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關於番茄菰米釀豆腐的家常做法的餐飲百科

番茄菰米釀豆腐怎麼做-番茄菰米釀豆腐的做法
  • 番茄菰米釀豆腐怎麼做-番茄菰米釀豆腐的做法

  • “作為一名愛折騰的吃貨,樂於嘗試各種烹調、探尋各種食材的味道,菰米蒸釀豆腐,新吃法哦,兩種食材融合而又不會串味,番茄豆腐本是很常見的食材,添加上菰米,口感很特別!”食材明細主料豆腐(1塊)番茄(1個)菰米(50克)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番...
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釀番茄怎麼做-釀番茄的做法
  • 釀番茄怎麼做-釀番茄的做法

  • “以西式做法制作番茄盅,別具風味!”食材明細主料番茄(3個)大米(100克)胡椒粉(少許)生抽(少許)輔料牛肉(150克)鹽(少許)大蒜(2瓣)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)釀番茄的做法步驟1、西紅柿在在4分之一處切開2、洋葱切丁,牛肉切丁3、大米提前用水泡1個小時以上4、用勺小心挖出西紅柿肉5...
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家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法
  • 家常番茄雞刨豆腐怎麼做-家常番茄雞刨豆腐的做法

  • “家常番茄雞刨豆腐,簡單營養好吃,快手。豆腐為清熱,養生食品,常食清熱潤燥,生津止渴,清潔腸胃,更適於熱性體質。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。”食材明細主料豆腐(1塊)番茄(1個)輔料小葱(1棵)調料油(少許)蠔油(1勺)白糖(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家...
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豆腐釀糯米的做法 客家油炸豆腐釀糯米 豆腐釀糯米怎麼做
  • 豆腐釀糯米的做法 客家油炸豆腐釀糯米 豆腐釀糯米怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料油炸豆腐(適量)五花肉(適量)蘿蔔(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)葱頭(適量)生粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐釀糯米的做法步驟1、糯米洗乾淨用清水浸泡3到4個小時。2、把肉切好放調料調好味。3、切好蘿蔔用鹽醃着。4、豆腐用水煮5...
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油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做
  • 油豆腐釀肉的做法 家常菜------油豆腐釀肉 油豆腐釀肉怎麼做

  • 食材明細主料油豆腐(半斤)五花肉(半斤)輔料葱末(少許)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)油豆腐釀肉的做法步驟1、將五花肉剁成肉泥,拌進生粉及葱末和鹽攪拌均勻待用2、準備好油豆腐半斤3、將拌好的肉餡逐個釀進油豆腐裏4、再把釀好的油豆腐釀肉放進燒好...
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番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 簡單家常菜--番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。還含有番茄紅素,具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使去氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程。番茄中的維C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功效,對高血壓、腎臟病人有良好...
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家常番茄炒煎釀豆腐乾如何做簡單又好吃
  • 家常番茄炒煎釀豆腐乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道番茄炒煎釀豆腐乾,口感酸甜,非常下飯。番茄先炒過之後變的綿軟,加入略微泛黃的煎釀豆腐乾,顏色搭配好看,最後到進水燉煮的時候,煎釀豆腐乾飽滿的吸收了西紅柿的湯汁,咬下去綿軟酥爛,汁水豐富,非常下飯。尤其搭...
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家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法
  • 家常番茄醬土豆怎麼做-家常番茄醬土豆的做法

  • “老公病還沒好,我要繼續做廚娘,他説他想吃番茄醬炒土豆,好吧——”食材明細主料土豆(2個)輔料蕃茄沙司(3勺)鹽(1匙)生抽(1勺)白糖(1勺)醋(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常番茄醬土豆的做法步驟1、土豆兩個,去皮,放九陽料理機裏切絲,哎,剛買回來的,第一次用,哎,方便是方便,可是太細了...
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家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法
  • 家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法

  • “菜品簡單易做,香嫩可口,顏色紅潤,入味十足,營養豐富,老幼皆宜!”食材明細主料豆腐(500克)雞蛋(1個)西紅柿(400克)葱(20克)姜(15克)玉米澱粉(40克)鹽(少許)輔料芝麻(5克)調料蠔油(15克)生抽(15克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁,豆腐切塊,葱切片姜切成...
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番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • “過年少不了豆腐,俗話説:吃豆腐有福氣。但是除了豆腐丸子,炒豆腐,燉豆腐。。。還可以添加一味調料就成了好吃的甜味豆腐,想吃的跟我來哦。。。”食材明細主料豆腐(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)白糖(適量)蒜末(適量)花生油(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐的做...
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番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做
  • 番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做

  • “孩子愛吃米線,於是在家試着做了,味道不錯。喜歡什麼放什麼,可以自由吃米線了。”食材明細主料幹米線(50g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)生菜(1小把)豆芽(1小把)番茄火鍋底料(半份)火腿腸(半根)輔料小葱(適量)香菜(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)番茄米線的做法步驟1、網上買的幹米線,半透明的,跟粉條很像...
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番茄米豆腐怎麼做-番茄米豆腐的做法
  • 番茄米豆腐怎麼做-番茄米豆腐的做法

  • “米豆腐是用大米磨成漿做出來,具體怎麼做我也不清楚。它既可以當主食也可以當菜來吃,做湯應該也不錯吧,不過我沒試過。前兩天老媽買回來一塊,加了個番茄一起燒的,酸甜開胃,米豆腐滑滑嫩嫩的,還不錯哦。。。”食材明細主料米豆腐(1塊)西紅柿(1個)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)白糖(適量)油(適量)酸...
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茄香釀豆腐怎麼做-茄香釀豆腐的做法
  • 茄香釀豆腐怎麼做-茄香釀豆腐的做法

  • “其實這道菜我是現學現賣,雖然知道客家釀豆腐是客家名菜,凡有宴席必有此道菜,號稱“一家煮,十家香”。但是,我很遺憾,既沒有吃過也沒有見過正宗的客家釀豆腐。在網上搜索出來很多版本,選了一個相對簡單的,然後按照自己的口味略做調整,於是有了今天這道山寨版的茄香釀豆腐。其實我...
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釀豆腐卜的做法 家常菜餚@@釀豆腐卜 釀豆腐卜怎麼做
  • 釀豆腐卜的做法 家常菜餚@@釀豆腐卜 釀豆腐卜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐卜(適量)肉末(適量)輔料冬菇(適量)葱段(適量)葱(適量)芫茜(適量)蛋(適量)澱粉(適量)配料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀豆腐卜的做法步驟1、原料:豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋調料:老抽醬油蠔油澱粉。2、將葱段,芫茜香菇,葱丁放到肉末裏面。3、...
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番茄豆腐怎麼做-番茄豆腐的做法
  • 番茄豆腐怎麼做-番茄豆腐的做法

  • “番茄豆腐一道家常菜,味道鮮美可口,開胃下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(2個)輔料葱(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個燙15分,撈出放涼。3、扒皮,改刀切小丁備用。4、鍋裏適量油,葱花爆...
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茄汁釀豆腐怎麼做-茄汁釀豆腐的做法
  • 茄汁釀豆腐怎麼做-茄汁釀豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(一個)五花肉(一塊)輔料食用油(適量)木耳(少量)鹽(少許)胡椒粉(少許)十三香(少許)雞蛋(一個)小葱(一根)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁釀豆腐的做法步驟1、豆腐切塊,中間挖空不露底2、五花肉剁餡,挖出的豆腐碾碎,小葱切碎,加鹽、胡椒粉、十三香、食用油攪拌均...
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家庭版番茄菰米釀豆腐如何做簡單又好吃
  • 家庭版番茄菰米釀豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆腐:1塊菰米:50番茄:1個輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:少許雞粉:少許具體步驟1.菰米提前一天浸泡透。2.準備嫩豆腐、浸泡好的菰米,番茄。3.撈起浸泡好的菰米,用適應微波爐用的碗或碟子盛起,放進微波爐叮5分鐘。4....
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番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做
  • 番茄豆腐的做法 家常菜----番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(150克)番茄(150克)輔料水澱粉(適量)配料色拉油(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)精鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐的做法步驟1、將番茄清洗乾淨,去蒂,將其中5粒對半切開,剩下的切成末備用。2、將豆腐清洗乾淨,切成九個小塊,放入熱油鍋中煎,煎成兩面呈金黃色...
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番茄辣椒炒米豆腐的做法 電飯鍋版番茄辣椒炒米豆腐 番茄辣椒炒米豆腐怎麼做
  • 番茄辣椒炒米豆腐的做法 電飯鍋版番茄辣椒炒米豆腐 番茄辣椒炒米豆腐怎麼做

  • “由於工作原因住宿地方沒有廚房,懶人的我只有一個電飯煲是全部家當,發現了一個重大的祕密,原來電飯鍋也可以炒菜~!嘻嘻,每次只能煮湯的鍋居然也能炒菜,我太有才了~!嘻嘻~!”食材明細主料米豆腐(一塊)肉(2塊錢)青辣椒(10顆)番茄(1個)木耳(2個)輔料蒜(適量)葱(少許)配料醬油(少許)鹽(少許)超辣(口味)燒...
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客家釀豆腐的做法 【客家釀豆腐】 客家釀豆腐怎麼做
  • 客家釀豆腐的做法 【客家釀豆腐】 客家釀豆腐怎麼做

  • “非常經典的客家菜。只是我的做法很不地道,請高手們多多指教^^”食材明細主料老豆腐(適量)輔料肉末(適量)葱花(適量)蝦米(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)高湯(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)客家釀豆腐的做法步驟1、老豆腐切成方塊,小勺子和小刀子配合使用,...
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家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法
  • 家常釀豆腐怎麼做-家常釀豆腐的做法

  • “豆腐內充滿肉汁,肉香與豆香結合。”食材明細主料老豆腐(1塊)豬肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)木耳(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)十三香(少量)香油(少量)白糖(少量)胡椒粉(少量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常釀豆腐的做法步驟1、老豆腐從包裝盒取出,切塊。2、在豆腐中間用湯...
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煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做
  • 煎釀豆腐的做法 家常菜餚@@煎釀豆腐 煎釀豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)芫茜(適量)肉末(適量)冬菇(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀豆腐的做法步驟1、原料:豆腐,芫茜,肉末,冬菇,葱棵蒜,葱,姜。2、將所有材料洗淨,切絲,備好。3、豬肉末加上及其它材料薑蓉、葱頭碎,攪拌勻。4、加入適量的老抽,蠔油,醬...
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番薯菰米糖水怎麼做-番薯菰米糖水的做法
  • 番薯菰米糖水怎麼做-番薯菰米糖水的做法

  • “冬季是紅薯最好吃的季節,秋收的紅薯放置一段時間後水分會轉化成糖分,這時的紅薯甜味更純,口感也軟糯。煲糖水最合適不過啦~~紅薯有以下功效:抗癌有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。通便減肥吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無...
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番茄燒客家豆腐怎麼做-番茄燒客家豆腐的做法
  • 番茄燒客家豆腐怎麼做-番茄燒客家豆腐的做法

  • “素菜也很美味。”食材明細主料番茄(一個)客家豆腐(250克)輔料蒜末(少許)葱段(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒客家豆腐的做法步驟1、準備:番茄,蒜末。2、客家豆腐。3、豆腐改刀切好。4、番茄改刀切碎。5、熱鍋放油,下蒜末,番茄碎。6、加少許鹽炒出茄...
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客家釀豆腐的做法 家常版--客家釀豆腐 客家釀豆腐怎麼做
  • 客家釀豆腐的做法 家常版--客家釀豆腐 客家釀豆腐怎麼做

  • “相信這道菜會做飯的很多人都會做,特別是廣東客家人,雖説做的方法和用的材料或多或少有些不同,但味道還是很好的,很下飯的一道菜!之前學我公公他們用紅葱頭,但後來聽説葱與豆腐合用容易腎結石,所以我這用了蒜子來代替了。香菇我也沒放,是因為我們不喜歡香菇把魚肉釀的原鮮甜味衝...
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