嫩姜炒扁豆怎麼做-嫩姜炒扁豆的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嫩姜炒扁豆的做法步驟

• 1、材料：扁豆、嫩姜（已清洗）

• 2、將扁豆摘洗乾淨。

• 3、放在案板上切開，待用。

• 4、將已清洗的嫩姜放在案板上切成片，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的扁豆翻炒翻炒。

• 6、接着，合入切好的嫩姜翻炒一下。

• 7、然後，加適量的清水。

• 8、翻炒翻炒至扁豆熟軟。

• 9、最後，加適量的生抽

• 10、加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋裝盤。