![韭菜雞蛋雲吞怎麼做-韭菜雞蛋雲吞的做法]( "韭菜雞蛋雲吞怎麼做-韭菜雞蛋雲吞的做法")
- “這是第二次包雲吞，有點挑戰自己的意味，因為第一次包好之後煮的時候有一半都散開了。後來有朋友説煮雲吞最好不要大火，而且包的時候在雲吞皮上沾上少許水。試着用中火煮，還是散只是散得沒那麼慘。估計這是與我包的手法有關，説真的包雲吞比包餃子難呀。朋友家種了不少韭菜，而我...
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![雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 雞湯鮮肉雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “今天，做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麪”。很久沒吃雲吞麪了，心理很是犯饞，呵呵！人就是那樣，很多美食往往想不起來吃，可一旦有人勾起你的食慾，便很快立即就想吃到它！説起來，這也是同事間閒聊，她説起早餐時吃到的小云吞如何如何的好吃，説者無心聽者有意，立即就勾起了我的...
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![雲吞竹絲雞怎麼做-雲吞竹絲雞的做法]( "雲吞竹絲雞怎麼做-雲吞竹絲雞的做法")
- “餛飩，南方人稱“雲吞”，區別在哪兒呢？沒完全搞清楚，只知道南方的雲吞似乎用鴨蛋和麪，麪皮更筋道，餡料也更豐富鮮美；烏骨雞，南方人稱“竹絲雞”，名號雅了許多，吃法也以燉湯為主，湯底加足佐料，細火慢燉，至骨酥肉爛，湯頭鮮美。烏骨雞的滋補作用不用多説，大家都知道啊。只是吃的多了，難免生...
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![韭黃雲吞麪怎麼做-韭黃雲吞麪的做法]( "韭黃雲吞麪怎麼做-韭黃雲吞麪的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g（半肥瘦））韭黃（200g）雞蛋（1-2只）面（適量）輔料濃湯寶（1塊）食鹽（適量）食用油（5ml）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃雲吞麪的做法步驟1、準備韭黃一把，雲吞皮，雞蛋一到兩隻，半肥瘦豬肉，濃湯寶一盒2、豬肉切塊後剁碎3、我用攪拌機攪勻，過程中可以放入食鹽4、韭黃切小粒5...
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![蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做]( "蛋皮炸雲吞的做法 不一樣的蛋皮炸雲吞 蛋皮炸雲吞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉泥（40G）雞蛋（1個）葱花（少許）輔料豬肥瘦肉泥（60G）泰式酸辣醬（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋皮炸雲吞的做法步驟1、雞肉豬肉泥混合，加入姜水及雞蛋清，裏面放向量鹽，油攪拌2、做成雲吞，沒有時間做的直接在市場買現成的就是3、調好蛋液，裏面放鹽，胡椒粉4、將雲吞...
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![雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法]( "雲吞抱蛋怎麼做-雲吞抱蛋的做法")
- “非常美味好吃”食材明細主料雲吞（200克）雞蛋（2個）輔料黑芝麻（適量）花生油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲吞抱蛋的做法步驟1、準備好雲吞，雞蛋，黑芝麻2、鍋中熱油，擺入雲吞3、倒入雞蛋液4、加水，加少量鹽調味煮熟至收汁5、出鍋撒上芝麻即可小竅門1.雲吞下鍋時要用...
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![雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做]( "雲吞麪的做法 【粵菜】雲吞麪 雲吞麪怎麼做")
- “雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麪粉（適量）龍鬚麪（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）葱（適量）雞湯（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![紫菜蛋花湯雲吞怎麼做-紫菜蛋花湯雲吞的做法]( "紫菜蛋花湯雲吞怎麼做-紫菜蛋花湯雲吞的做法")
- 食材明細主料雞蛋（一個）紫菜（適量）雲吞（適量）輔料雞精（適量）醬油（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜蛋花湯雲吞的做法步驟1、雞蛋打散。2、紫菜撕好。3、水燒開後關火，一邊攪拌一邊倒入雞蛋液，然後開小火，加入適量鹽，醬油，雞精和花生油。4、加入紫菜煮好。5、包好的...
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![雲吞荷包蛋怎麼做-雲吞荷包蛋的做法]( "雲吞荷包蛋怎麼做-雲吞荷包蛋的做法")
- “荷包蛋最適合早餐，熱乎乎的一碗麪或者一碗雲吞，哪怕是一碗疙瘩湯，搭配一枚荷包蛋，都是滿滿的能量早餐，吃得舒服還充滿營養。”食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（數量）生菜葉（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）醋（適量）蘑菇粉（數量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲吞荷包蛋的做法步...
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![番茄雞蛋湯雲吞怎麼做-番茄雞蛋湯雲吞的做法]( "番茄雞蛋湯雲吞怎麼做-番茄雞蛋湯雲吞的做法")
- “自從上兩次煮了番茄雞蛋湯後，家裏小的那位蠻喜歡喝的。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）雲吞（一斤）輔料番茄醬（適量）生菜（一小顆）調料鹽（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋湯雲吞的做法步驟1、準備好所需材料，番茄切小塊，雞蛋打散，青菜洗淨，香葱葉切碎，香葱白切...
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![青菜雲吞怎麼做-青菜雲吞的做法]( "青菜雲吞怎麼做-青菜雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）輔料白菜（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜雲吞的做法步驟1、雲吞是提前包好的放冰箱。2、起鍋放油。放水加白菜菠菜。3、水開加鹽。4、下入雲吞。5、慢慢的發現水開，不要攪動。6、水開不是熟了，還要繼續煮幾分鐘。7、先...
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![蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法]( "蛋抱雲吞怎麼做-蛋抱雲吞的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（10個）輔料芝麻（少許）鹽（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋抱雲吞的做法步驟1、把包好的雲吞上鍋蒸水開轉小火15-20分鐘，2、平底鍋放入少於油，把雲吞底部煎一下3、兩個雞蛋打散，放入少許的鹽。加入熟芝麻和葱花，倒在雲吞周圍。4、轉小火悶五...
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![雲吞韭菜年糕湯怎麼做-雲吞韭菜年糕湯的做法]( "雲吞韭菜年糕湯怎麼做-雲吞韭菜年糕湯的做法")
- “簡單快捷不失美味，可當早餐，主食，夜宵。”食材明細主料雲吞（適量）年糕（適量）輔料韭菜（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雲吞韭菜年糕湯的做法步驟1、備好食材：如圖，今天的雲吞是福建的燕肉(也叫扁食)。2、韭菜切段，年糕切片。3、鍋中放水煮開，放入雲吞中火煮...
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![好吃的韭菜瘦肉雲吞如何做簡單又好吃]( "好吃的韭菜瘦肉雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雲吞是大家都很愛吃的一種小吃，今天就為大家推薦一道韭菜瘦肉雲吞。這道雲吞的餡是用韭菜混合瘦肉製成的。韭菜含有豐富的維生素和粗纖維，有助於消化，可以促進腸道蠕動。聖女果的維生素含量是普通番茄的1.7...
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![淡菜雲吞怎麼做-淡菜雲吞的做法]( "淡菜雲吞怎麼做-淡菜雲吞的做法")
- “以前吃過乾的淡菜，這次是新鮮海虹，學名貽貝，也叫青口。做湯非常鮮美。”食材明細主料海虹（適量）雲吞（適量）白菜心（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜雲吞的做法步驟1、主要原料。2、海虹洗淨，放開水鍋焯水。3、開口後，取出...
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![韭菜豬肉蝦仁雲吞如何做簡單又好吃]( "韭菜豬肉蝦仁雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雲吞也是扁肉但個頭比較大，人家內裏實在啊，包裹着韭菜鮮蝦與豬肉，有海鮮的鮮香，豬肉的肉香，韭菜獨有的韭菜香，那是渾天獨厚，吃到嘴裏香味濃郁，滿滿的幸福。主料豬肉餡：150g蝦：50g餛飩皮：150g雞蛋：50g輔料味精：適量葱姜...
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![荷包蛋雲吞怎麼做-荷包蛋雲吞的做法]( "荷包蛋雲吞怎麼做-荷包蛋雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞（50g）雞蛋（1個）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋雲吞的做法步驟1、雞蛋要冷水的時候就打下去2、已經包好的雲吞3、蛋黃看到已經凝固了放入雲吞4、放入適量的鹽5、放點葱花就可以起鍋了，非常的香哈小竅門雞蛋要冷水就打下去...
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![雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法]( "雞蛋雲吞怎麼做-雞蛋雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞皮（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）葱（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋雲吞的做法步驟1、肉剁碎加上葱花生抽鹽。油。攪拌均勻。攪拌的時間需要多一些。雲吞陷不用餃子餡那麼麻煩。2、準備包。3、按自己喜歡的樣子來包...
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![薺菜雞蛋雲吞怎麼做-薺菜雞蛋雲吞的做法]( "薺菜雞蛋雲吞怎麼做-薺菜雞蛋雲吞的做法")
- “上星期挖了兩大包薺菜沒時間處理，只好暫放入冰箱，隔了好幾天才有空從冰箱裏取出來處理，一部分焯水後放入冰箱儲存起來，留下一點本來想做沙拉的。後來有人建議不如用來包雲吞，平常我很少吃雲吞，也不知是不是一般雲吞都是放入太多肉的緣故，反正基本上不怎麼喜歡吃雲吞。為了學包...
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![雲吞皮雞蛋餅怎麼做-雲吞皮雞蛋餅的做法]( "雲吞皮雞蛋餅怎麼做-雲吞皮雞蛋餅的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）雲吞皮（10片）輔料鹽（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）小葱（2根）植物油（適量）蒜蓉辣醬（1勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲吞皮雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中，加入鹽，白胡椒粉和葱花。2、攪拌均勻。3、雲吞皮兩個一組，壓緊三個邊。4、灌入蛋液。5、壓緊收口。6、鍋中刷...
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![蝦肉韭菜大雲吞如何做簡單又好吃]( "蝦肉韭菜大雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白蝦：500韭菜：200餛飩皮：約50張輔料姜粉：1茶匙白胡椒粉：1茶匙白糖：2茶匙雞精：1茶匙鹽：6蛋白：1枚小銀魚：10香菜：1根海苔片：適量具體步驟1.白蝦洗淨，去頭剝殼，挑去腥線，用廚房用紙拭乾水份，先用刀面平拍一下，再中間切一刀。2...
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![韭菜肉餡雲吞怎麼做-韭菜肉餡雲吞的做法]( "韭菜肉餡雲吞怎麼做-韭菜肉餡雲吞的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）韭菜（適量）雲吞皮（適量）生菜（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）八角粉（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜肉餡雲吞的做法步驟1、買好的雲吞皮備用2、春韭菜洗淨瀝乾水切碎3、大碗中放入韭菜和絞好的前腿肉4、加入鹽，雞精，八角粉，花生油拌勻5、取一張...
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![韭菜雞蛋麪的做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪怎麼做]( "韭菜雞蛋麪的做法 韭菜(蘑菇雲)雞蛋麪 韭菜雞蛋麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（100g）韭菜（一小把）雞蛋（1個）輔料豬油（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋麪的做法步驟1、坐鍋燒水，鍋裏放入一勺食鹽，水冒小氣泡放入100g麪條。2、麪條放入後，水煮開後，加入小半碗涼水。3、重複以上步驟三次，煮出的麪條不渾湯。4、待麪條浮起，也...
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![抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法]( "抱蛋雲吞怎麼做-抱蛋雲吞的做法")
- “雲吞換個吃法，加個雞蛋，美味營養的早餐，孩子超愛吃呢。”食材明細主料雞蛋（2個）雲吞（12只）輔料水（適量）油（適量）鹽（適量）葱花（適量）黑芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抱蛋雲吞的做法步驟1、鍋里加油，燒熱後加入雲吞。2、底部煎至微黃。3、倒入沒過1/2雲吞的水，煮至水分收幹。4...
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![韭菜雲吞如何做簡單又好吃]( "韭菜雲吞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘韭菜雲吞皮薄，湯鮮，韭菜切的時候，擦着刀垂直切，不能前後拉着刀切，這樣不容易出水。調餡的時候要把肉餡調好，最後再放韭菜，而且韭菜拌勻即可，那樣不但容易出水，還可以鎖住韭菜的香味了。趁着火把餛飩和湯一起盛出來...
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味味甜
