![涼拌石蛋怎麼做-涼拌石蛋的做法]( "涼拌石蛋怎麼做-涼拌石蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）輔料面鹼（4克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌石蛋的做法步驟1、雞蛋4個2、面鹼4克3、雞蛋打散用漏勺過濾一下4、把雞蛋殼洗淨5、裝入蛋殼上壓力鍋蒸18分鐘6、熟了扣扣的非常有彈性7、卻半8、放上辣椒油，大蒜，鮮醬油適量就像伴涼拌菜一樣9、成品小...
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![涼拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做]( "涼拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做")
- “如何鑑別皮蛋好壞好的皮蛋，形狀完整，呈茶青色，棕褐色半透明體。用刀切蛋黃，不沾刀或少許沾在刀刃上，蛋黃的剖面光潔。質好的皮蛋，塗料泥身完整，有撲鼻的鹼味。如果泥身嚴重脱落或有異味，則為次品，用手執蛋，另一手用食指和中指的背面敲擊，有彈性為好蛋。抓住蛋上下搖動，無響聲為好蛋...
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![涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做]( "涼拌松花蛋的做法 涼拌松花蛋--皮蛋 涼拌松花蛋怎麼做")
- “今天突發奇想想吃松花蛋就買了2個。蘸醋還蠻好吃的松花蛋較鴨蛋含更多礦物質,脂肪和總熱量卻稍有下降,它能刺激消化器官,增進食慾,促進營養的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。”食材明細主料松花蛋（適量）大蒜（適量）輔料醋（適量）蒜香（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌松花蛋的...
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![石花菜涼拌要焯水嗎]( "石花菜涼拌要焯水嗎")
- 需要。石花菜涼拌之前進行焯水處理，可以減少一定的腥味。石花菜焯水的時間不宜過久，以免將石花菜煮溶，從而影響石花菜的品質。石花菜泡發時，可以將石花菜放在盆中，添加適量的清水，浸泡20分鐘即可。保存石花菜時，可以將石花菜裝入食品袋中密封好，放在乾燥處存放。...
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![拌石花菜涼粉怎麼做-拌石花菜涼粉的做法]( "拌石花菜涼粉怎麼做-拌石花菜涼粉的做法")
- 食材明細主料石花菜涼粉（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）小菜（適量）配料鹽（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）熟花生米（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌石花菜涼粉的做法步驟1、原料圖2、大蒜切末，香菜切段3、芝麻將用香油瀉開加入醬油醋鹽雞精蒜末4、...
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![涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做]( "涼拌皮蛋的做法 “涼菜”涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做")
- “涼拌皮蛋大家都知道，這是一道非常普通，不能再普通的一道家常菜了，當然了，皮蛋誰都會做，只要你用對方法就能做出與眾不同的涼拌皮蛋，而且這個方法也非常的簡單易學”食材明細主料松花皮蛋（6個）輔料香菜（2顆）蒜泥（適量）香醋（2勺）香油（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）薑末（少許）小米辣（適量）鹽（少許）油（適量）微...
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![涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做]( "涼拌皮蛋的做法 簡單涼拌菜------涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（5個）輔料青椒（半個）紅椒（半個）香葱（2根）蒜瓣（6小個）配料醋（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、原料圖2、先把皮蛋涼水下鍋水開後轉小火煮20分鐘去除皮蛋特殊的味道，煮過後更好吃哈！3、皮蛋切塊，青紅椒切碎，蒜瓣、香葱切碎備有...
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![涼拌皮蛋的做法 超級開胃的涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做]( "涼拌皮蛋的做法 超級開胃的涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做")
- “涼拌皮蛋，在家人聚會的時候特別受歡迎。三分鐘就能上桌，宴客絕佳小菜。做法非常簡單，一切一拌，一道拿得出手的涼菜就完成啦，快來試試吧！”食材明細主料皮蛋（4個）輔料姜（適量）小米辣（3個）蒜（適量）調料生抽（2勺）醋（1勺）白糖（3g）芝麻油（1勺）葱香菜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌皮...
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![涼拌石花菜怎麼做-涼拌石花菜的做法]( "涼拌石花菜怎麼做-涼拌石花菜的做法")
- 食材明細主料石花菜（適量）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）香菜（2－3根）木耳（2－3朵）花生米（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）辣椒油（適量）生抽（三勺）香油（適量）醋（適量）蠔油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌石花菜的做法步驟1、所需食材：石花菜、黃瓜、胡蘿蔔、香菜、木耳、花生米、大...
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![涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜（３）涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做]( "涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜（３）涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜：洗淨去瓤－切成３毫米薄片－進開水中焯３０秒－過涼水－撈出擠幹水分裝盤備用。2、雞蛋：打散－油炸，邊炸邊用鏟子弄成小塊塊－盛出備用。3、生抽蒜泥：蒜一瓣－刀...
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![涼拌石花菜需不需要焯水]( "涼拌石花菜需不需要焯水")
- 需要。石花菜泡發後，進行焯水處理，這樣能減少石花菜一定的腥味。泡發石花菜時，將石花菜放在冷水中，浸泡20分鐘即可。泡好的石花菜，可以用於製作涼拌石花菜、紅油石花菜、石花菜果凍、石花菜涼粉等美食。石花菜泡好後，需要儘快烹飪，以免滋生細菌。...
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![涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做]( "涼拌海藻海石花的做法 涼拌海藻和海石花 涼拌海藻海石花怎麼做")
- 食材明細主料海藻（適量）海石花（適量）輔料食醋（一勺）食鹽（一小勺）香油（一勺）生抽（適量）蠔油（兩滴）老乾媽（一勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌海藻海石花的做法步驟1、取適量海石花和海藻用涼水清泡十分鐘。2、把泡好的海石花和海藻弄乾，添加上面的拌進去即可。3、這樣的涼拌菜非常...
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![涼拌皮蛋的做法 #團圓飯#涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做]( "涼拌皮蛋的做法 #團圓飯#涼拌皮蛋 涼拌皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料皮蛋（適量）輔料油（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）辣椒（適量）蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌皮蛋的做法步驟1、皮蛋三個。2、去皮，切成一瓣一瓣的。然後再碟子裏。3、姜蒜。葱頭切小。放入碗裏備用。4、然後放鹽。放辣椒油裏的辣椒。不用油。5、起鍋熱油。6、...
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![石花菜需要焯水後涼拌嗎]( "石花菜需要焯水後涼拌嗎")
- 需要。石花菜泡好以後，進行焯水處理，能去除一定的腥味。浸泡石花菜時，將石花菜放在涼水中，浸泡15分鐘即可。浸泡石花菜時，使用的水温不宜過高，以免影響石花菜的品質。石花菜泡好以後，可以用於製作石花菜果凍、石花菜涼粉、涼拌石花菜、紅油石花菜等美食。...
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![涼拌石屏豆皮怎麼做-涼拌石屏豆皮的做法]( "涼拌石屏豆皮怎麼做-涼拌石屏豆皮的做法")
- “雲南石屏豆皮，手工豆皮之上品，素食之珍餚，兩大法寶“精選黃豆與好水源，優質黃豆出漿率高，味濃香醇，當地天然水井，水質自然含滷。今日一嘗，名不虛傳！石屏豆腐皮營養豐富，蛋白質達40％以上，為牛肉的2倍，大米的6倍，是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。”食材明細主料石屏豆皮（200g）輔料幹黑木...
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![石花菜怎麼做好吃-涼拌石花菜的做法]( "石花菜怎麼做好吃-涼拌石花菜的做法")
- 石花菜可能大家聽起來比較陌生，可能你也吃過但不記得它叫什麼。其實我們經常吃的涼菜中就有這種石花菜。它的口感跟海帶有點像，脆爽的，吃起來也很美味。而且用它來做菜也是非常的方便。那麼石花菜是什麼呢，它可以怎麼做，如何才是石花菜最好吃的做法呢？一、涼拌石花菜的做法1、...
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![涼拌豆腐雞蛋的做法 涼拌菜（７）涼拌豆腐雞蛋 涼拌豆腐雞蛋怎麼做]( "涼拌豆腐雞蛋的做法 涼拌菜（７）涼拌豆腐雞蛋 涼拌豆腐雞蛋怎麼做")
- “這兩天天比較熱，突然愛上了涼菜！哈哈”食材明細主料豆腐（６兩）雞蛋（２枚）輔料香菇（１朵）配料蒜（２瓣）生抽（１勺）蠔油（半勺）花椒（１０粒）幹辣椒（２個）香葱（３根）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐雞蛋的做法步驟1、豆腐：切成１ｃｍ厚的大片，放進開水鍋中煮３分鐘－撈出過冷水－用手醬豆腐攥碎成葡萄大的塊（如圖）。香菇：...
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![石花菜拌涼粉的做法 【陝西】石花菜拌涼粉 石花菜拌涼粉怎麼做]( "石花菜拌涼粉的做法 【陝西】石花菜拌涼粉 石花菜拌涼粉怎麼做")
- “石花菜陝南盛產涼粉也是陝南人的最愛，陝南人最愛用豌豆做涼粉，因為靠近四川所以做法很像四川涼粉。和陝南人學做加了石花菜的這種拌涼粉，正好年夜飯大魚大肉吃多了，來這個爽口菜吃吃也不錯哦！”食材明細主料石花菜（30g）涼粉（1塊）香芹（適量）輔料生薑（8克）大蒜（5克）鹽（3克）辣椒油（1湯匙）麻油...
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![涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法]( "涼拌雞蛋怎麼做-涼拌雞蛋的做法")
- “雞蛋好吃，簡單的一種吃法，兩部輕鬆搞定，老少皆宜，給一顆水煮蛋增加了新的色彩。”食材明細主料雞蛋（3個）調料生抽（2勺）陳醋（半勺）糖（半勺）香菜（適量）葱花（適量）辣椒油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋的做法步驟1、把所有調料放一個碗中調勻。2、雞蛋煮好後，去皮切...
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![石花菜涼拌焯水會化嗎]( "石花菜涼拌焯水會化嗎")
- 會。石花菜涼拌時，焯水的時間不宜過長，以免影響石花菜的質地和口感。石花菜泡發時，將石花菜放在盆子中添加適量的涼水，浸泡20分鐘即可。石花菜可以單獨涼拌，也可以添加辣椒、絲瓜等食材一起涼拌，口味會更加豐富。涼拌後的石花菜，需要儘快食用，以免影響口感。...
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![涼拌香菇雞蛋的做法 涼拌菜（６）涼拌香菇雞蛋 涼拌香菇雞蛋怎麼做]( "涼拌香菇雞蛋的做法 涼拌菜（６）涼拌香菇雞蛋 涼拌香菇雞蛋怎麼做")
- “熱菜涼拌在夏天不僅爽口清涼，而且還能最大限度的保留蔬菜中的營養！老公説比用肉炒出來的好吃哦！哈哈！可能有成功了呢！”食材明細主料香菇（四五朵）雞蛋（２枚）輔料胡蘿蔔（1/3根）配料香葱（３根）蒜（兩瓣）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香菇雞蛋的做法步驟1、準備...
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![石鍋拌飯涼了怎麼熱]( "石鍋拌飯涼了怎麼熱")
- 將石鍋和飯一同放在爐火上加熱。石鍋拌飯是朝鮮和韓國的經典美食，將熱米飯與胡蘿蔔絲，香菇絲，黃瓜絲，培根，黑椒醬，番茄醬，沙拉醬等攪拌均勻即可，盛放在石鍋中以供食用。涼了的石鍋拌飯放在爐火上加熱五分鐘到七分鐘即可，這樣加熱的石鍋拌飯不僅使醬料的味道的更好的浸入到米飯中，在...
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![涼拌海石花果凍 怎麼做-涼拌海石花果凍 的做法]( "涼拌海石花果凍 怎麼做-涼拌海石花果凍 的做法")
- “涼拌海石花果凍原料:黑籽海石花15G清水1500G香菜適量小紅辣椒3-4個熟白芝麻適量薑末15G蒜末2瓣調味料：色拉油40G香油適量薑末15G蒜末2瓣生抽適量蠔油適量白糖適量做法：1先把黑籽海石花取出泡在清水中30分鐘或者更長時間，反覆清洗乾淨備用2放入鍋中加1500G水，燒開後轉中小火...
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![涼拌鵝蛋怎麼做-涼拌鵝蛋的做法]( "涼拌鵝蛋怎麼做-涼拌鵝蛋的做法")
- 食材明細主料鵝蛋（2個）黃瓜（一根）輔料醬油（2匙）香醋（一匙）芝麻碎（一匙）香油（一匙）蒜瓣（5顆）鹽（一匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌鵝蛋的做法步驟1、準備食材。2、黃瓜排碎，鵝蛋清切條。3、準備好的食材全部放在盤子裏。4、加醬油，芝麻碎，，香醋，鹽，味精拌均勻。...
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![石斛花拌基圍蝦的做法 “涼拌菜”石斛花拌基圍蝦 石斛花拌基圍蝦怎麼做]( "石斛花拌基圍蝦的做法 “涼拌菜”石斛花拌基圍蝦 石斛花拌基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料石斛花（一把）基圍蝦（100克）輔料番茄（小許）香菜（小許）食鹽（小許）陳醋（3克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）石斛花拌基圍蝦的做法步驟1、我自己種的鐵皮石斛開花啦。2、一次一把洗淨。3、基圍蝦煮熟。4、過冷水。5、去殼，香菜洗淨，和花朵放一起。6、番茄洗淨。7、把...
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味味甜
