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關於黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做的餐飲百科

黑椒燒汁嫩豆腐的做法 【黑椒燒汁嫩豆腐】 黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做
  • 黑椒燒汁嫩豆腐的做法 【黑椒燒汁嫩豆腐】 黑椒燒汁嫩豆腐怎麼做

  • “對於今天這個豆腐,我都不知道要拿什麼形容了~用最俗的兩個字就是——好吃!咱給它拍照的時候,門外的貓一下就竄過來了還好咱眼疾手快絕對的好吃,對於我這種肉控來説,都覺得它比肉好吃,所以千萬不能錯過啊~水豆腐真是超級滑嫩煎過的水豆腐一入口吸完嫩嫩的豆腐心再吃吸滿美味濃...
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紅椒燒嫩豆腐怎麼做-紅椒燒嫩豆腐的做法
  • 紅椒燒嫩豆腐怎麼做-紅椒燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)老乾媽(適量)糖(一點)五香粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、所有食材放在一起。3、鍋中熱油加入葱花紅椒爆香隨後加入豆腐。4、然後加一大勺老乾媽醬。5、...
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大葱燒嫩豆腐怎麼做-大葱燒嫩豆腐的做法
  • 大葱燒嫩豆腐怎麼做-大葱燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一盒)輔料大葱(一根)調料油(少許)碗汁:(適量)蠔油(少許)鮑魚汁(少許)生粉水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱燒嫩豆腐的做法步驟1、準備:嫩豆腐一盒。2、切成小塊。3、大葱斜刀切好。4、調碗汁:蠔油,鮑魚汁,生粉水攪拌均勻。5、熱鍋放油,下大葱大火炒一下下...
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肉片燒嫩豆腐怎麼做-肉片燒嫩豆腐的做法
  • 肉片燒嫩豆腐怎麼做-肉片燒嫩豆腐的做法

  • “嫩滑,鮮美,營養,多吃豆腐有益健康。”食材明細主料嫩豆腐(3塊)瘦肉(適量)輔料黃豆醬(1勺)葱(適量)醬油(少許)生粉(少許)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐3塊2、瘦肉切薄片放醬油,糖,油,生粉醃製15分鐘3、嫩豆腐切小四方形4、鍋中加適量的水...
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剁椒嫩豆腐怎麼做-剁椒嫩豆腐的做法
  • 剁椒嫩豆腐怎麼做-剁椒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1盒)剁椒(半勺)輔料芝麻油(適量)釀造醬油(2勺)糖(半勺)陳醋(1勺)味精(適量)鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒嫩豆腐的做法步驟1、倒掉豆腐水,用小刀劃成小方塊,打些鹽水浸泡15到20分鐘2、倒掉鹽水,用水衝淨,倒扣在盤子上,灑上剁椒。醬油,醋,鹽少量,糖,味精少量,攪...
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黃豆醬燒嫩豆腐怎麼做-黃豆醬燒嫩豆腐的做法
  • 黃豆醬燒嫩豆腐怎麼做-黃豆醬燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)鹽(少許)紅辣椒(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用葱花和適量黃豆醬。2、鍋中熱油下入豆腐煎一會。3、然後加入適量黃豆醬。4、加一點鹽和五香粉調味再來一點葱花。5、滑滑...
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彩椒炒嫩豆腐怎麼做-彩椒炒嫩豆腐的做法
  • 彩椒炒嫩豆腐怎麼做-彩椒炒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料水豆腐(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒嫩豆腐的做法步驟1、買回來的水豆腐取三塊用水沖洗一下然後切小成小條放碟裏,讓它出水。2、準備彩椒,清洗乾淨以後切小條。3、準備蠔油。4、不粘鍋裏放油燒熱然後放水豆腐下去...
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澆汁皮蛋嫩豆腐怎麼做-澆汁皮蛋嫩豆腐的做法
  • 澆汁皮蛋嫩豆腐怎麼做-澆汁皮蛋嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1塊)皮蛋(2個)輔料葱花(適量)糖(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)紅辣椒絲(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁皮蛋嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐把它改刀切成小塊。2、皮蛋一切4半擺在盤子2側。3、碗中加入葱花蒜末紅椒。4、加適量蠔油鹽...
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茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做
  • 茄汁黑豆腐的做法 【海口】茄汁黑豆腐 茄汁黑豆腐怎麼做

  • “豆腐是最尋常不過的食材,但又是最百搭的食材之一。平常我們吃的一般都是黃豆製成的豆腐,有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黃豆製成,還可以選用黑豆、綠豆、豌豆等。不同的豆子製成的豆腐,口感、味道上都會有些許區別。朋友送了些自家做的黑豆腐給我,淺灰色,手感和北豆腐...
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肉汁嫩豆腐怎麼做-肉汁嫩豆腐的做法
  • 肉汁嫩豆腐怎麼做-肉汁嫩豆腐的做法

  • “非常美味而且又很簡單的一道菜,夏天悶熱,沒有食慾,雖然不放一點辣,但是鮮美的味道和滑嫩的口感還是讓人慾罷不能。”食材明細主料內酯豆腐(1個)豬絞肉(80g)輔料食用油(30ml)生抽(15ml)老抽(適量)蠔油(1匙)清水(50ml)澱粉(1勺)味精(少許)葱(1棵)姜(1塊)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉汁嫩豆...
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冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做
  • 冬瓜燒嫩豆腐的做法 【紅燒的味道】冬瓜燒嫩豆腐 冬瓜燒嫩豆腐怎麼做

  • “我們就討個好彩頭,不要直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起做菜名。我們喝完清淡的湯羹,就來個帶點香辣的紅燒口味素菜——【冬瓜燒嫩豆腐】。”食材明細主料豆腐(一塊)冬瓜(150克)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜粒(適量)小幹辣椒(一個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬...
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雙椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——雙椒嫩豆腐 雙椒嫩豆腐怎麼做
  • 雙椒嫩豆腐的做法 滑滑嫩嫩最好吃——雙椒嫩豆腐 雙椒嫩豆腐怎麼做

  • “豆腐作為食藥兼備的食品,具有很多功效,常吃豆腐可以保護肝臟,增強記憶力。多吃豆腐的好處不勝枚舉,今天我來教大家一道滑嫩麻香的新吃法~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料指天椒(一個)鮮藤椒(一把)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(少許)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒嫩豆...
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肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做
  • 肉末燒嫩豆腐的做法 肉沫燒嫩豆腐 肉末燒嫩豆腐怎麼做

  • “家人很喜歡豆製品,那今天咱來做一款滑爽嫩嫩的肉沫燒豆腐,口感特別好比排骨還好吃。”食材明細主料嫩豆腐(一塊)豬肉(一塊)輔料胡蘿蔔(適量)鹽(適量)葱花(適量)蠔油(適量)老抽(少許)五香粉(適量)油(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切小塊。2、豬肉也...
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杭椒雞蛋燒嫩豆腐怎麼做-杭椒雞蛋燒嫩豆腐的做法
  • 杭椒雞蛋燒嫩豆腐怎麼做-杭椒雞蛋燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)雞蛋(二個)輔料杭椒(適量)油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒雞蛋燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐打成小塊。2、輔料準備。3、把打好的蛋液倒入豆腐中,讓豆腐裹滿蛋液。4、鍋中熱油倒入蛋液豆腐。5、二面煎至虎皮色。6、...
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燒汁豆腐的做法 私房燒汁豆腐 燒汁豆腐怎麼做
  • 燒汁豆腐的做法 私房燒汁豆腐 燒汁豆腐怎麼做

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更...
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蘸汁黑豆腐怎麼做-蘸汁黑豆腐的做法
  • 蘸汁黑豆腐怎麼做-蘸汁黑豆腐的做法

  • 食材明細主料黑豆腐(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘸汁黑豆腐的做法步驟1、一塊黑豆豆腐準備就緒。2、放入放入葱花,蒜末,芝麻和辣椒粉。3、豆腐沖洗一次切大塊備用。4、鍋中入水煮沸,放入豆腐焯一下,去除豆腥...
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滷汁嫩豆腐怎麼做-滷汁嫩豆腐的做法
  • 滷汁嫩豆腐怎麼做-滷汁嫩豆腐的做法

  • “豆腐讓人體對大豆蛋白的吸收和利用,變得更加容易;傳統的豆腐是用石膏和滷水點成的,現代科學家已經發明瞭比石膏和滷水更好的產品——葡萄糖酸內酯。用它點出的豆腐更加細嫩,味道和營養價值也更高,而且對身體絕對沒有壞處,我今天用的內脂豆腐就是用它點成的.”食材明細主料內...
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肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法
  • 肉末燒嫩豆腐怎麼做-肉末燒嫩豆腐的做法

  • “當你開始糾結不知道吃什麼的時候,選擇豆腐吧,什麼風味的都好吃,老的,嫩的,煎的,燉的,燒的,烤的。。。來點香菇,肉沫,再加點黃豆醬,感覺有點黃豆醬有點神來之筆哦。呵呵,雖然説得有點誇張了,但是嫩嫩的水豆腐裹着這些滋味,我家娃娃們特別喜歡。”食材明細主料肉(150g)嫩豆腐(1塊)水髮香菇(...
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肉末茄汁嫩豆腐的做法 肉沫茄汁嫩豆腐 肉末茄汁嫩豆腐怎麼做
  • 肉末茄汁嫩豆腐的做法 肉沫茄汁嫩豆腐 肉末茄汁嫩豆腐怎麼做

  • “酸酸甜甜的番茄,搭配什麼都好吃,今天家裏還剩了一小把甜豆,就跟豆腐一起做了,沒想到效果出奇的好,和老公倆人三下五除二就掃光了,尤其是湯汁澆在米飯上,那叫一個好吃呀~~”食材明細主料嫩豆腐(一塊)番茄(兩個)甜豆(適量(可不加))肉末(適量)姜(兩片)大蒜(兩瓣)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)酸甜(口...
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茄汁嫩豆腐怎麼做-茄汁嫩豆腐的做法
  • 茄汁嫩豆腐怎麼做-茄汁嫩豆腐的做法

  • “日本豆腐比較嫩,加上番茄汁,甜甜酸酸的好吃。”食材明細主料日本豆腐(四個)輔料番茄汁(少量)糖(少量)香油(少量(或芝麻油))酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁嫩豆腐的做法步驟1、日本豆腐從中間切開,擠出,放在熱水鍋裏煮熟,記得小火,火大了豆腐就碎了。用漏勺撈起放盤子備用。2、不...
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紅燒嫩豆腐怎麼做-紅燒嫩豆腐的做法
  • 紅燒嫩豆腐怎麼做-紅燒嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料肉片(適量)嫩豆腐(2盒)葱花(幾根)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐兩個準備。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煎豆腐至兩面偏黃。3、肉片炒熟備用。4、倒入與豆腐一起。5、小火慢...
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黑椒豆腐怎麼做-黑椒豆腐的做法
  • 黑椒豆腐怎麼做-黑椒豆腐的做法

  • “喜歡豆腐料理的朋友太多了,忍不住就又做了一個介紹給朋友。也希望大家喜歡”食材明細主料豆腐(250g)西蘭花(150g)輔料雞精(1茶匙)味精(1茶匙)味極鮮醬油(2茶匙)白芝麻(少許)地瓜粉(1匙)黑胡椒粉(少許)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒豆腐的做法步驟1、西蘭花2、豆腐切塊雙面煎下3...
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黑木耳燒豆腐,豆腐油炸以後外酥裏嫩,湯汁入味圖解
  • 黑木耳燒豆腐,豆腐油炸以後外酥裏嫩,湯汁入味圖解

  • 黑木耳燒豆腐是一道家常菜,主料原材料黑木耳和豆腐,配以香葱和料汁提味。豆腐選用的是老豆腐,豆腐易碎,所以先切塊然後進行高温油炸,口感外脆裏嫩,在經過料汁燉煮以後,吸收了湯汁的鹹腥味道,非常的好吃。此道菜做法簡單易上手,下面我們就一起來看看吧。主料豆腐:一塊黑木耳:30克香菇...
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澆汁嫩豆腐怎麼做-澆汁嫩豆腐的做法
  • 澆汁嫩豆腐怎麼做-澆汁嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料澱粉(適量)蠔油(適量)油(適量)葱末(適量)紅辣椒(適量)糖(一點)鹽(適量)蒜末(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)澆汁嫩豆腐的做法步驟1、食材準備。2、切成小方塊。3、水開後入鍋蒸5分。4、蒜末葱末紅椒備好,調一碗料汁蒸豆腐出的水倒入料汁碗中,...
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剁椒燉嫩豆腐怎麼做-剁椒燉嫩豆腐的做法
  • 剁椒燉嫩豆腐怎麼做-剁椒燉嫩豆腐的做法

  • “剁椒燉嫩豆腐,一款家常下飯菜,可以説非常實惠了,既便宜又好吃😋剁椒是自己做的,這是精華所在哦,二者搭配堪稱完美!”食材明細主料嫩豆腐(適量)香葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)剁椒(適量)醬油(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒燉嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐沖洗乾淨。2、...
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