木瓜鮮檸奶怎麼做-木瓜鮮檸奶的做法

“木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。

木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。木瓜的維C含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱，經常吃可延年益壽。

木瓜性温味酸，有平肝和胃，舒筋活絡的功效。可促進人體對蛋白質、脂肪的吸收；抗腫瘤；有抗菌作用，如抗金黃色葡萄球菌、大腸桿菌；促進乳腺發育，催乳豐胸；滋養皮膚，減少皺紋。”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木瓜鮮檸奶的做法步驟

• 1、準備好新鮮木瓜。

• 2、準備好鮮奶、蜂蜜、檸檬。

• 3、木瓜去皮、去籽、切小塊。

• 4、切好的木瓜放入攪拌機內；倒入鮮奶，攪拌成汁。

• 5、檸檬洗淨、切兩半；將檸檬汁擠入攪拌好的木瓜奶汁中。

• 6、調入蜂蜜，拌勻即可飲用。

小竅門

1、孕婦懷孕時不能吃木瓜，會引起宮收縮腹痛，但不會影響胎兒。

2、過敏體質的人慎食木瓜。

3、木瓜中的番木瓜鹼，對人體有小毒，每次食量不宜過多。