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關於櫻花曲奇餅乾的餐飲百科

櫻花曲奇餅乾怎麼做-櫻花曲奇餅乾的做法
  • 櫻花曲奇餅乾怎麼做-櫻花曲奇餅乾的做法

  • “粉嫩的顏色瞬間少女心爆棚,浪漫的櫻花吃在嘴裏甜在心裏”食材明細主料黃油(65g)糖粉(30g)蛋清(15g)低粉(75g)輔料鹽(少許)紅曲粉(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻花曲奇餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後加入糖粉2、進行打發,使黃油糖粉完全融合後分兩次加入蛋清3、繼續打發...
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櫻花曲奇餅乾的做法 櫻花曲奇餅乾——剩餘黃油的好去處 櫻花曲奇餅乾怎麼做
  • 櫻花曲奇餅乾的做法 櫻花曲奇餅乾——剩餘黃油的好去處 櫻花曲奇餅乾怎麼做

  • “上次做裱花蛋糕,多做了不少奶油花。剩下來的奶油不能浪費,給“她”找個好去處,讓“她”能繼續優美而優雅。花朵有紅有綠,所以把這些奶油花用清水清洗了一下之後,依然有些淡淡的顏色。於是觸發了我的靈感,正好可以做成花朵樣,將兩種顏色的黃油很好的搭配一下。手中正好有櫻花餅...
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巧克力櫻花曲奇餅乾怎麼做-巧克力櫻花曲奇餅乾的做法
  • 巧克力櫻花曲奇餅乾怎麼做-巧克力櫻花曲奇餅乾的做法

  • “這次新購入了一些櫻花粉,將它加入巧克力曲奇餅乾裏,味道出奇的好,除了濃郁的巧克力味道外,還有着淡淡的鹹味,口感十分獨特!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜發佈!”食材明細主料黃油(130克)低筋麪粉(170克)糖粉(65克)細砂糖(35克)可可粉...
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曲奇餅乾的做法 🍪曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 🍪曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “簡單易操作的曲奇餅乾🍪🍪🍪喜歡💖吃的可以在家自己做做噢”食材明細主料低粉(160g)雞蛋(2個)黃油(120g)輔料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、那一個無水無油的不鏽鋼碗黃油隔熱水加糖和糖粉軟化2、黃油軟化後的樣子3、...
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櫻花椰香曲奇怎麼做-櫻花椰香曲奇的做法
  • 櫻花椰香曲奇怎麼做-櫻花椰香曲奇的做法

  • “繼續上曲奇。”食材明細主料黃油(180克)糖粉(80克)低筋粉(160克)粘米粉(20克)蛋液(30克)椰蓉(60克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)櫻花椰香曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化,剛剛凝固的時候加入糖粉,用打蛋器打發至顏色變淺,體積變大。2、分次加入蛋液,攪打均勻。3、低筋粉和粘米粉混...
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曲奇餅乾的做法 經典曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 經典曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “這是我最愛吃也最常做的餅乾,主要還是老公愛吃啦,這款餅乾是採用君之的配方,但是我每次都會少放些糖,甜度可根據個人喜好”食材明細主料黃油(130克)低粉(200克)細砂(30克)糖粉(60克)雞蛋(一個)輔料香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後加...
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曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾(木有雞蛋的曲奇) 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾(木有雞蛋的曲奇) 曲奇餅乾怎麼做

  • “一款口感酥鬆的曲奇”食材明細主料牛奶(50g)低筋麪粉(250g)細砂糖(100g)杏仁粉(50g)無鹽黃油(200g)輔料鹽(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、準備原料2、將黃油在室温下軟化後用攪拌機打發至顏色發白體積變大3、將牛奶和砂糖混合加熱融化(我的加熱方式是...
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花生曲奇小餅乾怎麼做-花生曲奇小餅乾的做法
  • 花生曲奇小餅乾怎麼做-花生曲奇小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(75克)雞蛋(20克)低筋麪粉(100克)糖粉(35克)輔料熟花生碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生曲奇小餅乾的做法步驟1、準備所需材料。2、軟化的黃油加入糖粉。3、將黃油和糖粉拌勻並打發。4、分次三次加入雞蛋。5、將黃油和雞蛋打至完全溶合一起。6、篩...
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桃花曲奇餅乾怎麼做-桃花曲奇餅乾的做法
  • 桃花曲奇餅乾怎麼做-桃花曲奇餅乾的做法

  • “普普通通的曲奇餅乾,因為鮮花的點綴,變得格外的清新自然。淡雅的花瓣,像是經過一陣春風輕拂,不經意間灑落在餅乾上,一片春日美景印刻在方寸間,彷彿散發着春天裏淡淡的草木香味。桃花曲奇餅乾,美食與春日美景的完美結合。”食材明細主料黃油(75g)低筋麪粉(130g)食用鮮花(適量)輔料糖...
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櫻花曲奇的做法 櫻花曲奇(紅絲絨) 櫻花曲奇怎麼做
  • 櫻花曲奇的做法 櫻花曲奇(紅絲絨) 櫻花曲奇怎麼做

  • “在這樣一個櫻花盛開的美好季節,連曲奇都忍不住化成了櫻花的模樣:)”食材明細主料黃油(110g)糖粉(20g)鹽(1g)高筋麪粉(50g)低筋麪粉(63g)紅曲粉(3g)輔料全脂奶粉(12g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻花曲奇的做法步驟1、黃油軟化後加入糖粉和鹽,先用刮刀拌勻,再用手動打蛋器攪打均勻...
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櫻花咖啡曲奇怎麼做-櫻花咖啡曲奇的做法
  • 櫻花咖啡曲奇怎麼做-櫻花咖啡曲奇的做法

  • “咖啡曲奇味道真的非常好吃,加了咖啡醬以後,味道香醇可口,酥脆適中。”食材明細主料黃油(250克)糖粉(117克)海鹽(2克)全蛋液(64克)低筋麪粉(297克)奶粉(21克)輔料咖啡醬(34克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)櫻花咖啡曲奇的做法步驟1、低筋麪粉、奶粉事先過篩一遍。2、黃油軟化到用手能...
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斑斕櫻花曲奇怎麼做-斑斕櫻花曲奇的做法
  • 斑斕櫻花曲奇怎麼做-斑斕櫻花曲奇的做法

  • “斑斕葉:香蘭葉Pandan。香蘭葉是東南亞常用的香料之一,可以打成汁液添加在甜點內。因暫時沒買到新鮮的葉子,只能用香精代替,也是一番風味。有新鮮葉子的話,方子再做修改。”食材明細主料低筋麪粉(155克)無鹽黃油(130克)糖粉(60克)鹽(1克)全蛋液(50克)輔料斑斕香精(3至4滴)奶香(口味)烘焙(工...
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曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾的做法(烤箱做曲奇) 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾的做法(烤箱做曲奇) 曲奇餅乾怎麼做

  • “Cookies永遠會散發着一種讓你嘗一口就愛上它的魅力~原味曲奇!簡單而高雅的下午茶伴侶*-*”食材明細主料黃油(120克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)輔料低筋麪粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、準備好材料2、黃油室温下放至軟化,用打蛋器攪打至順...
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櫻花黃油曲奇餅乾怎麼做-櫻花黃油曲奇餅乾的做法
  • 櫻花黃油曲奇餅乾怎麼做-櫻花黃油曲奇餅乾的做法

  • “這款用了高粉,更加酥脆,櫻花造型,好看又好吃”食材明細主料安佳黃油(100g)高筋粉(100g)玉米澱粉(50g)輔料糖粉(50g)全蛋液(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)櫻花黃油曲奇餅乾的做法步驟1、黃油放入乾淨的盆中,室温軟化加入糖粉,用蛋抽繼續攪打至黃油顏色變淺,呈羽毛狀2、雞蛋磕...
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花生醬曲奇餅乾的做法 花生醬曲奇餅乾(酥到掉渣渣) 花生醬曲奇餅乾怎麼做
  • 花生醬曲奇餅乾的做法 花生醬曲奇餅乾(酥到掉渣渣) 花生醬曲奇餅乾怎麼做

  • “上次自己做了花生醬,可惜我家都不愛吃,一直放冰箱裏,昨天我翻冰箱的時候看到了,想到花生醬曲奇。”食材明細主料花生醬(70克)無鹽黃油(80克)細砂糖(50克)雞蛋液(25克)低筋麪粉(155克)輔料鹽(1克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生醬曲奇餅乾的做法步驟1、提前準備好所有原材料。2、...
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櫻花曲奇的做法 高顏值小點心——櫻花曲奇 櫻花曲奇怎麼做
  • 櫻花曲奇的做法 高顏值小點心——櫻花曲奇 櫻花曲奇怎麼做

  • “對於餅乾、曲奇之類的,我一直是比較牴觸的,作為吃貨的我對於市售的很多種餅乾都沒有好感,總覺得那味道吃起怪怪的,因此初學烘焙的我並不是從最簡單的餅乾開始,是從自己做了以後,我才慢慢重新愛上了餅乾,愛上了曲奇,讓人不得不感慨原料的重要性,自己做的曲奇,用的可以説都是高品質...
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曲奇餅乾的做法 花紋不會消失的黃油曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 花紋不會消失的黃油曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “這是一個容易操作,而且成功率很高的曲奇餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(210克)黃油(100克)糖粉(70克)牛奶(70克)油((無色無味的)60克)輔料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、第一步先把黃油和糖分放在一起拿打蛋器充分打發,打到略微發白就好。黃油需要室温軟...
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豆香櫻花曲奇怎麼做-豆香櫻花曲奇的做法
  • 豆香櫻花曲奇怎麼做-豆香櫻花曲奇的做法

  • “每個週五都是寶貝學校的分享日,可以帶玩具,帶零食去跟小朋友們分享。分享總是快樂的事情,而帶着媽媽做的東西前去,總是會引來很多小朋友的羨慕。寶貝很開心哈。這周小朋友早早跟媽媽説了,要帶媽媽做的餅乾跟小朋友們分享,自己也很想吃了。炒過的黃豆磨成的粉末,含大量食物纖維...
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櫻花曲奇怎麼做-櫻花曲奇的做法
  • 櫻花曲奇怎麼做-櫻花曲奇的做法

  • “來到了陽光明媚的六月啦,陽光燦爛,真是讓人心情大好。這個季節,是不是約下三兩好友出去野餐呢?帶上這款美美噠櫻花曲奇,心情也會格外的好呢!”食材明細主料黃油(50g)低粉(120g)淡奶油(25g)糖粉(40g)輔料鹽(0.5g)鹽漬櫻花(適量)蛋清(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻花曲奇的做法...
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曲奇餅乾的做法 【曲奇餅乾】製作 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 【曲奇餅乾】製作 曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋粉(200克)雞蛋(1個)糖粉(65克)輔料黃油(130克)細砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備。2、黃油切塊,放室温下軟化。3、把糖粉與細砂糖一次性倒進黃油中。4、用電動打蛋器打至顏色發白膨脹。5、然後第一次加入...
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家常櫻花曲奇餅乾如何做簡單又好吃
  • 家常櫻花曲奇餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:230無鹽黃油:200雞蛋:60糖粉:30細砂糖:30輔料精鹽:2具體步驟1.黃油軟化到用手指能按出一個坑的狀態,2.用電動打蛋器打至順滑,3.加入糖粉、細砂糖和精鹽,4.先低速攪打均勻,再轉中速打發,5.分3次加入打散...
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花樣曲奇餅乾怎麼做-花樣曲奇餅乾的做法
  • 花樣曲奇餅乾怎麼做-花樣曲奇餅乾的做法

  • “多種口味的曲奇餅乾,可以根據自己的口味來定製哦。”食材明細主料黃油(75G)糖粉(45G)麪粉(50G)低筋麪粉(50G)泡打粉(適量)可可粉(適量)朗姆酒(適量)輔料蔓越梅(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣曲奇餅乾的做法步驟1、黃油軟化後低速打散2、加入細糖粉稍拌一下,然後用電動打蛋...
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櫻花原味曲奇怎麼做-櫻花原味曲奇的做法
  • 櫻花原味曲奇怎麼做-櫻花原味曲奇的做法

  • 食材明細主料黃油(130g)低粉(190g)輔料白糖(70g)雞蛋(1個)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)櫻花原味曲奇的做法步驟1、黃油室温軟化。2、放白糖。3、用打蛋器打製黃油和白糖完全融合在一起。4、雞蛋分三次放入。5、用打蛋器打製完全融合在放下一次。6、篩入低粉。7、用硅膠鏟拌...
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花生醬曲奇餅乾怎麼做-花生醬曲奇餅乾的做法
  • 花生醬曲奇餅乾怎麼做-花生醬曲奇餅乾的做法

  • 食材明細主料花生醬(50克)黃油(50克)低粉(110克)輔料糖粉(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬曲奇餅乾的做法步驟1、花生醬,黃油軟化加入糖粉攪拌均勻。2、低粉過篩加入與黃油混合。3、用刮刀拌均勻至無顆粒。4、裝入裱花袋。5、烤盤鋪蛋糕紙,擠出喜歡的形狀,上下火160度...
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花色曲奇餅乾的做法 Cookie花形曲奇餅乾小脆餅~ 花色曲奇餅乾怎麼做
  • 花色曲奇餅乾的做法 Cookie花形曲奇餅乾小脆餅~ 花色曲奇餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100)輔料雞蛋液(25)配料細砂糖(適量)糖粉(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花色曲奇餅乾的做法步驟1、依然是材料們。。。2、黃油切成小塊室温使其軟化,用打蛋器攪打至順滑。(此處為何無圖呢!!!!因為在打發黃油和後面加蛋液時出了點事故!!我以為要...
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