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關於美味紅燒肉怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒肉 【香糯無比,入口即化】 美味紅燒肉
  • 紅燒肉 【香糯無比,入口即化】 美味紅燒肉

  • 食材明細主料帶皮五花肉(700g)輔料八角(2顆)薑片(3片)蒜(2瓣)配料冰糖(30克)老抽(半勺)料酒(1勺)生抽(半勺)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味紅燒肉的做法步驟1、準備好材料。(五花肉選擇肥瘦均勻的)2、將五花肉洗淨後切成方塊狀。3、八角洗淨,切好薑片和蒜瓣。4、炒鍋加熱不放油,把切好...
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美味紅燒肉-紅燒肉
  • 美味紅燒肉-紅燒肉

  • “春苗寄語:吃飯不僅僅是為了生存,更是讓我們擁有充沛的精力和體力去探究這變化萬千的世界!簡單的家常紅燒肉,可以説是一家有一家的做法,今天將我常用的方法露一下。既不神祕,也不復雜,極為家常,但味道卻很不錯。”食材明細主料帶皮五花肉(900克)輔料鹽(適量)糖(一湯匙)老抽(適量)料酒(兩...
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美味紅燒肉怎麼做-美味紅燒肉的做法
  • 美味紅燒肉怎麼做-美味紅燒肉的做法

  • “兒子最近運動很大,唸叨着要吃紅燒肉,當孃的遵命就是。今來一款:美味紅燒肉,香而不膩,看兒子一口一塊,好過癮哦!”食材明細主料五花肉(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)冰糖(適量)鹽(這)老抽(適量)生抽(適量)水(適量)白酒(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味紅燒...
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美味紅燒肉!-紅燒肉
  • 美味紅燒肉!-紅燒肉

  • 食材明細主料五花肉(1斤)輔料桂皮(適量)老薑(適量)小葱(適量)配料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)糟香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味紅燒肉的做法步驟1、原材料!~2、五花肉切塊備用!~3、鍋里加涼水。倒入切好的五花肉煮開。去一下血水!~4、去好血水洗淨的五花...
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紅燒肉的做法 超簡單美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 超簡單美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “這是跟着文怡的博客學做的紅燒肉,製作非常簡單,但是味道那是超讚的!”食材明細主料五花肉(300g)輔料老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)八角(5顆)桂皮(1小根)姜(3片)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切塊,準備好八角、桂皮、冰糖、姜2、鍋內倒油放入八角、桂...
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美味紅燒酥肉如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒酥肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料方形五花大肉:一塊輔料稻草:適量生抽:適量紹興花雕酒:適量香葉:適量具體步驟1.把五花大肉清洗乾淨後先用幾根稻草把肉紮好;2.鍋中加水,把肉放入鍋中焯水;3.稻草清洗後也要焯水;4.準備一口深底的大鍋,先放入一些...
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美味紅燒羊肉如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羊肉:500大蒜葉:200青椒:2個輔料葱姜:適量桂皮:適量香葉:適量花椒:適量幹辣椒:適量料酒:適量醬油:適量冰糖:適量具體步驟1.準備配料2.羊肉焯水,再用温水沖洗乾淨3.下入除醬油,冰糖以外的配料,爆香羊肉,之後加入温水...
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美味燜紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味燜紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘現在人們為了工作和節約時間大部分時間都是在外面吃的快餐。這個時候人們最需要的就是一份自己家裏做的家常美味燜紅燒肉了。往往也是最家常的菜才能體現出一個人真正做飯的技藝。所以大家不要猶豫了快來...
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紅燒肉的做法 美美的回味【紅燒肉】 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 美美的回味【紅燒肉】 紅燒肉怎麼做

  • “最近愛上烘焙了拍菜的節奏是明顯趕不上了,玩烘焙特別是玩土司類的很容易上癮。我也是其中的一個掉進“烘焙的坑”是別指望出來了。尤其是土司很容易的上癮,為什麼呢?可想而知啦,開始的時候是懵懂接着入門,繼續玩就開始想做好尤其是組織,待有點好了想繼續。。。現在都是在網上...
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紅燒肉的做法 美味香濃紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 美味香濃紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉肥而不膩,肉質彈牙,而又有嚼勁”食材明細主料五花肉(1000克)輔料料酒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)配料生薑(適量)八角(2個)桂皮(1小段)小茴香(1湯匙)香葉(4葉)花椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、把五花肉切成3釐米見方的肉塊,不要切的太小。太...
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紅燒肉的做法 不用一滴油的美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 不用一滴油的美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉永遠是無肉不歡的人們的最愛,在家裏,紅燒肉是女兒經常會點到的菜,所以,對於做紅燒肉的做法我已爛熟於心了。偶然間,得一不用放油的紅燒肉做法,大喜,紅燒肉本身就油膩,再加上做的過程中加入的油,真的有點讓人望而卻步,想吃也不敢多吃。但是這個不用一滴油的紅燒肉做法,讓肉少...
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美味的紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:600排骨:600輔料黃酒:50醋:50生薑:1小塊鹽、老抽、生抽:適量冰糖:25具體步驟1.五花肉、排骨洗淨瀝乾水分2.炒鍋燒熱,不放油,將肉皮放在鍋底烙。3.將肉皮烙黃,有焦香味。4.將烙好的肉皮用菜刀刮乾淨後,將...
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美味紅燒牛肉怎麼做-美味紅燒牛肉的做法
  • 美味紅燒牛肉怎麼做-美味紅燒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)輔料杭椒(一個)大葱(一根)郫縣豆瓣醬(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)紅燒醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨切小塊(不要切太大,要按紋理切),切好後焯水備用。2、鍋裏倒入油,放入薑片蒜片豆瓣醬煸香倒入...
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美味的青豆燒紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味的青豆燒紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的青豆燒紅燒肉是由青豆和豬肉為主要食材搭配一起製作成的一道私房菜,大家在製作的時候不需要加入過多的調料,只需要加入少量的鹽就可以製作成很鮮美的一道菜,另外製作起來十分美味,蔬菜的鮮香融入到了豬...
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紅燒肉的做法 不用醬油的美味【紅燒肉】 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 不用醬油的美味【紅燒肉】 紅燒肉怎麼做

  • “在美食家學了好多菜,這個菜是新學的,參考了苽苽mm家的菜。耐着性子熬了糖色,不用放醬油也有很好看的顏色。成品軟糯香甜,是我喜歡的口味。”食材明細主料五花肉(適量)輔料葱(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)配料白糖(適量)水(適量)油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉的做法...
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美味紅燒牛肉如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要給大家推薦一道小編平時比較愛吃的菜品,小編平時在家就經常製作這道菜。正好最近小編的朋友要來我家做客,這次是一個外國友人那我就應該做一道破具有中國特色的美味紅燒牛肉。如果大家想學的話接下來...
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美味紅燒兔肉如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒兔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶肉兔肋排:一盒輔料葱:一段姜:三片蒜:三瓣乾紅辣椒:三隻花椒:一小把胡椒粉:一勺黃酒:一勺生抽:一勺孜然:一勺鹽:適量雞蛋清:一個生粉:少許雞精:適量具體步驟1.先將兔子肉切成小塊,泡在水中,其間換三次水,等到肉色泛白時...
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簡單做超美味紅燒肉-紅燒肉
  • 簡單做超美味紅燒肉-紅燒肉

  • “今天這道紅燒肉的做法簡單,味道和口感卻不遜色。紅燒肉是一道特別大眾的菜,至於它源自何時何地何人,應該追究不清了。不過廣為人知的,莫過於名響大江南北的蘇東坡説“黃州好豬肉,價錢如糞土,富者不肯吃,貧者不解煮。慢着火,少着水,火候足時它自美。每日早來打一碗,飽得自家君莫管...
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美味的紅燒肉燒筍如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒肉燒筍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒肉燒筍簡直是一道最美味的食物了,竹筍的清香和紅燒肉的鮮美相得益彰。雖然不好掌握美食烹飪的度,但味道的確是好得出奇,我很驚訝於美食之間所迸發出來的神奇力量,讓人久久不能忘懷。所以心動不如行動,快動...
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紅燒肉的做法 美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做
  • 紅燒肉的做法 美味紅燒肉 紅燒肉怎麼做

  • “有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有嚼勁,有的人喜歡吃肥肉因為肥肉香,有的人覺得瘦肉偏硬,難以嚼爛,有的人覺得肥肉膩,難以下嚥,可惟獨紅燒肉這道菜,肉是五花三層,美味不可用言語的“紅燒肉”,今天家裏還剩下一塊五花肉,寶寶強烈要求吃。”食材明細主料豬五花肉(300g)輔料葱(適量)花椒(適量)蒜...
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美味紅薯紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味紅薯紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘如果你想吃紅燒肉,其主要是豬肉,搭配不同的調味料烹飪而成,搭配紅薯為菜餚增添不少顏色。其中豬肉提供蛋白質和能量,讓人十分想吃,它已經是大家餐桌上常見的食材了。紅薯作為粗糧十分有利於身體,是一種常見但好...
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美味紅燒肉糕如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒肉糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:50分鐘豬肉營養豐富,魚肉蛋白質含量很高,利用這兩種肉做為食材而做出的肉糕,營養豐富口感細膩,易於消化,是非常有特殊的風味小吃,這道美味紅燒肉糕就是以肉糕做為主要食材,佐以油,鹽,醬油,料酒等和各種香料進行燒製而成,做...
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美味油豆腐燒紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味油豆腐燒紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:500油豆腐:250輔料八角:少許桂皮:適量老薑:適量大蒜子:適量具體步驟1.將帶皮五花肉去毛,最後選豬肚皮那塊的五花肉2.用温水去豬腥血味3.將油燒到五層熱,放冰糖4.將糖炒成糖漿,放五花肉入鍋,加配料放入5....
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美味紅燒肉如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量輔料花椒:四五顆幹辣椒:一個八角:一個香葉:兩片桂皮:一小塊就好丁香:一到兩個葱:適量姜:適量蒜:適量冰糖:十幾顆白糖:適量具體步驟1.姜切大片,葱切大段。肉切兩釐米左右的方塊兒,放料酒和幾片薑片醃上二...
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紅燒肉如何做簡單又好吃-美味
  • 紅燒肉如何做簡單又好吃-美味

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤鹽:2勺冰糖:10粒花椒:20粒大料:2個生抽:2勺老抽:2勺料酒:3勺大葱:少量姜:少量蒜:少量桂皮:1個香葉:2個輔料具體步驟1.將1斤五花肉,切成2cm的塊,放入鍋中,倒入冷水煮開,焯一下,去浮沫。然後撈出肉,沖洗乾淨。。2...
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