當前位置:味味甜 >

關於尖椒炒口蘑的家常做法的餐飲百科

尖椒炒口蘑怎麼做-尖椒炒口蘑的做法
  • 尖椒炒口蘑怎麼做-尖椒炒口蘑的做法

  • “口蘑家裏的人非常喜歡吃,而且營養不錯。這些天天氣比較冷,蘑菇賣的也開始貴了起來,口蘑現在賣到7至8塊錢一斤。據説金針菇賣的很貴,今天市場沒見到有賣的,不知道價錢多少。不過,平時很少買金針菇,口蘑倒是我喜歡的。用蠔油煮蘑菇也是我喜歡的,覺得他們的味道非常的配合,又鮮美,哈...
  • 10936
青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法
  • 青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法

  • “微辣,口蘑鮮美極啦,兒子吃了三碗米飯😅”食材明細主料青椒(一個)紅辣椒(一個)口蘑(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑,青椒,紅辣椒。2、口蘑洗淨切厚片。3、鍋內適量水燒開,口蘑焯一下撈出備...
  • 25369
火腿腸尖椒炒蘑菇怎麼做-火腿腸尖椒炒蘑菇的做法
  • 火腿腸尖椒炒蘑菇怎麼做-火腿腸尖椒炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)火腿腸(1根)尖椒(2個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(一點)油(適量)葱(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸尖椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水備用。2、攥幹水分備用。3、所有食材備用,尖椒火腿腸切細絲。4、鍋中熱油加入葱花火腿腸尖椒翻炒。5...
  • 23620
彩椒炒口蘑怎麼做-彩椒炒口蘑的做法
  • 彩椒炒口蘑怎麼做-彩椒炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(1盤)辣椒(半根)紅甜椒(半個)黃甜椒(半個)輔料油(少許)鹽(少許)涼水(少許)澱粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)彩椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑10餘顆去掉帶泥的根部,清洗乾淨,彩椒辣椒清洗乾淨;2、彩椒辣椒去籽切成三角形狀,在開水中焯10秒鐘斷生即可撈出;3、口蘑縱切3份...
  • 19075
青椒炒口蘑怎麼做-青椒炒口蘑的做法
  • 青椒炒口蘑怎麼做-青椒炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑青椒洗淨2、口蘑一切四開3、下水汆熟,撈出4、青椒切塊5、鍋中放油,下汆好的口蘑翻炒6、加青椒7、加鹽翻炒兩分鐘8、加雞精9、出鍋...
  • 5067
辣椒炒口蘑怎麼做-辣椒炒口蘑的做法
  • 辣椒炒口蘑怎麼做-辣椒炒口蘑的做法

  • “素炒界的頭牌,沒有之一。買菜的時候,我看口蘑非常新鮮,白嫩白嫩的,就招呼老闆給我裝一些。老闆問我,這玩意你咋吃?我説炒啊。他説,炒肉?我説,炒辣椒!他有些失望,問我,咋不炒肉?炒肉多好吃!要大火的炒,大火哦!!我笑笑説,炒辣椒也好吃,蘑菇炒完就是肉味兒。不過,他説的很對,一定要用大火炒。另...
  • 5224
口蘑甜椒炒肉怎麼做-口蘑甜椒炒肉的做法
  • 口蘑甜椒炒肉怎麼做-口蘑甜椒炒肉的做法

  • 食材明細主料口蘑(四個)輔料甜椒(一點點)肉(一點點)葱(適量)調料十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑甜椒炒肉的做法步驟1、所需食材:口蘑、甜椒、肉片、葱。2、口蘑洗淨切稍微厚一點片。3、熱鍋熱油,下入肉片翻炒至變色,加少許料酒去腥。4、下入葱花爆香。5、下...
  • 17263
尖椒炒肉的做法 美味家常菜:尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做
  • 尖椒炒肉的做法 美味家常菜:尖椒炒肉 尖椒炒肉怎麼做

  • “懶人的家常菜…”食材明細主料尖椒(5個)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、尖椒去蒂去籽,洗淨,切斜刀狀;小米辣洗淨,切斜刀;2、豬肉洗淨,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的...
  • 23465
尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做
  • 尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料尖椒(1個)色拉油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料五香粉(2克)精鹽(3克)味精(3克)白醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片,清洗乾淨裝入盤中待用。2、尖椒去蒂,去筋清洗乾淨,切成小片,葱姜切成末裝入盤中待用。3...
  • 25431
尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做
  • 尖椒炒豬肝的做法 #家常菜#尖椒炒豬肝 尖椒炒豬肝怎麼做

  • “豬肝大家都知道對眼睛好,可以明目,但它畢竟是豬的內臟,吃多了對身體可是沒什麼好處的,所以好吃愛吃也要適可而止。”食材明細主料豬肝(200克)辣椒(1個)木耳(20克)輔料食用油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬肝的做法步驟1、先準備好所需要的食材。2、豬肝切成條,不要...
  • 29584
蘑菇尖椒炒雞蛋怎麼做-蘑菇尖椒炒雞蛋的做法
  • 蘑菇尖椒炒雞蛋怎麼做-蘑菇尖椒炒雞蛋的做法

  • “家常小炒,食材常見,做法簡單,美味下飯”食材明細主料蘑菇(適量)尖椒(一個)青椒(一個)雞蛋(兩個)生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒切菱形片2、青椒切小塊3、蘑菇洗淨,用手撕成小片4、鍋中放入適量...
  • 22011
家常尖椒肉絲炒榛蘑如何做簡單又好吃
  • 家常尖椒肉絲炒榛蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘尖椒肉絲炒榛蘑是一道十分美味的家常菜,不僅製作做法簡單,而且口感獨特,老少皆宜,因此十分受歡迎。尖椒肉絲炒榛蘑主要由尖椒和榛蘑炒制而成,其中榛蘑還有一定的食療價值,能夠預防視力下降,治療夜盲、眼炎和腰腿...
  • 17566
家常菜尖椒炒蘑菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒炒蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料尖椒:200平菇:300五花肉:100輔料鹽味精:適量食用油:適量胡蘿蔔:50葱薑蒜末:適量五香粉:適量生抽:適量具體步驟1.平菇打水焯後撕成條,擠淨水分。2.尖椒洗淨切滾刀片,胡蘿蔔切菱形片,肉切片。3.鍋裏放底油燒熱,放肉...
  • 30813
蘑菇尖椒炒肉怎麼做-蘑菇尖椒炒肉的做法
  • 蘑菇尖椒炒肉怎麼做-蘑菇尖椒炒肉的做法

  • “買了鮮蘑,不知道為什麼顏色這麼白,肉也不是很厚,味道沒有那深色的好。”食材明細主料蘑菇(400克)尖椒(半個)葱(2克)雞精(半茶勺)輔料五花肉(50克)花椒粉(半茶勺)鹽(適量)生抽(半茶勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇尖椒炒肉的做法步驟1、葱切碎2、五花肉切片3、鍋中水燒熱4、下入洗...
  • 30861
螺絲椒炒口蘑怎麼做-螺絲椒炒口蘑的做法
  • 螺絲椒炒口蘑怎麼做-螺絲椒炒口蘑的做法

  • “微辣,鹹鮮,春天的口蘑非常鮮美,超級下飯。”食材明細主料螺絲椒(一個)口蘑(一個)小米椒(一個)輔料葱(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒炒口蘑的做法步驟1、新鮮口蘑洗淨。2、切成稍厚點的片。3、鍋內適量水燒開,口蘑放入焯一下撈出。4、...
  • 23050
尖椒炒鮮蘑怎麼做-尖椒炒鮮蘑的做法
  • 尖椒炒鮮蘑怎麼做-尖椒炒鮮蘑的做法

  • “鮮蘑有裏脊肉的口感,並且營養豐富,是食素者的首選食材之一。用尖辣椒和鮮蘑搭配烹製,簡單的食材,零廚藝的方法,是一道不錯的家常菜餚。清淡、微辣的的味道,非常下飯。”食材明細主料尖椒(2個)鮮蘑(500克)輔料油(15克)鹽(4克)生抽(10克)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒鮮...
  • 32119
筍尖炒口蘑怎麼做-筍尖炒口蘑的做法
  • 筍尖炒口蘑怎麼做-筍尖炒口蘑的做法

  • “雷筍處理的時候單獨把筍尖留出來,可以涼拌可以炒菜,又脆又嫩又鮮。”食材明細主料口蘑(幾個)筍尖(幾個)輔料辣椒(各小許)豬油(半湯匙)調料食鹽(0.5g)泡椒(小許)葱白(小許)生抽(小許)椒鹽粉(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)筍尖炒口蘑的做法步驟1、葱白和泡薑切片。2、洗淨的蔬菜全部...
  • 18395
泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做
  • 泡椒炒口蘑的做法 簡單的泡椒炒口蘑 泡椒炒口蘑怎麼做

  • “口蘑現在便宜了,以前6塊一斤,現在只要4快就可以了。這健康有益好吃的東西,多吃些好。用蠔油,泡椒炒口蘑,味道鮮美。蠔油增加了口蘑的香味,好吃。”食材明細主料口蘑(一斤)輔料紅泡椒(適量)配料蠔油(適量)蒜(適量)紅葱頭(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒口蘑的做法步驟1、...
  • 18693
尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做
  • 尖椒炒幹豆腐的做法 家常菜----尖椒炒幹豆腐 尖椒炒幹豆腐怎麼做

  • 食材明細主料幹豆腐(260克)尖椒(4個)胡蘿蔔(少許)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)葱末(3克)薑末(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂,去籽,清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成菱形片,裝入盤中待用。3、胡蘿蔔清洗乾淨,切成...
  • 30395
皺皮椒炒口蘑的做法 快手素菜:皺皮椒炒口蘑 皺皮椒炒口蘑怎麼做
  • 皺皮椒炒口蘑的做法 快手素菜:皺皮椒炒口蘑 皺皮椒炒口蘑怎麼做

  • “微辣,色澤誘人,鹹鮮適口。因加了半個西紅柿,口蘑不易發黑。”食材明細主料口蘑(適量)皺皮椒(2個)西紅柿(半個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皺皮椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑,皺皮椒。2、口蘑切3毫米薄片,皺皮椒切斜片,西紅柿切...
  • 21859
松蘑牛肉炒尖椒怎麼做-松蘑牛肉炒尖椒的做法
  • 松蘑牛肉炒尖椒怎麼做-松蘑牛肉炒尖椒的做法

  • “尖椒多指青辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物,營養價值較高,含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱,味辛,歸心、脾經,具有解熱鎮痛、開胃消食、温中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛温,能夠通過發汗而降低體温,並緩解肌肉疼痛,具有較強的解熱鎮痛作用。2、開胃消食尖椒強烈的香...
  • 27385
尖椒蘑菇炒雞蛋怎麼做-尖椒蘑菇炒雞蛋的做法
  • 尖椒蘑菇炒雞蛋怎麼做-尖椒蘑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蘑菇(60克)尖椒(70克)雞蛋(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、尖椒(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。4、在雞蛋中加適量...
  • 32347
黑椒口蘑炒肉怎麼做-黑椒口蘑炒肉的做法
  • 黑椒口蘑炒肉怎麼做-黑椒口蘑炒肉的做法

  • “這菌菇給肉都不換,高蛋白低脂肪,節後多吃它,排毒養顏還瘦身。我家隔三差五做一次,每次都吃得精光,老少皆宜,人人都愛吃。”食材明細主料口蘑(300g)裏脊肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)雞粉(適量)黑胡椒汁(適量)醋(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度...
  • 27200
尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做
  • 尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做

  • “很下飯的一道家常菜。”食材明細主料尖椒(適量)土豆(適量)調料生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒土豆片的做法步驟1、主要原料。2、土豆去皮切片,泡水裏,去除一部分澱粉。3、尖椒洗淨去籽,切片。過油備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋。5、放...
  • 15050
家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法
  • 家常口蘑炒肉絲怎麼做-家常口蘑炒肉絲的做法

  • “口蘑的口感豐富,很嫩,營養價值很高,但保存期不長,還是要現買現吃!”食材明細主料口蘑(300g)肉絲(50g)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(半勺)清水(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常口蘑炒肉絲的做法步驟1、口蘑洗乾淨備用,肉絲(我選用的裏脊肉,很嫩,很瘦,也適合健身或高血脂患者)切絲備用...
  • 16507
專題