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關於蒜薹炒肚片怎麼做好吃的餐飲百科

蒜薹炒肚片怎麼做-蒜薹炒肚片的做法
  • 蒜薹炒肚片怎麼做-蒜薹炒肚片的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(適量)蒜薹(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)輔料雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肚片的做法步驟1、準備好食材(豬肚提前煮熟,切成片)2、蒜薹切成段、姜切絲、辣椒斜切3、蒜薹焯水(炒的時候可以保持它的碧綠...
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蒜香可口的蒜薹炒豬肚如何做簡單又好吃
  • 蒜香可口的蒜薹炒豬肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘蒜香可口的蒜薹炒豬肚,選用已經提前燒熟的豬肚條,加上非常蒜香迷人的蒜薹小段,經過爆香後炒制而成,這道菜色澤鮮亮,氣味濃郁,飄香十里,而且營養價值可觀,是一道不錯的家庭小炒,適合一家老少一起來享用,其樂融融享...
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家常蒜薹炒牛肚如何做簡單又好吃
  • 家常蒜薹炒牛肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:16分鐘主料熟牛肚(已洗靜,切絲):300蒜薹(切好):300輔料蒜末:6瓣薑末:4片紅尖辣椒(切小斷):2顆料酒:1/2勺生抽:1勺鹽:少許味精:少許花生醬:1咖啡勺具體步驟1.起油鍋,將蒜、薑末用温火熱下,有香味後倒入牛肚和蒜台,中火翻炒。2.在1中放...
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蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做
  • 蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片——美味家常菜 蒜薹炒肉片怎麼做

  • “蒜薹性温,具有温中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉片的做法步驟1、半肥半瘦豬肉洗淨,切薄...
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蒜薹炒肉片怎麼做-蒜薹炒肉片的做法
  • 蒜薹炒肉片怎麼做-蒜薹炒肉片的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉片的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、五花肉切片加入鹽,料酒,醬油拌勻醃製10分鐘。3、鍋裏熱油倒入五花肉大火翻炒。4、炒至變色後倒入蒜薹大火翻...
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蒜薹香腸片怎麼做-蒜薹香腸片的做法
  • 蒜薹香腸片怎麼做-蒜薹香腸片的做法

  • 食材明細主料蒜薹(一把)香腸(半根)輔料鹽(適量)孜然(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹香腸片的做法步驟1、準備食材.2、香腸切薄片.3、蒜薹洗淨去兩頭,切段,鍋內水開,放入蒜薹段熱水焯一下撈出控幹.4、鍋內放油,油熱放入香腸片,煸炒至香腸片出香氣.5、放入蒜薹,翻炒均...
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家常菜蒜薹炒牛肚如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜薹炒牛肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:300牛肚:200輔料花椒粉:適量生薑粉:適量紅辣椒:1個菜籽油:適量鹽:適量大葱:1根雞精:適量醬油:適量具體步驟1.準備食材:蒜薹、滷牛肚、大葱、紅辣椒;2.蒜薹切段;3.牛肚在開水裏洗一下;4.牛肚切片;5.大葱切段,紅辣...
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蒜薹炒肚腸怎麼做-蒜薹炒肚腸的做法
  • 蒜薹炒肚腸怎麼做-蒜薹炒肚腸的做法

  • 食材明細主料蒜薹(130克)熟豬肚(120克)豬大腸(105克)輔料薑片(適量)剁椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肚腸的做法步驟1、食材:蒜薹(已清洗切段)、熟豬肚、豬大腸(半熟)、薑片、剁椒2、將熟豬肚放在案板上切開,待用。3、將豬大腸放在案板上...
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青蒜肚片怎麼做-青蒜肚片的做法
  • 青蒜肚片怎麼做-青蒜肚片的做法

  • 食材明細主料青蒜(100克)胡蘿蔔(1根)黑木耳(適量)熟豬肚(200克)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)雞精(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜肚片的做法步驟1、熟豬肚胡蘿蔔分別切成片,黑木耳泡發洗淨撕成小片,青蒜切成段,姜也切成小片。2、鍋燒熱倒油,放入薑片、胡蘿蔔...
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蒜薹炒麪片怎麼做-蒜薹炒麪片的做法
  • 蒜薹炒麪片怎麼做-蒜薹炒麪片的做法

  • 食材明細主料面片(適量)蒜薹(適量)輔料西紅柿(適量)蒜薹(適量)蘑菇(適量)口蘑(適量)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅尖椒(適量)配料食鹽(適量)花椒粉(適量)生薑粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒麪片的做法步驟1、把面和好·做成像這樣...
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肉片蒜薹怎麼做-肉片蒜薹的做法
  • 肉片蒜薹怎麼做-肉片蒜薹的做法

  • 食材明細主料燒肉(適量)蒜薹(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1小勺)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片蒜薹的做法步驟1、準備一塊加調料煮好的五花肉,皮上抹了些醬油晾乾,在熱油中略炸一下。有點類似於燒肉,但皮沒有炸的起泡泡。2、取適量的肉切片,蒜薹切段。3、適量的郫...
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蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎麼做
  • 蒜薹炒肉片的做法 蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎麼做

  • “我家最喜歡做的一道菜就是“某某菜炒肉片”,這個某某可以是時令菜中的任何一種,如:絲瓜、西葫蘆、蒜薹、菜花、土豆、洋葱等等,百變不離其宗。除了主角是“某某菜”,配料就是肉片、木耳、葱薑蒜,調料就是生抽、料酒,鹽,要想顏色更好些,就再加上點青紅椒點綴。簡單吧!這道菜味道很...
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牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法
  • 牛肚炒蒜薹怎麼做-牛肚炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(140克)蒜薹(165克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚炒蒜薹的做法步驟1、食材:熟牛肚、蒜薹(已清洗切段)。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肚和焯好的蒜...
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蒜薹炒肉片的做法 春季應時小炒——蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎麼做
  • 蒜薹炒肉片的做法 春季應時小炒——蒜薹炒肉片 蒜薹炒肉片怎麼做

  • “春季的蒜薹最嫩最鮮了,加入最簡單的調料與五花肉同炒,五花肉的油潤,蒜薹的鮮嫩,滿滿一盤一上桌就搶光光。春季吃蒜薹也是最好的了,它不僅營養成分高,殺菌能力可達到青黴素的十分之一,可以起到預防流感,防止傷口感染和驅蟲的功效。”食材明細主料蒜薹(500克)五花肉(100克)白糖(5克)開...
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蒜薹肉片怎麼做-蒜薹肉片的做法
  • 蒜薹肉片怎麼做-蒜薹肉片的做法

  • “簡單家常小炒。好吃,下飯。”食材明細主料豬瘦肉(適量)蒜薹(適量)豆乾(少許)姜(少許)輔料豆瓣(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹肉片的做法步驟1、原料圖2、肉切薄片,姜切小粒3、配菜切好4、肉片放適量豆瓣,醬油,料酒,少許白糖,醋。拌勻後倒入...
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蒜薹炒鴨片怎麼做-蒜薹炒鴨片的做法
  • 蒜薹炒鴨片怎麼做-蒜薹炒鴨片的做法

  • 食材明細主料鴨胸肉(2塊)蒜薹(100克)輔料姜(1小塊)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒鴨片的做法步驟1、鴨胸肉和蒜薹;2、鴨肉洗淨切片,薑切片,加醬油、、料酒、澱粉少許拌勻待用;3、蒜薹切段;4、熱油鍋,下蒜薹段略炒,加點鹽、...
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蒜薹炒牛肉片怎麼做-蒜薹炒牛肉片的做法
  • 蒜薹炒牛肉片怎麼做-蒜薹炒牛肉片的做法

  • “鹹香適中,家常清淡下飯菜!”食材明細主料幹牛肉片(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(半個)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜薹炒牛肉片的做法步驟1、備齊材料。我用的是滷的牛肉乾。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜炒至出香味3、倒入素菜...
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爆炒青蒜肚片怎麼做-爆炒青蒜肚片的做法
  • 爆炒青蒜肚片怎麼做-爆炒青蒜肚片的做法

  • “豬肚有獨特的口感和美味一直深受人們的喜愛,煮熟後可以直接蘸醬油食用,還可以配上其它食材一起爆炒,這是用豬肚和青蒜一起爆炒,用了美極醬油調味,最後用老乾媽油辣椒提味,味道超級的棒。”食材明細主料豬肚(1個)青蒜(150克)輔料油(20克)鮮味汁(15克)老乾媽油辣椒(1茶匙)生薑(15克)小葱(10...
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「家庭版」蒜薹炒牛肚如何做簡單又好吃
  • 「家庭版」蒜薹炒牛肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟牛肚:120蒜薹:50洋葱:半個輔料白糖:3油:6ml鹽:5乾紅辣椒:2個蒸魚豉油:10ml具體步驟1.買的熟牛肚一塊,蒜薹一把,洋葱一個。因為老公臨時打電話説不回來吃飯,所以實際用量都減半2.把牛肚清洗乾淨,放開水中焯一下,...
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好吃的蒜薹炒羊肚如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜薹炒羊肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘好吃的蒜薹炒羊肚是一道我最愛吃的食物,它主要有腰花為主食製作而成。羊肚就是豬的胃含有大量的礦物質和動物蛋白,口感鮮嫩,它能夠滿足學生、白領日常學習生活的身體需要,加入大葱爆炒能夠給羊肚加味道,形成色香...
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肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎麼做-肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法
  • 肉片蒜末豆豉炒蒜薹怎麼做-肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法

  • “快手美味家常小炒。”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料蒜末(少許)豆豉(少許)調料油(適量)醬油(少許)醃料糖(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片蒜末豆豉炒蒜薹的做法步驟1、準備:用手撕好蒜薹折成段,豬肉改刀切薄片。2、備點蒜末,豆豉。3、...
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家常小炒蒜薹炒羊肚如何做簡單又好吃
  • 家常小炒蒜薹炒羊肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹的味道和口感都十分特別可以和各種肉類結合,但是都掩蓋不了蒜薹的香味。這道蒜薹炒羊肚就是用羊肚搭配蒜薹爆炒而成。羊肚羶味很重所以一般烹飪不好料理,但是蒜薹就不同了香味十足,羊肚和蒜薹一起炒就能...
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肉片炒蒜薹怎麼做-肉片炒蒜薹的做法
  • 肉片炒蒜薹怎麼做-肉片炒蒜薹的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)肉片(適量)大蒜(幾片)葱花(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)豆瓣醬(一小勺)玉米澱粉(適量)料酒(一勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹去除老根,切斷,清洗乾淨備用。2、五花肉切片,用玉米澱粉,料酒醃製半小時備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉...
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蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法
  • 蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)蒜薹(155克)肉片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉片炒茭白的做法步驟1、食材:茭白(已剝殼清洗)、蒜薹(已折段清洗)、肉片。2、將茭白放在案板上切成片。3、將切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯開1——2分鐘撈...
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自制蒜薹炒豬肚如何做簡單又好吃
  • 自制蒜薹炒豬肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我第一次見識到沙姜的厲害、是從香港連鎖快餐店的一道蒜薹炒豬肚開始,那時候好多人都排着隊吃,人很多,我就在想,是什麼樣的美食這麼多人排着隊在等,原來是一道他們店的招牌菜蒜薹炒豬肚,當排隊排到我的時候,我就...
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