蒜薹炒牛肉片怎麼做-蒜薹炒牛肉片的做法

“鹹香適中，家常清淡下飯菜！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒牛肉片的做法步驟

• 1、備齊材料。我用的是滷的牛肉乾。

• 2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入大蒜炒至出香味

• 3、倒入素菜類煸炒至六成熟

• 4、加入一勺豆瓣醬大火煸炒

• 5、加入適量水

• 6、加入牛肉乾大火煸炒

• 7、加入少許鹽，少許生抽煸炒均勻出鍋

• 8、盛入盤中，成品圖。

• 9、成品圖。