山藥的做法 “清淡美食”梅花肉燉山藥 梅花肉燉山藥怎麼做

  • “這個是給媽媽做的,老人牙不給力,只能把煮熟的梅花肉切成末。不是給老人食用的話,梅花肉直接切片,既美觀又美味。”食材明細主料山藥(適量)梅花肉(適量)輔料胡蘿蔔(小許)木耳(1把)番茄(1個)純淨水(適量)調料食用鹽(適量)雞精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燉山藥的做...
  • 30464
山藥紅燒肉怎麼做-山藥紅燒肉的做法
  • 山藥紅燒肉怎麼做-山藥紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)山藥(半個)輔料料酒(適量)葱薑蒜(適量)桂皮(一小塊)糖(一勺)鹽(適量)老抽(適量)香葉(兩片)醬油(適量)花椒大料(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥紅燒肉的做法步驟1、五花肉切成小塊入熱水中除去浮末2、準備佐料3、葱薑蒜放入砂鍋底部4、鍋中放油和糖5、鍋中...
  • 16896
五花肉炒鐵棍山藥怎麼做-五花肉炒鐵棍山藥的做法
  • 五花肉炒鐵棍山藥怎麼做-五花肉炒鐵棍山藥的做法

  • 食材明細主料鐵棍山藥(430克)五花肉(90克)輔料青椒(115克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、五花肉(已清洗切片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將鐵棍山藥洗淨,去皮。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的...
  • 13948
五花肉燉山藥如何做簡單又好吃
  • 五花肉燉山藥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料山藥:200五花肉:500輔料八角:5鹽:3料酒:1勺葱:適量醬油:1勺姜:3冰糖:20食用油:適量具體步驟1.五花肉焯水備用2.把鍋燒熱放一點油下入焯好水的五花肉煸炒至微黃3.放入葱姜八角冰糖醬油料酒繼續煸炒均勻4.把煸炒...
  • 9579
山藥燒牛肉怎麼做-山藥燒牛肉的做法
  • 山藥燒牛肉怎麼做-山藥燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)鐵棍山藥(一根)姜(適量)蒜苗(一小段)輔料啤酒(一罐)火鍋底料(一勺)豆瓣醬(半勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)山藥燒牛肉的做法步驟1、準備好牛肉和山藥(牛肉提前切成大塊)。2、起鍋燒油。3、小火...
  • 5827
五花肉燉山藥怎麼做-五花肉燉山藥的做法
  • 五花肉燉山藥怎麼做-五花肉燉山藥的做法

  • “山藥營養價值較高,既是食用的佳蔬,又是常用的藥材山藥有健脾益胃、助消化、益肺止咳、降低血糖、延年益壽的作用用五花肉燉,山藥不僅綿軟好吃,還浸透着肉香適應人羣:糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者”食材明細主料山藥(1根)五花肉(1塊)輔料葱(適量)姜(適量...
  • 11835
專題