- 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料地瓜葉:500蝦醬:一湯匙蒜:兩瓣豬油(植物油):適量輔料具體步驟1.地瓜葉洗淨,大蒜拍碎2.炒鍋中加入油和大蒜爆香,加入蝦醬翻炒下放入地瓜葉爆炒3.地瓜葉炒變軟了就加入適量鹽和雞精翻炒下就出鍋了...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦醬地瓜葉是非常簡單又好吃的家常菜哦,你們也可以試試着做做看哦。很多人都喜歡吃地瓜葉,我也是其中之一,平常吃做多的菜就是伴有地瓜葉的,可能是個人口味不同吧,所以自己特別喜歡。每隔兩天我就會做這個家常...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦醬地瓜葉是一道具有獨特風味的美食,也是一味蔬菜和海鮮的完美組合菜譜。它是以蝦醬和地瓜葉為主要食材製作而成,製作方法很簡單,食材不貴,在農村,大家都種有地瓜,因此此菜還是一道時令菜。蝦醬地瓜葉的成品色...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘美味蝦醬地瓜葉,地瓜葉很多時候我們都是拿來清炒,感覺這樣才能保留地瓜葉的清香味,地瓜葉有菜葉獨特的味道,蝦醬加上地瓜葉,可以為地瓜葉增添很獨特的美味。這款可以做菜餐桌上的一道清新小菜,很是不錯。每次家...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘我特別喜歡吃蝦醬,所以喜歡用蝦醬製作各種各樣的飯菜,今天教大家制作蝦醬地瓜葉。蝦醬地瓜葉製作方法十分的簡單,就用地瓜葉,蝦醬兩種食材,出鍋的適合放入少許的鹽進行調味,油熱可以先放蒜末煸一會再倒入適量蝦...
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- 蒜炒地瓜葉、涼拌地瓜葉、清炒地瓜葉、海米翻炒地瓜葉、枸杞地瓜葉湯等多種做法。地瓜葉的做法也比較簡單方便,把地瓜葉清洗乾淨,再加上蒜、小米辣、海米、枸杞等根據菜單加上適量的配料,煮的過程中加上適量的醬油、食用鹽等翻炒均勻後即可出鍋。...
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- “地瓜葉滑滑膩膩的,口感很好”食材明細主料地瓜葉(500g)輔料大蒜(1個)花椒(2粒)醬油(1匙)醋(1/2匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老梗,清洗控幹。2、地瓜葉切大塊,大蒜切末。3、油鍋先放2粒花椒爆香,再放1/3蒜末,熗鍋。4、倒入地瓜葉翻炒,依...
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- “温州説大不大,説小不小,很多菜餚或是小吃都是因地而有,像我今天的這一款湯粉幹,那真是山裏人家才有得呢。春節去姨婆家,姨婆家在温州龍灣白水的山腳下。去之前就跟她講了,想吃地瓜蝦醬肉湯粉幹。這是我兒時最愛的一款,這也是我平時念念不忘的家鄉味兒。有時候真的是好想了,我也...
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- “以前,地瓜葉常用來餵豬,不過,現代很多人都懂得了地瓜葉的營養價值,已經是現代人常吃的一種食物。地瓜葉的營養價值有哪些呢?1.纖維含量高。每100公克地瓜葉,熱量只有30大卡,膳食纖維則有3.1公克。地瓜葉纖維質之多,根據台灣地區食品營養成分資料庫,扣除醃漬物、辣椒及薄荷這些較...
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- 食材明細主料米(300g)白蘿蔔(適量)乾貝(幾粒)地瓜葉(一把)幹海鮮(若干)輔料鹽(1匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜葉菜飯的做法步驟1、準備好食材1。白蘿蔔(因是自家種的小蘿蔔所以切的比較大)2、準備好食材2,乾貝切細和其他幹海鮮洗乾淨用水浸泡。洗好米,差不多每次煮粥的分量...
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- 將地瓜葉上的老莖幹摘取後清洗乾淨放入沸水中燙煮2分鐘左右後撈出,倒入各種調味品等攪拌均勻即可食用。這是最簡單的涼拌地瓜葉,抽去老莖是因為纖維感明顯,為了提升菜餚的食用口感。除了涼拌,地瓜葉也可以清炒後食用,口感鮮美可口。...
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- 食材明細主料地瓜葉(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉洗淨,控水。2、油鍋加入,放入十三香炒香。3、加入地瓜也翻炒,放入適量的鹽,雞精,菜蔫了即可。4、成品。...
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- “週末回婆婆家的時候,到地裏採了一些地瓜葉,回家蒸着吃,味道不錯。”食材明細主料地瓜葉(2把)輔料麪粉(1碗)鹽(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸地瓜葉的做法步驟1、新鮮的地瓜葉。2、地瓜葉洗淨控水。3、加入適量鹽拌勻。4、撒上乾麪粉拌勻,使地瓜葉均勻裹上薄薄的一層面...
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- 食材明細主料地瓜葉(適量)調料生薑(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒地瓜葉的做法步驟1、將地瓜葉洗好葉。2、放入葱薑蒜。3、翻炒均勻後,就是一盤香噴噴的吵地瓜葉。小竅門鹽一定要適量,太多會鹹。...
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- “地瓜葉,小時候家窮,經常到地裏採摘地瓜葉做菜,城裏人都笑我們那是餵豬的飼料,現酒店都有這道菜了,據説地瓜葉能增強免疫,淨化血液,殊不知可是個寶呵。”食材明細主料地瓜葉(200克)輔料油(適量)鹽(適量)蒜頭(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉整淨洗...
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- 食材明細主料地瓜(200g)麪粉(150g)輔料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉地瓜餅的做法步驟1、麪粉加入温水,揉成麪糰2、醒15分鐘3、地瓜切塊,蒸熟4、趁熱拌入糖,壓成泥5、醒好麪糰,擀成薄片,用杯子用力壓成餃子6、麪皮放上地瓜泥7、在用一個麪皮蓋,捏成荷葉的形狀了8、做...
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- 可以。正常情況下發芽了的地瓜上邊的葉子是不能吃的,但是種在地下正常長出來的地瓜葉子是可以食用的。地瓜葉子被稱為蔬菜皇后,營養價值非常高,葉子鮮脆嫩綠,爽口,食用價值比菠菜芹菜還要高。地瓜葉可以炒制食用,或者焯水後涼拌食用。...
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- 食材明細主料地瓜葉(1把)輔料油(適量)腐乳(2塊)辣椒(1個)蒜頭(1個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳地瓜葉的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、熱油,下蒜頭3、下地瓜葉,翻炒4、地瓜葉開始軟,加入混好的腐乳汁和辣椒5、翻炒至熟,成了...
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- 説起地瓜,想必大家都不陌生吧。蒸煮皆宜,暖香可口。那麼地瓜葉能吃嗎?想起小時候的夏日,媽媽偶爾會用地瓜葉魔法般地做出一份清香四溢的爽口小菜,真是令小編感到懷念呢!感興趣的朋友下面就和小編一起來了解下地瓜葉都有哪些吃法吧!一、地瓜葉能吃嗎許多年前,在地瓜收穫的時節,...
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- 八分鐘左右。地瓜,又叫紅薯,可以把紅薯蒸煮或烤制等方式進行食用,紅薯葉也可以食用,蒸紅薯葉是南陽的特色美食之一,蒸紅薯葉是以紅薯葉為主要食材,加鹽和蒜等輔料拌勻,放入鍋中蒸煮而成。...
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- “夏天,尤其是雨後,地瓜葉總是爭相伸出鮮嫩的碧綠的新葉,不需要噴農藥,卻是青翠欲滴,惹人流涎。這個時節本地的館子裏最常見的菜品叫蝦醬地瓜葉,因家裏人不喜蝦醬的味道,直接換成了蠔油。(不知道菜譜中能不能把照片整齊地擺放並標上順序碼,放個簡單的菜品試試看。試驗中。。。)”食...
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- “很有特色的一道小菜,喜歡的朋友可以嘗試一下。”食材明細主料地瓜葉(適量)蝦醬(適量)雞蛋(2個)輔料油(適量)小葱(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地瓜葉蝦醬炒雞蛋的做法步驟1、地瓜葉摘洗乾淨。2、不粘鍋油熱後,加入雞蛋。3、中小火炒熟鏟成小塊。4、另起鍋,油熱後加入葱花...
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- 地瓜葉放鍋裏用水煮熟即可。煮地瓜葉的時候不要太久,太久過熟會影響口感,5至7分鐘為宜。地瓜葉雖然好吃,但是會有蟲子,清洗的時候要認真仔細,沖洗3遍為宜,沖洗完之後要扒開地瓜葉看看還有沒有蟲子或髒東西粘在上面,還有的話繼續沖洗。...
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- “在老家,每到過年的時候家家户户都會炸麻花與麻葉吃,因為家鄉那邊主產土豆,所以都是用土豆做的,在這裏,我用地瓜代替了,因為家裏沒有買土豆,只有地瓜。覺得如果是南瓜的話應該做出來也好吃。”食材明細主料地瓜(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)配料糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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- 可以。地瓜葉的纖維感比較重,若是直接炒食的話需要將其表面的莖絲剝去一層,可以降低地瓜莖的苦味,使其食用口感更加的香脆可口。若是將地瓜葉泡製成醃菜的話,也不需要去皮,直接清理乾淨後放入罐頭中泡製即可,泡好的地瓜葉炒熟後食用。...
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