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關於秋葵燴海鮮的最正宗做法的餐飲百科

秋葵燴海鮮的做法 XO醬秋葵燴海鮮 秋葵燴海鮮怎麼做
  • 秋葵燴海鮮的做法 XO醬秋葵燴海鮮 秋葵燴海鮮怎麼做

  • 食材明細主料雜錦海鮮(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)配料XO醬(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。(切記下次焯秋葵的時候是先焯再切!)3、燒熱油鍋先放姜粒爆香。4、把雜錦海鮮倒入大火爆炒,放少...
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鮮蝦秋葵炒飯的做法 【煙台】鮮蝦秋葵炒飯 鮮蝦秋葵炒飯怎麼做
  • 鮮蝦秋葵炒飯的做法 【煙台】鮮蝦秋葵炒飯 鮮蝦秋葵炒飯怎麼做

  • “鷹爪蝦是榮成本地特有的海蝦。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。主要分佈於威海、煙台海域。威海是高產海區。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出。其體長一般6-10釐米,可清蒸、油炸,還可包水餃、做湯,色味俱佳。除鮮食還可加工成海米。鷹爪蝦雖然個頭小,但是味道特...
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燴羊肉的正宗做法教給你!-秋冬就要這麼吃
  • 燴羊肉的正宗做法教給你!-秋冬就要這麼吃

  • 現在天氣變得越來越冷了,很多燉菜就開始進入到了大家的視野當中。其中,最能夠在寒冷的季節來温暖身體的就是羊肉了,吃一些下去都可以温暖的渾身出汗。那麼你真的知道羊肉應該怎麼吃嗎,燴羊肉的正宗做法你瞭解嗎?羊肉有哪些食用指南呢?秋冬就要這麼吃,燴羊肉的正宗做法教給你一...
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秋葵炒海蔘怎麼做-秋葵炒海蔘的做法
  • 秋葵炒海蔘怎麼做-秋葵炒海蔘的做法

  • “家裏有發好的海蔘,秋葵正當季,正好炒一盤”食材明細主料水發海蔘(3只)秋葵(10個)輔料糖(半匙)色拉油(適量)蠔油(2匙)鹽(1匙)海鮮醬油(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒海蔘的做法步驟1、海蔘提前發好,秋葵洗淨備用2、秋葵、海蔘切1釐米段,備用3、水開後,放入秋葵,焯水2分...
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正宗海鮮一鍋燴怎麼做才好吃
  • 正宗海鮮一鍋燴怎麼做才好吃

  • 海鮮一鍋燴是一種特色的美食,裏面的海鮮材料鮮香味美、回味留香,喜歡吃海鮮的小夥伴們可不要錯過哦,去到海鮮館點上一份海鮮一鍋燴是非常好的選擇,大家喜歡的海鮮種類各不相同,但是這盤海鮮一鍋燴卻可以滿足所有人,是不是很心動,讓我們一起來看看具體做法吧。一、正宗海鮮一鍋燴...
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上海最正宗的上海菜是什麼
  • 上海最正宗的上海菜是什麼

  • 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一,有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同,上海紅燒肉在烹飪過程中,只使用一些酒、醬油以及一些糖,不添加任何其他的調味品,因此上海紅燒肉的口感細膩,肉質肥而不膩,且肉香濃郁,口...
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秋葵炒鮮百合怎麼做-秋葵炒鮮百合的做法
  • 秋葵炒鮮百合怎麼做-秋葵炒鮮百合的做法

  • “秋葵是很有營養的一種蔬菜,尤其是裏面的籽和膠液更具有獨特的保健功效,葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,各種的做法都是美味的。”食材明細主料鮮百合(3個)秋葵(250克)火腿肉(1塊)輔料鹽(1勺)油(1勺)醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒鮮百合的做法步驟1、準...
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海蔘炒紅秋葵怎麼做-海蔘炒紅秋葵的做法
  • 海蔘炒紅秋葵怎麼做-海蔘炒紅秋葵的做法

  • 食材明細主料海蔘(2只(已泡發))紅秋葵(4根)紅麻椒(1個)輔料花生油(5克)食鹽(0.3克)雞精(0.3克)葱葉(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘炒紅秋葵的做法步驟1、秋葵和海蔘。2、海蔘切段。3、葱葉切小塊。4、秋葵切塊。5、鍋燒熱水,放食鹽和小許食用油。6、放秋葵焯水。7、秋葵變色...
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海鮮秋葵烏冬面怎麼做-海鮮秋葵烏冬面的做法
  • 海鮮秋葵烏冬面怎麼做-海鮮秋葵烏冬面的做法

  • “雖然不大喜歡麪食,對於烏冬還是可以接受,偶爾會買些回來。烏冬我一向都是用來煮湯麪的,這次也不例外。前些日子買了一包以為是北極貝的海鮮回來,煮之前打開一看才知道買錯了。沒辦法,誰讓自己粗心大意,反正也是海鮮,算了吧。”食材明細主料海鮮(適量)烏冬(適量)輔料秋葵(適量)葱花(適...
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葱油秋葵海蔘怎麼做-葱油秋葵海蔘的做法
  • 葱油秋葵海蔘怎麼做-葱油秋葵海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(200g)秋葵(300g)輔料辣椒絲(5g)調料食鹽(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油秋葵海蔘的做法步驟1、海蔘處理乾淨,切斷,下開水燙一下撈出,瀝淨水備用。白糖、醬油調好汁備用。2、鍋中加入少量水燒開,加少量鹽和芝麻香油...
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海蔘拌秋葵怎麼做-海蔘拌秋葵的做法
  • 海蔘拌秋葵怎麼做-海蔘拌秋葵的做法

  • 食材明細主料海蔘(適量(即食))秋葵(適量)輔料蒜末(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蔘拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、海蔘放開水燙20秒。3、秋葵焯水斷生。4、切好裝盤。5、倒入蒸魚豉油、放鹽、蒜末。6、玉米油燒至微微冒煙,潑在食...
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番茄茄子秋葵燴怎麼做-番茄茄子秋葵燴的做法
  • 番茄茄子秋葵燴怎麼做-番茄茄子秋葵燴的做法

  • “發現黃番茄...”食材明細主料黃番茄(1個)茄子(1個)秋葵(3個)尖椒(2個)輔料蒜(1個)醋(2匙)鹽(0.5匙)菜籽油(2勺)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄茄子秋葵燴的做法步驟1、原料2、尖椒切碎,加蒜泥3、鍋燒熱,加入油,下蒜泥尖椒,煸炒一會兒加醋,炒出醋香後加番茄,炒出汁,下茄子,加適量水,煮一會...
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秋葵鮮蝦烘蛋怎麼做-秋葵鮮蝦烘蛋的做法
  • 秋葵鮮蝦烘蛋怎麼做-秋葵鮮蝦烘蛋的做法

  • “我們傳統的早餐有豆漿豆腐腦、包子饅頭、稀飯麪條,西式一點的有吐司麪包。想要從這些早餐吃到一些蔬菜還真不太容易,除非有心做些蔬菜餡包子、碗稀飯麪條中丟些蔬菜。每餐都得吃蔬菜!在沒有蔬菜的早餐,我們要創造一些蔬菜的好吃做法,讓孩子開開心心吃進去。早餐除了油煮菜,下...
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鮮蝦釀秋葵怎麼做-鮮蝦釀秋葵的做法
  • 鮮蝦釀秋葵怎麼做-鮮蝦釀秋葵的做法

  • “源於客家文化的釀菜,總能將萬物釀進各式食材裏,在爽滑脆嫩的秋葵裏,釀上鮮又嫩的蝦仁,雙重嫩滑的疊加,讓這道菜的口感極其温柔。”食材明細主料秋葵(300g)蝦仁(150g)料酒(20ml)輔料葱姜(10g)生抽(10g)橄欖油(5ml)蠔油(8g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦釀秋葵的做法步驟1、將蝦仁切...
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上海生煎包哪裏最正宗
  • 上海生煎包哪裏最正宗

  • 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了,上海的生煎包店鋪種類繁多,而且每家都有各自的特色,消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大,而且在煎至金黃以後,無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時,這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量,也會根據現在市...
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鮮蝦秋葵卷怎麼做-鮮蝦秋葵卷的做法
  • 鮮蝦秋葵卷怎麼做-鮮蝦秋葵卷的做法

  • “蝦,執意把自己彎成句號,大概就是為了摟住跟它一樣美味的秋葵。接觸到你舌尖的一刻,迸發出鮮美,脣齒磨合的時刻,延伸出回味。”食材明細主料秋葵(100g)蝦(200g)餃子皮(6個)輔料鹽(1g)油(1g)黑胡椒(1g)番茄醬(2g)沙拉醬(2g)生菜(6片)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦秋葵卷的做法步驟1、準...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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秋葵鮮蝦沙拉怎麼做-秋葵鮮蝦沙拉的做法
  • 秋葵鮮蝦沙拉怎麼做-秋葵鮮蝦沙拉的做法

  • “昨日入伏,天氣進入酷暑難耐階段。吃沙拉吧,營養又省事。”食材明細主料秋葵(3個)鮮蝦(4只)輔料火龍果(幾塊)白玉黃瓜(半根)調料海鹽黑胡椒(小許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵鮮蝦沙拉的做法步驟1、蝦和秋葵洗淨。2、冷水下鍋。3、煮熟。4、先撈出秋葵,衝冷水。5、蝦再煮3分...
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涼拌海蟄秋葵的做法 健康雙雄 --- 涼拌海蟄秋葵 涼拌海蟄秋葵怎麼做
  • 涼拌海蟄秋葵的做法 健康雙雄 --- 涼拌海蟄秋葵 涼拌海蟄秋葵怎麼做

  • “秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效果;含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛,是一種適宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽;另外由於黃秋...
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秋葵涼拌海蔘怎麼做-秋葵涼拌海蔘的做法
  • 秋葵涼拌海蔘怎麼做-秋葵涼拌海蔘的做法

  • “炎炎夏日,何不來點爽口順滑的小菜滋補一下?”食材明細主料海蔘(2只)胡蘿蔔(半根)秋葵(10根)水蘿蔔(3個)香菜(少許)輔料食鹽(半勺)味素(少許)蒜泥(一勺)白糖(一勺)白醋(一勺半)香油(半勺)橄欖油(一勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵涼拌海蔘的做法步驟1、準備食材2、拿出海蔘3、斜切成小段4...
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秋葵炒鮮蝦的做法 “下飯菜”秋葵炒鮮蝦 秋葵炒鮮蝦怎麼做
  • 秋葵炒鮮蝦的做法 “下飯菜”秋葵炒鮮蝦 秋葵炒鮮蝦怎麼做

  • 食材明細主料對蝦(5只)秋葵(4根)輔料紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)葱白(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒鮮蝦的做法步驟1、5只對蝦。。2、去頭去殼。3、去沙線,切段。4、洗好的秋葵。5、鍋燒熱水,放食鹽和秋葵焯水,秋葵變色即可。6、過冷水備用。7、焯秋葵的水...
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秋葵鮮蝦粥的做法 夏季懶人餐#秋葵鮮蝦粥 秋葵鮮蝦粥怎麼做
  • 秋葵鮮蝦粥的做法 夏季懶人餐#秋葵鮮蝦粥 秋葵鮮蝦粥怎麼做

  • “有粥有菜有肉肉,營養美味一碗搞定。”食材明細主料大米粥(1000g)秋葵(50g)鮮蝦(5只)輔料鹽(2g)白胡椒粉(1g)生抽(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵鮮蝦粥的做法步驟1、秋葵洗淨切片。2、鮮蝦剪去須,剔出蝦線。3、米粥煮好後放入鮮蝦,秋葵。4、加入鹽,胡椒粉,生抽中火熬煮3分鐘。...
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秋葵釀鮮蝦怎麼做-秋葵釀鮮蝦的做法
  • 秋葵釀鮮蝦怎麼做-秋葵釀鮮蝦的做法

  • “秋葵的營養價值比較高:鉀含量比菠菜高,鈣含量與芹菜相當,維生素C含量與番茄差不多,膳食纖維是韭菜的兩倍,維生素B1也比大部分蔬菜的含量高。它對預防便祕和增強人體免疫力都有一定幫助。然而有些寶寶不喜歡它滑膩的口感,把鮮蝦釀入秋葵,緩解滑膩的同時又多了一份鮮香和美味。...
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秋葵鮮蝦粥怎麼做-秋葵鮮蝦粥的做法
  • 秋葵鮮蝦粥怎麼做-秋葵鮮蝦粥的做法

  • “秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化,護腸胃之功效,能提高食慾,改善消化不良的症狀。”食材明細主料秋葵(2根)蝦(3只)大米(半杯)輔料小米(半杯)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵鮮蝦粥的做法步驟1、準備三隻大蝦2、去蝦仁剁碎3、秋葵焯水4、切碎5、大米和小米浸泡一小時6、...
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秋葵口蘑燴羊肉的做法 秋葵口蘑“薈”羊肉 秋葵口蘑燴羊肉怎麼做
  • 秋葵口蘑燴羊肉的做法 秋葵口蘑“薈”羊肉 秋葵口蘑燴羊肉怎麼做

  • “冰箱裏還有一些沒用完的食材,隨意搭配一下,居然不錯吃呢😛😁。”食材明細食材黃秋葵(8個)口蘑(5~7個)羊肉片(半盒)調料色拉油(1大勺)料酒(1勺)白糖(1匙)精鹽(1匙)生抽(1勺)花椒粉(少量)孜然粉(少量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵口蘑燴羊肉的做法步驟1、秋葵洗淨、去蒂,斜切段。2、口蘑...
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