![椰奶紅豆砵仔糕怎麼做-椰奶紅豆砵仔糕的做法]( "椰奶紅豆砵仔糕怎麼做-椰奶紅豆砵仔糕的做法")
- “缽仔糕是廣東省的地方特色傳統糕點小吃之一。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕。其主料是粘米粉和澄面，以爽滑可口、口味豐富著稱。也可以用木薯粉或者馬蹄粉替代，我更喜歡後者，口感會比較Q彈哦！”食材明細主料...
- 32784
![自制砵仔糕如何做簡單又好吃]( "自制砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料粘米粉：100糯米粉：1湯匙澄面(小麥澱粉)：60片糖：80水：500ml即食紅豆：適量輔料具體步驟1.粘米粉、糯米粉和澄面一同篩勻，用150ml水攪勻，調成麪糊。2.水與糖一同煮沸，趁熱倒入麪糊中，不停用木勺攪勻至滑漿。3.將麪漿...
- 16875
![綠豆砵仔糕怎麼做-綠豆砵仔糕的做法]( "綠豆砵仔糕怎麼做-綠豆砵仔糕的做法")
- “砵仔糕是廣東街頭巷尾的小吃，記得小時候，小販總是在自行車尾放上砵仔糕，隨街叫買，有幾個品種，其中，紅豆砵仔糕較受歡迎。從來沒做過砵仔糕，今天不妨試下，偶無真正的砵仔，用蛋撻杯代替，還挺好看的。”食材明細主料粘米粉（適量）澄面（適量）綠豆（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）綠豆...
- 26566
![紅薯粉砵仔糕如何做簡單又好吃]( "紅薯粉砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅豆：50紅薯粉：100輔料紅糖：50清水：100具體步驟1.準備材料2.紅豆清洗乾淨後放電飯鍋煲爛3.煲紅豆同時，把薯粉弄碎，一定要弄成粉末，不然蒸的時候裏面會有一塊塊的，同時用熱水把紅糖融化，我取了點煲紅豆湯，這樣味道濃...
- 7308
![椰汁紅豆凍糕的做法 港式椰汁紅豆糕 椰汁紅豆凍糕怎麼做]( "椰汁紅豆凍糕的做法 港式椰汁紅豆糕 椰汁紅豆凍糕怎麼做")
- “椰汁紅豆凍糕是香港傳統點心的一種，是茶餐廳，大排檔，大酒樓都必有的點心，除了椰汁紅豆凍糕，椰汁紅豆糕，紅豆糕，椰汁馬豆糕，豆沙西米糕，紅腰豆芝麻糕，杞子花旗心糕，桂花糕，紅豆糕，馬蹄糕，馬拉糕，缽仔糕，白糖糕，···，好多糕，我都好中意食，今天先來做椰汁紅豆糕。如果你沒試過，那就一定要試試...
- 25423
![砵仔糕怎麼做-砵仔糕的做法]( "砵仔糕怎麼做-砵仔糕的做法")
- “砵仔糕，水晶亮亮好好看，QQ彈彈有嚼勁😋”食材明細主料砵仔糕粉（200g）輔料白糖（40~50g）水（300ml）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砵仔糕的做法步驟1、取200g砵仔糕。2、用大約50g白糖融化到300ml水中，糖水放涼備用。3、將200g砵仔糕粉倒入放涼的糖水中攪拌均勻（一定要充分攪拌無...
- 28808
![砵仔糕粉是紅薯粉嗎]( "砵仔糕粉是紅薯粉嗎")
- 不是。砵仔糕是廣東的傳統小吃，用到的原材料麪粉是粘米粉和澄麪粉，這兩種麪粉製作出來的砵仔糕味道會比較甜，口感更好。砵仔糕的製作分為老式缽仔糕和水晶缽仔糕，現在市面上比較常見的是水晶缽仔糕，製作簡單，外表美觀，味道香甜。...
- 5369
![椰蓉紅豆牛奶糕怎麼做-椰蓉紅豆牛奶糕的做法]( "椰蓉紅豆牛奶糕怎麼做-椰蓉紅豆牛奶糕的做法")
- “很簡單的一道下午茶小點心，宅在家裏，抗擊疫情”食材明細主料紅豆（少許）椰蓉（少許）牛奶（1盒）輔料澱粉（少許）白糖（少許）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉紅豆牛奶糕的做法步驟1、紅豆先浸泡一夜，第二天煮出紅豆湯，湯與豆分離，澱粉就是普通的玉米生粉就0K了。2、澱粉倒入碗裏，根據你...
- 21078
![椰奶紅豆糕怎麼做-椰奶紅豆糕的做法]( "椰奶紅豆糕怎麼做-椰奶紅豆糕的做法")
- 食材明細主料鮮牛奶（250ml）椰漿（150ml）蜜豆（30g）玉米澱粉（50g）輔料白砂糖（20g）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰奶紅豆糕的做法步驟1、所有主配料如圖2、將除蜜豆外所有配料混合3、攪拌溶解至無顆粒4、導入不粘鍋小火熬製至相對粘稠，需要不停地攪拌5、加入蜜豆繼續攪拌6、至非...
- 16332
![椰蓉紅豆糕怎麼做-椰蓉紅豆糕的做法]( "椰蓉紅豆糕怎麼做-椰蓉紅豆糕的做法")
- 食材明細主料紅豆（適量）輔料瓊脂（適量）白糖（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉紅豆糕的做法步驟1、紅豆浸泡兩個小時2、放入鍋中加適量清水煮至熟爛3、將煮好的紅豆放入料理機中打成糊4、鍋內加少許水，放入適量瓊脂和白砂糖，加熱至瓊脂完全融化5、在融化好的瓊...
- 29370
![有哪些口味-砵仔糕蒸多久]( "有哪些口味-砵仔糕蒸多久")
- 仔糕這款糕點，不知道現在的小夥伴們有聽説過嗎?這是一種來自是廣東省的地方特色傳統糕點之一，小編記得在很小的時候看到大街上有很多賣缽仔糕的，顏色鮮豔，五彩繽紛的缽仔糕吃起來還頗有嚼勁，着實讓小編印象深刻、不過這是一種老式的甜點了，現在幾乎看不到有人賣，可以嘗試自己做...
- 29120
![桂花砵仔糕怎麼做-桂花砵仔糕的做法]( "桂花砵仔糕怎麼做-桂花砵仔糕的做法")
- 食材明細主料糖桂花（1個）砵仔糕粉（適量）輔料白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桂花砵仔糕的做法步驟1、砵仔糕準備好，網上有售，用套裝中的勺舀13勺，倒入盆中！2、糖桂花醬如圖所示！3、糖桂花醬三勺入量杯，倒水與2勺白糖！4、稱上稱一共300克水，水多糕軟，水少糕硬。5、調好水倒入...
- 10484
![椰香紅豆糕的做法 【廣東】椰香紅豆糕 椰香紅豆糕怎麼做]( "椰香紅豆糕的做法 【廣東】椰香紅豆糕 椰香紅豆糕怎麼做")
- “快過年了，想着做點什麼糕點，就來個椰香紅豆糕吧”食材明細主料玉米澱粉（100克）紅豆（80克）牛奶（200克）椰漿（200克）輔料白糖（100克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰香紅豆糕的做法步驟1、紅豆泡半天水，煮至軟綿，待用。2、奶鍋中倒入玉米澱粉3、再倒入牛奶4、還有倒入椰漿5、最後加...
- 17159
![椰汁紅豆糕怎麼做-椰汁紅豆糕的做法]( "椰汁紅豆糕怎麼做-椰汁紅豆糕的做法")
- “超級簡單的夏天美食”食材明細主料椰汁（200克）蜜豆（100克）輔料吉利丁粉（20克（或魚膠粉10克））甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰汁紅豆糕的做法步驟1、準備材料2、用温水泡開吉利丁粉3、與椰汁混合4、放入紅豆拌勻5、倒入模具或盒子放入冰箱冷凍1小時6、倒進碟子...
- 30841
![家常砵仔焗魚腸如何做簡單又好吃]( "家常砵仔焗魚腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘各種各樣的砵仔菜是關東地區常見的對食物的一種做法。用砵在做出來的食物有一種特殊的風味。砵仔菜憑着他特殊的風味及食物的獨特廣受大眾歡迎。砵仔焗魚腸是砵仔菜的一種，由於煮法特殊，所以煮出來的魚腸味...
- 7120
![椰香紅豆糕怎麼做-椰香紅豆糕的做法]( "椰香紅豆糕怎麼做-椰香紅豆糕的做法")
- “這款小甜點操作簡便，味道濃郁，適合夏季消暑、養顏啊，快來試試吧。別忘了給豆豆投票啊。紅豆富含葉酸、有較多的膳食纖維，具有生津液、利小便、消脹、除腫、止吐的功用。還能潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。”食材明細主料紅豆（60...
- 27894
![紅豆椰汁糕怎麼做-紅豆椰汁糕的做法]( "紅豆椰汁糕怎麼做-紅豆椰汁糕的做法")
- “過年沒有甜品怎麼行，甜甜蜜蜜一定不能少的。今天分享一款用椰汁搭配蜜紅豆做的椰子紅豆糕。做法超級簡單，吃一口就Q彈爽滑，椰汁香味和蜜紅豆相互融合，滿足滿足。”食材明細主料椰子水（300g）蜜紅豆（100g）輔料白涼粉（40g）調料冰糖（適量）果味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆椰汁糕的...
- 4859
![美味的砵仔糕如何做簡單又好吃]( "美味的砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘當你每次在家裏的時候，你的父母會不會總拿你跟別人家的小孩對比呢，他們會不會説別人家的小孩子會做飯，而你不會，還會説你以後嫁不出去呢，聽起來有沒有沒煩呢，今天呢，我就要教你們做一道簡單而又美味的糕點，它就是...
- 13331
![椰子味缽仔糕的做法 缽仔糕(椰子味) 椰子味缽仔糕怎麼做]( "椰子味缽仔糕的做法 缽仔糕(椰子味) 椰子味缽仔糕怎麼做")
- 食材明細主料木薯粉（125g）椰汁（60g）輔料水（200g）冰糖（40g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子味缽仔糕的做法步驟1、準備材料2、把水倒入奶鍋中(不用奶鍋也行，只要能加熱的鍋都OK)3、倒入冰糖4、加熱(用勺子輕輕攪拌，可以使冰糖更快融化)5、糖水放涼6、糖水變涼後倒入木薯粉中7...
- 19727
![美味砵仔糕如何做簡單又好吃]( "美味砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘砵仔糕相信大家都非常熟悉了吧，那一個個晶瑩剔透的美味砵仔糕是不是想一想就能勾動你肚子裏的饞蟲了？在家空閒的時候就來學一學這道美味砵仔糕吧，炎炎夏日，窩在沙發了，吃着自制的美味砵仔糕，生活是不是非常美好...
- 7908
![紅豆椰汁砵仔糕怎麼做-紅豆椰汁砵仔糕的做法]( "紅豆椰汁砵仔糕怎麼做-紅豆椰汁砵仔糕的做法")
- 食材明細主料紅豆（少許）缽仔糕粉（100克）輔料馬蹄粉（10克）調料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆椰汁砵仔糕的做法步驟1、紅豆提前泡一晚，加水煮熟撈出。2、100克砵仔糕粉。3、10克馬蹄粉。4、水120克加糖攪拌勻。5、在糖水中側入適量椰漿拌勻，把椰漿糖水與砵仔糕粉和...
- 31712
![純紅豆缽仔糕怎麼做-純紅豆缽仔糕的做法]( "純紅豆缽仔糕怎麼做-純紅豆缽仔糕的做法")
- “軟Q爽滑，不用加入額外的糖，靠着紅豆餡的甜味足以，完全就是真材實料的感覺”食材明細主料木薯粉（25g）澄面（5g）紅豆餡（120g）温水（60g）輔料植物油（適量）原味（口味）未知（難度）純紅豆缽仔糕的做法步驟1、準備食材。2、粉加入温水攪拌均勻。3、把紅豆餡拌入粉漿。4、用油把模具刷一遍。5、粉漿...
- 11907
![紅豆缽仔糕怎麼做-紅豆缽仔糕的做法]( "紅豆缽仔糕怎麼做-紅豆缽仔糕的做法")
- “疫情不給亂跑，那就在家搗騰美食吧！今天試着做了缽仔糕，成功了，QQ彈彈的，真好吃😋”食材明細主料木薯澱粉（80g）粘米粉（50g）糖蜜豆（適量）輔料清水（200ml）調料白砂糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅豆缽仔糕的做法步驟1、先用熱水把白糖化開。2、待水變温涼後加入木薯澱粉和粘...
- 18640
![椰漿紅豆糕怎麼做-椰漿紅豆糕的做法]( "椰漿紅豆糕怎麼做-椰漿紅豆糕的做法")
- “濃濃的椰香，涼涼的，甜甜的^_^很適合作為飯後甜點啊”食材明細主料椰漿（400ml）吉利丁片（20g）輔料糖（適量）蜜紅豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰漿紅豆糕的做法步驟1、吉利丁片放涼開水裏浸泡10～15分鐘（注意，泡久了會融化的）浸泡過的吉利丁片撈出擠幹水分備用2、椰漿小火...
- 11507
![迷你砵仔糕如何做簡單又好吃]( "迷你砵仔糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：320黃砂糖：320清水：約3杯紅豆：適量輔料具體步驟1.1、紅豆略洗後煮至軟。2.2、用清水煮溶糖，待凍備用。3.3、將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。4.4、煮滾餘下之清水，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，然後倒...
- 26524
味味甜
