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關於木櫝鮮的餐飲百科

木櫝鮮蝦餅如何做簡單又好吃
  • 木櫝鮮蝦餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料肥豬肉:適量雞蛋:適量葱:適量姜:適量調料::適量鹽:適量雞精:適量料酒:適量水澱粉:適量具體步驟1.將河蝦肉取出,馬蹄拍碎切成末,葱姜用水泡片刻,肥豬肉和蝦肉一起剁成末放入器皿中,加入一個蛋清、馬蹄末、葱姜水、鹽...
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鮮蘑炒木耳怎麼做-鮮蘑炒木耳的做法
  • 鮮蘑炒木耳怎麼做-鮮蘑炒木耳的做法

  • “每日一菇,今天炒了最常見的平菇,加了美味的木耳,各種菌的結合,形成了一道美味的家常小菜。好吃的小炒呀!”食材明細主料豬肉(50g)蘑菇(300g)輔料胡蘿蔔(20g)木耳(30g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑炒木耳的做法步驟1、材料過水炒熟。2、葱切...
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鮮核桃拌木耳怎麼做-鮮核桃拌木耳的做法
  • 鮮核桃拌木耳怎麼做-鮮核桃拌木耳的做法

  • “今晚餐來一款:鮮核桃拌木耳,妥妥的養生菜品!清清血管洗洗肺,補補腦來美美容。”食材明細主料泡發木耳(適量)鮮核桃(六顆)紅椒(一根)葱(一根)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮核桃拌木耳的做法步驟1、木耳核桃備用2、木耳入開水鍋中焯水3、...
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海鮮菇炒木耳怎麼做-海鮮菇炒木耳的做法
  • 海鮮菇炒木耳怎麼做-海鮮菇炒木耳的做法

  • “簡單快手小炒,營養美味一步到位,開胃解饞比肉過癮,家人都愛吃。”食材明細主料幹木耳(15g)海鮮菇(300g)小葱(2根)蒜(2瓣)胡蘿蔔(半根)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)麪粉(1勺)鹽(適量)水澱粉(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒木耳的做法步驟1、用清水提前將幹木耳泡發,泡發後加入...
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木耳鮮肉南瓜包怎麼做-木耳鮮肉南瓜包的做法
  • 木耳鮮肉南瓜包怎麼做-木耳鮮肉南瓜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)豬肉餡(一大碗)木耳(適量)清水(適量)輔料南瓜(少許)玉米油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)料酒(適量)葱花(適量)薑末(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)木耳鮮肉南瓜包的做法步驟1、肉餡加水攪打上勁。2、黑木耳提前用水泡發...
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木瓜鮮雞湯怎麼做-木瓜鮮雞湯的做法
  • 木瓜鮮雞湯怎麼做-木瓜鮮雞湯的做法

  • “補水滋潤,清甜可口的雞湯~”食材明細主料嫩雞(350克)木瓜(半隻)紅棗(6個)香菜(3棵)輔料姜(3片)料酒(1湯匙)生抽(半湯匙)白糖(少許)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木瓜鮮雞湯的做法步驟1、準備好材料。2、雞斬小塊,加鹽、料酒、生抽、白糖拌勻醃20分鐘。3、木瓜去皮切片。4、香菜...
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木耳鮮蝦小肉丸怎麼做-木耳鮮蝦小肉丸的做法
  • 木耳鮮蝦小肉丸怎麼做-木耳鮮蝦小肉丸的做法

  • “幼兒園體檢,兒子缺鐵,醫生説多吃些瘦肉木耳等含鐵的食物。奈何兒子不喜歡吃肉,無論是炒菜還是煮排骨統統一口不吃。想起以前去媽媽家,爸爸做的小肉丸兒子挺喜歡吃的,於是去買了材料回來做,中午放學回來吃正好。小傢伙回來一口氣吃了二十多個,還説沒飽還要吃,老公怕他吃撐了不敢...
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鮮奶木瓜怎麼做-鮮奶木瓜的做法
  • 鮮奶木瓜怎麼做-鮮奶木瓜的做法

  • 食材明細主料木瓜,鮮奶,蜂蜜。(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮奶木瓜的做法步驟1、看看原料吧2、將木瓜切兩半。3、木瓜去皮去籽備用。4、將處理好的木瓜切塊。5、鮮奶倒入碗中備用。6、將木瓜放入鮮奶中,微波爐高火加熱2分鐘。7、稍涼後,放入蜂蜜即可。8、看看成...
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木耳鮮蔬沙拉怎麼做-木耳鮮蔬沙拉的做法
  • 木耳鮮蔬沙拉怎麼做-木耳鮮蔬沙拉的做法

  • “木耳是餐桌上常見的美味佳餚,長期食用可以達到排毒養顏的作用,黑木耳的主要成分是木耳多糖,它能夠吸附空氣中的污染粒子,所以,吃木耳防霧霾還是有一定效果的。”食材明細主料日式沙拉汁(30克)幹木耳(15克)輔料洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木耳鮮...
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鮮蝦木耳滑蛋怎麼做-鮮蝦木耳滑蛋的做法
  • 鮮蝦木耳滑蛋怎麼做-鮮蝦木耳滑蛋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料香葱(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦木耳滑蛋的做法步驟1、黑木耳用温水泡發;2、鮮蝦撥去殼挑掉泥線,用葱白、薑片、料酒、生粉醃製10分鐘;3、雞蛋磕入碗中,放入葱花,充份打...
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木耳雞蛋爆鮮蔬的做法 春季清腸菜——木耳雞蛋爆鮮蔬 木耳雞蛋爆鮮蔬怎麼做
  • 木耳雞蛋爆鮮蔬的做法 春季清腸菜——木耳雞蛋爆鮮蔬 木耳雞蛋爆鮮蔬怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)雞蛋(適量)芹菜(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)花生米(少許)輔料葱花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋爆鮮蔬的做法步驟1、1、把泡發好的木耳洗淨,芹菜洗淨切斜刀,西蘭花處理一下,胡蘿蔔可以切成花型做裝...
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鮮肉木耳鍋貼怎麼做-鮮肉木耳鍋貼的做法
  • 鮮肉木耳鍋貼怎麼做-鮮肉木耳鍋貼的做法

  • “鍋貼是一種類似於煎烙的小食,以豬肉餡料較為常見,形狀一般與餃子有點相同,只是在烹飪的技法上略有改變。製作鍋貼的麪皮相對薄一些,就是我們常用的雲吞皮,煎出來的口感更為酥脆,煮湯時皮顯得更為亮透,隱約能看見包裹着的餡料,煞是誘人~他愛吃餃子或鍋貼,尤其愛吃煎過後的鍋貼,為...
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燉新鮮木耳怎麼做-燉新鮮木耳的做法
  • 燉新鮮木耳怎麼做-燉新鮮木耳的做法

  • “新鮮的木耳比干木耳粘度大”食材明細主料鮮木耳(50克)蓮子(20克)紅棗(20克)枸杞(3克)輔料冰糖(20克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉新鮮木耳的做法步驟1、摘一小撮就好2、摘一小撮洗乾淨直接放燉鍋裏燉1小時後加冰糖即可3、美容養顏第一首選小竅門依個人愛好添加其它材料...
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木瓜鮮檸奶怎麼做-木瓜鮮檸奶的做法
  • 木瓜鮮檸奶怎麼做-木瓜鮮檸奶的做法

  • “木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜的維C含量是蘋果的48倍,半個中等大小的木瓜足供成人...
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黑木耳鮮肉雲吞怎麼做-黑木耳鮮肉雲吞的做法
  • 黑木耳鮮肉雲吞怎麼做-黑木耳鮮肉雲吞的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)黑木耳(適量)輔料香菜(少許)葱花(少許)調料醬油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳鮮肉雲吞的做法步驟1、泡好的黑木耳清洗乾淨。2、切碎。3、豬肉末。4、將肉末和黑木耳碎放一起,添加醬油,胡椒粉,香油,攪拌均勻,分多次的加入水充...
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鮮甜木瓜魚湯怎麼做-鮮甜木瓜魚湯的做法
  • 鮮甜木瓜魚湯怎麼做-鮮甜木瓜魚湯的做法

  • “本人對湯的要求比較高,所以做湯也是比較用心,不但要考慮口感,還要考慮季節和身體狀況。本人喜歡做各種各樣的魚湯,今天教大家做一道鮮甜木瓜魚湯。”食材明細主料草魚(200g)木瓜(1個)輔料姜(10g)鹽(少許)枸杞(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮甜木瓜魚湯的做法步驟1、原料:草...
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鮮榨木瓜奶昔怎麼做-鮮榨木瓜奶昔的做法
  • 鮮榨木瓜奶昔怎麼做-鮮榨木瓜奶昔的做法

  • “木瓜果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有食療保健、養顏的功效;木瓜不宜過分成熟,表皮還有綠色的為佳;木瓜中加入適量檸檬汁,會使木瓜原有的香味變淡,口感更佳。此款飲品有健脾消食,抗疫殺蟲,通乳抗癌,補充營養,抗痙攣等功效,為廣大愛美女性鍾愛。為夏季一款...
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海鮮菇炒木耳的做法 #團圓飯#海鮮菇炒木耳 海鮮菇炒木耳怎麼做
  • 海鮮菇炒木耳的做法 #團圓飯#海鮮菇炒木耳 海鮮菇炒木耳怎麼做

  • “鹹鮮適口。”食材明細主料海鮮菇(適量)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒木耳的做法步驟1、海鮮菇開水中綽兩滾兒。2、撈出控水。3、泡發好的木耳。4、青紅椒切小塊。5、鍋內適量油燒...
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木瓜鮮奶凍怎麼做-木瓜鮮奶凍的做法
  • 木瓜鮮奶凍怎麼做-木瓜鮮奶凍的做法

  • “夏天來顆木瓜潤一潤,來種不一樣的吃法,鮮奶搭配木瓜,美麗又養顏,關鍵是做法超級容易,而且顏值很高~”食材明細主料木瓜(1個)白砂糖(1勺)牛奶(200ml)輔料吉利丁片(8g)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜鮮奶凍的做法步驟1、木瓜一顆,去皮,在頭上1/3處切開。2、木瓜坐在一個小碗中,這...
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木瓜燉鮮奶怎麼做-木瓜燉鮮奶的做法
  • 木瓜燉鮮奶怎麼做-木瓜燉鮮奶的做法

  • 食材明細主料木瓜(半個)銀耳(1朵)紅棗(5、6顆)牛奶(100ml)輔料冰糖(20克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜燉鮮奶的做法步驟1、銀耳用水泡發開,撕碎2、將撕碎的銀耳放入高壓鍋,加水、冰糖煮3、大火煮開,壓力鍋上汽後半小時關火,這時銀耳就很軟爛,平時不想用沙鍋慢慢燉銀耳湯的時候...
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鮮奶燉木瓜怎麼做-鮮奶燉木瓜的做法
  • 鮮奶燉木瓜怎麼做-鮮奶燉木瓜的做法

  • “一年四季均適宜。鮮牛奶是一種很好的蛋白原,其含有豐富的人體必須氨基酸,與木瓜一起食用能起到相輔相成的作用。經常食用,不僅能養陰潤肺、滋潤皮膚,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。而且,可治療燥熱咳嗽、乾咳無痰等等。”食材明細主料木瓜(適量)鮮奶(適量)清水(適量)輔料...
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木瓜鮮奶露怎麼做-木瓜鮮奶露的做法
  • 木瓜鮮奶露怎麼做-木瓜鮮奶露的做法

  • “秋天到了,天氣乾燥,氣温變化特快。無論喝多少水,都總會覺得口乾舌燥、皮膚乾燥,有時候皮膚還會脱皮,秋天的乾燥真的令人有點不是特別舒服,今天跟大家分享我們廣東秋天常做的甜品---木瓜鮮奶露。它香氣濃郁,入口嫩滑。木瓜味道香甜多汁,而且含有多種營養素,包括維生素A、B、B1、B...
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鮮百合炒木耳怎麼做-鮮百合炒木耳的做法
  • 鮮百合炒木耳怎麼做-鮮百合炒木耳的做法

  • “百合炒木耳是以蘆筍、黑木耳、百合為主的一款保健膳食。含較多的膳食纖維。百合味甘微苦,性平,有潤肺止咳、清心安神之功。此菜木耳脆、蘆筍爽甜、百合酥,清清爽爽,美味爽口。”食材明細主料鮮百合(3個)木耳(50克)蘆筍(5條)輔料蒜蓉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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木耳鮮蝦粥怎麼做-木耳鮮蝦粥的做法
  • 木耳鮮蝦粥怎麼做-木耳鮮蝦粥的做法

  • “木耳營養豐富,被譽為“菌中之冠”,入口爽脆味道清淡,可葷可素;搭配上同樣營養豐富味道鮮美的蝦加上熬得稠稠的白粥,入口香糯,每吃一口都能令人回味悠長~”食材明細主料香米(110克)鮮蝦(180克)木耳(75克)輔料姜(2片)料酒(少許)白胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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香鮮西芹木耳的做法 香鮮西芹木耳 ★減脂排毒木耳 2 香鮮西芹木耳怎麼做
  • 香鮮西芹木耳的做法 香鮮西芹木耳 ★減脂排毒木耳 2 香鮮西芹木耳怎麼做

  • “利用中式爆香外加西式醬汁燒煮,木耳被強烈SAUCE包裹,閉上眼品嚐,會懷疑自己吃到的是嫩炒魚皮呦~”食材明細主料黑木耳(200g)西洋芹(6莖)姜(4片)大蒜(5粒)輔料蠔油(3大匙)料酒(2大匙)醬油(1小匙)醋(1/2小匙)鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香鮮西芹木耳的做法步驟1、姜蒜切...
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