- 食材明細主料粘米粉(50克)澄粉(30克)粟粉(20克)輔料水(170克)配料紅糖(適量)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)九層糕的做法步驟1、所有主料和配料混合成米漿。再將米漿分為兩份,一份放入白糖,一份加入紅糖。2、準備一個容器,抹一點點油在底部。3、大火燒開後先倒入一層白糖米...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)生菜(適量)青椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)麪粉(適量)葱(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(少量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)田園時蔬菜餅的做法步驟1、將青椒洋葱生菜切小塊,2根葱切小段2、所有蔬菜置入料理機中,加入少量的水3、選擇醬料鍵運行至結束4、倒出至一個幹...
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- 食材明細主料八寸披薩餅皮(一個)番茄(兩個)洋葱(一個)燈籠椒(一個)青椒(一個)培根(200克)土豆(一個)小白菜(半個)輔料披薩醬(100克)黑胡椒粉(適量)披薩草(10克)鹽(適量)味精(適量)芝士粉(適量)番茄醬(適量)香草(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園披薩搭的做法步驟1、一顆洋葱,一個彩色燈籠椒,兩個青椒。洗...
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- “這麼熱的天氣,這個披薩做下午茶也不錯。”食材明細餅底材料麪粉(100克)酵母(1.5克)黃油(10克)水(適量)鹽(適量)白糖(5克)餡料材料雞蛋(1個)洋葱絲(30克)胡蘿蔔絲(30克)甜玉米(30克)青椒粒(30克)芝士碎(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)田園風光披薩的做法步驟1、把所有餅底材料混合在一起...
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- “還可以玉米,土豆,胡蘿蔔之類的一起蒸,蒸的比水煮的味道更好。”食材明細主料紅薯(適量)芋頭(適量)鮮棗(適量)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蒸的做法步驟1、紅薯和芋頭。2、洗淨的芋頭和紅薯放一個乾淨的碗裏。3、壓力鍋裏放清水。4、紅薯和芋頭放鍋裏。5、...
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- “#小小美食日記#平時一直吃甜蛋糕,今天來嘗試做一下這個鹹蛋糕吧,裏面加了很多蔬菜,有濃濃的芝士味,樣子看着有點像磅蛋糕,但其實做法跟配料跟磅蛋糕完全不一樣,方子是參考了小嶋的法式鹹蛋糕做的,我加了自己喜歡的蔬菜,做了這款法式田園鹹蛋糕,你也可以發揮想象用這個芝士蛋糕的...
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- “顏色像盛夏的花朵,五彩繽紛;口感像叮咚的山泉,清淡甘甜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(適量)木耳(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、荷蘭豆擇洗乾淨,泡發的木耳撕成小朵,山藥去皮洗淨切片2、彩椒切塊3、鍋裏...
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- 食材明細主料高筋麪粉(270克)輔料青瓜(1根)糖(1湯匙)乾酵母(1.5湯匙)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荷葉包的做法步驟1、青瓜(或菠菜葉)加少量的水用機器打成漿,取250ML,加入白糖和酵母攪勻,在微波爐裡轉30秒,使其温度升至室温(25度左右)。2、倒入麵粉揉成團,裝入容器蓋好,靜置發酵。3、...
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- 食材明細主料奶油奶酪(85克)黃油(半杯)麪粉(1杯半)餡料雞蛋(2個)胡桃(1杯)黃油(2勺)棕糖(1杯)濕澱粉(1/2杯)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡桃塔的做法步驟1、1、把塔皮材料中的奶油奶酪和黃油在室温中軟化後,加鹽,用攪拌機打發攪勻。2、2、加入麵粉,用手將麵粉和打發的奶酪黃油混搓成細...
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- “六月是夏初,醉心那抹綠與清甜,又或是它的可愛,夏的菜園這樣的香甜會延續許久,這段許久裏有香樟樹的知了叫,有白米飯上毛豆香~~~”食材明細主料雞翅根(250g)毛豆(500g)輔料料酒(1勺)紅辣椒(1到2只)冰糖(3顆)蠔油(1勺)鹽(適量)蒜(5顆)長葱(半根)老抽(適量)雞精(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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- 食材明細主料大杏仁(1/2杯)核桃(1/3杯)糯米(1/4杯)輔料冰糖(50克)水(5杯)蜜桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁核桃飲的做法步驟1、將杏仁、核桃、糯米混合在一起洗淨。加入2杯的水浸泡數小時。2、將所有材料連水一起倒入果汁機打碎。3、倒入煮鍋內燒開後,再邊攪拌邊加入...
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- “這道菜應該説是很簡單易做的蔬菜自己隨意搭配就可以因為我習慣了家裏常備胡蘿蔔黃瓜等蔬菜因為男朋友和我這幾天腸胃都不是很好山藥可以健脾益胃、助消化而木耳可以利五臟,寬腸胃,通六腑,排濁毒,暢血脈身體不通,胸口總是悶悶的人可以多吃些木耳有好處的胡蘿蔔可是補充維...
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- “我特別喜歡吧加了蔬菜的東西,前綴上田園!……微微的甜味,咀嚼感比較強,鬆鬆軟軟。”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)胡蘿蔔粒(適量)輔料甜玉米粒(適量)酵母(適量)泡打粉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田園發糕的做法步驟1、食材,我事先把糖、泡打粉加入了麪粉。酵母...
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- 食材明細主料排骨(適量)豬五花(適量)山藥(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)玉米(適量)輔料排骨湯(適量)葱(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園風光的做法步驟1、山藥胡蘿蔔洗淨去皮,切粗條,玉米切成段,冷水下鍋焯水2、開鍋後,冷水清洗浮末3、放入盛有排骨和骨湯的煮鍋,放葱...
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- “這款米糕鬆軟香甜、熱吃外酥裏嫩,無論是老人還是孩子,都非常的喜歡,特別是製作過程中不添加任何添加劑,沒有任何化學成分,真正屬於老少皆宜的純綠色食品。好多學生掌握不了水的份量,今天重新調整了一下。還有的朋友覺得太粘,那是你家大米的問題,不要用,也不要添加糯米,希望所有喜...
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- 食材明細主料大米(適量)即溶麥片(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)香菇(適量)雞肉(適量)皮蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園時蔬粥的做法步驟1、做粥的所有材料。2、雞肉切成細絲備用。3、在雞肉中加入適量的料酒。4、雞肉中加入適量的精鹽。5、把雞肉和...
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- “簡單的時蔬,營養全面,是減肥人士的不二之選。”食材明細主料兒菜(5顆)玉米(半個)香菇(6個)輔料蒜泥(適量)調料(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園時蔬的做法步驟1、食材2、切好備用3、水燒開,放入食材焯水。4、清洗,備用。5、熱鍋冷油,倒入...
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- 在重慶你肯定通過重慶九園重慶九園包子,早餐是必不可少的一個東西,重慶九園重慶九園包子是老字號的品牌了,如果你有投資的打算,重慶九園重慶九園包子是一個不錯的投資項目,我們一起看看重慶九園重慶九園包子怎麼樣重慶九園重慶九園包子怎麼樣1.重慶九園重慶九園包子是作為重慶...
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- “這是一道很爽氣的具有西洋風味的東北菜,對它感興趣最初是因為這個有趣的名字,上網一查原來:哈爾濱建埠之初,清末濱江道府招待西方領事,為了適合西方人喜歡酸甜的習慣,而將鮮鹹口的東北焦燒肉片改良而成,取名“鍋爆肉”,沒想到此菜深受歡迎,西方人點菜總髮不準音,時間一長,衍化成今...
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- “應有位美食家好友的留言,讓我把上次做的那篇【香煎雞腿肉】日誌中提到把雞骨頭剔掉後另做煲湯喝;讓我把雞骨頭單獨作為煲湯菜譜來發表,今天終於得空買來了食材,煲好了這湯,雖説沒放肉煲,可是加了蔬菜煲湯,就取名為“田園”吧!謝謝“顏色不明”這位好友的提醒。剃出來的雞腿肉不...
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- 食材明細主料六寸蛋糕(一個)幹佩斯(適量)輔料翻糖膏(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)田園翻糖蛋糕的做法步驟1、翻糖膏和幹佩斯1:1的比例揉均勻,擀片狀蓋到6寸蛋糕上,用蜂蜜水粘住。2、葉子部分:翻糖團裏放綠色食用色素揉均勻後擀薄片,用葉子模具刻出大中小的葉子。3、滾...
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- “為什麼中國產的要叫做荷蘭豆?很好吃的一道菜,沒有肉,味道也很好,各種維生素,營養爆棚。”食材明細主料荷蘭豆(300g)蓮藕(一小段)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、荷蘭豆去絲胡蘿蔔切片。2、木耳泡發,蓮藕對半切片。3、...
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- “一份清淡的烤時蔬,沒有太多宂雜的味道,只有最本真的清新。簡單的做法卻效果驚豔,細細品味之後卻能發現豐富多變的滋味。”食材明細主料南瓜(100克)玉米(100克)芋頭(100克)紅薯(100克)紫薯(100克)輔料芝麻菜(20克)橄欖油(30毫升)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)田園小烤的做...
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- “一早上就想吃到營養豐富,簡單方便的早餐,那一定是時蔬餅啦。包含了多重蔬菜的營養,少量油煎一煎,美味又健康。配上一杯温暖的豆漿,豈不是美滋滋。”食材明細主料西蘭花(適量)麪粉(適量)生菜(適量)青椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)輔料葱(適量)鹽(少量)油(適量)水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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- 食材明細主料糯米(1-1/2杯)輔料紅豆沙(150克)紅棗(40克)芝麻(20克)花生(30克)核桃(30克)桂圓肉(30克)瓜子(30克)臘腸(20克)配料糖(1/2杯)豬油(5湯匙)鹽(1/2茶匙)幹桂花(1茶匙)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)八寶飯的做法步驟1、糯米加水煮熟,與白糖和豬油混合攪勻。2、將上述所有的配料全部混合成...
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