小葱豬肉包怎麼做-小葱豬肉包的做法 麪食 關注:2.45W次 食材明細主料麪粉 (500g)輔料豬瘦肉 (250g)小葱 (適量)調料葱 (適量)黑胡椒粉 (適量)生粉 (適量)花生油 (適量)鹽 (適量)蠔油 (適量)發酵粉 (適量)白糖 (適量取)料酒 (適量)姜 (適量)蒜粉 (適量)葱香 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)小葱豬肉包的做法步驟1、適量温水(大概200g)中加入5g發酵粉,10g白糖,靜置5分鐘。再倒入麪粉中,揉成麪糰。蓋上蓋子,發1個半小時。2、小葱切小段,放入熱鍋熱油中,炒香,關火冷卻。3、瘦肉剁碎。4、瘦肉中加入鹽、料酒、黑胡椒粉、葱薑蒜粉、葱油、蠔油和生粉攪拌。5、再加點冷開水或過濾水攪拌。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏。6、麪糰揉光滑,擀成長條,切成劑子。7、蒸鍋抹油,將包子一個個放上去,留好間隙。8、二次發酵30分鐘,再開蒸。大火燒開水,改中火蒸15分鐘,關火再燜5分鐘。出鍋 標籤: 小葱豬肉包怎麼做 豬肉 小葱豬肉包的最正宗做法 小葱 小葱豬肉包的做法步驟 小葱豬肉包 小葱豬肉包的家常做法 小葱豬肉包的做法 小葱豬肉包怎麼做好吃 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/mianshi/85x98r.html