美味麻花面（過敏寶寶可食）-麻花面

“家有過敏寶寶，每日的三餐兩點，成了敏寶媽媽們最頭疼的事情。
每頓都得單做之外，還要考慮那個能吃那個不能吃！
只因為過敏寶寶有太多太多不能吃的東西啦！
這回，本敏寶媽媽做了個新玩意，麻花面！
寶寶看到這個他以前沒吃過，就大口大口的吃啊，後來着急呀，就直接上手抓了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味麻花面的做法步驟

• 1、先把面和好（麪粉加水），揉成團，醒20分鐘。

• 2、撒上面粉，準備揉麪。

• 3、切下來一小塊面，揉一揉，成條形，切成小塊，搓成麪條。

• 4、將搓好的麪條擰上勁，再捏實就好了！

• 5、小煮鍋，水來下菜。一定要先煮菜，等菜煮好了再下麻花面就來得及。

• 6、煮好的麻花面和菜菜，加上少許鹽調味，就可以給寶寶吃啦！

小竅門

如果寶寶對白麪過敏，可改成用玉米面或米粉製作。