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關於美味麻食的餐飲百科

美味麻食-麻食
  • 美味麻食-麻食

  • 食材明細主料麪粉(400g)輔料食鹽(35g)醬油(20ml)雞精(10g)木耳(45g)花生米(80g)胡蘿蔔(75g)西芹(75g)土豆(75g)西芹葉(60g)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味麻食的做法步驟1、麪粉倒入小盆裏,加少量鹽,分次加入水和麪成須狀2、再加點水揉成麪糰光滑,醒到盆裏3、準備菜,木耳開水泡開,西芹,胡蘿...
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燴麻食的做法 陝西家常美食~燴麻食 燴麻食怎麼做
  • 燴麻食的做法 陝西家常美食~燴麻食 燴麻食怎麼做

  • “麻食是一道有歷史的特色美食,陝西人的家常便飯,它是多種菜品的集合體,麻食湯裏的配菜豐儉由己,葷素皆可,可精可粗,選擇天然紅綠黃白各色材料搭配,賞心悦目、香美可口。”食材明細主料機器麻食(200克)輔料西紅柿(2個)肉(100克)黃豆(1把)蒜苗(1根)香菜(3根)香菇(2朵)蒜薹(4根)豆角(4根)蘿蔔(1段)海帶...
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美味什錦燴麻食如何做簡單又好吃
  • 美味什錦燴麻食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道現在素食是越來越流行了,大魚大肉之後吃一點粗糧和素食對我們的身體健康其實是有很大的好處的喲。但是隻是單純的吃一種素食是不是太單調了呢?所以今天要個給大家推薦的就是這麼一道集合了多種素...
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美味的燴麻食如何做簡單又好吃
  • 美味的燴麻食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量輔料葱、姜、西紅柿、豆角、洋葱、土豆、木耳、杏鮑菇:適量具體步驟1.將面先揉好,發上十分鐘2.準備食材,葱、姜、西紅柿、土豆、杏鮑菇,洋葱、豆角、木耳。(木耳用温水泡開)3.葱姜洋葱切沫,土豆豆角...
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陝西美食之麻食怎麼做-陝西美食之麻食的做法
  • 陝西美食之麻食怎麼做-陝西美食之麻食的做法

  • “麻食是陝西關中及陝北地區老百姓喜歡的特色麪食小吃,薄厚適中,勁道耐煮,配上臊子其口味那叫一個美。”食材明細主料普通麪粉(1000克)西紅柿(1個)雞蛋(2個)菠菜(3-4棵)輔料油(10ml)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)香油(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西美食之麻食...
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美味的蓋澆麻食如何做簡單又好吃
  • 美味的蓋澆麻食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蓋澆麻食是一種小吃,除了四川之外在南方又叫貓耳朵。美味的蓋澆麻食主要用到麻食、西紅柿、五花肉,在別的地方又的叫麻食喂麻食子,在北方麻食又叫做捻面卷。五花肉大家都喜歡用它來做菜,因為它的瘦肉部...
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麻食的做法 麻食丨口味筋道,湯料味道濃郁。 麻食怎麼做
  • 麻食的做法 麻食丨口味筋道,湯料味道濃郁。 麻食怎麼做

  • “麻食是西北地區老百姓喜歡的一種麪食,薄厚適中,勁道耐煮尤其在西安及其周邊地區十分的流行。手工麻食口味筋道,湯料味道濃郁,湯中配上自己喜歡的時令蔬菜,更是可以做出百變的花樣。雖説萬變不離其宗,它總歸是麻食,但可以盡着自己的性情變湯變菜,又能吃到特色的麻食,豈不快哉。”...
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麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚於隨園歷經40年所學,收集了很多烹調方法,經過複雜配料、嚴格工藝和多道製作流程精製而成的,成品隨園麻辣花生色澤金黃、裏外入味、口感酥脆、融入南北風味、麻辣鹹甜香五味俱全。”食材明細主料花生(一碗)輔料幹辣椒(一小碗)花椒麻椒(適量)配料鹽...
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芝麻可以做的美食
  • 芝麻可以做的美食

  • 芝麻糖、芝麻鹽、芝麻醬、芝麻糊、芝麻粥、芝麻餅乾、芝麻糕、芝麻蛋卷等。芝麻可以搭配麪粉、清水、雞蛋、白糖等食材一起製作芝麻蛋卷。芝麻可以用米飯、蔬菜等食材一起製作芝麻粥。芝麻也可以打成粉,同適量的食用鹽攪拌後製作芝麻鹽。用不完的芝麻需要密封好,放在陰涼、...
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美味芝麻餅-芝麻餅
  • 美味芝麻餅-芝麻餅

  • “黑芝麻含有多種人體必需氨基酸,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;黑芝麻還有烏髮和美容的作用;腦力勞動者更應多吃點黑芝麻。黑芝麻很好,但也不宜多吃哦...
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麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎麼做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎麼做

  • “看個小電影,吃個小零食……自制零食,美味更健康哦…”食材明細主料花生(260g)輔料乾紅辣椒(10個)花椒(15粒)鹽(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣花生的做法步驟1、花生剝去外殼,洗淨,用熱水浸泡15分鐘;2、待水温熱時,去掉花生衣,放冰箱冷凍一晚,取出;3、乾紅辣椒剪碎、...
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麻醬甜餅的做法 隨心所欲的美味麪食——簡單美味“隨變”餅 麻醬甜餅怎麼做
美味的美食之四川美食
  • 美味的美食之四川美食

  • 美味的食品無奇不有,世界之大,不僅美景很多,美食更是非常多的,你聽過的可能還遠遠不夠,你沒聽説過的美食還有非常多的。今天就來為大家分享分享美味的美食有哪些。美味的美食之四川美食身為四川人,可能我對四川的美食要更瞭解一些,今天就為大家介紹介紹幾種四川的美食。1.四川火...
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最美年味炸麻葉的做法 最美年味——炸麻葉 最美年味炸麻葉怎麼做
  • 最美年味炸麻葉的做法 最美年味——炸麻葉 最美年味炸麻葉怎麼做

  • “炸麻葉是中國北方部分地區漢族傳統小吃,是春節的小零食,現在的人都很少吃到這些了,因為過年的食品基本上都是在超市一站式採購,所以感覺越來越沒有年味了,今年家裏所有零食,全部自己做,給家人一個年味十足的猴年...”食材明細主料麪粉(適量)輔料黑芝麻(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)植物...
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美味麻花面(過敏寶寶可食)-麻花面
  • 美味麻花面(過敏寶寶可食)-麻花面

  • “家有過敏寶寶,每日的三餐兩點,成了敏寶媽媽們最頭疼的事情。每頓都得單做之外,還要考慮那個能吃那個不能吃!只因為過敏寶寶有太多太多不能吃的東西啦!這回,本敏寶媽媽做了個新玩意,麻花面!寶寶看到這個他以前沒吃過,就大口大口的吃啊,後來着急呀,就直接上手抓了!”食材明細主料白麪...
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美味的簡單炒麻食如何做簡單又好吃
  • 美味的簡單炒麻食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的簡單炒麻食,這是一道非常美味的家常菜。麻食就是一種麪食,吃起來口感軟糯。含黃瓜有豐富的營養,而且吃起來爽脆可口非常美味。胡蘿蔔本身含有豐富的維生素,再加入木耳和炒雞蛋,這道菜的口味非常豐富,而且...
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美味的羊肉燴麻食如何做簡單又好吃
  • 美味的羊肉燴麻食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊湯:3大碗麪團:200輔料土豆:小半個西紅柿:1個西葫蘆:小半個黑木耳:少許胡蘿蔔:少許黃花菜,平菇:少許鹽:適量糖:適量胡椒粉:適量香油:幾滴菜油:適量葱花:適量香菜:適量辣椒油:適量醋:一大勺花椒:一小勺生抽:一大勺具體步...
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麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦 做法 食譜——味湶美食匯 麻辣小龍蝦怎麼做
  • 麻辣小龍蝦的做法 麻辣小龍蝦 做法 食譜——味湶美食匯 麻辣小龍蝦怎麼做

  • “麻辣小龍蝦並不是真正意義上的龍蝦,只是形似,與深海的那種波士頓龍蝦非常相象。龍蝦學名叫克氏螯蝦。小龍蝦的吃法很多,或紅燒或白煮,但我認為麻辣的做法是和小龍蝦的絕配。”食材明細主料小龍蝦(30個左右)鮮辣椒(適量)姜(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)味湶麻辣香料(適量)麻辣(口味)炒(工...
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美味蓋澆麻食如何做簡單又好吃
  • 美味蓋澆麻食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘麻食作為有地方特色的麪食之一,既有鮮美的味道,也是作為助消化的主食之一有很大功效,蓋澆麻食再搭配上五花肉和西紅柿,補充了人體所需的蛋白質和維生素C,對人提高免疫力、促進骨骼生長方面都有許多幫助,是一道...
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美味的陝西麻食如何做簡單又好吃
  • 美味的陝西麻食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麻食:400輔料木耳:少量腐竹:少量蝦米:少量西紅柿:1個青菜:半把雞蛋:1個韭菜:1小把豆腐:1小塊蓮花白:少量具體步驟1.準備輔料,今天時間緊點就買了點兒2.所有菜切丁,炒香3.開水下麻食,放蝦米,青菜,我家有寶寶所以煮的...
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一場喚醒味蕾的美食之旅-椒麻老太
  • 一場喚醒味蕾的美食之旅-椒麻老太

  • 在新疆克拉瑪依開金牌飯店的椒麻老太,來北京了,老太餐飲店,美食大賽獲多道大獎,為照顧孫女和推廣美食工藝來北京開店。秀蓉椒麻土雞店北京地區的吃貨有福了,今天推薦的是秀蓉椒麻土雞店。説了這麼多,究竟它家啥產品這麼美味?滷牛腱肉説到牛腱肉,有些人不太愛在外買牛腱肉吃,因為...
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陝西燴麻食的做法 舌尖上的美味——“陝西燴麻食” 陝西燴麻食怎麼做
  • 陝西燴麻食的做法 舌尖上的美味——“陝西燴麻食” 陝西燴麻食怎麼做

  • “民間有個順口溜:“麻食麻食熱三遍,給個縣長都不換”。一定要試試看哦!”食材明細主料麪粉(500g)土豆(1個)幹木耳(泡發)紅蘿蔔(1條)瘦肉(300g)西紅柿(1個)豆腐(1塊)輔料香菜(適量)葱(適量)油(適量)白胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西燴麻食的做...
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美味麻婆豆腐-麻婆豆腐
  • 美味麻婆豆腐-麻婆豆腐

  • 食材明細主料豆腐(1塊)西紅柿(2個)青椒(2個)輔料麻辣醬(3勺)水(3ml)調味品(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味麻婆豆腐的做法步驟1、先將豆腐切塊2、將西紅柿切成小丁塊,青椒切成絲(蒜苗切成丁)3、在鍋裏添加食用油,待鍋熱之後倒入西紅柿,加適量水,直到變成汁,隨後加入麻辣醬等調味...
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美味的酸湯麻食如何做簡單又好吃
  • 美味的酸湯麻食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可能有很多人都知道這個酸湯麻食是來自陝西的小吃吧,而且是一道開胃菜哦,很好吃的,關鍵是這個酸湯麻食的做法非常的簡單,需要的食材也全都是很家常的蔬菜,相信大家都有的,就是一些西紅柿胡蘿蔔之類的,這些家常的...
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美味的美食
  • 美味的美食

  • 説起美味的美食,大家腦海中都出現了什麼美食。是四川的麻辣火鍋,北京的北京烤鴨,天津的狗不理包子,南京的小籠包,武漢的熱乾麪…………還是記憶中媽媽的的家常菜。小編相信每一個人心裏都住了一個吃貨的靈魂,大家都喜愛,美味的美食。今天小編帶各位來看一下小編心目中國外的美食...
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