![滇苦菜粥的做法 【雲南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎麼做]( "滇苦菜粥的做法 【雲南】滇苦菜粥 滇苦菜粥怎麼做")
- “雲南人離不開苦菜。上火了來一點，吃的太油了來一點，生病了來一點，苦菜是雲南人飯桌上必備菜色之一。苦菜的吃法很多。有苦菜湯蒜泥小苦菜苦菜粥苦菜炒飯等等，今天就給大家説説苦菜粥的做法。”食材明細主料五常大米（適量）苦菜（適量）輔料鹽（視需要添加）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡...
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![滇情緣雲南米線怎麼樣？]( "滇情緣雲南米線怎麼樣？")
- 餐飲提問：滇情緣雲南米線怎麼樣？開心的瘦吃貨回答：滇情緣雲南米線得到了廣大消費者的好評和喜愛，發展至今已經是人氣很高的快餐品牌了。他家的米線都是千挑萬選的，加上自家的調料，味道更是鮮美好吃，其它地區的顧客聽説不管多遠都會前來品嚐，所以我們沒有嘗過的一定要去品嚐品嚐。...
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![排骨苦菜粥怎麼做-排骨苦菜粥的做法]( "排骨苦菜粥怎麼做-排骨苦菜粥的做法")
- “記得以前我很能睡，不上班每天早上能睡到十點左右，自從生了寶寶很自覺的每天都會起早為他做早點。今天星期六小孩不用上學，我還是六點半就起來，給他熬些排骨粥。家裏剛好還有一把苦菜，好像很多小朋友都不喜歡吃苦菜，用它配上排骨熬粥很清淡，很好喝，一點都吃不出苦味，記得小時候媽...
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![雲南臭菜怎麼處理-雲南臭菜是什麼菜]( "雲南臭菜怎麼處理-雲南臭菜是什麼菜")
- 美食的範圍是特別廣泛的，在一部分人眼裏，可能只有各種野味，鮑魚什麼的才算是美食，但是很多時候，這些東西不是很多尋常人家可以吃得起的，今天小編給各位讀者，介紹一個很特別的菜，名字叫做雲南臭菜，那麼它到底是怎麼樣的一種美食呢？一、雲南臭菜是什麼菜雲南臭菜是野菜，帶有特殊臭味，做...
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![雲南菜食譜大全]( "雲南菜食譜大全")
- 説起雲南菜，很多人都會覺得好吃，色香味俱全，其菜色口味鮮嫩，入口滑而不膩，做法也很精細，很多人都喜歡，雲南菜色豐富，説都説不完的特色菜名，做法也各有各的不同特色，那麼，我們今天就來説説雲南菜食譜大全，媽媽們可以學着做個家人吃，做法簡單易懂。雲南菜食譜大全一、三絲春捲健康功效：土...
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![雲南招牌菜有哪些]( "雲南招牌菜有哪些")
- 1、汽鍋雞，用瓷煲煮。雞脯肉是主要食材，是雲南省的特色美食之一，食用歷史悠久；2、宣威火腿，樣子像琵笆，棒骨小、皮薄肉厚、香味濃厚、顏色鮮豔；3、過橋米線，是漢人特色小吃，也是本地人喜歡吃的美食；4、黑三剁，雲南的特色菜餚之一，通過煸炒而成，味道鹹香微辣，非常適合下飯；5、大理砂鍋魚，...
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![雲南滇紅十大品牌-雲南滇紅品牌排行]( "雲南滇紅十大品牌-雲南滇紅品牌排行")
- 雲南滇紅茶以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色，包括的品種很多，以濃、強、鮮為其特色，受到很多人的歡迎。在市面上，雲南滇紅茶品牌是很多的，許多人挑選的時候就不知道該如何選擇，那麼這裏就給大家介紹一下值得信賴的幾個雲南滇紅茶品牌。暖莘...
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![滇味金錢雲腿如何做簡單又好吃]( "滇味金錢雲腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料火腿：400輔料鹼：3具體步驟1.將雲腿（火腿）用熱鹼水洗淨表皮污物，再用清水反覆沖洗乾淨；2.洗淨的雲腿放入湯鍋中煮20分鐘，使其表皮及肉質回軟；3.用漏勺撈出雲腿，控幹湯汁；4.控幹湯汁的雲腿直切一刀，取出胖骨、脛骨，將雲...
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![雲南招牌菜有哪些？]( "雲南招牌菜有哪些？")
- 大家都知道雲南是什麼地方吧。雲南是一個拍照不需要濾鏡的地方，每一個地方都是拍照的勝地。而且風景優美。空氣清新。其實啊，雲南不僅風景美，還有許多好吃的的呢。那麼雲南招牌菜有哪呢？你們要是想了解的話，就跟着小編一起來看看吧。雲南招牌菜有哪些1.羊八碗羊八碗對羊肉食材...
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![想開店 武漢的 一品滇香雲南過橋米線]( "想開店 武漢的 一品滇香雲南過橋米線")
- 餐飲提問：想開店武漢的一品滇香雲南過橋米線來來96回答：你想加盟就要先去品嚐。飯菜無語，口味説話，我吃過的七菊過橋米線不錯的，也教做法的。關健是你要品嚐。C大晴天C回答：我吃過，很有特色的，不是像傳統吃法那麼麻煩，是一個砂鍋，把米線和配菜弄好端上來的，熱氣騰騰，筋骨很好，滑爽回甜...
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![雲南滇草香火鍋]( "雲南滇草香火鍋")
- 雲南滇草香火鍋在全國的知名度是相當的高的，來自於雲南，店鋪主要以我國為經營採用了天然的食材和乾淨的原材料製作而成的鍋底，口感特別的清香，肉質也十分的鮮嫩，讓人吃了流連忘懷，而且營養價值特別高，深受許多年輕人的喜愛，今天小編就來給大家回答一下關於雲南滇草香火鍋的加盟支...
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![雲南的代表菜有哪些呢-雲南美食街有哪些]( "雲南的代表菜有哪些呢-雲南美食街有哪些")
- 雲南是個適合旅遊的地方，安靜、文藝、小清新，想到它似乎總是會想起這些美好的詞彙。當然，如果是去雲南旅遊，怎麼能錯過當地的美食呢?想要了解一個地方，吃當地的美食是必不可少的一環。雲南的美食很多，如果想要吃得盡興，你可一定要提前瞭解雲南美食街有哪些，這樣就能一條街一條街...
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![雲南紅三剁的做法 百吃不厭的雲南菜【紅三剁】 雲南紅三剁怎麼做]( "雲南紅三剁的做法 百吃不厭的雲南菜【紅三剁】 雲南紅三剁怎麼做")
- 食材明細主料西紅柿（2個）五花肉（200克）青椒（半個）輔料鹽（一勺）白糖（少許）植物油（少許）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲南紅三剁的做法步驟1、肉剁成肉糜，五花肉會更香一些，覺得熱量高可以換成裏脊肉哦2、番茄劃十字花刀，開水裏滾1分鐘後撈出去皮。3、去皮番茄切小丁，4、先炒熟肉末，大...
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![【雲南美食分享】之舌尖上的雲南菜譜]( "【雲南美食分享】之舌尖上的雲南菜譜")
- 都説雲南是個好地方，這話絲毫不假，這裏不僅氣候好，四季如春，還有千奇百怪、數不勝數的特色美食。雲南菜是中國著名菜系，雲南美食融合了東南亞的輕微風味以及青藏高原的風味，可以讓您享受典型的中國美食。雖然雲南有大部分中國烹飪的主流，但該地區有許多當地特產，下面就跟隨小編來...
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![蒸花葉滇苦菜怎麼做-蒸花葉滇苦菜的做法]( "蒸花葉滇苦菜怎麼做-蒸花葉滇苦菜的做法")
- “花葉滇苦菜，又叫續斷菊，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣等，能夠預防和治療貧血，清熱解毒、殺菌消炎。蒸好的成品有若有若無的苦味，幾乎吃不出來。”食材明細主料花葉苦滇菜（適量）麪粉（4勺）輔料玉米油（適量）鹽（適量）泡椒碎（一勺）香油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸花葉滇...
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![雲南臭菜臭嗎]( "雲南臭菜臭嗎")
- 臭。雲南臭菜無論是在採摘前，還是在烹飪後都會散發出一股特殊的臭味。雲南臭菜是一種多年生草本植物，也被叫做羽葉金荷歡，是雲南地區特產的一種野生蔬菜。臭菜在雲南地區非常受歡迎，其營養價值豐富，含有大量的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素、微量元素以及礦物質等營養成分，可以適量...
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![水醃菜炒雲南小瓜怎麼做-水醃菜炒雲南小瓜的做法]( "水醃菜炒雲南小瓜怎麼做-水醃菜炒雲南小瓜的做法")
- “這道菜是偶然在網上看到別人做的，很平民的一道菜，想必味酸醇香的水醃菜配脆爽的西葫蘆味道一定很好，試着炒了一盤味道真的很棒！雲南小瓜在北方叫西葫蘆，西葫蘆的營養價值很高，尤其是鈣的含量最高，西葫蘆還含有一種豐富的維生素對面色暗黃的人有很好的功效，能改善皮膚的顏色，補充...
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![滇味蘸水苦菜湯的做法 【雲南】滇味蘸水苦菜湯（節日刮油利器） 滇味蘸水苦菜湯怎麼做]( "滇味蘸水苦菜湯的做法 【雲南】滇味蘸水苦菜湯（節日刮油利器） 滇味蘸水苦菜湯怎麼做")
- “説説你所不知道的雲南菜——有言道“牡丹為花之王，荔枝為果之王，白菜為蔬之王”。在北方，大白菜是居民飯桌上的“當家菜”，每年冬儲白菜是整家人過冬的大事。而在雲南，苦菜的地位堪比北方的大白菜。滇苦菜又名青菜、大苦菜，不同於外省人説的那種類似於蒲公英的菊科野菜。滇苦...
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![雲南特色菜有哪些]( "雲南特色菜有哪些")
- 黑三剁、諾鄧火腿、什錦涼米線、臨滄爛雞飯、石屏包漿豆腐、三七汽鍋雞、沙爹鮮魷、白果燉豬小腸、大理砂鍋魚、銅鍋馬魚、文山岜夯雞、牛肉冷片、麗江粑粑、沾益辣子雞、稀豆粉、虎掌菌炒雞絲。...
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![最美雲南菜酸豬腳湯的做法 最美雲南菜--酸豬腳湯 最美雲南菜酸豬腳湯怎麼做]( "最美雲南菜酸豬腳湯的做法 最美雲南菜--酸豬腳湯 最美雲南菜酸豬腳湯怎麼做")
- “這道菜是我在彩泥雲南菜家吃的。吃第一次的時候就覺得味道非常不錯，而且很特別。所以我就研究了一下怎麼做。我做出來的味道嘛，我覺得一模一樣，但是顏色上彩泥家的顏色更黃一些。有知道怎麼做這道菜的可以給我留言，我們互相交流下。”食材明細主料豬蹄（一隻大的）輔料姜（2片）大...
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![雲南粥店加盟店排行榜]( "雲南粥店加盟店排行榜")
- 粥是很好吃的美食，粥這個美食的加盟店很快的擴散到全國各地，不僅受到年輕人的喜歡，小孩子和中老年人也愛吃粥，這是一個不錯的加盟項目。那麼雲南粥店加盟店排行榜上的品牌哪家好?快來看看吧。雲南粥店加盟店排行榜1.二姐粥鋪二姐粥鋪的總部在各大媒體不斷進行廣告宣傳，現在二...
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![雲南傳統菜黑三剁怎麼做-雲南傳統菜黑三剁的做法]( "雲南傳統菜黑三剁怎麼做-雲南傳統菜黑三剁的做法")
- “以下是用正宗大頭菜製作的黑三剁注意項：1、黑芥菜又叫玫瑰大頭菜，因為其醃製手法，所以看起來呈黑色，聞起來有玫瑰花香，味較鹹略酸。黑芥（gai四聲）菜，網上可購買到。2、黑芥菜浸泡後可以先切片，再切絲，最後切成碎粒，建議切得越碎越好，炒出來更香。3、雲南本地人做這道菜都用當地的甜...
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![雲南特色小菜兩畝地的做法 兩畝地——雲南特色小菜 雲南特色小菜兩畝地怎麼做]( "雲南特色小菜兩畝地的做法 兩畝地——雲南特色小菜 雲南特色小菜兩畝地怎麼做")
- “兩畝地是地地道道的雲南小菜，用青毛豆和水果甜玉米為原料，炒製出來的毛豆玉米粒香甜可口，毛豆香，玉米粒脆，非常受大眾喜愛，各種小餐館大飯店都有這道菜。兩畝地是一個很形象的名字，一畝青毛豆，一畝玉米^_^”食材明細主料青毛豆粒（250g）水果甜玉米（1根（剝下來大概也是250g））輔料鹽（適量...
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![雲南野菜有哪些]( "雲南野菜有哪些")
- 1、蕨菜，蕨菜是雲南人很常見的一種野菜。蕨菜的樣子像野草一樣，不是雲南本地人很難分辨。蕨菜的做法很多，直接炒、涼拌、醃製都可以；2、刺老包，因為主要長在深山裏，所以不為人知，後來因為味道特別而走進大眾視線，常見的做法是涼拌；3、面蒿，清明節的時候雲南吃得比較多的野菜就是面...
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![雲南的特產有哪些-貢菜是雲南的特產嗎]( "雲南的特產有哪些-貢菜是雲南的特產嗎")
- 説到雲南，想必沒有人不知道的吧？雲南真的超級美，隨手一拍都是一張明信片。雲南的景色可以美到讓你不敢相信，完全就是仙境一般的存在，每天早上起來都能感覺自己在騰雲駕霧一樣。那麼今天我們就來討論貢菜是雲南的特產嗎？雲南的特產有哪些？一、貢菜是雲南的特產嗎貢菜是一種草本植...
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味味甜
